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Ogni volta che preparavo la grigliata mi mancava sempre una salsa: ora ne ho quattro che alterno secondo le occasioni, sono eccezionali

La grigliata, di carne o di pesce, è più buona  se le accompagniamo con le salse giuste: ecco alcune proposte che non tradiscono mai L’estate chiama, la grigliata risponde. É sempre [...]

tags : salsa grammi ricetta verdure succo burro mele secco aglio cipolle
dal 13 June 2025 su:
ricetta frutta verdura carne e pesce

Qual è la differenza tra confettura e marmellata? Ecco come riconoscerle

L'articolo Qual è la differenza tra confettura e marmellata? Ecco come riconoscerle proviene da Ricette della Nonna. Quando si tratta di rendere più dolce la colazione o arricchire dolci fatti [...]

tags : dolci frutta ricette zucchero
dal 13 June 2025 su:
locali frutta verdura ricetta

Vaniglia: cos’è, come si usa in cucina e le differenze tra le varietà

Preziosa orchidea che sprigiona l’aroma più apprezzato al mondo, la vaniglia è giunta fino a noi dal Nuovo Continente per diventare la regina (spesso abusata e mal usata) della pasticceria [...]

tags : anice greco agave forno ricette gelati latte dolci chilo bio
dal 13 June 2025 su:
ricetta alcolici dolci

Se vuoi uscire d’estate prova Trapizzino, un gusto che va ben oltre l’immaginazione

Trapizzino è sicuramente sempre la scelta giusta, permette di provare cose nuove e diventa un qualcosa di straordinario con il gusto che va oltre l’immaginazione. Se non sapete cosa fare [...]

tags : salsa pollo pizza farina burrata gorgonzola radicchio vegetariano
dal 13 June 2025 su:
formaggi carne e pesce pane e pizza

Con questa ricettina facile ho risolto mille inviti improvvisi: croccanti e sfiziose, queste cialde vanno giù come le ciliegie

Che buone queste cialde, vanno giù una dopo l’altra come le ciliegie: le prepari in pochi minuti anche per gli ospiti dell’ultimo secondo, sono croccanti e sfiziose e conquisteranno [...]

tags : dolci farina gelato ricette burro torta riso mais aglio ricetta
dal 13 June 2025 su:
ricetta frutta verdura formaggi

Bicchierini estivi con pesche yogurt e lemon curd – dolce veloce senza panna

Non amo la cucina furba ma se cerchi un dolce fresco e leggero da preparare in pochi minuti, questo bicchierini estivi con pesche fanno per te! Senza panna, senza cottura e con pochi ingredienti [...]

tags : panna pesche dessert ingredienti
dal 13 June 2025 su:
ricetta dolci locali

Hai presente la pasta e piselli di nonna? Dimenticala: quella di Bruno Barbieri è meglio, si fa in poco tempo e finisce ancora prima

Troppo buona la pasta e piselli dello chef Bruno Barbieri: si fa in poco tempo e finisce ancora prima. Se sei un amante della pasta e piselli di nonna, allora devi assolutamente provare la [...]

tags : pecorino fuoco grammi burro ricette bacon noce brodo ricetta piselli
dal 13 June 2025 su:
ricetta frutta verdura formaggi

Giorgio Locatelli tra le tentazioni a pagamento di Money Road

Nella giungla malese spunta un banco cucina con Giorgio Locatelli ai fornelli, e scusateci la rima. No, non è che il nostro, chiusa l’omonima Locanda a Londra, abbia deciso di darsi a un [...]

tags : sangiovese menu malese locanda ristorante
dal 13 June 2025 su:
locali cucina internazionale vino

Ghiaccio contaminato nei cocktail, sale l’attenzione in Italia

Massima attenzione al ghiaccio contaminato nei cocktail. In una discoteca di San Paolo d’Enza, in provincia di Reggio Emilia, un evento inatteso ha rovinato la serata di molti [...]

tags : cocktail alimentare
dal 13 June 2025 su:
alcolici

È la famosa ‘torta nuda’ che viene dall’America: ecco la ricetta fresca e perfetta per la stagione calda

L'articolo È la famosa ‘torta nuda’ che viene dall’America: ecco la ricetta fresca e perfetta per la stagione calda proviene da Ricette della Nonna. La Naked cake è [...]

tags : burro torta frutta ricette ricetta zucchero
dal 13 June 2025 su:
dolci ricetta formaggi

Pollo in Tajine con Patate e Verdure: Ricetta Facile con Spezie Aromatiche

questo Pollo in Tajine con Patate e Verdure è in realtà una ricetta facile con tante spezie aromatiche…. c’è un momento magico in cucina quando sollevi il coperchio conico del [...]

tags : pollo ricetta verdure
dal 13 June 2025 su:
carne e pesce ricetta frutta verdura

Carenza di vitamina B12, è una situazione grave che risolvi così

Nel caso di carenza di vitamina B12 diventa indispensabile darsi da fare per invertire la rotta. Quali sono le soluzioni da intraprendere subito per cominciare a stare bene. Carenza di vitamina [...]

tags : latte vegano manzo pollo fibre tonno vongole salmone alimentare vegetariano
dal 13 June 2025 su:
carne e pesce

