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XII edizione di Bianco Tanagro. Ecco il programma completo!

Auletta (SA), dal 25 aprile al primo maggio Carciofo d’Oro al poeta e paesologo Franco Arminio Nuovi ambasciatori del carciofo bianco Anna Ferrentino e Michele Sica Bianco Festival con [...]

tags : bianco pietra cilento matera fuoco wine punti monte taburno liquore
da 4 ore su:
alcolici vino ricetta

Fiore Sardo dop & c. ‘Sa Marchesa’ : i formaggi pecorini ‘stellati’ di Giuseppe Cugusi

  Arrivare  a Tanca Sa Marchesa  (Fordongianus, dove l’imperatore Traiano ha voluto le terme e  al  confine con l’ altipiano basaltico di Paulilatino, il paese del [...]

tags : fiore mirto punta sarda dop secco latte ricette oristano formaggio
dal 16 November 2023 su:
alcolici vino carne e pesce

Dulce de leche marmorizzato

 Tempo fa avevo preparato il dulce de leche al cioccolato, per avere un sapore più marcato rispetto a quello classico bianco.Questa volta ho deciso di abbinarli insieme per un piacevole [...]

tags : latte burro bianco classico cioccolato zucchero ingredienti
dal 4 January 2023 su:
ricetta alcolici dolci

Dolce del giorno: i cake pops di Natale

Oggi vogliamo proporvi una ricetta ideale per i vostri dolci di natale più originali e golosi destinatati ai bambini. Sì, perché questo tipo di dolcetto facile e veloce ”vestito” [...]

tags : dolcetto dolci ricette ricetta panettone pandoro
dal 30 December 2022 su:
ricetta dolci locali
Dolci di Natale, le ricette più golose per feste indimenticabili

Dolci di Natale, le ricette più golose per feste indimenticabili

I dolci di Natale sono l’immancabile coronamento di un bel menu di Natale o dei pasti dei giorni di festa. Non c’è pranzo di Natale, o cenone della Vigilia, meritevole di essere chiamato [...]

tags : soia pitta dolcetto buccellato pugliese dessert zeppole ricette glutine pandoro
dal 21 December 2022 su:
dolci pane pasta riso frutta verdura

Dolci con pasta sfoglia: le ricette più facili e golose

I dolci con pasta sfoglia sono perfetti da preparare e servire in tavola quando si ha poco tempo ma non si vuole rinunciare a gustare una golosità fatta in casa. Infatti, per questi dolcini di [...]

tags : dolcetto albicocche dolci frutta torta mele ricette fragole cioccolato cottura
dal 17 November 2022 su:
ricetta frutta verdura locali

Menu di Natale per bambini: i piatti per il pranzo di Natale

Foto Shutterstock | Aleksandra Suzi Un menu di Natale per bambini che si rispetti deve essere ricco di ricette sfiziose, ben presentate per accattivarsi il consenso dei piccoli buongustai e [...]

tags : maiale salumi carote bianco ricette zenzero ricetta gateau forno pollo
dal 13 September 2022 su:
ricetta carne e pesce locali
Dolci di Natale: le ricette più golose da fare per le feste natalizie

Dolci di Natale: le ricette più golose da fare per le feste natalizie

Foto Shutterstock | Tatiana Vorona I dolci di Natale sono l’immancabile coronamento di un bel menu di Natale o dei pasti dei giorni di festa. Non c’è pranzo di Natale, o cenone della [...]

tags : soia pugliese pitta buccellato bianco zeppole glutine ricette farina pandoro
dal 11 September 2022 su:
dolci pane pasta riso frutta verdura

Dolce del giorno: prugne al tè con panna

Siete pronti a scoprire la ricetta del dolcetto facile e veloce di oggi? Si tratta di dessert pronto in pochi minuti, davvero semplice da realizzare. Armatevi di prugne secche e panna e [...]

tags : dolcetto coppa panna prugne ricette dessert ricetta
dal 10 September 2022 su:
ricetta carne e pesce dolci

La Borgogna che non ti aspetti – parte II: l’altra Cote de Beaune con Maldant-Pauvelot e Agnes Paquet

di Raffaele Mosca Alle 9 di mattina del secondo giorno in Borgogna incontriamo, in quel di Chorey les Beaune, pochi chilometri a nord della città, il personaggio più bizzarro di questo tour. [...]

tags : wine borgogna
dal 12 February 2022 su:
alcolici

Quanto è bono il Gamay buono

Niente ci sono cascato di nuovo. Vi ricordate l’articolo sulle degustazioni alla cieca quelle belle. Ebbene, il sommelier, il tatuatore l’oncologo, il ristoratore e il ministeriale si sono [...]

tags : gamay bosco tannino lamponi ribes cru vini beva vitigno ciliegie
dal 18 November 2021 su:
alcolici frutta verdura locali

Come chiudere le crespelle salate: le idee più originali

Le crespelle al forno sono un piatto sfizioso e perfette se volete portare in tavola un primo piatto importante al posto della classica lasagna. Avevamo già visto nella ricetta delle [...]

