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Giuseppe Lupo riconfermato alla guida della Pro Loco di Auletta. “Si riparte subito da Bianco Tanagro”

“Faccio parte del mondo del volontariato e dell’attivismo da sempre, convinto che solo insieme – ed in nome del proprio territorio – si possano fare grandi cose. La pandemia ha congelato [...]

tags : bianco
dal 1 October 2022 su:
alcolici

RACCOLTA DI RICETTE CON IL CAFFE’

L'articolo RACCOLTA DI RICETTE CON IL CAFFE’ proviene da LA CUCINA DI ASI.

tags : ricette
dal 1 October 2022 su:
ricetta

Liti matrimoniali: cosa fare se il partner tradisce?

Se si ha il fondato sospetto di essere vittime di “tradimento coniugale“, il nostro consiglio è quello di rivolgersi ad un investigatore privato, infatti ogni agenzia investigativa [...]

tags : servizio
dal 1 October 2022 su:
locali

In ricordo di Luigi Di Fiore, il sommelier galantuomo della Penisola Sorrentina

di Marco Contursi E’ tornato alla casa del Padre, Luigi Di Fiore, storico delegato AIS della Penisola Sorrentina e sommelier da quasi 50 anni, un record. Io lo conobbi 25 anni fa grazie a Rita [...]

tags : wine fiore sommelier penisola sorrentina
dal 1 October 2022 su:
alcolici formaggi locali

Ricetta del giorno: il pasticcio di pasta e prosciutto

La ricetta del giorno oggi è davvero deliziosa, si tratta di un primo piatto di pasta al forno pasticciata, con prosciutto e formaggio ma senza besciamella. Per voi che, aprendo il frigo, [...]

tags : ricetta ricette forno panna provola emmental caciocavallo prosciutto formaggio ricettina
dal 1 October 2022 su:
ricetta formaggi dolci
Quanto sono moderni i vini ancestrali?

Quanto sono moderni i vini ancestrali?

ANCESTRALI MA MODERNISSIMI. Praticamente inconfondibili. Sei masterclass previste nei giorni 23 e 24 ottobre 2022 sui vini rifermentati in bottiglia.  Inconfondibile è l’unica rassegna [...]

tags : lambrusco pignoletto cantina prosecco sorbara verdiso bianco brut vini wine
dal 1 October 2022 su:
vino alcolici locali

InvecchiatIGP | Provincia di Pavia Igt La Macchia 1998 – Bellaria

di Lorenzo Colombo Il vino che andiamo ad assaggiare per la rubrica settimanale InvecchiatIGP è di un’azienda che purtroppo non esiste più, la Bellaria di Paolo Massone. Cominciamo dal nome, [...]

tags : igt wine
dal 1 October 2022 su:
alcolici vino

Ciambelline veloci senza lievitazione

Le ciambelline veloci senza lievitazione sono dei dolcetti che si preparano velocemente e che non necessitano di tempi lunghi di lievitazione come le classiche ciambelle fritte fatte con il [...]

tags : forno farina birra succo dolci asiago bianco zucchero ingredienti lievito
dal 1 October 2022 su:
ricetta alcolici pane pasta riso

Tappo a vite tutta la vita

In questo post Ernesto Gentili ritorna su un tema mai abbastanza insistito, l'utilità del tappo a vite per avere vini esenti da imperfezioni, anche minime, che il sughero non riesce a [...]

tags : vini sommelier
dal 30 September 2022 su:
vino locali

Finocchi al pomodoro

I finocchi al pomodoro sono un contorno molto semplice e gustoso che può accompagnare un secondo alla griglia o in padella di carne o di pesce e consiglio di portare in tavola un bel pezzo di [...]

tags : padella griglia
dal 30 September 2022 su:
ricetta

Panna e prosciutto, l’accoppiata vincente per queste ricette

Vi proponiamo una raccolta di ricette con panna e prosciutto, dove gli ingredienti protagonisti dei primi piatti sono proprio loro! Il sapore dolce di panna e prosciutto uniti delizieranno [...]

tags : funghi ricette panna menu riso ricetta piselli tagliatelle ingredienti prosciutto
dal 30 September 2022 su:
ricetta locali frutta verdura

Panini soffici al latte

Negli anni ho fatto molti tipi di panini ma questi sono quelli che preferisco per la loro morbidezza.Sono adatti per essere farciti sia con cibi salati che dolci o messi in tavola al posto del [...]

tags : latte forno dolci burro bina pizza farina ricetta mescolare mescolando
dal 30 September 2022 su:
ricetta pane e pizza pane pasta riso

Un Pizzaiuolo per Procida, Umberto Salvo vince il contest APN

Secondo posto per il coreano Kim Joo Young  e terzo per il croato Alen Radanovic Sergio Miccù: “ha vinto Procida, ma hanno vinto i pizzaiuoli di tutto il mondo”. Carmine Caputo: [...]

