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E' martedì, si torna dalla gita aziendale per vigneti del fine settimana. Domenica e lunedì sono trascorsi veloci, tra una cantina e l'altra, e questa volta la meta era la Langa dei Barolo e [...]
Vediamo come preparare le cosce d’agnello con le nostre migliori ricette. Il cosciotto di agnello va trattato in genere con una marinatura per alleggerire il forte odore tipico della [...]
VINE MASTER PRUNERS Academy by SIMONIT&SIRCH, la prima piattaforma digitale al mondo dedicata alla formazione sulla potatura della vite. lancia i nuovi corsi di potatura della vite VINE PRUNER [...]
I rincari prima dei rincari sono arrivati per tutti e sono pesantissimi. Le pizzerie più accorsate, quelle che fanno mille, duemila pizze nel week devono dedicare ormai un fine settimana al [...]
In questo breve articolo vi spiegheremo come preparare i muffin alla canapa, una delle tante ricette che puoi trovare anche su famechimica.it, un portale dedicato alla canapa ed i suoi utilizzi. [...]
Non solo farina 00. Le crepes si possono preparare anche in altri modi. Le più buone le ho assaggiate in Bretagna, dove quelle salate si fanno solo con grano saraceno. E poi ho scoperto che [...]
Minestra di patate e fagioli, ricetta vegana facile da preparare. Un piatto unico, cremoso e sostanzioso. Con video ricetta passo passo
Iris con ricotta e cioccolato, una vera delizia Le iris con ricotta e cioccolato sono un’istituzione della pasticceria siciliana, e in particolare catanese. E’ considerata un cibo di [...]
Questo dolce è talmente facile e veloce che diventa quasi insostituibile nelle colazioni: un vero e poprio concentrato di bontà.SFOGLIA PERE E CIOCCOLATO1 confezione di pasta sfoglia [...]
di Raffaele Mosca Un Barolo puro, schietto, fluido, scorrevole e facilmente abbinabile già in questa fase, perché libero dalla gabbia dei legni d’affinamento – molto marcanti in alcuni [...]
Per me è iniziata finalmente la stagione del bergamotto in cucina. Oggi per voi la ricetta dei blondie al bergamotto e pistacchi. Se non conoscete la blondie cake di fatto sono dei brownie [...]
Il professor Nicodemo Librandi, guida storica dell’omonima cantina vitivinicola sita a Cirò Marina, è stato eletto Presidente di Sudheritage, un’associazione che ha come mission [...]
A big change is coming to WordPress to make it easier than ever to create websites called Full-Site Editing. You can be one of the first to try it exclusively on WordPress.com, before it gets [...]
Tra le ricette con orecchiette facili e veloci da preparare per un pranzo oppure una cena organizzata in pochi minuti vi proponiamo le orecchiette al pomodoro. Si tratta di un primo piatto [...]
Riprendiamo finalmente il nostro solito ritmo e apriamo questa nuova settimana con una ricettina davvero interessante versione veggie: stufato di lenticchie, aglio nero e funghi porcini. Per la [...]
di Alfonso Sarno Immaginate un vicolo dei Quartieri di Napoli brulicante di umanità, di panni stesi sui balconi, agitati dal vento e accarezzati dal sole. Si apre la porta di un “basso” e [...]
di Antonella Amodio Ingredienti per l’impasto 1 kg di farina 00 700 gr acqua 7 gr lievito 20 gr sale Procedimento Mettere la farina in un recipiente e versare l’ acqua piano [...]
La crostata ricotta e amarene è un dolce semplice e casalingo che non richiede molto lavoro ma che è decisamente molto cremoso e buonissimo!Io ho preparato la pasta frolla ma se avete fretta [...]
Tra i primi piatti vegani più amati ci sono quelli a base di riso. Allora, proprio per voi che desiderate portare in tavola sempre piatti nuovi e sfiziosi abbiamo selezionato e le [...]
Pizza al prosciutto crudo. Nella giornata mondiale della pizza, mi piace condividere una semplice versione al prosciutto crudo. Poco lievito e lunga lievitazione sono il segreto per una pizza [...]
La Castagne del Prete, tipico prodotto natalizio, sono una delizia tipica della regione Campania; prodotto tipico dell’avellinese, nella fattispecie del comune di Montella, questa specialità [...]
Come sta evolvendo il mondo della pizza? Croccante, fritta, al tegamino: scopri le migliori pizze d'autore in occasione del World Pizza Day 2022, Pizza Gourmet, Canale: Dove mangiare e bere, [...]
Leggi l'intervista a Matteo Paciotta, restaurant manager del ristorante L'ARIA all'interno del Mandarin Oriental Lago di Como, Talenti del Gusto, Canale: Protagonisti, Interviste © 2021 Sanpellegrino
Vi proponiamo tante gustose ricette con gamberi facili da fare, per permettervi di servire un menu a base di gamberi o gamberoni davvero appetitoso. Spesso la scelta ricade sui gamberi [...]
