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Si tinge di rosso il menu dei voli con Air France, grazie all’accordo con lo chef stellato Daniel Rose, che firmerà i menu della business class a partire da settembre. Lo chef americano, [...]
Rappresenta il grande regalo delle Americhe alla nostra cucina, arrivato nel Cinquecento assieme ai pomodori ed alle patate. Il peperone dolce, inizialmente utilizzato come pianta ornamentale, [...]
L'articolo VINerdì IGP: Montefalco Sagrantino 2012 – Tenuta di Saragano proviene da Lavinium. Non sono un amante del genere, soprattutto se bevuto in estate, ma questo Sagrantino di [...]
Virgilio Pronzati Il Mercato Orientale per i zeneixi è una vera e propria istituzione. Aperto nel lontano 1899 nella centralissima via XX Settembre, ha sede nell'antico chiostro (mai [...]
Non c’è niente di più rinfrescante di un buon bicchiere di acqua acqua, cetriolo e limone. Questa classica ricetta disintossicante, dall’ottimo sapore, ha la capacità anche di [...]
Grande atmosfera di allegra convivialità per l'apertura del nuovo ristorante in Villa Nachini a Corno di Rosazzo. Presenti il sindaco Daniele Moschioni, Loris Basso Duca del Ducato dei Vini, [...]
Da più parti ormai si parla del rallentamento del mercato americano del vino nella fascia media dei prezzi. I dati che presentiamo oggi pubblicati dal Wine Institute (e come sempre [...]
In corso v’è un dibattito sul destino del settore bieticolo-saccarifero, ovvero sul destino dello zucchero da barbabietola italiano: c’è crisi e Confagricoltura chiede sostegno al [...]
Mi dispiace confermare una notizia che ai bevitori abituali di birra non piacerà affatto: la birra fa aumentare le punture di zanzara, e c’è anche una spiegazione seria in merito. Ma non [...]
Che ne direste se i vostri cocktail preferiti vi fossero serviti da robot? Precisiamo, da barman robot? Succede a Milano ai piani alti ovvero sulla terrazza della Town House all’ombra [...]
Il ristorante di Carlo Cracco a Milano ha vinto il Grand Award 2019 di Wine Spectator, il riconoscimento per la migliore proposta enologica.
Casamatta del Vinilia Wine Resort Contrada Scrasciosa snc, 74024 Manduria, Italia Telefono: 099 990 80 13 Aperto la sera e domenica a pranzo. Lunedì chiuso www.viniliaresort.com L'articolo [...]
di Ugo Marchionne Diamo a Cesare quel che è di Cesare. L’impronta Quisisana marca fortemente l’esperienza La Palette, a tutto tondo, dall’aver fatto conoscere Alfredo e Veronica, al [...]
L’azienda di Zanè (Vicenza) conquista la certificazione americana per la sostenibilità e il risparmio energetico per lo stabilimento e la produzione dolciaria L’alta qualità [...]
Vi ricordate di queste coppe per gelato molto carine, del colore rosso vivace e i loro puntini bianchi, ma ci sono anche altri colori nel loro shop, ecco li ho usate per preparare delle golose [...]
Estate, tempo di birra. Amanti della Lager, la “bionda” per eccellenza, estimatori delle corpose Abbazia o delle profumate Weizen: per i tanti italiani appassionati di birra – sono [...]
Che ve ne pare, non trovate fantastico questo stampo ? Si possono preparare delle mini tortine favolose, ottime per ogni occasione. Non vi è venuta una certa voglia di preparare anche voi [...]
Il prosciutto Mangalica viene prodotto con un particolare suino, peloso, salvato dall'estinzione nel suo paese di origine, l'Ungheria.
L’edizione 2019 del Genova Beer Festival è in pieno cantiere, e dai primi di settembre cominceremo a svelare ogni particolare e novità. Intanto segnatevi le date (18, 19 e 20 ottobre) e [...]
A Lecce, assieme a Francesco Cassiano, il giovane pizzaiolo di 400 Gradi propone una pizza di qualità con ingredienti locali.
I mini burger vegetali con piadina sono un'alternativa facile, veloce e assolutamente stuzzicante ai classici hamburger. Sani, semplici e realizzabili in pochi minuti con ingredienti genuini che [...]
L’azienda di Zanè (Vicenza) conquista la certificazione americana per la sostenibilità e il risparmio energetico per lo stabilimento e la produzione dolciaria L’alta qualità [...]
Dolci al cucchiaio facili e veloci, dessert nel bicchiere, creme in coppa davvero golose per tutte le occasioni! Ricette infallibili spiegate nel dettaglio, anche senza cottura! Avete presente [...]
