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Pasta Patate e Zucchine al Curry profumi lontani

Volete rendere speciale un po’ frizzante un piatto tradizionale? Allora provate questa deliziosa versione della mia pasta Patate e zucchine al curry risottata. Perfetta per i primi caldi e [...]

tags : ricetta verdure vegano marino aglio brodo risotto pentola mescolando napoletana
dal 19 April 2021 su:
ricetta frutta verdura pane pasta riso

Supermercati: Aldi testa la spesa sfusa per pasta e riso per ridurre la plastica

I supermercati Aldi, per cercare di ridurre ancora di più l’utilizzo della plastica, hanno deciso di testare la vendita di pasta e riso sfusi. In precedenza l’azienda tedesca aveva [...]

tags : riso punti penne tedesca
dal 19 April 2021 su:
pane pasta riso cucina internazionale

Francesco Cirelli: Il Cerasuolo? Per me è il vino più autenticamente abruzzese!

Il colore provenzale? Ciascuno faccia come gli pare, certo non è il colore del Cerasuolo! di Raffaele Mosca Francesco Cirelli, raccontaci qualcosa della tua realtà e di com’è nata Il [...]

tags : cerasuolo wine abruzzese
dal 19 April 2021 su:
alcolici vino cucina regionale

Conad, Farro – I Cotti al Vapore: richiamo per rischio allergeni

Sul sito dei supermercati Conad è comparso un nuovo avviso di richiamo: è stato ritirato dal commercio un lotto del Farro – I Cotti al Vapore a causa di un rischio presenza allergeni. [...]

tags : soia vapore grammi
dal 19 April 2021 su:
ricetta formaggi

Famiglie Storiche: la Valpolicella e il cambio di gusto degli ultimi dieci anni

3° incontro – Lunedì 22 Marzo – La viticoltura della Valpolicella, pergola e filare a confronto e come queste tecniche di allevamento influiscono nel gusto del vino. Aziende [...]

tags : croatina albicocche sangiovese cantina barbera anice succo monte prugne amarone
dal 19 April 2021 su:
alcolici vino frutta verdura

Conserva fermentata spalmabile di pesce stagionato – Offishina: richiamo per rischio chimico

È stato pubblicato un nuovo richiamo sul sito Salute.gov: è stato ritirato dal commercio un lotto della Conserva fermentata spalmabile di pesce stagionato Pizzicata di Offishina a causa di un [...]

tags : pugliese grammi
dal 19 April 2021 su:
ricetta cucina regionale pane pasta riso
Tonnarelli con agretti, burrata e mandorle tostate

Tonnarelli con agretti, burrata e mandorle tostate

 Come ho scritto più volte nel blog ho una passione per gli agretti, barba di frate  o conosciuti con altri nomi. Oggi li propongo insieme alla burrata come condimento per i [...]

tags : vergine burrata padella condimento
dal 19 April 2021 su:
ricetta vino formaggi
10 nuove aperture a Milano che prova a ripartire con Trapizzino e gli altri

10 nuove aperture a Milano che prova a ripartire con Trapizzino e gli altri

Nuove aperture a Milano? Sì, ancora. Fra zone gialle, arancioni, rosse, a strisce, le attività imprenditoriali in questo lungo anno di pandemia hanno continuato a intraprendere. Nel corso [...]

tags : forno dolci romana panino gelato pizza chai fara bar zona
dal 19 April 2021 su:
locali cucina regionale alcolici

Vini bianchi Antico Castello

di Enrico Malgi Fiano, Greco e Falanghina, vale a dire il meglio dei vini a bacca bianca della Campania e/o di tutto il Meridione. Ecco quanto mi è stato proposto recentemente in degustazione [...]

tags : falanghina fiano vini wine greco degustazione
dal 19 April 2021 su:
alcolici vino

Poderi dal Nespoli a Civitella di Romagna

di Milena Ferrrari La Romagna: terra generosa, saporita ed accogliente. Queste sono le caratteristiche principali che la famiglia Ravaioli attribuisce al territorio che dal 1929 ha visto [...]

tags : sangiovese cantina wine
dal 19 April 2021 su:
alcolici locali vino
Muore in un incidente Andrea Paternoster presidente di Mieli Thun

Muore in un incidente Andrea Paternoster presidente di Mieli Thun

Non ce l’ha fatta, Andrea Paternoster, l’uomo che ha portato Mieli Thun al successo e al riconoscimento da parte della comunità gourmet. L’imprenditore trentino, 54 anni, [...]

tags : faro fuoco naturale gastronomia
dal 19 April 2021 su:
vino ricetta
English pickled eggs, uova sode sott’aceto. La ricetta del lunedì.

English pickled eggs, uova sode sott’aceto. La ricetta del lunedì.

