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Negroni sì, Rosé bocciato: i cocktail In & Out del 2018

Negroni sì, Rosé bocciato: i cocktail In & Out del 2018

Fa figo al cocktail bar, dona un tocco snob al ristorante stellato, regala inaspettate standing ovation a casa con gli amici. Volete volti alti in mondanità alcolica? Allora bevete Negroni. [...]

tags : amaro whisky fragole succo vodka bar gin inglese tequila champagne
dal 17 May 2018 su:
alcolici ricetta locali

Le donne sono assaggiatrici migliori? Avrei da ridire

In un recente articolo della rivista online WineNews si conferma, sulla base di dati scientifici (in)equivocabili, che le donne sono più brave dei maschi nel ruolo di assaggiatrici del vino. [...]

tags : grignolino vini wine uccelli liquirizia latte
dal 17 May 2018 su:
alcolici dolci vino
Florilegium vocis coro polifonico

Florilegium vocis coro polifonico

Nella chiesa parrocchiale di San Michele Arcangelo di Vito d’Asio anteprima del progetto Florilegium Vocis del Coro Polifonico S. Antonio Abate diretto da Monica Malachin, che prevede di [...]

tags : monica
dal 17 May 2018 su:
alcolici
Conservare l’olio d’oliva in casa, i consigli per mantenere gusto e proprietà

Conservare l’olio d’oliva in casa, i consigli per mantenere gusto e proprietà

Indice   L’olio d’oliva extravergine, oltre a distinguersi per il grande valore gastronomico e salutistico, accusa una certa fragilità, essendo facilmente soggetto al deterioramento. [...]

tags : grammi olive naturale superiore alimentare temperatura
dal 17 May 2018 su:
ricetta frutta verdura
PASTA CON PESTO DI FETA GRECA

PASTA CON PESTO DI FETA GRECA

Adoro la feta greca perché mi ricorda l’estate, il mare, i libri letti in spiaggia e le risate. La uso spesso in insalata, ma anche per condire una pasta da servire tiepida, o quasi [...]

tags : greca feta succo ricetta condire capperi condimento
dal 17 May 2018 su:
ricetta formaggi cucina internazionale
Ravioli alla podagraria per Avanzi Tutta

Ravioli alla podagraria per Avanzi Tutta

 A primavera, quando il sole si fa tiepido, l’erba del giardino sembra diventata magica. Cresce mentre la stai rasando con il tosaerba e le erbe infestanti fanno festa. Quest’anno [...]

tags : funghi ricette ravioli
dal 17 May 2018 su:
frutta verdura ricetta dolci
Torta rustica con scarola, olive nere e capperi

Torta rustica con scarola, olive nere e capperi

E’ una torta rustica di pasta al vino e strutto, è una delle tante varianti che amo fare. Il ripieno è uno dei miei preferiti: scarola, olive nere e capperi.  Ingredienti:Stampo di [...]

tags : torta forno grano olive secco farina bianco sciogliere padella capperi
dal 17 May 2018 su:
vino ricetta pane pasta riso
L'assaggiatore confuso

L'assaggiatore confuso

Quando mi chiedono "tu che mestiere fai", se sono nel mood zuzzurellone rispondo "l'assaggiatore di vino". Che è uno dei lavori che faccio, ma hey, suona sempre così bene. Sulla carta [...]

tags : vini bianco naturale
dal 17 May 2018 su:
vino alcolici

Oggi è la Giornata Mondiale delle Torte

Oggi è la Giornata Mondiale delle Torte: ogni anno, il 17 Maggio, è dedicato a loro, i dolci che più di qualunque altro allietano molti dei nostri momenti rendendoli sicuramente più [...]

tags : mele dolci ricette ricetta cioccolato
dal 17 May 2018 su:
ricetta frutta verdura locali
Aldino, l'Alpine Gardening e il Bletterbach

Aldino, l'Alpine Gardening e il Bletterbach

Il mio weekend in Alto Adige, dopo la Valle Isarco, è continuato nella Bassa Atesina, a Sud di Bolzano. Da Barbiano siamo arrivate ad Aldino dove ci attendeva Frederike Nicklaus pronta a [...]

tags : malga salsa speck pane zona bianco servizi chiacchiere asparagi locanda
dal 17 May 2018 su:
vino frutta verdura carne e pesce

A scuola di cucina con Davide Oldani, ospite da Kitchen Milano

L’occasione di avere Davide Oldani come maestro di cucina è stata senza dubbio un’esperienza speciale. La scenografia di questo incontro è stata la cucina di Kitchen, storico negozio in [...]

tags : bianco farina succo zucca grammi ricetta padella ricotta zenzero zucchero
dal 17 May 2018 su:
ricetta alcolici frutta verdura

31° edizione della rassegna müller thurgau: vino di montagna

Si tratta della manifestazione enologica più importante della Valle di Cembra, nata per valorizzare lo straordinario vitigno che in questa zona, tra terreni porfirici e arditi terrazzamenti [...]

tags : pinot riesling schiava internazionale frutta secco zona vini bianco vitigno
dal 17 May 2018 su:
vino alcolici

W. K. Kellogg, il nuovo brand di cereali che prende il nome dal fondatore dell’azienda

Nasce W. K. Kellogg, il nuovo brand di cereali che prende il nome dal fondatore dell’azienda famosa in tutto il mondo per i suoi fiocchi di cereali, che vengono oggi declinati in [...]

tags : latte frutta zucca punti bio fibre segale servizi alimentare nutrizione
dal 17 May 2018 su:
ricetta frutta verdura

Una ricetta semplice e gustosissima? Spaghetti al pesto di cime di rapa!

