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Trabocchi: salvi i ristoranti sul mare d’Abruzzo, hanno rischiato di sparire

Trabocchi: salvi i ristoranti sul mare d’Abruzzo, hanno rischiato di sparire

Di cosa parliamo quando parliamo di trabocchi? Di stazioni di pesca in legno, simili a palafitte in mezzo al mare, ma ancorate a speroni di roccia. Fabbricate un paio di secoli fa –soprattutto [...]

tags : punta frittura ristorante
dal 4 August 2020 su:
carne e pesce ricetta locali

Pioppi, La Caupona Bistrot: buona materia prima e cucina efficace in riva al mare del Cilento

La Caupona Bistrot a Pioppi Via Caracciolo, 3 Tel. 342 0637988 di Bruno Sodano Pioppi è il luogo dove Ancel Keys ha elaborato il concetto di Dieta Mediterranea. Ecco perché qui ci si aspetta [...]

tags : wine dieta cilento bistrot contorni
dal 4 August 2020 su:
locali alcolici vino

Pellegrino Artusi, 200 anni fa nasceva il “papà” della cucina italiana

200 anni fa nasceva Pellegrino Artusi, l’uomo che riuscì ad unire il Paese con il suo ricettario, tanto è vero che, ancora oggi, viene ricordato come il papà della cucina italiana. Oggi [...]

tags : fiorentina milanese risotto romana italiana alimentare minestrone napoletana ingredienti
dal 4 August 2020 su:
ricetta cucina regionale pane pasta riso

frozen yogurt alla frutta

Da quando, due estati fa, ho preparato i miei primi frozen yogurt sullo stecco, non mi sono più fermata! Appena incominciano ad arrivare temperature miti, il mio freezer inizia ad arricchirsi [...]

tags : frutta bianco zucchero
dal 4 August 2020 su:
frutta verdura alcolici dolci

Carpaccio di polpo

L'articolo Carpaccio di polpo proviene da Ricette della Nonna. Il carpaccio di polpo insieme all’insalata di mare rappresenta l’antipasto di mare più servito nei ristoranti [...]

tags : kg polpo polipo ricette
dal 4 August 2020 su:
carne e pesce ricetta

Da Salon alla Peroni: siamo tutti lo stracciaballe di qualcun altro

Io appartengo a tre gruppi di appassionati. E come spesso capita ai fanboy all’epoca delle reti sociali, seguo socialmente almeno tre gruppi tematici riferiti alle mie passioni in [...]

tags : vini cru zona turbo toscano birra distillati
dal 4 August 2020 su:
vino alcolici

Cassatella reggiana al cucchiaio dolce senza cottura

Cassatella reggiana al cucchiaio dolce senza cottura oggi sul blog, un dessert casalingo con ingredienti semplici che fa parte di quelle ricette della tradizione che se non vengono tramandate [...]

tags : ricette dessert ingredienti
dal 4 August 2020 su:
ricetta locali
Focaccia genovese: ricetta fai da te e i 5 panifici migliori di Genova

Focaccia genovese: ricetta fai da te e i 5 panifici migliori di Genova

Poche cose riconciliano con il mondo come l’accostamento tra pane e olio, specie se ricalca forma e sapore della focaccia genovese. Esempio di prelibatezza stradaiola (o da carrugi, i [...]

tags : forno ligure farina birra pane zona pizza olive vergine ricetta
dal 4 August 2020 su:
ricetta frutta verdura pane pasta riso

Agriturismo Sorgituro a Postiglione degli Alburni, mangiare dalla famiglia Ferrante che ha lanciato il fagiolo di Controne

Agriturismo Sorgituro a Postighione loc.Sorgituro tel 0828971442 di Marco Contursi Dici fagiolo di Controne, e pensi subito a Michele Ferrante. E’ lui che per primo ha recuperato e portato in [...]

tags : wine agriturismo
dal 4 August 2020 su:
alcolici locali
I migliori 100 ristoranti di mare a meno di 50 euro: Tirreno Sud

I migliori 100 ristoranti di mare a meno di 50 euro: Tirreno Sud

Continua il viaggio iniziato in Liguria alla scoperta dei migliori ristoranti di mare e d’amare sulle coste del Tirreno. Abbiamo lasciato Ostia e stiamo per entrare nelle terre del [...]

tags : cantina marino forno pesci tonno pesche bianco verdure cilento ravioli
dal 4 August 2020 su:
locali ricetta carne e pesce

Ricetta trofie al pistacchio con mortadella e provola, una variante al forno da provare

Le trofie al pistacchio con mortadella e provola sono un primo piatto gustoso, semplice da realizzare e saporito, grazie alla mortadella che si sposa a meraviglia con il pistacchio. Una ricetta [...]

tags : farina bianco ligure forno fuoco ricetta provola condimento mortadella mescolando
dal 4 August 2020 su:
ricetta cucina regionale pane pasta riso

La rucola della Piana del Sele è IGP

Ok all’iscrizione della rucola della Piana del Sele nell’elenco dei prodotti IGP dell’Unione Europea. La Commissione europea ha dunque concluso l’esame del dossier chiudendo così [...]

tags : chili punta bouquet favorita
dal 4 August 2020 su:
ricetta carne e pesce alcolici
Pesto di ricotta e pomodori secchi

