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Amaro Lucano presenta la prima pasta alle erbe aromatiche

Amaro Lucano ha dato il via alla collaborazione con la Fabbrica della Pasta di Gragnano per una pasta alle erbe aromatiche Amaro Lucano ha avviato una collaborazione con la Fabbrica della Pasta [...]

tags : lucana matera amaro grano ricetta naturale napoletana assenzio italiana condimento
dal 28 October 2020 su:
ricetta alcolici cucina regionale

Udine: il ristoratore protesta con pizza e cappuccino

A Udine un ingegnoso ristoratore ha trovato una soluzione decisamente alternativa per poter restare aperto, seguendo le nuove restrizioni: se deve stare chiuso a cena, proporrà la sua pizza a [...]

tags : pane pizza bar brioche italiana spaghetti pizzeria cappuccino
dal 28 October 2020 su:
pane pasta riso locali pane e pizza

Covid 19, l’ultima gaffe del governo: il decreto ristoro esclude chi non fa somministrazione ai tavoli. Ecco il codice Ateco penalizzato e l’elenco di ch irientra

Attenzione, se la vostra attività non ha il codice Ateco 561020 non avete diritto al decreto ristoro previsto al Governo Una bella fritatta, tanto per cambiare. Il codice ateco 561020 prevede: [...]

tags : wine
dal 28 October 2020 su:
alcolici

Brescia, barista chiude alle 20 per protesta: “spero di non essere l’unica”

Dopo il caso di Bologna, anche a Rovato, in provincia di Brescia, un bar si “ribella” al coprifuoco delle 18.00 imposto dall’ultimo Dpcm a bar e ristoranti. E così la titolare [...]

tags : bar
dal 28 October 2020 su:
locali

Torino: cocktail take away dedicati ai grandi del Millennio, l’idea di Affini

Non solo i ristoranti, ma anche i bar si reinventano con la formula take away dei loro cocktail: succede a Torino, da Affini, nome noto tra i bar della città. Due locali, uno in San Salvario e [...]

tags : bar cocktail
dal 28 October 2020 su:
locali alcolici

Umberto Carriera: cosa pensare di chi non chiude il suo ristorante alle 18?

Siamo qui convenuti per giudicare Umberto Carriera, 30 anni, titolare di 6 ristoranti a Pesaro e provincia. Nonché i replicanti che, come lui, rifiutano di chiudere i loro ristoranti alle 18. [...]

tags : bar collo ristorante
dal 28 October 2020 su:
locali carne e pesce

Covid. Il cibo non deperibile da tenere in dispensa

La paura del Covid ci costringe spesso a fare scorte di cibo che, ahimè, spesso scade senza che possiamo consumarlo. Ecco perché comprare in modo consapevole è sempre più opportuno, a tal [...]

tags : frutta lipidi salsa sciapo panino ricetta ricette farina latte cuoco
dal 28 October 2020 su:
ricetta frutta verdura

Crema di zucca e porri

– / 5Grazie per aver votato!L'articolo Crema di zucca e porri proviene da Così cucino io.

tags : zucca porri
dal 28 October 2020 su:
frutta verdura

Pesce in autunno: alcuni consigli sulle ricette migliori

Spesso tendiamo ad associare il pesce alla stagione estiva, ed è ovviamente corretto, ma questo non deve sviarci, perché si tratta di un alimento disponibile tutto l’anno. Certo, gustarlo a [...]

tags : ricette ristorante
dal 28 October 2020 su:
ricetta locali
I Vesuviani Pizzaioli da zero generazioni

I Vesuviani Pizzaioli da zero generazioni

Ovvero la riscossa della pizza in teglia di influenza romana, in pala, al padellino e forno elettrico.Non uno ma tanti impasti differenti (anche con acqua di mare!) con blend di farine da grano [...]

tags : parma latte bosco forno grano pizza dop vini mais menu
dal 28 October 2020 su:
formaggi carne e pesce locali
Sciroppo per la tosse fatto in casa

Sciroppo per la tosse fatto in casa

Lo sciroppo per la tosse fatto in casa, è un antico rimedio delle nonne, ovviamente ci teniamo a sottolineare che lo sciroppo per la tosse fatto in casa ovviamente non sostituisce nessun [...]

tags : funghi limoni fuoco bio ricetta zenzero sciogliere mescolate zucchero ingredienti
dal 28 October 2020 su:
ricetta frutta verdura

Boom di prenotazioni in Trentino. Gilmozzi, Ghezzi, Brunel, ristoranti trentini aperti fino alle 22: “Nostro modello da applicare a tutto il Paese”

Albert Sapere Le province di Trento e Bolzano, grazie alle prerogative concesse alle regioni autonome, hanno posticipato le chiusure alle 22.00, sfidando le restrizioni imposte dal decreto del [...]

tags : wine
dal 28 October 2020 su:
alcolici
CRUMBLE DI PESCHE NOCCIOLE E NOCI

CRUMBLE DI PESCHE NOCCIOLE E NOCI

INGREDIENTI: 2 dosi di base per crumble alle nocciole (con l’aggiunta di noci comprese nella grammatura delle nocciole), 1 kg e 100 gr di pesche gialle e bianche, 120 gr di zucchero di [...]

tags : succo kg pesche frutta mescolate zucchero temperatura
dal 28 October 2020 su:
ricetta frutta verdura alcolici