tags : wine pizza
dal 30 September 2022 su:
alcolici pane e pizza

Dolce del giorno: il pancake proteico con il Bimby

Ecco il dolcetto facile e veloce di oggi, una ricetta semplicissima da realizzare con pochi ingredienti genuini. Si tratta di uno dei dolci proteici più amati dai bambini e voi potete portare [...]

tags : dolcetto farina greco ricette dolci fragole ingredienti proteine carboidrati ricetta
dal 30 September 2022 su:
ricetta alcolici

Come si diventa sommelier? La ricetta fatta di curiosità e passione firmata Alessandra Veronesi

Leggi l'intervista a Alessandra Veronesi, wine director nel Gruppo Enrico Bartolini, per scoprire come si diventa sommelier, Vita in Cucina, Canale: Protagonisti, Interviste © 2021 Sanpellegrino

tags : wine ricetta sommelier
dal 30 September 2022 su:
alcolici ricetta locali

Sara Scarsella: “In questo settore servono più modelli femminili di riferimento”.

Sara Scarsella è la migliore chef emergente del 2022: scopri di più sulla sua formazione, sui piatti e sul ristorante Sintesi di Ariccia., Chef Famosi, Canale: Protagonisti © 2021 Sanpellegrino

tags : ristorante
dal 30 September 2022 su:
locali

Le pizze dei fratelli Salvo incontrano i cocktail di Domenico Carella: il matrimonio perfetto esiste

La pizza dei fratelli Salvo e i cocktail di Domenico Carella alla cena de I Maestri della Pizza a Identità Golose. Il report della serata: scopri il menu , Identità Golose, Canale: Eventi, [...]

tags : menu pizza cocktail
dal 30 September 2022 su:
locali pane e pizza alcolici

La pizza secondo Antonio Romano e Francesco Saggese

Lo chef di Spazio 7 a Torino ospite dello chef e pizzaiolo, titolare di 081 Pizzeria, per una serata a 4 mani., Eventi Enogastronomici, S.Pellegrino Young Chef Academy, S.Pellegrino, Canale: [...]

tags : pizza pizzeria pizzaiolo
dal 30 September 2022 su:
locali pane e pizza

crostata frangipane alla ricotta e fichi

Chi mi segue da diversi anni forse si ricorderà della mia crostata frangipane alla ricotta ormai datata 2017: oggi, a distanza di ben… L'articolo crostata frangipane alla ricotta e fichi [...]

tags : ricotta crostata zucchero
dal 30 September 2022 su:
dolci formaggi

Preparatevi alla terza stagione di Casabaio: intervista a Manuele Baiocchini

Conosciamo Manuele Baiocchini soprattutto perché volto di Sky Sport, ma su Buttalapasta e su Food Network lo abbiamo visto come chef giornalista col programma Casa Baio, dove utilizza il [...]

tags : menu romana ricette ricetta spaghetti
dal 30 September 2022 su:
ricetta locali cucina regionale

In Memoria del Peperoncino del Ciummo: la ricetta di Matteo Del Cuoco

Matteo Del Cuoco di Rostì – Non una Normale Rosticceria a Pomigliano d’Arco, partecipa a Birra e Fritto – Una Storia d’Amore 2022, iniziativa siglata 50 Top Italy e [...]

tags : cuoco wine birra fritto ingredienti ricetta rosticceria
dal 30 September 2022 su:
ricetta alcolici locali

Civitella del Tronto, l’ultimo baluardo della cucina borbonica

di Carmen Autuori Con l’autunno che sta arrivando, e non tanto in punta di piedi, ritorniamo alla nostra amata cucina borbonica. Una vera e propria arte culinaria strutturata, regale, [...]

tags : wine punta
dal 30 September 2022 su:
alcolici carne e pesce

Torta salata pere, nocciole e Montasio DOP

 Un croccante e sfizioso guscio di pasta brisée racchiude tutti i sapori e i profumi dell'autunno per portare in tavola una galette gustosa e irresistibile. Sto parlando della torta [...]

tags : pere dop torta ricetta montasio formaggio
dal 30 September 2022 su:
formaggi vino frutta verdura

Caldarroste in Air Fryer (e come surgelare le castagne)

Ammetto di non essere ancora andata a raccogliere castagne quest’anno, nonostante meteo e temperature ispirino a gran voce una gita nel bosco con cestino. Non appena staremo meglio (grazie [...]

tags : bosco ricetta castagne
dal 30 September 2022 su:
alcolici ricetta dolci

Alimentazione e fertilità, il libro di Daniela Dale ti spiega come favorire il concepimento aiutandoti anche a tavola.

Chi mi segue da tempo sa bene che in queste pagine ho sempre parlato di un'alimentazione sana ed equilibrata perché alla base del nostro benessere psicofisico. Per questo motivo, la mia è [...]

tags : lipidi dieta frutta coppia proteine vitamine carboidrati
dal 30 September 2022 su:
frutta verdura pane pasta riso