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L’ossessione di Mario Pojer per la pulizia trova un aureo compimento in questo bicchiere di DOC Trentino Riesling, ottenuto da uve Riesling Renano di Cembra e di Faedo, in proporzioni [...]
Il Riso Venere è una varietà di riso integrale di origine cinese la cui coltivazione in Italia, in particolare in Pianura Padana, è iniziata nel 1997. Secondo la [...]
L'articolo Peperoni: proprietà, benefici e controindicazioni proviene da Ricette della Nonna. Il peperone è un ortaggio che appartiene al genere Capsicum della Solanaceae, una delle famiglie [...]
Indice La cucina crudista non è una cucina nuova, ma risale al III secolo d.C e alla tradizione del popolo degli Esseni, poi venne ripresa agli inizi del ‘900 dai medici [...]
Indice Da bambino hanno rappresentato per anni il proibito e la trasgressione: potrà sembrare strano, visto che sto parlando delle pesche, il saporitissimo frutto di stagione, ma [...]
La pasta di legumi è un'ottima alternativa per chi non vuole rinunciare ad un primo sano e gustoso ma che non può, per motivi di dieta o intolleranze, consumare pasta di grano. Naturalmente [...]
Siete alla ricerca di nuove idee per l'aperitivo? Scopite la nostra ricetta di kefir al cetriolo su tartine ai ravanelli. Goloso e sano al 100%!
di Enrico Malgi Molto giovane lTenuta Sarno 1860 di Candida di Maura Sarno. Specialità della Casa il Fiano di Avellino Docg, così come recita il logo aziendale: “Un unico sito, un’unica [...]
Senza dubbio uno dei grandi rossi del Sud e, ancora senza dubbio, in questo momento la migliore interpretazione del Negroamaro, il vitigno che Severino Garofano ha amato di più nella sua lunga [...]
D’estate una buona focaccia in terrazza accompagnata da salumi e una buona birra è sempre gradita e soprattutto diventa la cena ideale da condividere con gli amici.Questa focaccia grazie alla [...]
Forse non tutti sanno che l’Italia è il più importante mercato di esportazione per l’industria alimentare bavarese, soprattutto per quanto riguarda il formaggio, lo yogurt e il [...]
Alzi la mano chi non conosce le zucchine trombetta. Sono quelle che vengono coltivate in tutti gli orti e sono buonissime. IO oggi le ho messe in una torta salata con la pancetta dolce e le [...]
Avete mai provato a fare la pasta frolla bretone? Io l’ho scoperta diversi anni fa e me ne sono completamente innamorata, a tal punto che tranne in rare eccezioni se devo preparare [...]
Mariella Belloni L’Académie International de la Gastronomie ha assegnato all’Italia i suoi prestigiosi riconoscimenti: tra questi, Cristoforo Trapani del Ristorante La [...]
Mariella Belloni Non solo mele… La Val Venosta è una regione così generosa che non poteva fermarsi alla loro produzione. Le condizioni atmosferiche ed il particolare [...]
Mariella Belloni Il Temporary Store di Acqua Minerale San Benedetto è arrivato in Stazione Centrale con tutte le novità dell’azienda italiana numero uno nel beverage [...]
Virgilio Pronzati Vetrina Toscana e Fondazione Ant lanciano una raccolta di ricette per far apprezzare il gusto della salute. Dal 20 giugno al 14 settembre il contest sara' [...]
Mariella Belloni Tutti i mercoledì, dal 20 giugno fino a fine luglio, aperitivo e dj set nella suggestiva lounge bar con terrazza a cielo aperto del Sina The Gray, boutique hotel [...]
Non c’è pace per la royal family, dopo il primo matrimonio multietnico di Harry e Meghan Markle, arrivano anche le prime nozze gay… Cose normali per i più ma che le rigide regole di [...]
Ogni volta che hai partecipato ad una festa di laurea tutto era in rosso!Ma ti sei mai chiesto perchè?Perchè questo colore viene usato in quest'evento?Perchè il rosso si lega [...]
Per la piccola Jessica Cenerentola su di Un semifreddo bicolore Vaniglia e cioccolato Per un semifreddo come questo Contattateci Michela cake designer Pasticceria caffetteria Via martiri della [...]
Già semplice piatto andaluso di fiera estrazione contadina, a base di pane raffermo ammollato in acqua e aceto, con un po’ d’aglio, il gazpacho, arricchito di verdure e con [...]
Per la piccola Angelica. Biscotti cake pop pizzette a fiore cuore e stella salatini.. I ns rinfreschi tutti coordinati dolci e salati Per info e prenotazioni Michela cake designer Pasticceria [...]
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Angostura non è solo lo storico marchio del celeberrimo Bitter, è anche il brand di alcuni tra i più pregiati Rum al mondo che, dall’isola di Trinidad, oggi si presentano sul mercato [...]
