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TORTA CON SCAROLA

TORTA CON SCAROLA

Classica ricetta della cucina partenopea, la prima volta che l'ho fatta è stata un'esperienza fallimentare al quadrato, perchè pur semplice ci sono alcune accortezze da seguire.La seconda [...]

tags : aglio torta olive pizza kg fuoco pulire condire provola capperi
dal 27 May 2020 su:
ricetta frutta verdura pane e pizza
MUFFIN RUSTICI ALLA PIZZAIOLA

MUFFIN RUSTICI ALLA PIZZAIOLA

Un antipastino sfizioso e veloce, un ottimo accompagnamento di salumi e formaggi soprattutto in questa stagione che implica cibi freddi e leggeri.Sono dei muffin molto rustici che non hanno [...]

tags : farina salsa olive salumi pulire mozzarella pomodorini lievito ingredienti
dal 27 May 2020 su:
ricetta pane pasta riso frutta verdura

Il Calamaio, degustazione “in delivery” del Poiana 2017 e 2019

di Marco Bellentani Ritorniamo su queste pagine per raccontare l’iniziativa di un piccolo vignaiolo lucchese, già incontrato su Luciano Pignataro Wine & Food, Samuele Bianchi de il [...]

tags : wine degustazione
dal 27 May 2020 su:
alcolici

MASCARPONE I love you. 5 idee veloci, dal salato al dolce…

È il più lussurioso dei prodotti lattiero-caseari: ottenuto direttamente dalla panna, il mascarpone è una delizia da consumare al naturale o da utilizzare per arricchire tante ricette, dolci [...]

tags : frutta pesche gelati vapore ricette ricetta marsala salato forno panna
dal 27 May 2020 su:
ricetta frutta verdura dolci

Blu Hotels inaugura la stagione estiva al Marechiaro di Forte dei Marmi

Mariella Belloni Il Bagno, di cui il Gruppo italiano ha di recente acquisito la gestione, riaprirà il prossimo 30 maggio all’insegna di un stile rigorosamente fortemarmino, tra [...]

tags : ristorante
dal 27 May 2020 su:
locali

Cantina Bolzano: grazie alla diversificazione si attraversa meglio la crisi

Mariella Belloni La vendita di vino nel commercio al dettaglio di generi alimentari raggiunge il 45% - Norvegia, nuovo mercato “Molte strade possono portare alla stessa destinazione” [...]

tags : cantina
dal 27 May 2020 su:
locali alcolici

E’ il momento di riscoprire gli angoli più nascosti e suggestivi di una delle regioni più ...

Mariella Belloni Borgo Valle Rita è un country resort che sorge nel cuore di un’azienda agricola biologica al confine tra Puglia e Basilicata, tra dolci colline dove ai campi [...]

tags : dolci limoni
dal 27 May 2020 su:
locali frutta verdura
Fragole: tutte le varietà e come riconoscerle

Fragole: tutte le varietà e come riconoscerle

Dalla coltre verde e umida del sottobosco agli Strawberry Fields Forever dei Beatles, la fragola non smette mai di affascinarci. Un po’ perché scorgerla sul prato ci elettrizza, un [...]

tags : banana romana bianco grammi fragole ricette circeo rubino kiwi etna
dal 26 May 2020 su:
vino dolci frutta verdura

Gozmele il pane turco ripieno

Oggi vi propongo una ricettina facile e veloce che non ho dubbi vi farà innamorare tutti: gozmele, il pane turco ripieno. Ne avete mai sentito parlare? Mai provato o preparato a casa? Il [...]

tags : stampa carote farina greca turca kg feta aglio vergine ricetta
dal 26 May 2020 su:
ricetta frutta verdura cucina internazionale

I love Ostrica, scopri il piacere del pesce direttamente a casa tua

Se anche voi siete dei veri amanti del pesce e dei crostacei, di certo non potrete non innamorarvi di “I love Ostrica”! Per coloro che non lo conoscessero, si tratta di un sito di [...]

tags : tonno pesci catering crostacei ristorante
dal 26 May 2020 su:
carne e pesce locali

Toscana – produzione di vino e superfici vitate 2019 – dati ISTAT

  La vendemmia toscana 2019 è perfettamente allineata alla media storica e all’anno precedente, con una volatilità dunque nettamente inferiore a quella delle altre regioni italiane (9% [...]

tags : vini toscana vendemmia
dal 26 May 2020 su:
vino cucina regionale alcolici
Caffè: come degustarlo e riconoscere una tazzina di scarsa qualità

Caffè: come degustarlo e riconoscere una tazzina di scarsa qualità

Degustare il caffè non è roba per nerd: non bisogna essere affiliati allo Specialty Coffee o aspettare la crisi di mezza età e iscriversi a un corso per distinguere una tazzina come si deve [...]

tags : cantina vittoria amaro bar naturale proteine degustazione espresso zucchero internazionale
dal 26 May 2020 su:
alcolici locali vino

Presentato il protocollo internazionale “Tranquillamente Enoturismo:

