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Rosario Giordano de Il Piennolo a Cetara (SA), partecipa a Birra e Fritto – Una Storia d’Amore 2023, iniziativa siglata 50 Top Italy in collaborazione con Birrificio Fratelli Perrella e [...]
Di Carmen Autuori L’attesa del Natale è magia, tanto quanto la festività vera e propria. La casa cambia abito per indossare quello della festa e dà la misura dell’intensità dello spirito [...]
Le verdure di dicembre da mettere nel carrello sono anche questo mese tante, sane e super gustose, perfette per una spesa sostenibile per la salute e il portafoglio. Dicembre, mese [...]
Il nuovo progetto di Domenico Iavarone a Sorrento si chiama Zest Nasce il ristorante “ZEST” Lo chef stellato Domenico Iavarone e la sua brigata a Sorrento con la famiglia Manniello del Grand [...]
Da spettatore a chef è un attimo a quanto pare. Solo l’anno scorso Enrico Bartolini postava orgoglioso una sua foto dal Teatro alla Scala di Milano, con tanto di smoking, per annunciare [...]
Ecco l’idea per il vostro menu di Natale, che ne dite di seguire la ricetta delle frittelle con in gamberetti e le patate? Sono buonissime. La loro particolarità sta nell’essere [...]
Volete stupire gli ospiti con un piatto delizioso e facile da fare? Allora la ricetta del giorno che fa per voi è questa! Oggi vi diamo uno spunto per creare un menu degno dei migliori [...]
Singolare appello da parte di alcuni chef, fra cui figura anche Mauro Colagreco: “Salviamo le anguille”. In particolare lo chef, così come dichiarato a La Stampa, ha deciso di [...]
OSTERIA DA VALENTINO via Stradelli Guelfi 1246 a Castel San Pietro Terme (BO) Tel. +39 051 949042 Aperto: a pranzo sempre, a cena solo venerdi e sabato. Chiuso: martedì. Conto medio sui 40 [...]
La regione italiana Valle d’Aosta è la new entry La Hall of Fame conferma 5 posizioni all’Italia, 3 alla Spagna e apre le porte alla Croazia La The Best assegna 11 riconoscimenti [...]
C’è un elettrodomestico che viene utilizzato praticamente da tutti, ma finisce per avere vita breve: fai così e durerà molto più a lungo! C’è un elettrodomestico che tutti noi [...]
Un dibattito molto acceso è quello sulla pasta scaduta. C’è chi la mangia e chi invece preferisce desistere: ecco cos’è giusto fare. Tra gli alimenti più consumati in Italia [...]
Pancakes con zucca, parmigiano e cannella Mi piace molto l'autunno, le giornate che si accorciano sempre di più e il freddo che si intensifica.Amo uscire e vivere la città in questa stagione, [...]
Questo è il tipico post dove viene segnalato un fatto, ma l’intenzione con cui il post è stato scritto non è stata interpretata nel modo voluto. Perché qui il focus della vicenda [...]
Con un dolcetto facile e veloce come questo è un piacere risvegliarsi e fare colazione insieme a tutta la famiglia! Pochi ingredienti, pochi passaggi per la preparazione e sarete in grado di [...]
Questi biscottini salati sono perfetti come accompagnamento dei vostri antipasti delle feste o in alternativa degli ottimi regali home made.CANTUCCI CON ROSMARINO E MANDORLE300 g farina [...]
di Andrea Petrini DDR ovvero “degorgiatura dosaggio recente”, è il nuovo Lambrusco di Sorbara metodo classico che la storica Cantina della Volta affina per circa 90 mesi prima di farlo [...]
di Gennaro Miele Il tempo dell’estate sarà anche lontano ma il richiamo del sorso di un buon bianco bussa sempre alla porta del gusto, un calice di Fiano campano ha quel tocco, gentile ed [...]
Adesso potrai pulire le tue porte ed i tuoi mobili di legno da quella patina unta e disgustosa. Con questa soluzione torneranno a splendere. Pulire tutte le porte ed i tuoi mobili di legno non [...]
Un delizioso primo piatto dal gusto deciso e inimitabile, il risotto al gorgonzola si prepara con pochissimi ingredienti ed è pronto nel giro di mezz’ora! Particolare ma tanto amato, il [...]
Ormai manca meno di un mese per il Natale, non farti cogliere impreparata: ecco diversi modi per apparecchiare la tua tavola. Manca sempre meno all’arrivo di Babbo Natale: i bambini non vedono [...]
Partiamo con le ricette per il prossimo menù delle feste natalizie e voglio farlo proponendo un piatto che può essere interpretato in modi diversi, dall’antipasto al secondo passando per [...]
Ciò che conferisce al mochi la sua consistenza caratteristica è l’ingrediente principale: la farina di riso glutinoso, nota anche come farina di riso dolce. La farina di riso glutinoso [...]
A grandissima richiesta quest’anno proprio non potevo non presentarti i cinnamon rolls: ovviamente ho dovuto fare di loro una mia versione personale e quindi eccoti i miei Cinnamon [...]
Insieme a Mercato Centrale Torino abbiamo pensato un grande evento gastronomico per svelare il miglior panettone del 2023. Un evento pubblico, ma su iscrizione, come pubblico è stato il panel [...]
