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Fubi’s a Pietrasanta, nuova sede per un ristorante in grande forma

di Marco Bellentani Abbiamo già conosciuto, su queste pagine, la proposta di Stefano Fubiani che, in Versilia, è riuscito con successo a sdoganare l’alta cucina per tutte le tasche. Da [...]

tags : ristorante
dal 17 July 2018 su:
locali
Crema zucchine e basilico

Crema zucchine e basilico

Crema zucchine e basilicoLe creme di verdura sono piatti versatili e ricchi di vitamine e sali minerali, questa preparazione è ottima anche come zuppa fredda estiva, proviamola insieme:vai [...]

tags : ricetta vitamine zucchine
dal 17 July 2018 su:
ricetta frutta verdura

#stwEATterature / Champagne Brut Les Fioles, Huguenot-Tassin

di Fabrizio Scarpato Una improvvisa folata di vento rovesciò il vassoio delle paste. Imperturbabile ed elegante, raccolse col dito la crema schizzata sul foulard. Scarica in PDF L'articolo [...]

tags : brut champagne
dal 17 July 2018 su:
vino alcolici
SPAGHETTI CON JULIENNE DI ZUCCHINE E RICOTTA SALATA

SPAGHETTI CON JULIENNE DI ZUCCHINE E RICOTTA SALATA

Quando non avete molto tempo a disposizione, ma non volete rinunciare a un piatto leggero e sano, potete seguire questa mia ricetta molto semplice che spesso mi salva pranzi e cene. Il bello è [...]

tags : capperi ricetta fuoco sugo ricotta padella spaghetti mescolate zucchine ingredienti
dal 17 July 2018 su:
ricetta frutta verdura pane pasta riso

Allergie alimentari: cos’è lo shock anafilattico e perché può farci morire

Due giorni fa Chiara Ribechini è morta per shock anafilattico dopo aver cenato in un agriturismo di Navacchio, frazione di Pisa: una reazione fortissima, contro cui nulla hanno potuto né i [...]

tags : pane penne latte piselli ristorante servizio agriturismo
dal 17 July 2018 su:
locali pane pasta riso frutta verdura

Gelato cremino

Il gelato cremino è un semplicissimo gelato artigianale al gusto fior di latte preparato su stecco, ricoperto da un croccante guscio di cioccolato fondente, realizzato per la prima volta da [...]

tags : gelato gelati latte ricetta cornetto ingredienti cioccolato classico fior di latte
dal 17 July 2018 su:
ricetta dolci alcolici

Portogallo. Dove mangiare il baccalà a Lisbona

Andare a Lisbona e non mangiare il baccalà sarebbe come andare a Roma e non mangiare la carbonara. Ma perché il baccalà, il merluzzo salato, originario delle gelide acque a largo delle isole [...]

tags : salato
dal 17 July 2018 su:
salumi

Biscotti “I classici” di Paolo Forti

Mi piaceEccomi a recensire il terzo prodotto dell’azienda Paolo Forti, che produce biscotti veramente buoni. Dopo aver assaggiato The post Biscotti “I classici” di Paolo Forti [...]

tags : vegan ricette
dal 17 July 2018 su:
ricetta
PANINI FARCITI AL TONNO

PANINI FARCITI AL TONNO

Qualcosa di veloce oggi per un pranzo gustoso e poco impegnativo ma davvero appetitoso  con il panini farciti al tonno! A chi non piace il tonno??? Oddio vedo in lontananza qualche ditino [...]

tags : tonno panino ricettina
dal 17 July 2018 su:
carne e pesce pane pasta riso ricetta

Ideato da TGB il panino della salute “Slim”, leggero e gustoso

Perfetto per l’esatte, grazie alla sua leggerezza,  “Slim”è la nuova proposta di TGB (The Good Burger) che, in sole 290 Kcal, combina petto di pollo arrosto, mix di lattuga, cipolla [...]

tags : funghi salsa pollo bar panino pietra affumicata spagnola arrosto lattuga
dal 17 July 2018 su:
ricetta carne e pesce frutta verdura
Relais & Châteaux e Slow Food insieme per promuovere il cibo buono, pulito e giusto

Relais & Châteaux e Slow Food insieme per promuovere il cibo buono, pulito e giusto

Relais & Châteaux è un’associazione che riunisce 560 hotel di charme e ristoranti d’eccezione, gestiti da proprietari, Maître de Maison e Chef indipendenti che condividono la passione per [...]

tags : reale napa menu alimentare ingredienti vegetariano terra madre internazionale
dal 17 July 2018 su:
ricetta locali

Paolo Griffa nuovo chef a Courmayeur. Il menu tra gioco e tecnica

Un menu giocoso e di grande tecnica. Paolo Griffa stupisce con piatti "da comporre" nel nuovo ristorante nel centro di Courmayeur.