Roberta Garibaldi “Dopo mesi di lockdown la priorità in vacanza sarà stare nella natura. L’enoturismo che può abbinare lo stare all’aperto con il tema cibo ha in mano  una carta [...]

tags : cantina filone stampa wine vini servizi servizio italiana internazionale
dal 26 May 2020 su:
vino cucina internazionale alcolici

Pasta fredda zucchine yogurt e mandorle

Pasta fredda zucchine yogurt e mandorle By Giovanna Bianco 26 Maggio 2020 [...]

tags : pecorino ricette ricetta bianco fuoco ricotta condire pomodorini cottura zucchine
dal 26 May 2020 su:
ricetta formaggi alcolici

10 fantastiche bottiglie di vino bianco italiano a meno di $ 25

Sebbene più famosa per il vino rosso, l'Italia in realtà ha ottimi vini bianchi. Questi hanno valori diversi, deliziosi, grandi e non un pinot grigio tra loro. Anche il NYTimes si accorge di [...]

tags : pinot vini wine pinot grigio bianco
dal 26 May 2020 su:
alcolici vino

Caffè Paskowski a Firenze: ristrutturato e riaperto lo storico bar

Il Caffè Concerto Paszkowski, storico bar di Firenze, riapre con un nuovo look, dopo il Coronavirus e i lavori di restauro. Il restyling del locale infatti è casualmente coinciso con lo stop [...]

tags : bar
dal 26 May 2020 su:
locali
Trucchi e ricette per una perfetta cottura degli spinaci freschi

Trucchi e ricette per una perfetta cottura degli spinaci freschi

Indice   Tra i protagonisti delle verdure di primavera, assieme ad asparagi, piselli e fave, troviamo gli spinaci. Dalle molteplici proprietà e ottima alleata della vista, questa verdura [...]

tags : libretto farina panino forno vapore pulire spinaci verdure ricetta ricette
dal 26 May 2020 su:
ricetta frutta verdura formaggi

Alimentari: spray protettivo per alimenti deperibili, l’idea ecologica che piace alle star di Hollywood

Il mondo degli alimentari potrebbe avere una svolta ecologica, grazie a un’idea che piace molto alle star di Hollywood: si tratta di uno spray protettivo per alimenti deperibili. Una [...]

tags : punti frutta alimentare
dal 26 May 2020 su:
frutta verdura

Ristoranti: a Parigi assicurazione costretta a coprire i danni da Coronavirus

A Parigi un ristorante è stato risarcito dall’assicurazione per le perdite economiche causate dal Coronavirus. A stabilire che Axa dovesse rimborsare un ristoratore per i due mesi di [...]

tags : francese ristorante
dal 26 May 2020 su:
cucina internazionale locali
Gelato alle ciliegie

Gelato alle ciliegie

Ecco arrivato il momento delle ciliegie e se avete un albero che ne produce molte, dovete ingegnarvi per farne qualcosa di diverso e stuzzicante per il palato.E allora utilizziamole per fare un [...]

tags : gelati greco frutta gelato zucchero ciliegie ingredienti
dal 26 May 2020 su:
ricetta dolci frutta verdura

Bar: Arrigo Cipriani a Venezia ci ripensa e riapre l’Harry’s Bar

Arrigo Cipriani, storico patron dell’Harry’s Bar di Venezia, ci ripensa e annuncia la riapertura del suo celebre locale. Sono passati una manciata di giorni da quando Cipriani aveva [...]

tags : bar bianco
dal 26 May 2020 su:
locali alcolici
Tubo in gomma estensibile da giardino

Tubo in gomma estensibile da giardino

Chiunque possegga un giardino o uno spazio condominiale è ben conscio di quanto sia scomodo collegare un tubo in gomma per innaffiare, per il lavaggio dell’auto, moto etc; raccogliere il tubo [...]

tags : pulire naturale
dal 26 May 2020 su:
ricetta

Pasta in bianco con aceto, vermouth alla prugne e miele di Luca Natalini

Luca Natalini, del ristorante Autem by Luca Natalini a Langhirano, partecipa al Primo Piatto dei Campi 2020, iniziativa siglata LSDM e Pastificio dei Campi, con il suo ricordo Pasta in bianco [...]

tags : wine prugne bianco ristorante
dal 26 May 2020 su:
alcolici frutta verdura locali

Slow Food Penisola Sorrentina

La ripartenza in penisola sorrentina vede i ristoranti della chiocciola in prima linea. Termometri digitali, mascherine, sanificazioni, menù plastificati, su lavagna o direttamente in digitale [...]

tags : wine penisola sorrentina
dal 26 May 2020 su:
alcolici vino

Ho un piano B: lascio la città, torno alla campagna e…

Ci avrete fatto sicuramente caso; i prezzi dell’ortofrutta in genere, durante la pandemia, sono schizzati verso l’alto ed ora, nella fase 2, lo scenario è anche peggiore. Recenti sono le [...]

tags : albicocche latte burro frutta fragole ciliegie pomodori salumi
dal 26 May 2020 su:
frutta verdura alcolici formaggi