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Sagra del Vino Galluccio | Degustazione Falerno Del Massico Doc

di Teresa Mincione Nel cuore del comune di Galluccio, lo scorso 16 Settembre, nell’incantevole cornice di Palazzo Mattia Seccareccia, si è tenuto un incontro d’approfondimento che ha visto [...]

tags : doc uva falerno galluccio degustazione falerno del massico
dal 26 September 2018 su:
vino alcolici frutta verdura

PASTELITOS DE CARNE

I pastelitos de carne sono una pietanza tipica dell’Argentina e di tutto il Sud-America. Si tratta di fagottini di pasta farciti con carne macinata (in argentino “carne [...]

tags : fuoco forno coppa manzo mais aglio farina capperi argentina mescolare
dal 26 September 2018 su:
ricetta frutta verdura carne e pesce

vellutata light di zucchine patate e ortiche

VAI SUBITO ALLA RICETTA / SKIP TO ENGLISH VERSION Il mio affetto per vellutate, minestroni, zuppe e creme di verdure non è stato sempre chiaro e presente: nonostante in casa mia questa [...]

tags : ricetta verdure zucchine
dal 26 September 2018 su:
frutta verdura ricetta

Montecucco, 20 anni con anima bio, qualità e sorprese

di Marco Bellentani La Doc di Montecucco, striscia vocata, tra i blasonati territori di Montalcino e Morellino, si estende sino al suo simbolo supremo, il Monte Amiata, per circa 800 ettari [...]

tags : doc bio monte morellino montecucco montalcino morellino
dal 26 September 2018 su:
vino alcolici
Laboratori gratuiti con Knam e semi della rosa di Gorizia in Norvegia

Laboratori gratuiti con Knam e semi della rosa di Gorizia in Norvegia

La cerimonia di inaugurazione di Gusti di Frontiera 2018 sarà ospitata dal Salotto del Gusto in piazza Sant’Antonio. L’appuntamento è alle 17: al taglio del nastro interverranno le [...]

tags : gallina ricetta radicchio austriaca ingredienti cioccolato sant'antonio
dal 26 September 2018 su:
ricetta dolci carne e pesce

OVERTIME WINE FESTIVAL: VINO E SPORT PROTAGONISTI A MACERATA

Daniele Bartocci Le bollicine protagoniste in quel di Macerata. Nella ricca kermesse culturale e sportiva Overtime Festival, che si terrà le prossime settimane in terra maceratese, [...]

tags : wine
dal 26 September 2018 su:
alcolici

CORCIANO CASTELLO DI VINO: TRE GIORNI PER CONOSCERE I VINI DEL TRASIMENO

Virgilio Pronzati Dal 5 al 7 ottobre appuntamento per scoprire i vini del lago e il Gamay del Trasimeno a Corciano castello di vino (Perugia). Negli stessi giorni anche [...]

tags : gamay vini
dal 26 September 2018 su:
vino alcolici

Le 10 pizzerie in lizza per il premio Pizzeria dell'anno 20 by Gastronauta®

Virgilio Pronzati Queste le 10 le pizzerie migliori d’Italia: un testa a testa senza esclusioni di votazioni per ottenere la  corona di Miglior Pizzeria dell’anno [...]

tags : pizza pizzeria
dal 26 September 2018 su:
pane e pizza locali

Aspi e Onav insieme: il 7 ottobre la selezione del miglior sommelier d’Italia Aspi e del ...

Mariella Belloni APPUNTAMENTO AL GRAND VISCONTI PALACE DI MILANO PER LA PREMIAZIONE 2018 E IL BANCO D’ASSAGGIO “CON IL NASO ALL’INGIÙ” Chi sarà il [...]

tags : isonzo sommelier
dal 26 September 2018 su:
vino locali

Conto alla rovescia per Acetaie Aperte: Domenica 30 settembre il Balsamico grande protagonista

Mariella Belloni Oltre 30 i produttori che hanno aderito all’iniziativa organizzata dai Consorzi dell’Aceto Balsamico di Modena IGP e del Tradizionale DOP Conoscere i luoghi, le [...]

tags : dop
dal 26 September 2018 su:
vino

Uno spumante dall’antica Malvasia “greca” e il Grignolino dei Canonici di Lu

Mariella Belloni DUE GIORNI DI FESTA IL 30 SETTEMBRE E 1° OTTOBRE ALL’AZIENDA CASALONE VITICOLTORI DI LU MONFERRATO (AL) CON CONCERTO, PRESENTAZIONE E DEGUSTAZIONI I dieci anni [...]

tags : malvasia grignolino greca spumante vendemmia monferrato
dal 26 September 2018 su:
vino alcolici cucina internazionale

Cestino di pane per Mtc S COOL

Settembre tempo di scuola e MTC ne ha una tutta speciale, una vera scuola di cucina dove si imparano le basi e da dove iniziare se non dal cestino di pane, quello che quando vai al ristorante [...]

tags : pane ristorante
dal 25 September 2018 su:
pane pasta riso locali
Festa delle Risorgive

Festa delle Risorgive

Domenica 30 settembre 2018 visite guidate del biotopo di Flambro-Virco, organizzate in occasione della 3a festa regionale delle risorgive al Mulino Braida, in comune di Talmassons. Le [...]

