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Monastero Santa Rosa Hotel Spa di Conca dei Marini

Monastero Santa Rosa Hotel Spa di Conca dei Marini

Il Refettorio del Monastero Santa Rosa Hotel & Spa, raffinato Boutique Hotel in posizione panoramica a picco sul mare, ricavato dalla ristrutturazione di un convento seicentesco di monache [...]

tags : pecorino frutta carote farina bianco stampa lardo fave menu olive
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frutta verdura ricetta alcolici

Spezzatino Tutt’altro

Non solo spezzatino, ma versatile ingrediente per mille ricette…a voi la fantasia per esaltare un valido prodotto gustoso The post Spezzatino Tutt’altro appeared first on Vegan blog [...]

tags : vegan ricette
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ricetta

STRACCETTI DI POLLO POMODORO E MOZZARELLA

Gli straccetti di pollo con pomodoro e mozzarella sono un secondo molto appetitoso e invitante! E' un piatto che si prepara in pochi minuti e riesce a rendere stuzzicante le anonime fettine di [...]

tags : pollo ricetta mozzarella
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carne e pesce ricetta formaggi

Il nuovo Noma: 20 immagini dall'interno

Com'è, cosa si mangia e dove si trova il nuovo ristorante di René Redzepi, ristorante avanguardistico tra i creatori della New Nordic Cuisine.

tags : ristorante
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locali

Spazio Gallura – Milano – Patron Priamo Piano, Consulent Chef Matteo Torretta, Chef Federico Comi

Stazza imponente, braccia tatuate, negli occhi verdi un guizzo, tra l’ironico e il divertito: insomma, un vero personaggio amatissimo tanto dai suoi clienti abituali, all’Asola Cucina [...]

tags : pecorino roero arneis moscato dolci burro latte fiore salsa bianco
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alcolici carne e pesce vino
La mia idea di corso di degustazione

La mia idea di corso di degustazione

Questa cosa qua sotto l'ho scritta nell'ultima newsletter, quindi chi l'ha ricevuta già sa di che si parla - peraltro, non hai ancora sottoscritto la newsletter della mia bottega? Suvvia, do it [...]

tags : vini annoia degustazione
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vino salumi alcolici
Pasta e ceci cremosa

Pasta e ceci cremosa

Ricetta pasta e ceci? Direte voi ma come mai Nicoletta non sta pubblicando la ricetta di qualche brioche sofficiosa o qualche pane strano? Ebbene sì sto diventando matta secondo i miei amici [...]

tags : vegana fuoco vegano frutta ricette dolci brodo ceci chili dieta
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ricetta frutta verdura pane pasta riso

BRAVO A IDENTITÀ GOLOSE 2018: IL TRITTICO ENTRA NELL’ALTA CUCINA

Dal 3 al 5 marzo l’azienda di macchine per gelateria, pasticceria e cioccolato porta al congresso la tecnologia di Trittico e K12. Showcooking con Ugo Sanvitti. Bravo Spa, azienda [...]

tags : igiene sala cru gelato ricette cioccolato dessert internazionale
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dolci locali alcolici
Insalata di baccalà con patate viola e datterini gialli

Insalata di baccalà con patate viola e datterini gialli

Un ottimo equilibrio di sapori e di colori in questo piatto, vivace di gusto e gradevole alla vista! Ormai le patate a pasta viola e i pomodorini gialli si trovano anche nel supermercato sotto [...]

tags : filetto coperto capperi salato olive brodo condire scalogno bollire pomodorini
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ricetta frutta verdura pane pasta riso
Linguine con Baccalà e Ceci una cremosa scoperta

Linguine con Baccalà e Ceci una cremosa scoperta

Ho assaggiato questo piatto di Linguine con Baccalà e Ceci qualche mese fa, un piatto che mi ha stuzzicato ma confesso che non mi ha colpita del tutto. L’ho riprodotto in casa più e più [...]

tags : burro latte fuoco marino grano secco zona ceci sugo ricetta
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ricetta pane pasta riso vino
Crostata di ricotta

Crostata di ricotta

[introduzione]La ricetta della crostata di ricotta è amata da tutti, grandi e piccini! Questa crostata è un dolce tipicamente casalingo, da gustare in compagnia. E’ un…

tags : ricetta ricotta crostata
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ricetta formaggi dolci
Mini pudding ai lamponi

Mini pudding ai lamponi

Qualche giorno fa abbiamo festeggiato la Pie night, una serata tra amici, in cui ognuno poteva "portare virtualmente " una pie salata e/o una pie dolce/pudding, ed è stato un successo, avevate [...]

tags : fuoco forno salsa burro bio farina gelato mescolare bagnomaria zucchero
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ricetta dolci
A Torino due cene tra tradizione piemontese e sostenibilità

A Torino due cene tra tradizione piemontese e sostenibilità

Presso il Grand Hotel Sitea, Slow Food Torino con Carlo e Camillo bistrot del Carignano celebrano a tavola il Gran bollito misto e la pasta ripiena.