Spaghetti al pesto di cime di rapa: eco una variante creativa di un grande classico!Ci vorrebbe un libro intero –  e forse anche di più – per elencare le cose che amo della cucina! [...]

tags : ricetta grammi calorie risotto burrata elisir salsa rapa rape fave
dal 17 May 2018 su:
ricetta locali

Quattro pizze al Palapizza di Frattamaggiore

Quella di mercoledì sera è stata una serata veramente imperdibile per i tanti amanti della vera Pizza. Quattro pizze in omaggio ad altrettanti palazzi importanti di Frattamaggiore. È stato [...]

tags : prete pizza dop farina bufala provolone salsiccia provola bocconcini
dal 17 May 2018 su:
formaggi vino pane e pizza
Orecchiette, pesce fresco e piatti della tradizione: dove mangiare pugliese a Milano

Orecchiette, pesce fresco e piatti della tradizione: dove mangiare pugliese a Milano

Indice   La clientela meneghina è storicamente avvezza a ospitare nuove culture, specie in tema di enogastronomia. lo dico sempre e lo ripeto, Milano è l’unica città europea d’Italia [...]

tags : cantina taralli pugliese barese bufala pietra fritto forno salsa fave
dal 17 May 2018 su:
ricetta frutta verdura locali
Muffin con fave, pecorino e pancetta

Muffin con fave, pecorino e pancetta

Buongiorno.. che dite.. dopo giorni di pioggia sembra tornato il sole? Così pare ma... questo ve lo dico.. durerà pochi giorni.. Rassegnamoci al fatto che maggio in realtà si sente marzo!!Vi [...]

tags : pecorino fave pancetta ricetta
dal 17 May 2018 su:
ricetta frutta verdura vino

MATTONELLA CREMOSA CIOCCOLATO E VANIGLIA con salsa al cocco!

La mattonella cioccolato e vaniglia con crema al cocco è un dolce al cucchiaio da tagliare a fette e servire al piatto! Gli ingredienti golosi del dolce ne fanno una preparazione perfetta da [...]

tags : dolci cocco salsa tagliare cioccolato ingredienti
dal 17 May 2018 su:
ricetta dolci locali

Come fare le pesche caramellate

L'articolo Come fare le pesche caramellate proviene da Ricette della Nonna. L’abitudine di realizzare versioni dolci delle pesche, come ad esempio le pesche caramellate, risalirebbe ai primi [...]

tags : forno dolci pesche gelato ricetta ricette dessert
dal 17 May 2018 su:
ricetta locali frutta verdura

Passione Regno Unito: 10 dolci britannici da provare assolutamente

Croccanti o ripieni, morbidi o alla mandorla, ecco alcuni dei dolci britannici da provare almeno una volta.

tags : dolci
dal 17 May 2018 su:
locali
Lamb...rusco pop corn & barbabietola

Lamb...rusco pop corn & barbabietola

Una ricetta colorata e fantasiosa di Antonio Sena con cui ha partecipato a S.Pellegrino Young Chef Italia 2018.

tags : ricetta
dal 17 May 2018 su:
ricetta

Antonia Klugmann saluta MasterChef, ma è un arrivederci

Antonia Klugmann saluta MasterChef. Nell’ottava edizione del programma di Sky, che vedremo il prossimo inverno, la chef stellata del ristorante L’argine a Vencò, in provincia di [...]

tags : martina ristorante
dal 17 May 2018 su:
vino locali
Hecce tre, la scelta dei colori dei muri

Hecce tre, la scelta dei colori dei muri

  Eccomi al nuovo racconto settimanale di feel home. In attesa che finiscano di posare i vari pavimenti dobbiamo iniziare a definire i colori dei muri. Iniziamo con i drammi. In questi mesi [...]

tags : zona bianco zucchero
dal 17 May 2018 su:
alcolici dolci

Durante la giornata mondiale della celiachia, Schär presenta le nuove pizze senza glutine della ...

Mariella Belloni La pizza è la regina della tavola italiana, oltre che il piatto simbolo del made in Italy nel mondo. Tutti la amano, ma non tutti possono mangiarla. O meglio, non [...]

tags : pizza glutine italiana celiachia ristorante
dal 17 May 2018 su:
pane e pizza cucina internazionale