tags : stampa trota brodo vini focaccia coniglio tagliatelle affumicata frittura degustazione
dal 25 September 2018 su:
pane pasta riso carne e pesce vino
La Part des Anges 2018 – un sogno lungo una cena

La Part des Anges 2018 – un sogno lungo una cena

Come ogni biennio, la Part des Anges 2018, consueta asta benefica di cognac d’eccezione, tenutasi giovedì scorso negli già Chais Monnet, ora albergo di lusso di imminente apertura, ha dato [...]

tags : cantina fuoco whisky cinese chai rum cru cognac vergine decanter
dal 25 September 2018 su:
alcolici cucina internazionale vino

Attaque wrote a new post, Santiago (Chili) Revendication d'attaque incendiaire contre un vivarium de l'université UMCE en juillet 2018, on the site Attaque

ContraMadriz / jeudi 6 septembre 2018 Nous revendiquons l’attaque incendiaire contre le vivarium de la UMCE. Suite à cela il y a quelques points que nous tenons à clarifier : 1. Cette [...]

tags : chili
dal 25 September 2018 su:
ricetta
Candide zucche per una allegra tavola d'autunno

Candide zucche per una allegra tavola d'autunno

Eh si, il cambiamento nel corso degli anni è stato davvero grande...Sono passata dal prediligere tavole pratiche, ordinate si ma molto pratiche (e spoglie), alla grande passione per l'arte di [...]

tags : servizi servizio mise en place
dal 25 September 2018 su:
locali vino
MTC S-cool: Il cestino del pane

MTC S-cool: Il cestino del pane

Settembre è il mese dei grandi inizi dopo la pausa estiva. Mi è sempre piaciuto ritornare a scuola dopo le vacanze, vedere i compagni lasciati per 3 mesi, tornare alla routine, [...]

tags : campana farina ricette vergine panino forno punti latte birra lievito
dal 25 September 2018 su:
ricetta pane pasta riso alcolici
Perché è utile inserire indice glicemico nelle etichette alimentari?

Perché è utile inserire indice glicemico nelle etichette alimentari?

Giada M, Cesena: Si è sempre detto favorevole all'inserimento dell'indice glicemico degli alimenti, come mai?A essere del tutto sincero non mi ricordo, d'averlo scritto o detto, ma è [...]

tags : frutta ceci bianco proteine zucchero alimentare
dal 25 September 2018 su:
frutta verdura dolci

CIAMBELLONE SOFFICE AL COCCO E SCIROPPO DI LIMONE

 Il ciambellone soffice al cocco e sciroppo di menta è un dolce semplice e veloce da preparare, bastano pochi minuti, basta una ciotola ed una frusta ed il gioco è fatto. La sua consistenza [...]

tags : cocco
dal 25 September 2018 su:
dolci
Essere celiaco non è più un dramma con la linea Giusto® Senza Glutine

Essere celiaco non è più un dramma con la linea Giusto® Senza Glutine

Oggi essere celiaco non è più un dramma e l’intolleranza al glutine si vive più serenamente rispetto a qualche anno fa. Il merito si deve ad Aziende che per anni hanno impiegato risorse [...]

tags : segale salumi glutine ricette succo dolci sugo secco dieta pane
dal 25 September 2018 su:
pane pasta riso dolci
Più gusto con Giusto senza glutine

Più gusto con Giusto senza glutine

Ormai tutti sentiamo parlare di intolleranze alimentari e in quasi tutte le famiglie c’è purtroppo qualcuno che soffre di una forma più o meno grave di intolleranza.Probabilmente le [...]

tags : pane dieta punti grano segale celiachia glutine alimentare
dal 25 September 2018 su:
pane pasta riso

Gabriele Bonci ha detto che non lavorerà più con Birra del Borgo

Il più estemporaneo degli scoop gastronomici ce lo ha dato Gabriele Bonci, durante il Salone del Gusto appena concluso: il panificatore dei panificatori, padre dei retroinnovatori (come amiamo [...]

tags : birra forno stampa osteria
dal 25 September 2018 su:
alcolici ricetta vino

I migliori Bar d’Italia secondo la guida del Gambero Rosso 2019

Al St. Regis di Roma, dove il Gambero Rosso ha presentato l’edizione 2019 della Guida ai migliori Bar D’Italia regnava una strana atmosfera, diversa dagli altri anni. C’era un [...]

tags : bar sala gambero
dal 25 September 2018 su:
locali carne e pesce

Ottaviano Food Festival: festival del gusto delle eccellenze vesuviane

Domenica 30 Settembre al Castello Mediceo si riaprono le porte del gusto L’Ottaviano Food Festival, festival del gusto giunto al terzo anno, con il patrocinio dal Comune di Ottaviano e [...]

tags : farina taverna degustazione
dal 25 September 2018 su:
pane pasta riso locali alcolici
Ristorante a Milano: le aperture dell'autunno 2018

Ristorante a Milano: le aperture dell'autunno 2018

Dal bistrot di Heinz Beck a Niko Romito al Bulgari, dalla nuova vita di uno storico indirizzo milanese al tempio del mezcal.

tags : mezcal bistrot milanese ristorante
dal 25 September 2018 su:
locali alcolici cucina regionale