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Guancia di manzo con funghi e patate

[introduzione] Questa della guancia di manzo con funghi e patate è una ricetta della cucina trentina piuttosto importante e sostanziosa, dedicata a un pranzo di festa o più generalmente a [...]

tags : manzo funghi ricetta trentina
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carne e pesce frutta verdura ricetta

Michele contro Michele. Al vaglio la permanenza della pizzeria di Milano nella rete in the World

Perché è stata chiusa la pizzeria Da Michele in The World a Milano in piazza della Repubblica? Dallo studio legale della società, senza voler minimizzare l’accaduto, si spiega che il [...]

tags : pizzeria
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locali

Antica Pizzeria Da Michele, nuovo comunicato: “tuteleremo il marchio”

L’Antica Pizzeria da Michele in the World S.r.l. ha rilasciato un nuovo comunicato stampa relativo alle vicende che l’hanno vista chiamata in causa, spiegando di voler “chiarire e [...]

tags : stampa pizzeria
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vino locali

Mangiare da Stalingrado come trent’anni fa è un miracolo a Milano

Quando mi è arrivato davanti il risotto, mi è venuto un mezzo colpo. Da Stalingrado, la birreria-pub-trattoria ormai storica in fondo a corso Sempione a Milano, zona Bullona per intenderci, le [...]

tags : pub zona risotto trattoria
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locali pane pasta riso

Dieta proteica, cos’è e cosa si mangia veramente

Esempio di dieta proteica per dimagrire: cos’è e come funziona, con menù per capire le regole, cosa mangiare e che cosa evitare, pro e contro di questo regime… approfondiamo per [...]

tags : pollo grana greco salmone grano dieta ceci riso punti piastra
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carne e pesce pane pasta riso

Tutto ciò che volevate sapere sull'avocado: proprietà, curiosità e ricette

E' uno degli ingredienti più amati in assoluto negli ultimi tempi. Venite a scoprire proprietà e ricette con l'avocado.

tags : ricette ricetta ingredienti
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ricetta

Unionbirrai: accordo con la cia per i birrifici agricoli

L’annuncio nel corso di Beer&Food Attraction. Un adattamento del marchio Indipendente Artigianale verrà utilizzato per identificare anche i birrifici agricoli [...]

tags : cocco birra toscana italiana internazionale
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cucina internazionale dolci cucina regionale

Da Michele chiuso a Milano. La replica degli avvocati della famiglia Condurro

Sabato sera L’Antica Pizzeria Da Michele a Milano è stata chiusa dal prefetto. Abbiamo dato conto degli aggioramenti. Ecco adesso la posizione ufficiale della famiglia Condurro espressa [...]

tags : stampa pizzeria
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vino locali
Muffin: istruzioni per l’uso

Muffin: istruzioni per l’uso

Al mattino dolci per colazione, all’happy hour salati per accompagnare un prosecco. I muffin possono essere un finger food facile e veloce da preparare. Ma devono essere spumosi, soffici [...]

tags : prosecco farina ricetta frutta lievito forno panna burro dolci latte
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ricetta dolci pane pasta riso
Know Wine da Elliot

Know Wine da Elliot

Un incontro alla scoperta di 25 cantine con vini diversi dalle “solite etichette”. È  “Know Wine”, iniziativa che si terrà sabato 7 marzo 2020, dalle 17 alle 21, al ristorante [...]

tags : cantina wine vini bianco degustazione classico ristorante
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alcolici vino locali

Le Anteprime di Toscana: il Chianti Classico

di Antonio Di Spirito Nelle due giornate dedicate al Chianti Classico, vengono presentati i vini d’annata, quest’anno viene presentata l’annata 2018, la Riserva e la Gran Selezione. Nella [...]

tags : chianti vini riserva toscana chianti classico classico
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vino cucina regionale alcolici

Sonno e alimentazione: cosa mangiare per dormire meglio? Intervista a Enzo Spisni

Indice   Se si soffre d’insonnia o non si riesce a riposare bene, è importante prestare attenzione a quel che si mangia, aspetto spesso erroneamente sottovalutato. Sonno e alimentazione, [...]

tags : frutta verdure latte dieta riso fibre bevande proteine cioccolato carboidrati
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frutta verdura pane pasta riso
Dove mangiare tra Parma e provincia: i nostri consigli

Dove mangiare tra Parma e provincia: i nostri consigli

Indice   Se l’Emilia-Romagna può essere considerata a pieno titolo patria del mangiar bene, Parma e la bassa parmense ne rappresentano un indiscusso fiore all’occhiello. Non a caso [...]

tags : cantina lambrusco pugliese felino bianco fritto farina spalla salame strudel
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carne e pesce locali pane pasta riso

