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Frittatina alla siciliana con salsiccia: la ricetta di Rosario Giordano

Rosario Giordano de Il Piennolo a Cetara (SA), partecipa a Birra e Fritto – Una Storia d’Amore 2023, iniziativa siglata 50 Top Italy in collaborazione con Birrificio Fratelli Perrella e [...]

tags : wine sugo birra fritto siciliana ricetta salsiccia
dal 1 December 2023 su:
alcolici ricetta pane pasta riso

Le decorazioni natalizie: parola d’ordine sobrietà!

Di Carmen Autuori L’attesa del Natale è magia, tanto quanto la festività vera e propria. La casa cambia abito per indossare quello della festa e dà la misura dell’intensità dello spirito [...]

tags : wine
dal 1 December 2023 su:
alcolici

Le verdure di dicembre

Le verdure di dicembre da mettere nel carrello sono anche questo mese tante, sane e super gustose, perfette per una spesa sostenibile per la salute e il portafoglio. Dicembre, mese [...]

tags : burro forno frutta ricette speck cardi feta fibre dieta zucca
dal 1 December 2023 su:
frutta verdura ricetta

Il nuovo progetto di Domenico Iavarone a Sorrento con la famiglia Manniello del Grand Hotel La Favorita

Il nuovo progetto di Domenico Iavarone a Sorrento si chiama Zest Nasce il ristorante “ZEST” Lo chef stellato Domenico Iavarone e la sua brigata a Sorrento con la famiglia Manniello del Grand [...]

tags : wine favorita ristorante
dal 1 December 2023 su:
alcolici vino locali

Doppietta per Enrico Bartolini: firmerà di nuovo la cena di gala della Prima della Scala

Da spettatore a chef è un attimo a quanto pare. Solo l’anno scorso Enrico Bartolini postava orgoglioso una sua foto dal Teatro alla Scala di Milano, con tanto di smoking, per annunciare [...]

tags : igt franciacorta parma anice spalla grano sala brut rapa mele
dal 1 December 2023 su:
alcolici pane pasta riso frutta verdura

Gonfie e morbidissime: le frittelle per Natale facciamole con i gamberetti e ti assicuro spariranno in 5 secondi

Ecco l’idea per il vostro menu di Natale, che ne dite di seguire la ricetta delle frittelle con in gamberetti e le patate? Sono buonissime. La loro particolarità sta nell’essere [...]

tags : farina forno menu ricetta pentola antipasti mescolate friggere ingredienti
dal 1 December 2023 su:
ricetta locali pane pasta riso

La più versatile delle ricette per cena, preparale oggi e diventi il mito dei tuoi ospiti

Volete stupire gli ospiti con un piatto delizioso e facile da fare? Allora la ricetta del giorno che fa per voi è questa! Oggi vi diamo uno spunto per creare un menu degno dei migliori [...]

tags : forno latte burro menu farina ricette gorgonzola verdure ricetta ingredienti
dal 1 December 2023 su:
ricetta formaggi locali

L’appello dei grandi chef per salvare l’anguilla: “Lamentatevi”

Singolare appello da parte di alcuni chef, fra cui figura anche Mauro Colagreco: “Salviamo le anguille”. In particolare lo chef, così come dichiarato a La Stampa, ha deciso di [...]

tags : tonno menu zona pesci dolci salmone stampa ristorante
dal 1 December 2023 su:
locali carne e pesce

Osteria da Valentino a Castel San Pietro Terme, la gioia della cucina emiliana

OSTERIA DA VALENTINO via Stradelli Guelfi 1246 a Castel San Pietro Terme (BO) Tel. +39 051 949042 Aperto: a pranzo sempre, a cena solo venerdi e sabato. Chiuso: martedì. Conto medio sui 40 [...]

tags : wine osteria emiliana
dal 1 December 2023 su:
alcolici locali cucina regionale

Flos Olei 2024: 56 Paesi del mondo, 90 cartine, 500 aziende e 775 oli extravergini

La regione italiana Valle d’Aosta è la new entry La Hall of Fame conferma 5 posizioni all’Italia,  3 alla Spagna e apre le porte alla Croazia La The Best assegna 11 riconoscimenti [...]

tags : wine italiana argentina
dal 1 December 2023 su:
cucina internazionale alcolici

È l’elettrodomestico più usato in casa, ma quello con la vita più breve: fai questo 3 volte al mese e durerà mediamente 5 anni in più

C’è un elettrodomestico che viene utilizzato praticamente da tutti, ma  finisce per avere vita breve: fai così e durerà molto più a lungo! C’è un elettrodomestico che tutti noi [...]

tags : grammi sciogliere temperatura
dal 1 December 2023 su:
ricetta

Pasta scaduta, c’è chi la mangia e chi no: é vero che crea un danno alla nostra salute? Occhio a cosa fai

Un dibattito molto acceso è quello sulla pasta scaduta. C’è chi la mangia e chi invece preferisce desistere: ecco cos’è giusto fare.  Tra gli alimenti più consumati in Italia [...]

tags : secco italiana cottura alimentare gastronomia
dal 1 December 2023 su:
vino ricetta

Pancakes con zucca, parmigiano e cannella

Pancakes con zucca, parmigiano e cannella Mi piace molto l'autunno, le giornate che si accorciano sempre di più e il freddo che si intensifica.Amo uscire e vivere la città in questa stagione, [...]