tags : menu ristorante
dal 17 July 2018 su:
locali

Pomorosso d’autore| Il mare incontra il pomodoro

di Fabio Gallo Un connubio tra due pesci della cucina povera e le delizie in varie forme del pomodoro, bilanciare la loro acidità non è semplice ma una volta trovato il compromesso il piatto [...]

tags : pesci
dal 17 July 2018 su:
carne e pesce
Datteri ripieni con Speck

Datteri ripieni con Speck

La raccolta per il nostro Menù Lib(e)ro prosegue con la sezione dedicata agli Antipasti di Terra, sezione curata dalla nostra Chef Simona. La ricetta scelta è stata selezionata da un [...]

tags : marino ricette forno succo speck ricetta datteri antipasti formaggio pancetta
dal 17 July 2018 su:
ricetta frutta verdura carne e pesce
Yogurt: un vasetto, tante ricette

Yogurt: un vasetto, tante ricette

Dalle salse ai dolci, dai sughi a i secondi, fino ai porridge per la prima colazione. Lo yogurt può sostituire e integrare gli altri ingredienti. Ma a seconda dell’effetto che vogliamo [...]

tags : dolci latte pesche dieta sugo pere mele frutta bianco formaggio
dal 17 July 2018 su:
ricetta frutta verdura alcolici
Ingrediente misterioso: i capperi

Ingrediente misterioso: i capperi

Danno alle ricette più sapore e si adattano bene a diverse ricette. I capperi sono piccoli e facili da mescolare ai piatti più svariati: dal sugo alle bruschette, dal pesce alla carne, fino [...]

tags : pizza riso sugo ricette capperi tagliare condire antipasti
dal 17 July 2018 su:
ricetta pane pasta riso pane e pizza

Addio al nubilato di Chiara Ferragni: il body shaming e le amiche definite “rotonde e felici”

Chiara Ferragni ha festeggiato il suo addio al nubilato a Ibiza insieme alle sorelle e alle sue amiche più care e ovviamente ha condiviso tutto tramite social. A far discutere stavolta [...]

tags : chili
dal 17 July 2018 su:
ricetta
Golden milk chia pudding

Golden milk chia pudding

Il Golden milk chia pudding è un mix tra una bevanda rigenerante e super "healty" e un cremoso pudding realizzato con semi di chia. Se cercate una colazione/merenda fresca e leggera, ma con [...]

tags : ricette frutta agave latte ricetta curcuma ingredienti mescolate dessert latte di mandorla
dal 17 July 2018 su:
ricetta alcolici frutta verdura

Ghiaccioli salati da passeggio : vera bontà in una merenda genuina

Ghiaccioli salati da passeggio, uno snack sano e divertente per grandi e piccini L’idea dei ghiaccioli salati da passeggio con formaggio cremoso è nata pensando a quanto è difficile per le [...]

tags : bosco forno gelati latte dolci aglio punta burro ricetta verdure
dal 17 July 2018 su:
ricetta formaggi frutta verdura
Quattro Ristoranti: chi è il ristoratore padovano che voleva querelare la serie

Quattro Ristoranti: chi è il ristoratore padovano che voleva querelare la serie

Ha rischiato di trasformarsi in un legal drama la tappa padovana di Quattro ristoranti, nota serie tv con Alessandro Borghese trasmessa da Sky Uno. L’ultimo classificato, guarda un pò, [...]

tags : amaro bianco servizio tagliare ristorante
dal 17 July 2018 su:
locali alcolici ricetta

Prugne: proprietà, benefici e controindicazioni

L'articolo Prugne: proprietà, benefici e controindicazioni proviene da Ricette della Nonna. La Prunus domestica è la pianta dalla quale si generano le prugne (o susine che dir si voglia). [...]

tags : zona greco prugne ricette persiana
dal 17 July 2018 su:
alcolici frutta verdura
Bike festival della nocciola in Alta Langa

Bike festival della nocciola in Alta Langa

Bike Festival della Nocciola  nei giorni 24, 25 e 26 agosto 2018 in Alta Langa. Ospiti d’onore della manifestazione Gianni Bugno (due volte campione del mondo) e Roberto Conti (vincitore [...]

tags : secco birra langhe alta langa degustazione
dal 17 July 2018 su:
vino alcolici

50TopPizza: martedì 24 al Mercadante il gran finale con la classifica più attesa dell’anno

  di redazione Ultimo atto della più importante guida on-line di settore con la premiazione  dei primi 50 locali classificati, la consegna di 20 premi speciali  e di 8 riconoscimenti [...]

tags : pizzeria
dal 17 July 2018 su:
locali
Avocado week

Avocado week

Settima edizione per Avocado Week di East Market Diner, che torna con un nuovo appuntamento dal 19 al 22 luglio a Lambrate. Nella cornice del Diner, lo spin-off del popolare mercatino [...]

tags : tofu sala riso bacon vegana servizio salmone pane integrale
dal 17 July 2018 su:
carne e pesce locali