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Guancia di manzo con funghi e patate

[introduzione] Questa della guancia di manzo con funghi e patate è una ricetta della cucina trentina piuttosto importante e sostanziosa, dedicata a un pranzo di festa o più generalmente a [...]

tags : manzo funghi ricetta trentina
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carne e pesce frutta verdura ricetta

Insalata natalizia

La ricetta dell’insalata natalizia, un contorno semplice e fresco, con arance, melagrana e gherigli di noci per una insalata colorata e nutriente L’ insalata natalizia è una [...]

tags : succo noce frutta ricetta ingredienti tagliare vegetariano
dal 9 January 2021 su:
ricetta carne e pesce alcolici
5 piatti che hanno fatto grande la cucina di Albert Roux a Le Gavroche

5 piatti che hanno fatto grande la cucina di Albert Roux a Le Gavroche

Albert Roux, scomparso il 4 di gennaio scorso a 85 anni, è stato con il fratello Michel, mancato l’anno scorso, uno dei protagonisti dell’alta cucina internazionale. I due [...]

tags : anatra cinese monica bianco fritto salsa pollo aglio brodo torta
dal 9 January 2021 su:
carne e pesce cucina internazionale alcolici

Le 18 migliori pizzerie in Calabria selezionate da 50 Top Pizza

Migliori pizzerie in Calabria 50 Top Pizza Eccole le pizze che si devono provare nel 2021 in Calabria, una regione in forte crescita, da non perdere le migliori pizzerie in Calabria selezionate [...]

tags : wine pizza
dal 9 January 2021 su:
alcolici pane e pizza

Torta al formaggio con solo 3 ingredienti

Torta al formaggio con solo 3 ingredienti senza olio burro amidi vari è cremosissima e dal gusto delicato molto piacevole! Questo dolce ha una constistenza piacevolissima è come un dessert al [...]

tags : panna torta burro dessert formaggio zucchero ingredienti
dal 9 January 2021 su:
ricetta dolci formaggi
Scones senza burro (dolci e salati)

Scones senza burro (dolci e salati)

Lo scone è una specialità scozzese; è un prodotto da forno friabile e a lievitazione istantanea, in origine era una focaccia, poi con la diffusione del lievito in polvere, acquistò questa [...]

tags : dolci burro panna forno ricetta scozzese salmone lievito focaccia
dal 9 January 2021 su:
pane pasta riso ricetta dolci

Delivery IGP | Pietro Pellegrini: “Il futuro è solo rosa”

di Lorenzo Colombo Dopo aver intervistato –per il Delivery IGP- produttori di vino, ristoratori, direttori di consorzi e uffici stampa, diamo ora la parola a coloro che si collocano a metà [...]

tags : wine stampa
dal 9 January 2021 su:
alcolici vino

Paris brest, il super bignè della cucina francese

Cos’è il Paris brest? Il Paris brest racchiude tutte le caratteristiche del dolce perfetto. E’ buono, non è particolarmente grasso ed è molto bello da vedere. L’impatto estetico, anzi, [...]

tags : francese
dal 9 January 2021 su:
cucina internazionale

Verza, verzotto e verzuttino

La verza è un cavolo, tanto che il suo nome e cognome sarebbe "cavolo verza". Il nome scientifico, più ostico, è Brassica oleracea sabauda. Non sto a spiegarvi le prime due parti del [...]

tags : brodo mais riso rape maiale amabile italiana lombarda inglese svedese
dal 9 January 2021 su:
cucina internazionale pane pasta riso frutta verdura
Cioccolatini fatti in casa: 20 ricette facili e golose

Cioccolatini fatti in casa: 20 ricette facili e golose

I cioccolatini fatti in casa sono un’ottima idea da regalare o per dedicarsi una coccola dolce in ogni momento della giornata, personalizzando ingredienti e decorazioni. Vi proponiamo [...]

tags : conchiglie farina gelato frutta cocco riso ricette forno tartufi amaretti
dal 9 January 2021 su:
ricetta dolci pane pasta riso

Minestra di verza riso e ossa di maiale

Con il 7 gennaio siamo entrati nel Carnevale con tutte le sue feste (dopo il Natale arriva subito il Carnevale, recita l'antico proverbio),  ma gennaio è soprattutto il mese del maiale e [...]

tags : bianco ricette maiale brodo riso ricetta ortaggi ingredienti formaggio latteria
dal 9 January 2021 su:
ricetta pane pasta riso formaggi

2020: bilancio dell'anno rurale per Confagricoltura FVG

Confagricoltura FVG. Bilancio dell'anno rurale 2020. «Complessivamente, nell’anno della pandemia, il comparto agricolo ha subito un andamento ondulatorio rispetto a vendite, consumi e [...]

tags : ribolla gialla mais vini vendemmia dop prosciutto prosciutto di san daniele san daniele prosciutto di san daniele dop
dal 9 January 2021 su:
carne e pesce vino alcolici

