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[introduzione] Questa della guancia di manzo con funghi e patate è una ricetta della cucina trentina piuttosto importante e sostanziosa, dedicata a un pranzo di festa o più generalmente a [...]
Si rinnova ogni sabato l’appuntamento con Agricola. Il mercato contadino itinerante l’8 ottobre, dalle ore 8:30 alle ore 13, sarà nel Piazzale della Stazione a Montesano sulla marcellana. [...]
Stefano Cavada, il noto ambassador dei prodotti dell'alto Adige (a proposito ha appena pubblicato un terzo libro di ricette) ci introduce golosamente con questa ricetta alla tavola [...]
Antonio Panzuti Bisanti del Ristorante Pizzeria Kon-Tiky 2.0 a Marina di Camerota, partecipa a Birra e Fritto – Una Storia d’Amore 2022, iniziativa siglata 50 Top Italy e Birrificio [...]
Dal 7 al 9 ottobre 2022 la manifestazione Le Radici del Vino, che torna dopo due edizioni annullate a causa dell’emergenza sanitaria, propone un ricco programma, a partire dalla fiera della [...]
di Marco Contursi Nello splendido scenario del comune di Castel Campagnano, presso l’allevamento di Giuseppe Coscia e l’ Agriturismo “ L’Ape e il Girasole, l’Anas ( Associazione [...]
Trattoria Stella Majuri a Moaino (Bn) Località Stella Majuri Tel. 339 205 0508 di Tiziano Terracciano Siamo alle falde del Taburno, nella sua parte sud occidentale, e precisamente a [...]
di Andrea De Palma Ariano Terra & Famiglia S.P. 30 San Severo-Torremaggiore Km. 1,800 San Severo (FG) Tel. 329 8121677 👍 Azienda biologica 👍 Visite su prenotazione 👍 Vendita On Line [...]
Le patate al pesto sono l’ennesimo contorno salvacena last minute e si preparano in meno di 10 minuti, con solo 3 ingredienti, nell’air fryer. In questi giorni, anche in vista dei [...]
Le spezie sono un mondo meraviglioso, con "TheNutmeg Trail" di Eleanor Ford il nuovo libro della settimana di Cook_my_Books viaggeremo sulla rotta delle spezie, dalla Cina all'India, [...]
E’ una mattonella formata dalla base di pavesini al caffè sbriciolati, burro, cacao amaro, gherigli di noce, cocco rapè ed essenza di Rum; ricoperto da una crema all’acqua di cacao e [...]
Non solo salato, accompagnato da tante verdure. Ma il cous cous può essere anche un ottimo dolce. L’ho assaggiato per la prima volta in Sicilia, nel famoso Festival di san Vito Lo Capo, [...]
di Andrea Petrini Se parliamo di Langhe, probabilmente, Pio Cesare è una delle prime realtà vitivinicole di qualità che un appassionato può nominare se non altro perché in quella Terra ha [...]
Virgilio Pronzati Gli aVANguardisti del vino naturale in Fiera a Roma con oltre 300 vini in vetrina da tutta Italia! 5-6-7 novembre 2022 CITTÀ DELL’ALTRA [...]
Arte e letteratura, Raffaello Sanzio e Giacomo Leopardi. Cosa accomuna questi due personaggi storici? La provenienza geografica: entrambi, infatti, sono marchigiani. Basterebbe questo per [...]
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di Marco Contursi Gaetano Cataldo dona il vino “Un mosaico per Procida” al Santo Padre. La Campania del vino nelle mani della massima autorità del Cristianesimo. Gaetano Cataldo, ideatore [...]
di Giovanna Pizzi La prima edizione del “Fichi Festival”, promossa dal Consorzio di Tutela dei Fichi di Cosenza Dop, è stata più che un successo. Due giornate di cultura, arte, incontri [...]
Se sei attenta alla tua alimentazione e per questo sei interessata a consumare prodotti naturali come kefir, skyr e yogurt greco, sicuramente anche a te, un attimo di perplessità ti deve essere [...]
Guarda la classifica completa dei The World's 50 Best Bars 2022 e scopri il bartender italiano in testa alla lista, Cocktail Bar, 50 Best Restaurants, S.Pellegrino, Canale: Eventi © 2021 [...]
Il dolcetto facile e veloce che vogliamo proporvi oggi fa parte del grande ricettario della pasticceria d’Oltralpe, uno dei dolci francesi più golosi e irresistibili che potete fare con [...]
Il goulasch di manzo in instant pot è la ricetta di cui avete bisogno a metà settimana. Uno spezzatino caldo, tenerissimo e fumante, pronto in meno di un’ora. Questa ricetta [...]
Hai mai pensato di utilizzare le foglie delle carote per preparare qualche ricetta? Se credi che non si possano utilizzare, sappi che hai un pensiero errato: ottimo infatti è il pesto di foglie [...]
Un contorno facile e di stagione con questa padellata di zucca carote e lenticchi e adatto ad accompagnare arrosti di carne o fettine grigliate velocemente di carne bianca o secondi di pesce [...]
Scopri i retroscena della sessione di diplomi 2022 a Intrecci, la scuola di Alta Formazione di Castiglione in Teverina (Vt): il 90 per cento di chi esce da qui è inserito nel mondo del fine [...]
