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Ingredienti per 3 persone (2 adulti e 1 bambino): 300 g di tofu al naturale 2 manciate di spinaci 8 pomodori secchi rinvenuti in acqua tiepida e ben sciacquati 70 g di noci 1 cucchiaio di semi [...]
Virgilio Pronzati MERCOLEDÌ 18 SETTEMBRE AL GRANDE ALBERGO DI SESTRI LEVANTE PARTONO I CORSI DI FORMAZIONE PROFESSIONALE PER SOMMELIER DI AIS LIGURIA I corsi toccheranno anche [...]
Mariella Belloni Il 21 settembre il Grand Tour delle Marche fa tappa nella “capitale mondiale del cappello” Natura, territorio, moda, nutrimento e futuro! Tutto da vivere in [...]
Mariella Belloni Il count down è iniziato: mancano poche ore alla Milano Fashion Week che dal 17 al 23 settembre apre le porte ad appuntamenti dove non solo la moda è [...]
Mariella Belloni Il 17 settembre ricorre la Giornata Nazionale della Merenda, una tradizione tutta italiana che contraddistingue l’alimentazione del nostro Paese. A metà [...]
Mariella Belloni Ecco curiosità e benefici di un’antica abitudine tutta italiana Il nutrizionista Michelangelo Giampietro spiega perché lo spuntino è importante [...]
Mettete insieme una mela ed una melanzana, un crumble con la farina di segale, fate un brindisi con un succo limpido di mela, riserva, e poi mettere in valigia un maglione pesante [...]
Questa mattina alla partenza del Gran Premio di San Marino per la classe Moto3 a Imola c’era un’ombrellina super speciale, l’adorabile nonna Walterina che ha accompagnato e incoraggiato [...]
La nostra recensione de Il Mercante a Venezia, cocktail bar in Campo dei Frari che si distingue dalla mediocre offerta cittadina in fatto di mixology. Vi avevamo già raccontato quanto sia [...]
Si è conclusa con successo la prima edizione del Festival a ingresso libero “Un Assaggio del Territorio” Folta partecipazione stimata in 400 persone per Incontri, show [...]
Oggi era una bella giornata di sole quasi estiva e cosi' ho deciso di di preparare questo piatto unico con un particolare connubio di sapori ; in famiglia tutti hanno gradito . Per la [...]
sfido anche il migliore dei nasi a percepire da una fugace annusatina dal collo di una bottiglia appena aperta la presenza di TCA o “tappo” che dir si voglia. Annusare il tappo diciamocela [...]
Chi interpreterà il pensiero delle donne vincerà le elezioni, questa l'affermazione di Alessandra Paola Ghisleri premiata come Prima Donna 2019 in Montalcino, Teatro degli Astrusi, in una [...]
Quella del soufflé al cioccolato è una ricetta che incute abbastanza timore e mette alla prova anche i cuochi più esperti. La riuscita di questo dolce dipende da pochi e semplici [...]
Il pasticciere Antonio Cafiero ha seguito il fenomeno che sta impazzando sui social e ha deciso di rivisitare la cosa alla sua maniera. Nella gelateria a Taranto ha lanciato il gelato [...]
Vi piace il gelato? Abbiamo l’annuncio di lavoro della vostra vita. Questo in sostanza dice “ti paghiamo per mangiarlo“, e arriva da un’azienda di gelato confezionato in [...]
Il ministro dell’Agricoltura Teresa Bellanova il 20 settembre sarà a Bra per Cheese 2019, l’importante manifestazione Slow Food dedicata al formaggio, per il taglio del nastro. [...]
Contorno di zucca e gorgonzola al forno, una ricetta facilissima per un piatto dai profumi autunnali! Il gusto della zucca viene esaltato dal formaggio! Questo articolo è di proprietà del blog [...]
di Albert Sapere Anno da incorniciare il 2019 per Mauro Colagreco. A gennaio veniva insignito delle Tre Stelle per la Guida Michelin e a giugno diventava il nuovo numero 1 [...]
di Antonella Amodio Leggendo il menù della Locanda Mariacarolì a Sant’Anastasia si nota piacevolmente la ristretta – e positiva – offerta di piatti, che consiste in quattro [...]
Lunedì 16 settembre 2019 alle 17 al Kulturni Dom (Prosvetni dom) di Opicina (Ts) è in programma un viaggio nella musica antica con MUSICA CORTESE, VIAGGIO NELLA MUSICA OCCIDENTALE TRA [...]
Parlare di Piemonte e di piatti tipici piemontesi è un gran bel sagrin, come si dice da quelle parti: ci sono giusto un paio di cosette che rendono il discorso gastronomico su questa regione [...]
È tutto pronto per l’apertura di Madama Piola, il nuovo locale di Christian Milone a Torino che vi abbiamo annunciato. E noi siamo in grado di anticiparvi il menu della piola che sarà una [...]
La giardiniera è un piatto povero di origine contadina che è sopravvissuta al tempo e alle mode continuando a essere la ricetta per eccellenza delle conserve estive. “La conserva è ansia [...]
