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Il pane giusto per il ragù napoletano

Andare in cucina approfittando della distrazione della mamma o della nonna mentre il ragù sta pippiando da ore. Poi prendere furtivamente un pezzo di pane e intingerlo prima di essere scoperti. [...]

tags : wine
dal 28 March 2020 su:
alcolici

Arancini siciliani al ragù

Carissimi amici, Oggi voglio proporvi dopo anni che li faccio la ricetta degli arancini siciliani. Le ricette dei piatti popolari non sono "scritti sulla pietra" e questa prelibatezza non fa [...]

tags : pecorino riso pietra ricette ricetta fritto
dal 28 March 2020 su:
ricetta pane pasta riso vino

Cake marmorizzato

[Scroll down for the english version of the recipe] Ci sono dolci senza tempo. Quelli che praticamente tutti amano, o...

tags : dolci
dal 28 March 2020 su:
locali
Menù settimanale economico, spendere poco e mangiare bene

Menù settimanale economico, spendere poco e mangiare bene

Cercate un menù settimanale economico per soddisfare tutta la famiglia, ottimizzare la spesa e – soprattutto – non sprecare energie né cibo? Pranzi e cene per tutta la settimana, [...]

tags : lonza pollo forno carote pane secco kg sugo riso pizza
dal 28 March 2020 su:
ricetta frutta verdura pane pasta riso

Lezioni di Pane. Pancarrè morbido, la ricetta nello stampo del plumcake

Il pancarrè, o anche pane in cassetta, è il classico pane morbido utilizzato per fare i sandwich. Ottimo per la colazione considerato che è possibile tostarlo e spalmarlo con [...]

tags : pane ricetta classico
dal 28 March 2020 su:
pane pasta riso ricetta vino

Alcol: Campari si trasferisce in Olanda

È ufficiale: Campari, popolare aziende italiana che produce l’omonimo bitter alcolico, trasferisce la sua sede legale in Olanda. A confermarlo l’ultima assemblea degli azioni [...]

tags : italiana francese
dal 28 March 2020 su:
cucina internazionale

Un vino al giorno … ecco le etichette consigliate

E se, anzichè la mela al giorno del famoso proverbio, degustassimo un vino al giorno, in un viaggio virtuale (l’unico possibile in questo momento) e affascinante dal nord al sud della [...]

tags : nebbiolo sauvignon cantina passito pinot sangiovese moscato bianco spalla coppia
dal 28 March 2020 su:
vino alcolici carne e pesce
Sbrisolona

Sbrisolona

La torta sbrisolona è una ricetta tipica della Lombardia, più precisamente della città di Mantova, a base di mandorle e farina di mais. Super croccante e buonissima, si prepara in pochi [...]

tags : torta mais farina ricetta zucchero sbrisolona
dal 28 March 2020 su:
dolci pane pasta riso ricetta

Coronavirus. Ad Ercolano la spesa si fa in ordine alfabetico

Ciro Bonajuto, sindaco di Ercolano, che ha firmato un’ordinanza anti Coronavirus alquanto particolare. Ai 15.000 abitanti della città resa famosa per gli scavi della città romana [...]

tags : romana
dal 28 March 2020 su:
cucina regionale
Pasta Frolla Classica

Pasta Frolla Classica

29Alla base della maggior parte elle ricette della nostra tradizione culinaria e pasticcera c’è in assoluto la Pasta Frolla. Oggi vi proporremo la ricetta più classica che esista, o [...]

tags : ricetta ricette farina burro coperto fontana zucchero crostata pastiera temperatura
dal 28 March 2020 su:
ricetta dolci formaggi

Lo Conte: pane fatto in casa con le Farine Magiche

La farina, un prodotto di cui nei giorni del #Covid19 si fa incetta, può aiutarci a riprendere in mano il nostro tempo e le nostre tradizioni, dedicandoci a fare il pane in casa, come [...]

tags : farina ricette forno birra latte treccia ricetta tagliare mescolare frumento
dal 28 March 2020 su:
ricetta pane pasta riso alcolici
Ricetta pane senza impasto cotto in pentola, perfetto per chi è si avvicina ai lievitati

Ricetta pane senza impasto cotto in pentola, perfetto per chi è si avvicina ai lievitati

Il pane senza impasto cotto in pentola è una di quelle ricette semplici e di sicuro successo, l’impasto viene lavorato pochissimo ottenendo un composto semi liquido, molto lontano dagli [...]

tags : pollo birra forno pane secco mais pizza farina ricette casseruola
dal 28 March 2020 su:
ricetta pane pasta riso pane e pizza
Torta Sacher

Torta Sacher

Categories: Dolci Torte /Crostate Torta Sacher (Read more...) L'articolo Torta Sacher sembra essere il primo su L'avvocato nel fornetto.

