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Guancia di manzo con funghi e patate

[introduzione] Questa della guancia di manzo con funghi e patate è una ricetta della cucina trentina piuttosto importante e sostanziosa, dedicata a un pranzo di festa o più generalmente a [...]

tags : manzo funghi ricetta trentina
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carne e pesce frutta verdura ricetta
Cambiamenti climatici, ripercussioni in vigna e in cantina

Cambiamenti climatici, ripercussioni in vigna e in cantina

Cambiamenti climatici e ripercussioni in vigna e cantina è il titolo del convegno delle Donne del Vino FVG a Fiume Veneto il 12 Novembre 2021 alle 17.  L’incontro, è aperto a [...]

tags : cantina enologi viticoltura temperatura
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alcolici locali ricetta

Choco Italia in tour. Gli artigiani del cioccolato sbarcano a Pompei

La terza tappa di “Choco Italia in tour” – festival dedicato agli amanti del cibo degli dei e dei dolci – arriverà a Pompei venerdì 29 ottobre e vi resterà fino a lunedì [...]

tags : taralli nocera ricette cannoli frutta molise monte dolci stampa matera
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dolci vino alcolici

Camille con gocce di cioccolato

Ieri pomeriggio sono stata al Planetario con le bambine.  Ricordo di aver tenuto il naso all'insù all'interno di quella cupola costruita negli anni 30 proprio quando avevo la loro [...]

tags : farina ricetta carote vegana dolci succo lievito costata mescolando cioccolato
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ricetta pane pasta riso locali

Crema di zucca e lenticchie – non chiamatela vellutata di zucca e lenticchie

Preparare la crema di zucca e lenticchia preparare la crema di zucca e lenticchie è molto semplice e il risultato è un comfort food pazzesco, molto saporito e ideale per il periodo autunnale, [...]

tags : zucca brodo martina trattoria lenticchie
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frutta verdura pane pasta riso locali

Minestra di zucca, cavolo nero, orzo, parmigiano e castagne

Apriamo questa nuova settimana che ci accompagnerà dritti dritti a Novembre, con una ricetta calda e confortevole, proprio per affrontare l’arrivo del freddo con una marcia in più: [...]

tags : ricette vergine stampa zucca kg secco ricetta condire ingredienti vegetariano
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ricetta vino formaggi

Spaghetti con pomodorini e acciughe sott'olio

 Oggi è la giornata mondiale della pasta non poteva mancare una mia foto per festeggiarla...😊Sono rientrata tardi, ho messo l'acqua al fuoco e aperto il frigo per cercare qualcosa da [...]

tags : padella fuoco aglio condire pomodori pomodorini spaghetti ingredienti
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ricetta frutta verdura pane pasta riso

SPAGHETTI CON SPECK E FORMAGGIO CREMOSO PROFUMATI CON ERBA CIPOLLINA

Spaghetti con speck e formaggio cremoso profumati con erba cipollinaAnche quest'anno siamo giunti di nuovo al 25 ottobre, il World Pasta Day, la giornata mondiale della pasta, e come ogni anno [...]

tags : ricetta carote speck wok zucchine scalogno sciogliere formaggio spaghetti condimento
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ricetta frutta verdura carne e pesce

Le ricette regionali: Veneto

Oggi parliamo delle ricette regionali che riguardano il VENETO quarta regione per popolazione in Italia anche molto turistica per le tante località famose e ricche di monumenti storici.Il [...]

tags : prosecco ricette amarone valdobbiadene
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vino ricetta alcolici

spaghetti Saragolla alle mele per il World Pasta Day

Anche se in onore del World Pasta Day potrei rimandare al post precedente o al mio articolo sul Calendario del Cibo Italiano che raccontava dei cappellacci di zucca ferraresi, ho deciso di [...]

tags : mele zucca svizzera spaghetti ferraresi
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pane pasta riso frutta verdura cucina internazionale

25 ottobre. Si celebra il World Pasta Day

La pasta è uno degli alimenti più consumati al mondo ed oggi, 25 ottobre, si celebra con il World Pasta Day (ideato dall’Unione Italiana Food e dall’International Pasta Organisation) la [...]

tags : ceci ricetta italiana
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frutta verdura ricetta cucina internazionale

Torta Caprese

La torta caprese è una torta semplice ed una manciata di ingredienti essenziali: mandorle pelate e polverizzate in farina, burro, cioccolato fondente e zucchero. Inoltre sono necessarie anche [...]

tags : farina glutine ricetta forno amaro torta burro dolci lievito sabbiosa
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ricetta dolci pane pasta riso

La storia della Caprese, dolce intramontabile

Nella storia della cucina sono tantissime le ricette nate da esperienza errate, impasti sbagliati, errori di cottura, aggiunta di ingredienti diversi da quelli utilizzati di solito. E così è [...]

