Se sei tra coloro che aspettano il 14 febbraio per coccolare un po’ di più la dolce metà, allora prepara i biscotti di San Valentino per mostrare tutto il tuo amore! Sono proprio loro a [...]
Le ricette dolci per San Valentino sono tantissime, come abbiamo visto nel nostro speciale. Ma quali di questi dolcetti possono essere serviti in formato monoporzione? Ecco le nostre proposte [...]
Pizza con fiordilatte, pomodori e pesto di rucola Sembra uno spicchio d'estate questa pizza. Preparata in una fredda giornata invernale, il mio pensiero andava a giornate soleggiate e luminose. [...]
Un piatto davvero molto gustoso e irresistibile.Obbligo di servire con dei crostini e un buon bicchiere di vino!!TOMINI CON CIPOLLE CARAMELLATE250 g cipolle ramatesalviapepe e sale q.b.1 [...]
di Lorenzo Colombo Questo vino, prodotto con uve groppello gentile coltivate sul suolo morenico della Valténesi ed affinato in botti di rovere bianco usate per 12 mesi ci è subito piaciuto [...]
Per te che cerchi un piatto gustoso ma anche economico per il pranzo di oggi, ecco la ricetta del giorno che abbiamo scelto dal nostro ricco ricettario. Si tratta di un secondo piatto molto [...]
di Chiara Giorleo Dopo una lunga serie sulle critiche di vino, il focus si sposta sulla produzione al femminile. Zone di ispirazione, stili produttivi e prospettive: ecco qual è l’approccio [...]
Una settimana fa commentavamo in questo post il fatto che i consumi dei vini tedeschi si sta spostando verso i vini bianchi, da circa il 51% di 10 anni fa al 57% registrato nel 2021. I dati che [...]
Foto Shutterstock | nana77777 In cerca di ricette di antipasti di San Valentino? Sei nel posto giusto, niente paura! Prima di iniziare il menu di San Valentino ti proponiamo tanti gustosi [...]
di Gennaro Miele La ricerca è un processo ideale che mira a portare alla luce ciò che vorremmo faccia parte di noi o che torni ad esserlo. Ci sono luoghi nel mondo in cui le persone scompaiono [...]
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Pasto Sospeso è il programma di “sostenibilità partecipata” che combatte lo spreco alimentare ideato da Planeat, una startup benefit che mira a rivoluzionare il modo in cui [...]
di Laura Guerra Il buon cibo, i vini di qualità, le ricette di famiglia tramandate da generazioni, il ventaglio di ristorazione di qualità che punteggia tutta la regione, la pizza in [...]
Paestum Wine Fest, dal 25 al 27 marzo, l’XI edizione della kermesse, palcoscenico delle eccellenze viticole italiane e internazionali Giunta alla sua XI edizione, Paestum Wine Fest è una [...]
Leggi il racconto del Brain Food Forum by Fine Dining Lovers, un importante momento di confronto e dibattito nel corso della due-giorni della finale regionale italiana di S.Pellegrino Young Chef [...]
Quante volte durante la preparazione del nostro amato frullato (hai già provato la ricetta di questo golosissimo Frullato banana e cacao), siamo costretti a fermare la lavorazione o ricorrere a [...]
Ramè – Gold Tower Lifestyle Hotel Via Brecce a S. Erasmo, 185 – Napoli Tel: 081 19966381 www.goldtowerhotel.it Aperto tutte le sere di Antonella Amodio Suggestiva, elegante e [...]
Per la proposta dolce della settimana oggi propongo un dolcino facile da preparare e particolarmente piacevole in qualsiasi momento della giornata: torta umidissima con succo di arancia, prugne [...]
L'Italia nel piatto oggi presenta le paste al forno tipiche delle diverse regioni italiane, un trionfo di primi piatti ricchi e golosi che mettono sempre tutti d'accordo!L'Emilia Romagna è [...]
La ricchezza della pasta al forno nelle sue molteplici varianti è il nuovo tema per L'Italia del Piatto. In Trentino-Alto Adige la tradizione della pasta è piuttosto recente, perché [...]
Il tema di questo mese con le amiche dell'Italia nel Piatto è dedicato alla pasta al forno. Ogni regione vi presenterà un primo della tradizione realizzato rigorosamente al forno. Per la [...]