tags : torta dolci
dal 28 March 2020 su:
dolci locali

Le tagliatelle di Libera Feola: esempio di resistenza contadina per una ricetta da fare in casa

di Annatina Franzese Foto Libera Feola Conosco Libera Feola da cinque anni ed una delle prime volte, la incontrai in un caldo pomeriggio di fine luglio, sul calar del sole, nel suo terreno al [...]

tags : wine ricetta tagliatelle
dal 28 March 2020 su:
alcolici ricetta pane pasta riso

I cannuoli cilentani. Archeologia gastronomica contadina: le canne usate per fare i cannoli nel Cilento

di Francesco Costantino Recluso in casa da settimane, dopo aver fatto di tutto, scendo in cantina alla ricerca di non so cosa. Svuotando uno scatolone, trovo un quaderno di appunti di mia madre, [...]

tags : cantina wine dolci cannoli cilento ricette
dal 28 March 2020 su:
alcolici locali ricetta
Riso venere con radicchio ed emmental

Riso venere con radicchio ed emmental

Riso venere con radicchio ed emmental, goloso e veloce Soppeso, valuto, centellino. La frutta e la verdura fresca sono preziosissimi e li consumo con molta attenzione, quasi col [...]

tags : porcini piselli risotto ricetta frutta riso brodo funghi francese biscotto
dal 28 March 2020 su:
ricetta frutta verdura pane pasta riso
Torta al cioccolato, tutte le bagne che si possono usare prima di farcirla

Torta al cioccolato, tutte le bagne che si possono usare prima di farcirla

Parleremo oggi di torta al cioccolato, come bagnarla se volete tagliarla a più strati e farcirla, per ottenere il dolce perfetto: umido a sufficienza, ma che rimanga comunque consistente e in [...]

tags : succo latte coppia panna torta rum cocco whisky bianco espresso
dal 28 March 2020 su:
alcolici dolci ricetta

Coronavirus. Ristoranti, pizzerie e bar chiusi fino al 18 aprile in Italia

Ristoranti, pizzerie, bar e tante altre attività commerciali resteranno chiuse fin dopo Pasqua. Il decreto anti Coronavirus firmato il 22 marzo scorso scadrà il 3 aprile. Ma l’ipotesi [...]

tags : bar
dal 28 March 2020 su:
locali

Gragnano: l’insuperabile vino della festa che profuma di mare e di montagna. Guida ai produttori

di Antonella Amodio Per introdurre questo articolo, prendo a prestito il termine “insuperabile” che lo scrittore Mario Soldati aveva usato per descrivere il vino Gragnano. Insuperabile [...]

tags : wine
dal 28 March 2020 su:
alcolici

Crema di zucca e tofu affumicato

Crema di zucca con porri, tofu affumicato e mandorle tostate è un primo piatto leggero, completamente vegan, sano e molto saporito che può essere mangiato da autunno a primavera. La [...]

tags : tofu vegan zucca porri affumicato
dal 28 March 2020 su:
frutta verdura formaggi

Come si fanno i salami: ecco il procedimento

Quando si parla del salame, si fa riferimento a uno degli insaccati maggiormente diffusi e apprezzati su tutto il territorio italiano. Al giorno d’oggi si trova molto facilmente sulle tavole, [...]

tags : panino salame ricette
dal 28 March 2020 su:
pane pasta riso carne e pesce ricetta
Crostata con la crema colorata

Crostata con la crema colorata

Pasta frolla, crema pasticcera (in questo caso senza uova), due capisaldi della pasticceria domestica, rallegrati da un tocco di colore e fotografati su un vassoio vintage a specchio. effetto [...]

tags : latte burro ribes mais forno farina alimentare mescolando zucchero crostata
dal 28 March 2020 su:
ricetta dolci pane pasta riso
Riscoprire l'oltatto

Riscoprire l'oltatto

Non solo la vista si abbina al gusto in tavola, ma si fa strada con una certa prepotenza anche il tatto. Con il piacere un po' infantile di mangiare con le mani. Da anni questa strada è [...]

tags : panino bufala salsa brodo gin zenzero gallina cioccolato mozzarella milanese
dal 28 March 2020 su:
formaggi pane pasta riso locali

Da Koch arrivano i nuovi Gnocchi Patatosi

I nuovi Gnocchi Patatosi di KOCH  sono speciali, perchè realizzati con pochi semplici ingredienti, tutti genuini, quali patate, farina, uova e sale,  e non contengono conservanti e [...]

tags : noce burro farina padella ingredienti
dal 28 March 2020 su:
ricetta carne e pesce pane pasta riso

#CHEFPERILPIEMONTE Un grande successo

Nata il 18 marzo da un’iniziativa dell’Ente Fiera Internazionale del Tartufo Bianco d’Alba per sostenere la raccolta fondi della Regione Piemonte “Insieme possiamo fermarlo”, la [...]

tags : cuoco asti alba bianco ricetta ristorante locanda osteria internazionale
dal 28 March 2020 su:
locali alcolici vino