tags : funghi fiocco ricette ricetta salato forno sugo pollo dolci salsa
dal 26 February 2021 su:
ricetta carne e pesce frutta verdura
Crepes ripiene: 20 ricette salate da fare al forno

Crepes ripiene: 20 ricette salate da fare al forno

Le crepes ripiene possono destare qualche preoccupazione in coloro che non le hanno mai cucinate prima, ma le ricette che abbiamo raccolto per voi sono facilissime da preparare! Le abbiamo [...]

tags : verdure ricetta spinaci piselli ricotta salmone ricette bianco speck sugo
dal 16 December 2020 su:
frutta verdura formaggi carne e pesce

Graukäse: guida al formaggio grigio altoatesino che mette tutti d’accordo (anche i vegani)

Di titoli papabili per una guida al graukäse, formaggio grigio altotesino, ce ne sarebbero stati parecchi: “Il formaggio più magro del mondo”, “C’è un formaggio senza [...]

tags : soia tofu amaro latte burro fuoco segale maiale malga vegana
dal 13 September 2020 su:
ricetta formaggi
Pizza con burrata,  melanzane e pomodori

Pizza con burrata, melanzane e pomodori

Pizza con burrata,  melanzane e pomodori una delizia della nostra cucinaUn giugno allegro e soleggiato, io, mio marito e altre tre coppie di amici, una casa in Toscana e un mare [...]

tags : coppia farina salumi bianco ricette panino forno vini pizza aglio
dal 7 September 2020 su:
ricetta frutta verdura pane pasta riso

Coronavirus in Europa: primi tre casi accertati in Francia

Il coronavirus è arrivato in Francia. Annunciati dal ministro della Sanità, Agnes Buzyn, i primi tre casi accertati del Paese, in primi in Europa. Nelle ultime ore il virus cinese ha [...]

tags : parma cinese bordeaux
dal 25 January 2020 su:
carne e pesce cucina internazionale alcolici

Dop Wines and Cheese Comunication: partono i grandi eventi autunnali

  Al via il quarto appuntamento della rassegna “DOP WINES AND CHEESE COMMUNICATION”, dove si potranno scoprire tre grandi prodotti del patrimonio enogastronomico italiano. A [...]

tags : chianti asti docg wine dop toscano degustazione piemontese sommelier provolone
dal 4 September 2019 su:
alcolici vino locali
Panini Semidolci all’Olio Extravergine d’Olva ai Wurstel

Panini Semidolci all’Olio Extravergine d’Olva ai Wurstel

… qualche riga su cui riflettere …“Non tutti i grandi amori nascono dalla realizzazione di un sogno, a volte sono proprio i sogni a cambiare per adattarsi a un grande amore”(M.Triggiani [...]

tags : punta burro ricetta formaggio
dal 5 April 2019 su:
formaggi carne e pesce ricetta

Hotel Aldrovandi Villa Borghese e Ristorante Assaje – Roma – GM Francesco Mussinelli, Executive Chef Andrea Migliaccio, Resident Chef Claudio Mengoni

Ulisse Aldrovandi, chi era costui? Botanico, medico, entomologo e scienziato, a questo personaggio eclettico di origini bolognesi si deve l’istituzione della prima cattedra universitaria in [...]

tags : pecorino cantina aglianico moscato igt rosato recioto sauvignon gelato panino
dal 28 March 2019 su:
alcolici frutta verdura vino
Luca Maroni e i migliori vini d’Italia

Luca Maroni e i migliori vini d’Italia

A fine novembre scorso si è tenuta a Milano la tappa meneghina della manifestazione “I migliori vini italiani” di Luca Maroni. In questa occasione, che ha riscosso un grande [...]

tags : bonarda durello moscato pinot sauvignon cantina franciacorta dolci internazionale wine
dal 12 December 2018 su:
vino alcolici locali

Zàeti al radicchio

zàeti perchè sono di colore giallo, zàlo in veneziano, colore dovuto all'uso della farina di mais Fioretto che si utilizza nell’impasto L'articolo Zàeti al radicchio proviene da La [...]

tags : mais farina zucchero radicchio
dal 4 December 2018 su:
pane pasta riso dolci frutta verdura
Ristorante Villa Naj – Stradella (PV) – Patron Fam. Viglini, Chef Federico Sgorbini

Ristorante Villa Naj – Stradella (PV) – Patron Fam. Viglini, Chef Federico Sgorbini

Villa Naj si trova proprio nel cuore di Stradella, piccola cittadina dell’Oltrepò Pavese situata sulle colline che congiungono la pianura Padana all’estremità più settentrionale degli [...]

tags : bonarda pinot cantina moscato taralli passito stradella riesling gnocco fritto gnocco
dal 1 February 2018 su:
alcolici locali vino

Come fare il pane morbido

[...]

tags : ricetta cioccolato
dal 10 July 2017 su:
ricetta dolci