Novità Exquisa: le basi fresche Mulino Bertotti

Le novità Exquisa, quest’anno, ci fanno tornare la voglia di cucinare e preparare manicaretti dolci e salati. Con le nuove basi fresche per frolla e pizza soffice Mulino Bertotti. Perfette [...]

tags : forno farina dolci olive pizza grammi ricette focaccia tagliare frumento
dal 28 October 2020 su:
ricetta pane pasta riso pane e pizza

Etichette alimentari: Nutrinform salva il Made in Italy dal Nutriscore per Coldiretti

“L’etichetta Nutrinform salva il Made in Italy dagli attacchi del Nutriscore francese e dei Semafori inglesi che penalizzano la dieta mediterranea e le grandi produzioni di qualità Dop [...]

tags : elisir ricette grana parma dop dieta ricetta bevande prosciutto grana padano
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carne e pesce ricetta vino

Torino: i ristoranti “apparecchiano” una protesta per terra

“Siamo a terra“. Letteralmente. A Torino è stato organizzato un flesh mob dai ristoratori, che si sono riuniti realizzando una protesta apparecchiata per terra. Tovaglie a terra [...]

tags : carignano coppa bar stampa servizio espresso catering
dal 28 October 2020 su:
locali vino alcolici

Pizzerie di Roma aperte a pranzo: 11 indirizzi da provare se la pizza d’asporto ti rende triste

Subito dopo i pub, sono forse le pizzerie la categoria più limitata dal nuovo DPCM, che obbliga ristoranti e locali in genere a chiudere alle 18: il consumo di pizza tonda è generalmente [...]

tags : campana pizza birra romana servizi menu sala pub doc vini
dal 28 October 2020 su:
locali ricetta alcolici

Il Danubio di Napoli : un fiume di gustosa bontà

  La Mulino Caputo indice un contest per celebrare i cento anni della brioche “Bambini lavatemi le mani e venite a fare merenda !”, questo il richiamo affettuoso delle mamme quando [...]

tags : ricette ricetta salame salato pane grano brioche ungherese napoletana prosciutto
dal 28 October 2020 su:
ricetta cucina internazionale pane pasta riso
Ristoranti d’albergo: 30 stellati Michelin con camere e cena dopo le 18

Ristoranti d’albergo: 30 stellati Michelin con camere e cena dopo le 18

Ristoranti d’albergo: una soluzione lapalissiana. Se non posso cenare nei locali costretti a chiudere alle 18 dal DPCM ultimo scorso, perché non approfittare della ristorazione alberghiera? [...]

tags : cantina coppia monte pesci salumi colonna servizi cilento riserva reale
dal 28 October 2020 su:
locali vino carne e pesce

Caffè Ciampini, colazioni e merende golose a Roma

  Dopo la Terrazza Ciampini, aperta nel marzo 1989 vicino Trinità dei Monti, Marco Ciampini, figlio di terza generazione della famiglia cara ai romani per i suoi gelati e per il famoso [...]

tags : albicocche dolci bosco gelati cocco cola bar zona mele funghi
dal 28 October 2020 su:
frutta verdura alcolici dolci
Delivery: come un ristorante può farlo bene incassando il 50% in più

Delivery: come un ristorante può farlo bene incassando il 50% in più

Da ristorante a ristorante “delivery-friendly” incassando il 50% in più con la consegna a domicilio. Lo ha fatto durane il lockdown primaverile Gianni Catani, chef e proprietario di tre [...]

tags : forno menu bar cinese vapore cottura ravioli ristorante
dal 28 October 2020 su:
locali ricetta cucina internazionale

Fuzion Food e Zio Dome: due locali, un solo cuore

Solo la scorsa settimana ero da Fuzion Food ad assaporare le nuove tapas ideate dallo Chef Domenico… Anche a Fuzion Food, dopo l’ultimo DPCM, l’aria è nuovamente cambiata. [...]

tags : soia moscato taralli dolci manzo cuoco punta rapa menu pizza
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locali alcolici carne e pesce
Venezia: se il Dpcm rischia di far chiudere (persino) i caffè di Piazza San Marco

Venezia: se il Dpcm rischia di far chiudere (persino) i caffè di Piazza San Marco

Non c’è città d’Italia in cui le restrizioni imposte dall’ultimo DPCM non si siano abbattute con conseguenze socio-economiche drammatiche. Venezia non solo non si salva ma vede in queste [...]

tags : bar sala
dal 28 October 2020 su:
locali
Come cucinare i funghi: ricette facili e sfiziose

Come cucinare i funghi: ricette facili e sfiziose

Se volete sapere come cucinare i funghi vi proponiamo tante idee semplici e sfiziose, da preparare in modo veloce. In questo periodo ne troviamo di tantissime varietà in vendita dal [...]

tags : bianco funghi pulire ricette ricetta pollo speck sugo menu penne
dal 28 October 2020 su:
frutta verdura locali pane pasta riso

Torta fantasmina della Scuola del Cioccolato Perugina

Torta fantasmina. Un  dolce spaventosamente goloso. Il Maestro della Scuola del Cioccolato Perugino Alberto Farinelli propone una torta al cioccolato con meringhe a forma di fantasma. [...]

tags : succo amaro forno dolci burro torta panna punta glutine lievito
dal 28 October 2020 su:
ricetta dolci alcolici