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Frascati. Press tour per scoprire il verdicchio in anfora di Cantina Imperatori

Siamo nel cuore della Doc Frascati, ma non è di Frascati che parleremo, bensì di di trebbiano verde, che da poco più di un anno è stato riconosciuto dall’Arsial come sinonimo di [...]

tags : cantina verdicchio trebbiano doc frascati
dal 20 March 2019 su:
alcolici vino locali

Carciofo di Schito, ossia il carciofo violetto di Castellammare

Carciofo Violetto di Schito Castellammare Veronelli dopo averlo provato in uno dei suoi giri se ne innamorò arrivando a parlare di cru, un termine che si usa per le produzioni più eccellenti [...]

tags : cru zona
dal 20 March 2019 su:
alcolici

Torta salata al cavolfiore e feta di Cotto e Mangiato

Se una cosa è certa, è che una torta salata è capace di mettere tutti d'accordo. La torta salata di cavolfiore con la ricetta [...]

tags : speck greco forno torta aglio kg feta vergine ricetta mescolare
dal 20 March 2019 su:
ricetta formaggi dolci

Come fare una torta con il mixer

Il mixer è un elettrodomestico da cucina molto utile, forse tra i più versatili e comodi che possono essere utilizzati per molte preparazioni. Oggi vediamo insieme come fare una torta [...]

tags : forno farina burro torta pere pizza ricetta lievito cioccolato sciogliere
dal 20 March 2019 su:
ricetta dolci pane pasta riso
Campania Stories 2019: è ora di Costiera Amalfitana!

Campania Stories 2019: è ora di Costiera Amalfitana!

L'articolo Campania Stories 2019: è ora di Costiera Amalfitana! proviene da Lavinium. Se il poeta e scrittore torinese Guido Gustavo Gozzano fosse ancora fra noi, con tutta probabilità [...]

tags : cantina taurasi wine vini dolci stampa limoni internazionale esteri
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vino alcolici locali

Obesità: un adolescente su cinque è sovrappeso

L’obesità è la malattia del futuro. In parte lo sapevamo già, ma il rapporto della rivista Lancet sullo stato di salute degli adolescenti nel mondo ha lanciato un allarme davvero molto [...]

tags : fast food internazionale
dal 20 March 2019 su:
locali cucina internazionale

La ricetta del risotto agretti e gorgonzola

Pronti per la ricetta del risotto agretti e gorgonzola? Primo piatto da preparare durante la primavera con i prodotti di stagione, si adatta bene al pranzo in famiglia. Il risotto con [...]

tags : ricetta risotto ricette bianco riso secco ricotta pentola ingredienti soffriggere
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ricetta formaggi vino
Mistica del Collio

Mistica del Collio

Santuari Del mio breve passaggio sul Collio ho tutto un album da sistemare. In una di quelle foto sono in piedi sul ciglio della provinciale a Lenzuolo Bianco, Oslavia. Osservo le anfore di [...]

tags : cantina riesling malvasia vini cru bianco vitigno alimentare locanda
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alcolici vino locali

Ristorante Sud a Quarto

Sud Ristorante Via SS. Pietro e Paolo, 8 Tel. 081.0202708 www.sudristorante.it   Pranzo del maggio 2017   L'articolo Ristorante Sud a Quarto proviene da Luciano Pignataro Wine&Food Blog.

tags : ristorante
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locali
Cottura dell’uovo sodo perfetta

Cottura dell’uovo sodo perfetta

Virzì, tramite il timido Piero, ha detto: “forse sono rincorbellito del tutto, o forse sono felice… a parte quella specie di ovo sodo dentro, che non va né in su né in giù, ma [...]

tags : bue cola pane cottura occhio di
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carne e pesce alcolici pane pasta riso
FESTA DEL PAPA': il suo menu goloso

FESTA DEL PAPA': il suo menu goloso

Un menu dedicato, una piccola attenzione nel proporre, con un po' di creatività, i suoi ingredienti preferiti! Formaggio, carne e una casseoula semplice semplice e magra: tutto all'insegna dei [...]

tags : punta burro menu noce mele amaro forno cioccolato formaggio griglia
dal 20 March 2019 su:
ricetta formaggi carne e pesce

Antonino Cannavacciuolo: nuova apertura, in un outlet

Antonino Cannavacciuolo apre un nuovo locale. Un nuovo punto dove assaporare le sue deliziose ricette. Chi andrà a fare shopping presso uno degli outlet italiani più famosi potrà infatti fare [...]

tags : servizi bistrot ricette cuoco pizza padella crostata mozzarella napoletana parmigiana
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locali ricetta cucina regionale

Oltrepò Pavese. La buona cucina di Alessandro Proietti Refrigeri a Villa Naj

Ci siamo affidati al navigatore di Google, per arrivare a Villa Naj, nel centro di Stradella – “ridente cittadina” anche se non pervenuta, era una serata buia, nonostante uno [...]

