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CREMA PASTICCERA AL NOCINO

CREMA PASTICCERA AL NOCINO

INGREDIENTI: 300 gr di latte fresco, 200 gr di liquore nocino, 90 gr di tuorli (circa 6), 120 gr di zucchero di canna, 25 gr di cacao amaro in polvere, 25 gr di amido di mais, 25 gr di fecola [...]

tags : amaro latte mais forno nocino mescolate zucchero liquore microonde
dal 7 January 2021 su:
alcolici ricetta pane pasta riso

Sesamo semi clip sachet di Ubena: richiamo per rischio chimico

È stato pubblicato un nuovo richiamo sul sito Salute.gov: sono stati ritirati dal commercio diversi lotti del prodotto Sesamo semi clip sachet di Ubena a causa di un rischio chimico. Sul sito [...]

tags : grammi superiore
dal 7 January 2021 su:
ricetta vino
Ciambelline da inzuppo allo yogurt

Ciambelline da inzuppo allo yogurt

Le ciambelline da inzuppo allo yogurt sono dei biscotti dalla consistenza e dal profumo unici. Realizzate senza burro, sono leggere e friabili, perfette per una prima colazione decisamente più [...]

tags : burro latte
dal 7 January 2021 su:
formaggi alcolici

Avete visto a Natale il film Una poltrona per due? E il drink?

"Una poltrona per due", di John Landis, è un film  del 1983; un film che, per motivi misteriosi, viene riproposto in tv quasi ogni anno in occasione delle festività natalizie. È molto [...]

tags : campana whisky cognac segale grano rum noce whiskey giapponese cioccolato
dal 7 January 2021 su:
ricetta alcolici pane pasta riso
Peppe Guida: recensione del sugo pronto di uno chef da stella Michelin

Peppe Guida: recensione del sugo pronto di uno chef da stella Michelin

Un sugo pronto, ma speciale, da far arrivare a casa in modalità delivery. Lo prepara il vulcanico Peppe Guida, patron dell’Osteria Nonna Rosa, stella Michelin, e della dimora Villa Rosa [...]

tags : montepulciano carote burro coppia bianco ricette cocco grano kg doc
dal 7 January 2021 su:
ricetta frutta verdura vino
Cosa fare con le mele vecchie: 10 ricette antispreco

Cosa fare con le mele vecchie: 10 ricette antispreco

Avete presente quelle mele vecchie, tutte ammaccate o raggrinzite che giacciono nel cestino della frutta da troppo tempo? Oggi, per la serie “non si butta via niente”, vi spieghiamo come [...]

tags : fiocchetto forno fuoco funghi frutta ricette latte burro dieta mele
dal 7 January 2021 su:
ricetta frutta verdura dolci

Masala Chai – Tè Indiano Speziato al Latte

I nostri vicini di casa sono indiani, vi lascio solamente immaginare i profumi deliziosi che si sentono dal terrazzo intorno all’ora di cena. Qualche giorno fa, nel rispetto delle [...]

tags : latte chai ricette zenzero zucchero ingredienti
dal 7 January 2021 su:
ricetta alcolici dolci

Riscaldamento globale: bere vini del “vecchio mondo” genera 4 volte meno co2

È ora di agire? Siamo arrivati al punto in cui il riscaldamento globale è innegabile. Il 2020 è già destinato ad essere l’anno più caldo mai registrato. Questa tendenza è certamente [...]

tags : cabernet roero nebbiolo chianti arneis barolo sauvignon docg wine vini
dal 7 January 2021 su:
alcolici vino cucina internazionale
Pasta La Molisana: interviene anche Matteo Salvini, “e allora i Tripolini Coop?”

Pasta La Molisana: interviene anche Matteo Salvini, “e allora i Tripolini Coop?”

Anche Matteo Salvini dice la sua sulla storia della pasta La Molisana, chiamando in causa i Tripolini della comunistissima Coop come esempio di uno sdegno che – a suo dire – dovrebbe [...]

tags : succo molisana pastasciutta
dal 7 January 2021 su:
alcolici cucina regionale pane pasta riso
Dieta veloce dopo le feste. Come ottenere l’effetto pulizia in modo sano

Dieta veloce dopo le feste. Come ottenere l’effetto pulizia in modo sano

A dieta per smaltire qualche chilo dopo le feste? Magari una dieta veloce di quelle che infuriano ora. Tipo: volete dimagrire 5 chili in mese? Eliminate tutti i carboidrati. Alla faccia dei [...]

tags : dieta pane matera punti fibre riso chili chilo frutta panino
dal 7 January 2021 su:
ricetta pane pasta riso

Spesa: latte e formaggio i prodotti più acquistati del 2020

Latte e formaggio sono tra gli alimenti più acquistati dagli italiani nel 2020 appena passato. I prodotti lattiero-caseari, infatti, sono al primo posto nel carrello della spesa con il 13,9% di [...]

tags : bevande latte italiana formaggio alimentare ristorante
dal 7 January 2021 su:
locali alcolici cucina internazionale
Riso freddo con gamberetti e salmone

Riso freddo con gamberetti e salmone

Il riso freddo con gamberetti e salmone è un’insalata di riso diversa dalla classica, una versione da servire tiepida, ma ottima anche fredda, ideale per il lavoro o per un pranzo tra [...]

tags : ricetta succo riso salmone padella affumicato mescolate cottura ingredienti
dal 7 January 2021 su:
ricetta carne e pesce pane pasta riso
Veganuary: 15 ricette vegane semplici e veloci