tags : cuoco fiore torta capri farina ricette cottura francese ricetta ingredienti
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ricetta dolci vino

Comprital: il test delle basi professionali per gelato vegan

Oggi parliamo delle basi per gelato Comprital nei gusti Nocciola, Arachide e Cioccolato: tre prodotti di altissima qualità, che aiutano i Maestri gelatieri nel produrre gusti vegani eccellenti [...]

tags : vegan gelato
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dolci

Sal De Riso vince il Panettone World Championship 2021

Il panettone migliore del mondo è di Sal De Riso: scopri la classifica e il podio di Panettone World Championship 2021, Eventi Enogastronomici, Canale: Eventi © 2021 Sanpellegrino

tags : riso panettone
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pane pasta riso dolci
Autunno in Maremma. Fattoria La Maliosa

Autunno in Maremma. Fattoria La Maliosa

Uno speciale weekend di Halloween, la scoperta dell’olio nuovo, le passeggiate e cavallo e in e-bike. Le proposte autunnali nelle colline maremmane di Fattoria La Maliosa.Saturnia, 25 ottobre [...]

tags : cantina wine vini uva zucca bio monte bruschetta toscana fiore
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alcolici frutta verdura formaggi

Ragù di soia

Cosa pensate se dico "ragù"? Il ragù con il suo profumo deciso è denso di ricordi perchè fa parte di tanti pranzi di bambina, di ritorno da scuola. Confortante e succulento, mi ha [...]

tags : soia ricetta aglio proteine scalogno ingredienti casseruola mescolando soffriggere
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ricetta frutta verdura

Tabbouleh al melograno servito in coppette di lattuga

 Light and tasty oggi prova a proporre piatti vegani. Il veganismo è un movimento che propone l'adozione di uno stile di vita proprio di una società basata su risorse non provenienti [...]

tags : tofu prosecco latte forno marino succo grano zucca ricette riso
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ricetta frutta verdura alcolici

Cucinare è un atto d’amore: Pastificio Di Martino e Barbie insieme per nutrire di valori le generazioni del futuro

Nella Giornata Mondiale della Pasta a Tutto food di Milano viene svelata una collaborazione speciale fra due classici contemporanei: Pastificio Di Martino e Barbie, insieme per valorizzare il [...]

tags : wine martino
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alcolici vino

Dolci con la zucca: 12 ricette facili e golose da provare (e gustare)

Dopo aver constato come cucinare la zucca nei migliori dei modi, possiamo procedere con la preparazione dei dolci perfetti per il periodo autunnale. Le ricette, dalle più semplice alle [...]

tags : succo frutta farina ricette dolci burro zucca cocco torta ricetta
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ricetta dolci frutta verdura

I 10 migliori Ristoranti di pesce da non perdere in Italia, selezionati da 50 Top Italy 2022

Ecco in anteprima i Migliori Ristoranti di Pesce della guida 50 Top Italy 2022, premiati da Pastificio dei Campi. Le schede complete di recensioni saranno visibili su www.50topitaly.it dal 26 [...]

tags : wine ristorante
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alcolici locali

Ravioli con ricotta, gorgonzola, mela e cipolle

Ravioli con ricotta, gorgonzola, mela e cipolleUn sabato nebbioso. Un delizioso sabato autunnale, l'albero del giardino condominiale è quasi spoglio, dalla portafinestra della mia cucina, il [...]

tags : farina ricette ravioli frutta brodo mele noce cipolle ricotta gorgonzola
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ricetta frutta verdura pane pasta riso

COME CREARE UN WINE CLUB: LA GUIDA COMPLETA

BLOG come creare un wine club: la guida completa [...]

tags : cantina wine punti vini cru stampa funghi agriturismo servizio servizi
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alcolici vino locali

Pasta e Pomodoro alla Hilde di Mauro Uliassi: il piatto dell’anno di 50 Top Italy per il #WorldPastaday

Il piatto è dedicato a Hilde Soliani, creatrice di profumi e gourmet. Non è il rosso del pomodoro a solleticare la fantasia di Uliassi, ma la sua parte verde: la pianta, le foglie, e quel [...]

tags : wine pomodori
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alcolici frutta verdura

Il prossimo 8 e 9 novembre torna il Campionato Nazionale Pizza DOC all’Isola Verde di Salerno. Attesa anche per i “Pizza DOC Awards” con Beppe Convertini

Lunedì 8 e martedì 9 novembre 2021 torna il Campionato Nazionale Pizza DOC dopo la sosta causata dall’emergenza Covid-19. L’edizione della ripartenza per il settore, in totale sicurezza, [...]

tags : doc wine pizza
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alcolici pane e pizza