Pesto di ricotta e pomodori secchi

Faccio spesso questo genere di salse, con un pò di fantasia si ottengono dei primi piatti sani e gustosi. In questo pesto ho ritenuto superflua l’aggiunta del formaggio stagionato, di [...]

tags : salsa ricotta pomodori formaggio primi piatti
dal 4 August 2020 su:
formaggi ricetta frutta verdura

L’Italia delle eccellenze riparte da Villa Cimbrone: quattro appuntamenti imperdibili

L’Italia delle eccellenze riparte da Villa Cimbrone, a Ravello, uno dei luoghi più suggestivi d’Italia. Un viaggio stellato, con uno sguardo sulla Costiera Amalfitana e il Golfo di Salerno, [...]

tags : wine
dal 4 August 2020 su:
alcolici

Flan di bietole

FLAN DI BIETOLE   Ingredienti per 5 persone   5 uova 250 ml panna parmigiano sale e pepe 125 gr di bietole bollite con le loro foglie   Preparazione   Tagliare a [...]

tags : pinot bianco vapore forno verdure burro panna bietole mescolare ingredienti
dal 4 August 2020 su:
ricetta alcolici frutta verdura

Risotto alle rape rosse

RISOTTO ALLE RAPE ROSSE       Ingredienti per 2 persone   150 g di riso “Rosa Marchetti” burro sale e pepe 1 bicchiere di vino bianco 1 rapa rossa lessata e [...]

tags : pecorino pinot brodo riso burro rape bio rapa fuoco risotto
dal 4 August 2020 su:
ricetta frutta verdura pane pasta riso

SoloSole 2015 e 2015 di Poggio al Tesoro. Anche il Vermentino di Bolgheri con il tempo ci guadagna

Il Vermentino di Bolgheri può essere una sorpresa per qualsiasi appassionato di vino. Non solo per la freschezza immediata e decisa delle ultime vendemmie, ma anche per la capacità di evolvere [...]

tags : fiano vermentino verdicchio wine bolgheri fiano di avellino
dal 4 August 2020 su:
vino alcolici

TRADIZIONALI. Lampascioni gratinati

Anch’esso della famiglia delle Liliaceae il lampascione (Muscari comosum, noto anche come cipolla canina) è una piccola cipolla amarognola, consumata in particolar modo in Basilicata ed in [...]

tags : fritto forno verdure ortaggi tarallo gratinare
dal 4 August 2020 su:
ricetta frutta verdura pane pasta riso

Casanita a Formentera un mix di tradizione italiana e pescato del giorno

Aperti dal 2009, Casanita, inizialmente trattoria, offre cucina italiana con il pescato del giorno. Un localino ben curato nei minimi dettagli con la giusta distanza tra un tavolino e [...]

tags : soia pugliese vergine toscana salato orata salmone ravioli ricotta capesante
dal 3 August 2020 su:
carne e pesce cucina regionale dolci

Zizzona di Battipaglia: storia di un grande successo

La zizzona di Battipaglia altro non è che una grande mozzarella di latte bufalino, con una particolarità che non passa inosservata. Questo…

tags : latte mozzarella
dal 3 August 2020 su:
alcolici formaggi

Un agosto da degustare alla Fattoria La Leccia, gli appuntamenti da non perdere

Sarà un Agosto tutto da degustare quello che vi attende alla Fattoria La Leccia. Un Agosto fatto di mare, vino e dei sapori tipici della nostra tradizione. Per festeggiare la ripresa delle [...]

tags : cantina wine vini toscana toscano san gimignano montespertoli
dal 3 August 2020 su:
vino alcolici cucina regionale

Quali i vini in degustazione a Calici di Stelle di Aquileia

#restart #ripartenza Nei giorni 7 e 8 agosto piazza Capitolo di Aquileia si riempirà dei profumi festosi dei vini dell'antico emporio dell'impero romano. Ben 26 le cantine partecipanti al [...]

tags : vini degustazione
dal 3 August 2020 su:
vino alcolici
Torino: le 9 migliori gelaterie artigianali del 2020

Torino: le 9 migliori gelaterie artigianali del 2020

Non vi dirò che Torino è una Mecca di gelaterie artigianali, perché tra ingiustificati blasoni e vetusti laboratori in centro città non c’è moltissimo di cui vantarsi. Quello che [...]

tags : moscato malvasia gelato farina bufala ricetta bar frutta pesche latte
dal 3 August 2020 su:
ricetta dolci alcolici

Florida: uccide il dipendente di un fast food, perché “troppo lento”

E’ accaduto in un fast food in Florida, un uomo ha ucciso un dipendente perché, secondo lui, troppo lento. Il 37 enne Kelvi Rodriguez-Tormes ha detto al 22 enne Desmond Joshua: “Hai 2 [...]

tags : stampa fast food
dal 3 August 2020 su:
vino locali

Livariz – prezzo – dove si compra? – funziona – recensioni

Naturale unguento Livariz per varicose e capillari Heresite articolo se, al fine di coprire più recensioni persone. 1 ricetta. Cucinare prominente lozione di aglio contro varicose vasi [...]

tags : burro aglio bianco ricetta naturale mescolare
dal 3 August 2020 su:
ricetta frutta verdura formaggi