Verde in tavola con Lave Vert e Perlemor Alga di Villeroy & Boch

Il verde è il colore della natura, del benessere e dell’equilibrio, e oggi entra con eleganza anche negli spazi domestici grazie alle nuove collezioni firmate Villeroy & Boch: Lave Vert e [...]

tags : mise en place
dal 13 June 2025 su:
locali

Chi se ne frega della linea, questa fa innamorare pure chi odia i dolci: fresca e si mangia che é un piacere

Smetti di pensare alla linea per qualche minuto e goditi questa delizia: anche se non ami i dolci resterai senza parole dal gusto e dalla freschezza di questo dessert, ecco di cosa si tratta. [...]

tags : dolci forno ricetta burro panna dieta torta ricotta dessert mascarpone
dal 13 June 2025 su:
ricetta formaggi dolci

Gli ordini delle pizze possono prevedere le catastrofi geopolitiche americane?

L’attacco di Israele all’Iran ha preso di sorpresa tutto il mondo, tranne coloro che seguivano il “pizza meter”, l’indice che monitora gli ordini delle pizze nei dintorni del Pentagono [...]

tags : pizza punti servizi
dal 13 June 2025 su:
pane e pizza vino

Napoli, la Tattoria con il TattoChef che piace a Bastianich

di Santa di Salvo Un nome che pare un refuso, la Tattoria, provate a cliccare su Google. Invece il Tatto chef esiste, al secolo Rosario Avolio. Risiede al Vomero, in piazza Fanzago, e ha [...]

tags : wine
dal 13 June 2025 su:
alcolici

Raffaiuoli di Sant’Angelo a Fasanella, i dolci preferiti della regina Maria Amalia di Sassonia

di Carmen Autuori I dolci con il naspro, immancabili fino alla fine degli anni Settanta nel cartoccio degli sposi, sono ancora oggi molto diffusi nell’entroterra campano e in Basilicata. Si [...]

tags : wine dolci bianco zucchero
dal 13 June 2025 su:
alcolici locali dolci

Caro Diario… cosa mangio domani? Ecco come battere il caldo

Nella sezione “Caro Diario” oggi raccontiamo cosa mangiamo domani, ecco come battere il caldo a partire dalla tavola per una bollente estate del 2025. Diventa molto interessante [...]

tags : albicocche aglio tonno pollo dieta punti riso mais pesche gelato
dal 13 June 2025 su:
ricetta frutta verdura carne e pesce

Questa ricetta è la prova che la cipolla non serve solo a fare il soffritto

L'articolo Questa ricetta è la prova che la cipolla non serve solo a fare il soffritto proviene da Ricette della Nonna. La ricette delle cipolle ripiene è la prova che la cipolla non serve [...]

tags : ricetta ricette verdure cipolle pomodori zucchine peperoni
dal 13 June 2025 su:
frutta verdura ricetta

INSALATA DI PASTA con FIORI DI ZUCCA

http://blog.giallozafferano.it/ricettepanedolci/ L’INSALATA DI PASTA con FIORI DI ZUCCA è la regina delle tavole estive: cremosa, colorata e incredibilmente semplice da realizzare. Questa [...]

tags : zucca riso tonno ricetta verdure formaggio
dal 13 June 2025 su:
frutta verdura pane pasta riso carne e pesce

Con questo bel ragù di pesce facile la scarpetta sarà d’obbligo: in 10 minuti vedrai che golosità servi in tavola

Un’idea sfiziosa per questo weekend, con il ragù di pesce facile si va sul sicuro e porti l’estate in tavola: mamma quanto è fresco! Sono tanti i piatti della tradizione che fanno [...]

tags : ricotta pentola padella classico ricetta fuoco kg sugo aglio tonno
dal 13 June 2025 su:
ricetta pane pasta riso frutta verdura

Bro, la nuova pizza Come una caprese brilla al Campionato 2025

Siamo in Piazza Mercato a Napoli. E nel bel mezzo di uno dei luoghi della città che più rispecchiano la tradizione, c’è una pizzeria contemporanea che già nello stile esterno lascia [...]

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dal 13 June 2025 su:
pane e pizza locali

Estate stellata al ristorante Equilibrio di Dolcedo

A sette mesi dalla conquista della sua prima Stella Michelin, il Ristorante Equilibrio di Dolcedo, in provincia di Imperia, si prepara a vivere la sua prima stagione estiva stellata, [...]

tags : ligure ristorante
dal 13 June 2025 su:
cucina regionale locali

Teaster gastronomico, una figura professionale guidata dalla passione

Negli ultimi anni si è sviluppata una nuova figura professionale guidata dalla passione, quello che viene chiamato teaster gastronomico. Andiamo a scoprirlo insieme da vicino. Si tratta di una [...]

tags : sommelier degustazione
dal 13 June 2025 su:
locali alcolici

Waffles salati di grano saraceno con fichi e crudo

Questi sfiziosi waffles salati di grano saraceno con fichi e crudo, sono perfetti per un brunch, un aperitivo o una scampagnata in compagnia! Che dire di questa ricetta?!Si mangia prima [...]

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dal 13 June 2025 su:
ricetta carne e pesce alcolici