tags : stradella pavese
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pane pasta riso pane e pizza

Campania Stories – Edizione 2019 Giovedì 28 – Lunedì 1 Aprile 2019 Costiera Amalfitana Ravello – Villa Rufolo Cetara – Hotel Cetus

La costiera Amalfitana celebra l’edizione 2019 di campania stories: la stampa nazionale ed internazionale tra Ravello e Cetara per scoprire le nuove annate dei vini campani Dopo la Reggia di [...]

tags : vini stampa internazionale
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vino cucina internazionale
Venice is cooking pronto al debutto

Venice is cooking pronto al debutto

Firma femminile per il nuovo format televisivo dedicato al racconto di vini e cibi di alta gamma di Veneto e Friuli Venezia Giulia. Venice is cooking, che andrà in onda da [...]

tags : vini ricetta italiana ristorante
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vino ricetta cucina internazionale

I Sottaceti

Un’ottima e classicissima idea per conservare le verdurine dell’orto! I sottaceti si preparano con gli ortaggi freschi appena raccolti e si gustano nei mesi successivi.

tags : ortaggi
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frutta verdura
Prosciutto San Daniele DOP: un salume d’eccellenza dal gusto dolce

Prosciutto San Daniele DOP: un salume d’eccellenza dal gusto dolce

Indice     Brezza di mare che arriva dall’Adriatico e brezza di montagna direttamente dalle Alpi. Uno dei segreti che rendono il Prosciutto di San Daniele DOP un’eccellenza da [...]

tags : salume salumi farina maiale bianco glutine grammi marino fuoco dop
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carne e pesce ricetta
Conchiglioni al forno ripieni di ricotta ed erbette

Conchiglioni al forno ripieni di ricotta ed erbette

Adoro la pasta ripiena. Se poi si tratta di una pasta ripiena di ricotta e cotta in forno, ricca e cremosa, siamo quasi in paradiso. Se la pensate come me, dovete assolutamente salvare e rifare [...]

tags : pecorino fiocchetto fuoco forno pulire grammi salsa bianco burro sugo
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ricetta vino frutta verdura
Ciambelle: 4 gustose idee salate da portare in tavola

Ciambelle: 4 gustose idee salate da portare in tavola

Indice   È arrivata primavera, la Pasqua è alle porte e nei prossimi mesi il calendario ci riserverà una serie di “ponti” da sfruttare per scampagnate all’aria aperta. Se in [...]

tags : pecorino ricette grammi salame tortano ricetta lievito spinaci verdure salumi
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ricetta formaggi frutta verdura
Brodo di carne: perché fa bene e quali sono le sue caratteristiche nutrizionali

Brodo di carne: perché fa bene e quali sono le sue caratteristiche nutrizionali

Indice     Tra i comfort food per eccellenza c’è la pastina in brodo. Ma non è la sola ricetta in cui è protagonista questo alimento che costituisce la base per moltissimi piatti: [...]

tags : bianco spalla grammi ricette ricetta manzo pollo aglio porro brodo
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ricetta carne e pesce frutta verdura
UOVO IN NIDO DI CAROTE

UOVO IN NIDO DI CAROTE

A volte le ricette semplici possono diventare dei piatti bellissimi e soprattutto buonissimi, basta ovviamente usare gli ingredienti giusti.Soprattutto quando le ricette sono a base di verdura e [...]

tags : pecorino carote forno ricette secco ricetta superiore condire ingredienti
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ricetta vino frutta verdura

A Mergellina apre la pizzeria 4A del Maestro Pizzaiolo Guglielmo Vuolo

  Nei giorni scorsi a Napoli in via Mergellina 4A si è aperta la nuova pizzeria del Maestro Pizzaiolo Guglielmo Vuolo nei locali che sono stati dello storico don Salvatore. “4A [...]

tags : pecorino pomodori pancetta ricetta pizza vini zona pizzeria carta dei vini napoletana
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ricetta locali alcolici

Colli Berici a Vinitaly 2019: tre masterclass per scoprire la doc

Al Pad. 8 stand L5 tre giorni di degustazioni con le eccellenze enologiche del vicentino. Martedì alle 11.30 il confronto con i Colli Euganei condotto dal winewriter Giampaolo Giacobbo Tre [...]

tags : sauvignon pinot bianco vitigno wine doc vini vicentina vendemmia pinot bianco
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vino alcolici cucina regionale

vino e non solo a vinifera 2019: degustazioni alla cieca e gastronomia artigianale

Vinifera catturerà i visitatori con proposte enogastronomiche fresche, genuine e accattivanti. Sabato 23 e domenica 24 marzo 2019 l’appuntamento con il Salone dei vini artigianali [...]

tags : birra frutta sidro vini bio alba gelato salumi formaggio gastronomia
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alcolici vino frutta verdura