Nattura – Cocco & Riso

Nattura - Cocco & Riso Una bevanda 100% da agricoltura biologica. Senza zuccheri aggiunti, senza glutine o altri allergeni. Bassa in grassi. Naturale e saporita. Delicata e piacevole. Nessuno [...]

tags : riso cocco glutine naturale agricoltura biologica
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pane pasta riso

Vini di Tenute Barone G. R. Macrì – Nuove annate

di Enrico Malgi Sempre in auge la produzione vitivinicola dell’azienda calabrese Tenute Barone G.R. Macrì di Locri, risultando spesso vincitrice a Radici del Sud con le bottiglie di spumante [...]

tags : rosato passito bianco vini nerello spumante bianco calabrese spumante nerello mascalese
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vino alcolici
Crostata di castagne e ciliegie ricetta

Crostata di castagne e ciliegie ricetta

Oggi tanta tanta semplicità con una crostata con la frolla fatta con farina di castagne. Ogni tanto bisogna anche realizzare qualcosa di semplice ma goloso come ricetta di oggi. Se vi piace la [...]

tags : farina ricetta stampa forno burro castagne ciliegie ingredienti microonde zucchero
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ricetta dolci formaggi

TIPICI. La scarola “mbuttunata” di Giovanna Voria

Ingredienti per 4 persone: 4 scarole ricce, 4 uova, la mollica bagnata di 2 fette di pane, 200 g di cacioricotta grattugiato, aglio e prezzemolo tritato 2 litri di brodo vegetale olio [...]

tags : fuoco brodo pane aglio salato pulire agriturismo ingredienti mescolare formaggio
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ricetta pane pasta riso formaggi
Ristorante Il Guscio a Firenze: recensione della “nuova trattoria” che fu

Ristorante Il Guscio a Firenze: recensione della “nuova trattoria” che fu

La nostra recensione del Ristorante Il Guscio di Firenze, certezza della cucina toscana nel quartiere San Frediano, trattoria dalla proposta oggi un po’ fané, apprezzabile anche per [...]

tags : passito sangiovese bosco piglio frutta salumi dolci funghi burro kiwi
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locali frutta verdura carne e pesce

Q500 Cerasuolo il Montepulciamo che non ti aspetti

il Q500 Cerasuolo di Colle Trotta ostenta un corredo olfattivo che per tantissimi aspetti rammenta quello dei famosi mandarini tardivi che maturano tra marzo e aprile negli agrumeti della [...]

tags : cerasuolo
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vino alcolici
Patate dolci, tutte le ricette che vale la pena provare

Patate dolci, tutte le ricette che vale la pena provare

Che buone le patate dolci! Non si tratta di tuberi come le patate classiche, ma ti radici tuberosi di altra specie: si chiamano anche patate americane o “batate”. Hanno un sapore [...]

tags : dolci latte salsa forno burro bacon zucca aglio torta panna
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ricetta frutta verdura locali

Lasagna con ragù del cullatore, la ricetta tipica dei portatori dei Gigli di Nola

Lasagna al ragù del cullatore Gli usi e costumi della provincia di Napoli hanno tramandato una forte tradizione: quella del ragù del cullatore, chiamato così perché capace di rimettere in [...]

tags : spalla ricetta
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carne e pesce ricetta
Crostini neri toscani

Crostini neri toscani

Questi crostini si trovano sempre nell'antipasto toscano immancabile in ogni ristorante tipico, accompagnati da salumi della zona.Anche nelle tavole delle feste invernali delle nostre famiglie [...]

tags : brodo salsa salumi aglio fibre zona turbo ricetta capperi ingredienti
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ricetta pane pasta riso carne e pesce

La Locanda del Notaio – Pellio Intelvi (CO) – Patron Simonetta Manara – Chef Marco Moretto

Non sono in molti a conoscere il paese Pellio Intelvi, provincia di Como, ma per Viaggiatore Gourmet è un richiamo da cui non puo’ fuggire, che almeno una volta l’anno lo porta alla tavola [...]

tags : salsa latte sidro gelati funghi vapore bianco dolci burro sala
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locali frutta verdura alcolici
Peperoni ripieni, 5 errori da non fare

Peperoni ripieni, 5 errori da non fare

I peperoni ripieni sono il piatto unico e sostanzioso che ricorda l’estate e riempie la casa di profumo. Il cofanetto vegetale rosso o giallo contiene tutti i vostri ingredienti preferiti: [...]

tags : campana tofu ricetta verdure forno fibre bue riso cornetto melanzane
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ricetta frutta verdura cucina regionale

Antica Pizzeria da Michele a Milano: collegarla alla sede di Napoli è calunnia?

“SputtaNapoli”, scrive l’accalorata stampa locale, lamentando come i colleghi non abbiano perso occasione di prendersela con un’intera città e additarla come collusa con la [...]

tags : stampa pizza milanese italiana pizzeria napoletana
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cucina regionale pane e pizza vino