Veganuary: 15 ricette vegane semplici e veloci

Tante ricette vegane facili e veloci vi aspettano di seguito, dato che Gennaio è il mese dedicato all’alimentazione vegana. La sfida lanciata in Gran Bretagna sette anni fa si [...]

tags : soia tofu latte dolci salsa vegana burro ricette vegan riso
dal 7 January 2021 su:
frutta verdura locali

Divina Vietri Pizzeria Marinara: la storia di Elena, nata in Moldavia che dopo la laurea in Farmacia è diventata una pizzaiola

di Dora Sorrentino Che la “pizza è femmena” lo abbiamo detto più volte ormai, uno slogan lanciato socialmente da Teresa Iorio, figlia d’arte, ma che ribadiamo tutte quelle volte che si [...]

tags : wine pizzeria
dal 7 January 2021 su:
alcolici locali
Bundt cake cioccolato e zucca

Bundt cake cioccolato e zucca

Buongiorno.. archiviate le festività natalizie.. ripartiamo con un nuovo anno di ricette...Amo alla follia i dolci con la zucca.. forse al pari di quelle con le mele.. Stavolta ho voluto fare [...]

tags : burro zucca mele dolci ricette ciambella ricetta cioccolato
dal 7 January 2021 su:
dolci ricetta frutta verdura

Bevute esoteriche: l’idromele Night Eyes 2019

“Ho iniziato a fumare a dodici anni, ho perso la verginità a tredici e a quattordici avevo già provato ogni tipo di droga. Non dico di essere stato un cattivo ragazzo, ero soltanto [...]

tags : birra greca secco inglese lievito idromele spumante bevande ingredienti
dal 7 January 2021 su:
ricetta cucina internazionale vino

Carciofi e Patate trifolati il contorno invernale

In inverno il contorno di carciofi e patate trifolati sulla mia tavola non deve mancare! Questo piatto si prepara in pochi minuti ed è perfetto per accompagnare qualunque pietanza, o per [...]

tags : marino fuoco aglio etna bianco ricetta mescolando cottura carciofi padella
dal 7 January 2021 su:
ricetta vino frutta verdura
Nodini di pane con origano e ricotta

Nodini di pane con origano e ricotta

Primo appuntamento di gennaio per la rubrica del Granaio Backin-Time che, vi ricordo, ogni primo e terzo giovedì del mese vi proporrà tante belle ricette di prodotti da forno, sia dolci sia [...]

tags : birra forno segale latte dolci feta cocco farina monica ricotta
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ricetta pane pasta riso alcolici

Ristoranti aperti fino alle 22 in Alto Adige. Un film già visto e finito male

Mentre tutta l’Italia si interroga sull’assegnazione delle zone a partire da lunedì 11 gennaio e la speranza della zona bianca è diventata più flebile, c’è l’Alto [...]

tags : bar zona bevande servizio
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locali
Mini muffin con cannella e anice stellato

Mini muffin con cannella e anice stellato

Mini muffin con cannella e anice stellato, con cacao e uvetta Sebbene non sia una grande amante dei dolci, di tanto in tanto mi piace accompagnare il caffè con un dolcetto. Solitamente abbino [...]

tags : dolcetto anice forno farina latte monica mele dolci uva ricetta
dal 7 January 2021 su:
ricetta alcolici pane pasta riso

Canederli, antiche golosità tirolesi

  Qualche tempo fa Martina Tommasi scrisse per qb mensile cartaceo un ricco articolo sulla storia dei canederli, i celebri gnocchi di pane della tradizione tirolese; ci piace riproporvene [...]

tags : pollo salsa prugne funghi speck brodo dop bue zona grano
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formaggi frutta verdura carne e pesce
Zuppa di fagioli, cavolo nero e patate

Zuppa di fagioli, cavolo nero e patate

È una rustica zuppa di fagioli borlotti, cavolo nero e patate, alla fine ho aggiunto dei dadi di pane casareccio tostato con olio extra vergine di oliva. Una vera e semplice coccola [...]

tags : vergine aglio fagioli coperto padella casareccio
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frutta verdura vino locali

Carne suina italiana, stop della Cina alle importazioni per rischio Covid

“E’ grave il blocco delle esportazioni di carne suina italiana attuato dalla Cina con il pretesto dei rischi per il contagio da Covid a pochi giorni dalla firma dell’accordo sugli [...]

tags : cinese italiana internazionale
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cucina internazionale

Nove spiagge europee da visitare nel 2021 secondo l’Indipendent. Per l’Italia c’è Vico Equense grazie a Gennaro Esposito, alla pizza e al Vesuvio

Tra le nove spiagge da non perdere nel 2021 in Eurpa c’è Vico Equense. Intendiamoci, ciascuno di noi certamente conosce altre spiagge molto più belle, ma l’asso della manica di [...]

tags : wine pizza ristorante
dal 7 January 2021 su:
alcolici pane e pizza locali
Il cioccolato fuso? Si prepara così

Il cioccolato fuso? Si prepara così

 Sul panettone, sul pandoro, sulla veneziana. Ma anche per decorare torte, biscotti o frutta fresca. Il cioccolato fuso in cucina si usa in tante preparazioni. Quando si raffredda formerà una [...]

tags : amaro fuoco dolci burro panna frutta ricette panettone mescolare pentola
dal 7 January 2021 su:
ricetta dolci locali