tags : carignano bistrot piemontese
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locali vino alcolici
Il problema Ca’ del Bosco

Il problema Ca’ del Bosco

Maurizio Zanella – presidente della cantina Ca’ del Bosco di Erbusco – ha tre grandi passioni: la seconda è il vino, la terza è l’arte. L’azienda che guida e di [...]

tags : cantina barbaresco franciacorta bosco vini champagne degustazione espresso
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alcolici vino locali

PINKIMONIO DI MORGAN: ECCELLENZA IN ROSA

La Giardiniera di Morgan presenta la nuova linea Le eccellenze di Morgan. Un regalo gourmet per la Festa della donna a sostegno della Fondazione Veronesi. Nello shop online dal 28 febbraio Nella [...]

tags : cocco lucera rapa zona dop cru carote bianco zucchero agrodolce
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ricetta frutta verdura alcolici
5 indirizzi dove gustare un buon fritto misto alla piemontese

5 indirizzi dove gustare un buon fritto misto alla piemontese

È una tradizione gastronomica che in pochi conoscono ma ricca di territorialità e gusto. È il fritto misto alla piemontese, un tripudio di sapore, di storia e ovviamente di frittura. Quando [...]

tags : lonza filone nebbiolo banana ricette fritto ricetta testina vitello verdure
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ricetta carne e pesce frutta verdura
Sapremo emozionarci di fronte ad un piatto di tagliatelle sintetiche?

Sapremo emozionarci di fronte ad un piatto di tagliatelle sintetiche?

    Che cosa mangiate quando mangiate un piatto di tagliatelle al ragù? Non penserete di mangiare solo pasta all’uovo e carne sapientemente cotta! Mentre assaporate la bontà del [...]

tags : fuoco grano muscolo gallina alimentare branzino tagliatelle
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carne e pesce pane pasta riso ricetta
Il colore nel bicchiere: 5 deliziosi centrifugati invernali

Il colore nel bicchiere: 5 deliziosi centrifugati invernali

Con l’inverno oltre che il freddo ed il brutto tempo, anche i piccoli malanni e le poche energie, si fanno vedere come per magia. La natura, però, in tutta la sua varietà e la sua sapienza, [...]

tags : latte rubino vegana frutta succo cocco pere mele kiwi riso
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ricetta frutta verdura alcolici
Calendario corsi di cake design: i nuovi incontri marzo/maggio 2018

Calendario corsi di cake design: i nuovi incontri marzo/maggio 2018

Bentrovati!Dopo una breve pausa eccomi qui a proporvi i nuovi corsi di cake design per il periodo primaverile: marzo, aprile e maggio del 2018.Siete pronti?!? Via!Ho inserito dei nuovi corsi, [...]

tags : torta zucchero coniglio
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dolci carne e pesce

Il panzerotto pugliese conquista anche Tokyo e New York

Il panzerotto pugliese è inarrestabile nella conquista del mondo almeno quanto pizza napoletana e trapizzino romano. Bari è il collante gastronomico tra Tokyo e New York, circa undicimila [...]

tags : pugliese pizza fritto napoletana
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cucina regionale pane e pizza pane pasta riso
A chi fa bene il miglio e perché?

A chi fa bene il miglio e perché?

In questi anni, complice una maggiore sensibilizzazione riguardo alle controindicazioni degli alimenti e alle difficoltà di chi soffre di allergie e intolleranze alimentari, è cresciuta la [...]

tags : soia ricetta calorie glutine farina dieta verdure grammi condire casseruola
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ricetta frutta verdura

Quando è nata la pizza napoletana?

di Enzo Coccia Se chiediamo ad una qualsiasi persona quando è nata la pizza napoletana vi risponderà, senza esitazione, che fu inventata in onore della Regina Margherita. Quel fatidico giorno, [...]

tags : pizza napoletana mozzarella
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pane e pizza cucina regionale formaggi

Cappelletti alla Vellutata di Latte, pancetta e funghi: la tradizione

Pronti per gustare i Cappelletti alla Vellutata di Latte, pancetta e funghi?Oggi parliamo della ricetta dei Cappelletti alla Vellutata di Latte, pancetta e funghi: preparare e assaporare questo [...]

tags : salsa latte fuoco lipidi farina funghi burro panna noce ceci
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ricetta frutta verdura
All’apertura del nuovo Noma tutto quello che poteva andare storto è andato storto

All’apertura del nuovo Noma tutto quello che poteva andare storto è andato storto

Il nuovo Noma di Renè Redzepi, rifatto da capo nel quartiere di Chiristiania, sempre a Copenhagen, ha finalmente aperto la scorsa settimana. Ma nel tripudio generale per l’evento tanto [...]

tags : sala danese servizio ristorante degustazione
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locali cucina internazionale alcolici