Di solito per  questa ricetta si usano le normali uova di gallina, ma io ho voluto utilizzare le uova di  quaglia per poterle mangiare in un solo boccone. Sicuramente il gusto ci [...]

tags : ricetta lattuga bianco tonno pub olive cipolle capperi mozzarella casseruola
dal 19 April 2021 su:
ricetta frutta verdura carne e pesce
Garganelli con pesto di ricotta, piselli e basilico

Garganelli con pesto di ricotta, piselli e basilico

Garganelli con pesto di ricotta, piselli e basilico Sabato piovoso, per non renderlo anche uggioso ci sono alcuni trucchetti. Leggere un bel libro sorseggiando una tazza di tè, preparare un bel [...]

tags : marzemino piselli ricotta ricetta fontana farina fave sugo terrina padella
dal 19 April 2021 su:
ricetta frutta verdura vino

Tortiglioni con salsa di creste di gallo, un primo corposo

Tortiglioni con salsa di creste di gallo e broccoletti, una pietanza che sa di tradizione I tortiglioni con salsa di creste di gallo e broccoletti sono un primo che ripercorre la più antica [...]

tags : salsa italiana ingredienti
dal 19 April 2021 su:
ricetta cucina internazionale
Buone, facili e veloci: le proposte di polpette più sfiziose dal nostro ricettario

Buone, facili e veloci: le proposte di polpette più sfiziose dal nostro ricettario

  Ai bambini piacciono sempre, sono un ottimo modo per riciclare il pane avanzato, ma anche un’idea per inserire nel composto verdure o pesce, così da convincere i più piccoli a [...]

tags : farina vegano forno latte maiale bianco ricetta vergine ricette vapore
dal 19 April 2021 su:
frutta verdura carne e pesce ricetta
MUFFIN ALLE FRAGOLE

MUFFIN ALLE FRAGOLE

La praticità dei muffin è nell'impasto molto veloce e poi nelle monoporzioni che sono perfette per le colazioni in famiglie di mangioni e alle feste.Pronti ad un muffin super goloso alle [...]

tags : fuoco latte burro forno farina zucchero lievito fragole mescolare
dal 19 April 2021 su:
ricetta pane pasta riso formaggi
Torta salata agretti e formaggi ricetta

Torta salata agretti e formaggi ricetta

Tipici della primavera gli agretti o anche barba dei frati, sono una verdura che tipicamente troviamo tra marzo ed aprile, poi ahimè basta sino all’anno successivo. Quando siamo fortunati [...]

tags : ricetta ricotta saltare stampa forno punti torta padella vitamine affumicato
dal 19 April 2021 su:
ricetta carne e pesce

Cipolla bianca di Margherita IGP. Parte la raccolta, in arrivo sulle nostre tavole

È tutto pronto per la raccolta. Tra pochi giorni la Cipolla Bianca di Margherita Igp sarà in vendita e sulle nostre tavole. Fino alla fine di luglio l’eccellenza pugliese sarà infatti [...]

tags : pugliese zona cipolle internazionale castiglione
dal 19 April 2021 su:
frutta verdura cucina regionale

Andrea Paternoster è morto: ha cambiato il nostro modo di vedere il miele

Chiunque abbia incrociato Andrea Paternoster sul proprio percorso è probabile che ricordi quell’incontro come il giorno in cui ha cambiato per sempre idea sul miele. Non solo il modo di [...]

tags : zucchero gastronomia
dal 18 April 2021 su:
dolci

Caffè Kamo arriva direttamente a casa!

Na tazzulella ‘e cafè è quella che ci vuole ogni giorno appena svegli, quell’odore di caffè che pervade l’ambiente di casa e berlo esclamando: comme cavolo coce!!! Il [...]

tags : bar grammi cioccolato
dal 18 April 2021 su:
locali ricetta dolci

Il reflusso gastroesofageo: cos’é e perché

Ormai a 35 anni ho capito che non posso più mangiare come prima. Un buon amico mi ha detto che “nel mezzo del cammin di nostra vita” bisogna darsi una regolata ed anche io, [...]

tags : zona collo ricette bevande classico
dal 18 April 2021 su:
carne e pesce ricetta

Ostia, la protesta si fa con l’amatriciana gratis

Un’osteria di Ostia ha voluto manifestare civilmente contro le recenti proposte del governo Draghi, “inforcando” un piatto tradizionale: così la sua protesta passa dalla gola [...]

tags : romana osteria pizzeria napoletana
dal 18 April 2021 su:
locali cucina regionale

Brescia: funzionari si ritrovano a un pranzo illegale e mangiano uccelli vietati

L’irresistibile desiderio di trasgredire la legge per mangiare uccelli vietati: un “lusso” che diversi funzionari e impiegati a Brescia si sono concessi, organizzando [...]

tags : sala punti spiedo uccelli
dal 18 April 2021 su:
locali ricetta
Carciofi con le uova in camicia

Carciofi con le uova in camicia

I carciofi con le uova in camicia sono un piatto semplicissimo ma di effetto, preparato cono uno dei grandi classici di primavera, il carciofo, e le uova in camicia, morbide e succose. I [...]

tags : ricetta bianco fuoco succo terrina pentola pomodorini mescolate carciofi ingredienti
dal 18 April 2021 su:
ricetta alcolici frutta verdura

Tortino di uova e patate

Tortino di uova e patate con wurstel una ricettina appetitosa che può essere un secondo oppure se tagliata a quadrotti come ho fatto io, un antipasto ed è una preparazione che si può fare in [...]

tags : ricettina temperatura
dal 18 April 2021 su:
ricetta