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Dalla collaborazione tra Soulgreen e pasticceria Cova nasce un dessert unico nel suo genere: un panettone vegano, genuino, buonissimo. Panvegan. Soulgreen e pasticceria Cova hanno deciso di [...]
Ti sarà capitato di sollevare un cestino di champignon e domandarti: uhm, sì, ma cosa me ne faccio? E magari, rimetterlo giù, senza grandi ricette in mente per far fare loro una degna [...]
Lo Spazio Conad di Rivoli, in provincia di Torino, inaugurerà un nuovo progetto: venderà prodotti sportivi di Decathlon. Si tratta di un test che metterà in collaborazione Conad Nord Ovest e [...]
Pietro Parisi, il cuoco contadino, è da sempre impegnato – anche attraverso la sua cucina- sul tema degli sprechi. Il cibo ha un valore sacro e bisogna evitare che vada sprecato. Ci invia [...]
L’Università Tor Vergata di Roma ha presentato una ricerca che spiega come la lattoferrina, una proteina presente – per esempio – nel latte materno e animale, potrebbe aiutare contro [...]
Il Regno Unito mette in guardia i suoi abitanti: attenzione ai pranzi e cene di Natale in famiglia con più di sei persone, saranno previste punizioni per chi viola le norme con anche interventi [...]
Gli antipasti mostruosi di halloween, sono un’idea semplice e sfiziosa per la notte di Halloween, ideali anche da preparare insieme ai bambini. Una ricetta veloce e semplice, pochi [...]
Questa ricetta l'avevo già scoperta lo scorso anno, ma non ero riuscita a cimentarmi, quando poi Tamara l'ha pubblicata non sono riuscita a rinunciare. La curiosità di assaggiare gusti diversi [...]
Flavio Briatore ha deciso di riaprire il Billionaire di Dubai. Su Instagram l’imprenditore ha lanciato il suo in bocca al lupo a camerieri, chef e segretari che, da oggi, rigorosamente con [...]
Un territorio frammentato variegato e contrastato come l’Irpinia non è facile da raccontare ma per fortuna ci sono aziende che non smettono di investire nello studio e approfondimento di [...]
Cascina Ovi non solo non lascia, ma raddoppia e rilancia: gli chef del ristorante di via Olgia 11 a Segrate (Milano) hanno messo a punto uno speciale menù a 35 euro per il pranzo di domenica [...]
Il presidente della Regione Sardegna Christian Solinas annuncia un’ordinanza che posticiperà l’orario di chiusura di bar e ristoranti imposto dall’ultimo DPCm, spostandolo [...]
di Marco Galetti Ho appena finito di assistere a qualcosa di inconsueto&straordinario, la singolare interpretazione del concetto di metro di distanza al Teatro all’aperto di Bettolino di [...]
Nuovo richiamo sul sito Salute.gov: sono stati ritirati dal commercio lotti del Panino tondo Bakery (variante topping con cereali e semi e variante con grano saraceno e topping con cereali e [...]
Di recente ho avuto occasione di chiacchierare con quella mia zia svizzera giramondo che avevo citato anni fa proprio in apertura del blog, e mentre le raccontavo quanto apprezzassi la sua [...]
Il panettone artigianale di Bruno Barbieri è prenotabile da oggi sulla piattaforma MiPiace. Si tratta di un’edizione limitata, e verrà spedito, anche a chi lo prenota già adesso, nella [...]
Il soft lockdown, se così vogliamo chiamarlo, di Germania e Francia sembra lasciare poco spazio di manovra all’Italia che li insegue con l’impennata della curva dei contagi. Un [...]
Il Danubio dolce (o buchteln) è un insieme di piccole brioches, si prepara farcito con confettura come qui. Questo che vi propongo è vuoto, senza zucchero e burro, né lievito di birra. [...]
Sapete ormai quanto ami le torte salate ma non sempre riesco a fare la pasta briseè che è il mio guscio preferito a ripieni di verdure di stagione.La pasta matta è davvero semplice e [...]
Concorso Enologico Internazionale Città del Vino. Aperta la sfida dei territori enoturistici. Dal 20 al 23 maggio 2021 a Castelvetro di Modena, nel Castello di Levizzano, bottiglie di [...]
Madeleine con zucca, un perfetto incontro tra gusto ed estetica Si sa, quando lo scopo è creare dei dolcetti per Halloween anche l’occhio vuole la sua parte, e in senso creativo per giunta. [...]
#ricettadellatradizione. In molte regioni d'Italia si preparano dei dolci per le feste dei Santi e dei Morti. A Trieste, è noto, abbiamo le favette, che sono ormai dette favette triestine. Qui [...]
di Fabrizio Scarpato Il diminutivo non aiuta, in qualche modo non rende merito a un vitigno autoctono ligure, che tra l’altro, col nome di albarola, magari con maggior appeal, ci mette del suo [...]
di Roberto Giuliani La 2017 nel Lazio fu estate rovente, lo ricordo bene, mi aspettavo che questo trebbiano fosse decisamente in declino, invece non manca di freschezza e ha una carica [...]
come rendere deliziosa la zucca? Beh seguendo questa ricetta.