Vini Cantine Gerardo Perillo

di Enrico Malgi Gerardo Perillo ha maturato una grossa esperienza in campo vitivinicolo, come tecnico, imprenditore e come figlio di viticoltori irpini. L’azienda che porta il suo nome nasce [...]

tags : aglianico vini wine
dal 9 January 2021 su:
vino alcolici

Muscles Detector – dove si compra? – funziona – recensioni – prezzo

Rate this post Alcuni dei pasti, Muscles Detector tra cui la soia, il latte e il burro in particolare può diminuire il livello di testosterone nel corpo. Tuttavia, l’esercizio fisico può [...]

tags : soia burro latte naturale
dal 9 January 2021 su:
formaggi frutta verdura

LIEVITATI. Panini mignon al latte con bresaola della Valtellina IGP

Anche nella propria cucina di casa, circondati da sapori, profumi e aromi, è possibile fare veri e propri viaggi sensoriali che permettono di scoprire, sebbene solo mentalmente, luoghi e zone [...]

tags : bitto latte birra burro panna dop vini mele forno panino
dal 9 January 2021 su:
ricetta pane pasta riso vino

Budini di mele facili e leggeri

Come vi dicevo ieri, il calendario editoriale del blog è ripartito con una parola d’ordine, ovvero SEMPLICITA’, per recuperare l’equilibrio messo a dura prova dalle feste di [...]

tags : stampa gelato cognac forno latte mele panna dolci brandy dessert
dal 8 January 2021 su:
ricetta dolci alcolici

Lazio: arriva il bando da 51 milioni di euro per sostenere le imprese

La Regione Lazio ha pubblicato il bando dei Ristori Irap da 51 milioni di euro: potranno iscriversi i titolari di partita Iva e tutte le piccole e medie imprese. È stato pubblicato sul [...]

tags : reale servizi
dal 8 January 2021 su:
carne e pesce vino

Verona: evade dai domiciliari per bere un bicchiere di vino al bar

Non c’era nulla di male oggi, che tutta Italia è ancora zona gialla, ad andare a Verona a prendere un bicchiere di vino al bar. Peccato che per farlo un uomo abbia evaso i domiciliari. [...]

tags : bar zona
dal 8 January 2021 su:
locali

Covid, l’ordinanza di Speranza: le regole per ristoranti, pizzerie e locali dall’11 al 15 gennaio. 5 regioni in zona arancione il resto in giallo

Il ministro della Salute, Roberto Speranza, sulla base dei dati e delle indicazioni della Cabina di Regia, firmerà in serata una nuova ordinanza che andrà in vigore a partire da domenica 10 [...]

tags : zona wine
dal 8 January 2021 su:
alcolici

Carlo Cracco: Chef Pollini guiderà il suo ristorante a Mosca

Dopo aver guidato per quattro anni il ristorante moscovita di Carlo Cracco, il giovane chef Emanuele Pollini guiderà il suo ristorante a Mosca. Una carriera di tutto rispetto per lo chef di [...]

tags : bar gambero cesenate italiana ristorante
dal 8 January 2021 su:
locali carne e pesce cucina internazionale

Zone gialle e arancioni: cosa cambia da lunedì, regione per regione

Dopo il caos colori di questi ultimi giorni legati alle festività, torna da lunedì la divisione in zone arancioni e gialle (nessuna zona rossa, per ora) per le diverse regioni d’Italia, [...]

tags : zona bar molise servizi toscana superiore
dal 8 January 2021 su:
vino locali cucina regionale
Masterchef: chi sono le chef under 30 Solaika Marrocco e Stella Shi

Masterchef: chi sono le chef under 30 Solaika Marrocco e Stella Shi

A giudicare da quanto visto ieri sera a Masterchef, chi sostiene che la maturità gastronomica si raggiunge a cavalcioni dei cinquant’anni, dovrebbe rivedere le sue convinzioni. Nello [...]

tags : grillo pugliese pietra indiana ingredienti birra sala menu locanda italiana
dal 8 January 2021 su:
ricetta locali cucina regionale

Nove Lune, i vini PIWI nella bergamasca

Uno dei futuri possibili del vino passa dall’acronimo di un categoria di vitigni dal nome impronunciabile, ovvero, “PIlzWIderstandsfähige rebsorte“, altrimenti noti come PIWI [...]

tags : passito cantina albicocche zucca amaro sala vin frutta vini tannino
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alcolici vino locali

FOCACCIA CON FARINA DI CANAPA E OLIVE LECCINO

La focaccia con farina di canapa e olive leccino è una delle tante focacce un pò particolari che possiamo preparare. Infatti utilizzando la farina di canapa per la sua preparazione avremo una [...]

tags : olive farina focaccia
dal 8 January 2021 su:
pane pasta riso frutta verdura

Libri sul tè: The Story of Japanese Tea di Tayas Sōsen

Prendendo tra le mani il libro di Tayas Sōsen, The Story of Japanese Tea, e aprendolo sulla tavola dei contenuti iniziale, ci si potrebbe aspettare una lettura didascalica, a tratti [...]

tags : pub sala giapponese degustazione
dal 8 January 2021 su:
locali cucina internazionale alcolici