tags : moscato frutta farina salato ravioli forno zucca dolci latte ortaggi
dal 1 December 2023 su:
ricetta frutta verdura pane pasta riso

Sacchi di impasto gettati di fronte alla nuova pizzeria milanese di Salvatore Lioniello? La sua spiegazione (piccata ma gentile)

Questo è il tipico post dove viene segnalato un fatto, ma l’intenzione con cui il post è stato scritto non è stata interpretata nel modo voluto. Perché qui il focus della vicenda [...]

tags : milanese pizzeria pizzaiolo
dal 1 December 2023 su:
locali cucina regionale

Non vorrai mangiare altro a colazione dopo aver provato una fetta di questa torta

Con un dolcetto facile e veloce come questo è un piacere risvegliarsi e fare colazione insieme a tutta la famiglia! Pochi ingredienti, pochi passaggi per la preparazione e sarete in grado di [...]

tags : dolcetto farina bianco amaro latte dolci ricette torta ricetta cioccolato
dal 1 December 2023 su:
ricetta dolci alcolici

CANTUCCI CON ROSMARINO

 Questi biscottini salati sono perfetti come accompagnamento dei vostri antipasti delle feste o in alternativa degli ottimi regali home made.CANTUCCI CON ROSMARINO E MANDORLE300 g farina [...]

tags : burro farina tagliare antipasti
dal 1 December 2023 su:
formaggi pane pasta riso ricetta

VINerdì | Cantina Della Volta – Lambrusco di Sorbara DOC Metodo Classico DDR 2015

di Andrea Petrini DDR ovvero “degorgiatura dosaggio recente”, è il nuovo Lambrusco di Sorbara metodo classico che la storica Cantina della Volta affina per circa 90 mesi prima di farlo [...]

tags : lambrusco cantina wine doc ribes sorbara classico lambrusco di sorbara metodo classico
dal 1 December 2023 su:
vino alcolici frutta verdura

Il fascino del vino biologico in Irpinia. De’Gaeta, due fratelli un solo sogno di…vino

di Gennaro Miele Il tempo dell’estate sarà anche lontano ma il richiamo del sorso di un buon bianco bussa sempre alla porta del gusto, un calice di Fiano campano ha quel tocco, gentile ed [...]

tags : fiano wine bianco irpinia degustazione
dal 1 December 2023 su:
alcolici vino

Porte e mobili di legno della cucina, elimina quella patina unta disgustosa: torneranno lucidissimi e profumati

Adesso potrai pulire le tue porte ed i tuoi mobili di legno da quella patina unta e disgustosa. Con questa soluzione torneranno a splendere. Pulire tutte le porte ed i tuoi mobili di legno non [...]

tags : bianco pulire mescolare ingredienti
dal 30 November 2023 su:
ricetta alcolici

Risotto con il gorgonzola: bastano pochi minuti per portare in tavola un primo piatto facile e saporito

Un delizioso primo piatto dal gusto deciso e inimitabile, il risotto al gorgonzola si prepara con pochissimi ingredienti ed è pronto nel giro di mezz’ora! Particolare ma tanto amato, il [...]

tags : burro salsa bianco mescola speck brodo pere riso secco vergine
dal 30 November 2023 su:
ricetta frutta verdura vino

Come apparecchiare con creatività la tavola di Natale: ecco cosa devi comprare subito per non farsi trovare impreparati

Ormai manca meno di un mese per il Natale, non farti cogliere impreparata: ecco diversi modi per apparecchiare la tua tavola. Manca sempre meno all’arrivo di Babbo Natale: i bambini non vedono [...]

tags : bianco classico
dal 30 November 2023 su:
alcolici vino

Millefoglie di verdura con noci e spinacini

Partiamo con le ricette per il prossimo menù delle feste natalizie e voglio farlo proponendo un piatto che può essere interpretato in modi diversi, dall’antipasto al secondo passando per [...]

tags : latte forno stampa carote dolci burro rape noce toma zucca
dal 30 November 2023 su:
ricetta frutta verdura formaggi

Ciambelle di Matcha e Mochi

Ciò che conferisce al mochi la sua consistenza caratteristica è l’ingrediente principale: la farina di riso glutinoso, nota anche come farina di riso dolce. La farina di riso glutinoso [...]

tags : latte forno dolci burro riso cocco farina lievito ciambella ingredienti
dal 30 November 2023 su:
ricetta pane pasta riso dolci

Cinnamon Speculoos Cream Rolls

A grandissima richiesta quest’anno proprio non potevo non presentarti i cinnamon rolls: ovviamente ho dovuto fare di loro una mia versione personale e quindi eccoti i miei Cinnamon [...]

tags : latte dolci birra forno salato burro secco mele riso mais
dal 30 November 2023 su:
ricetta pane pasta riso alcolici

Quale sarà il miglior panettone del 2023? Venite alla premiazione a Mercato Centrale Torino

Insieme a Mercato Centrale Torino abbiamo pensato un grande evento gastronomico per svelare il miglior panettone del 2023. Un evento pubblico, ma su iscrizione, come pubblico è stato il panel [...]

tags : prosecco ricetta gelato panettone valdobbiadene degustazione prosecco di valdobbiadene
dal 30 November 2023 su:
vino dolci alcolici