E’ arrivata quella stagione di mezzo in cui il verde ed i fiori fanno capolino sfidando il vento ancora gelido delle prime ore del giorno, i primi asparagi, le ultime ricette con la [...]
Le colazioni del week end sono le colazioni preparate in silenzio sgattaiolando dal letto per prima in punta di piedi, sono le colazioni con la frutta succosa, i fiori sulla tavola, il [...]
Il Polli Cooking Lab, l’Osservatorio sulle tendenze alimentari dell’omonima azienda toscana, ha promosso uno studio condotto mediante metodologia WOA (Web Opinion Analysis) su circa 130 [...]
Questa mattina, invece di studiare Archeologia Iranica (che brava) mi sono cimentata in questo pane-dolce ricco di frutta secca e cereali! Ispirata da un’altra ricetta, ma poi improvvisata [...]
Per me l’ inverno si misura in zuppe. Tante più zuppe buone sono riuscita a prepararmi nei mesi freddi, tanto più sarà stato un buon inverno : ) A dire il vero questa non è [...]
Sono giorni che penso a quale ricetta della cucina toscana poter reinterpretare per il contest di Consuelo, poi mi è venuto in aiuto mio marito che mi ha chiesto di preparargli il castagnaccio [...]
A me piacciono quei dolcetti rustici, un po’ ruvidi come il mio aanimo, ricchi di frutta dolce e succosa o intensa e disidratata, magari con un pizzico di spezie che profuma già le [...]
In questi ultimi giorni vedo già la mimosa che fiorisce e mi sento male.. esco dal lavoro e c’ è ancora luce e mi sento male.. se sento caldo con sciarpa e cappello mi sento male [...]
Oh, io comunque questo inverno non lo sto vedendo passare: se mi chiedete a bruciapelo che giorno è oggi potrei ancora rispondervi che é il 29 di gennaio!Trooooooppo veloce……E quindi qui [...]
Ci sono quei giorni in cui mi è così chiaro di essere figlia degli anni 80. Sono quei giorni in cui non potrei fare a meno della maxi frangia che mi cade sugli occhi, di un paio di [...]
. A Forlimpopoli edizione 2015 dal 8 al 15 marzo Nei tempi andati il giovedì di mezza Quaresima era dedicato alla penitenza e al digiuno. Oggi le occasioni di penitenza si sono trasformate in [...]
Quando una grande annata segue un’annata storica e celebratissima il fenomeno piuttosto frequente è che venga sottovalutata, perché continuamente confrontata con quella che l’ha [...]
Mio fratello ha sempre delle grandi idee. Mangerecce in particolare. Così capita di voler organizzare un pranzo della domenica e di sentirsi rispondere: “che ne dici di una bella [...]
Menu Entrée Sandwich con burrino di bufala su salsa pizzaiola Antipasto Flan di ceci con soppressata e cremoso di parmigiano Primi Ravioli ripieni di cotechino su vellutata [...]
Gnocchi di castagna in salsa di nocied oggi ho preparato un piatto davvero speciale ho preparato gli gnocchi di patate con la farina di castagna e condita con la salsa di noci, ve ne avevo [...]
Quando ho aperto il blog non sapevo esattamente cosa aspettarmi, non avevo idea di quello che sarebbe cresciuto intorno alle mie ricette (girovita a parte..), alle mie storie di famiglia, [...]
trofie_alle_castagne_01 trofie_alle_castagne_03 trofie_alle_castagne_02 trofie_alle_castagne_04 Trofie alle castagne ricetta The post Trofie alle castagne ricetta appeared first on [...]
“Pulcinella aveva un gallo, tutto il giorno vi andava a cavallo, con la briglia e con la sella. Viva il galletto di Pulcinella! Pulcinella aveva un gatto, tutto il giorno saltava da matto, [...]
…la mission impossible in Brianza è partita… http://www.vivibrianza.it/ Mission VIVI BRIANZA Sei ristoranti del territorio Brianzolo uniti per raggiungere l’eccellenza nel cibo, [...]
Insieme alle castagnole e ai cenci (o frappe o chiacchiere che dir si voglia), le ciambelle fritte sono il cavallo di battaglia di mia nonna Anna nel periodo di Carnevale. Le sue [...]
Frittelle con farina di castagne 300 g. farina di castagne 50 g. maizena 45 g. zucchero 2 uova1 bicchiere di latte 1 buccia limone grattugiata½ bustina di lievito vanigliato ( 6 g.)1 [...]
I cake pops di Carnevale sono dolcetti sfiziosi e buonissimi che potete preparare in casa, se volete organizzare una festa per bambini e offrire ai vostri piccoli ospiti tante cose diverse, [...]
Non ho mai festeggiato San Valentino, perché se proprio a qualche santo devo votarmi io scelgo la Santa Pazienza. Piccoli bigliettini di carta nascosti nelle tasche delle giacche, il [...]
Martedì 10 febbraio ho partecipato ad Identità golose e come sempre sono rimasta affascinata!Si celebrava il Veneto e per questo si sono avvicendati diversi chef di questa regione, dall'ormai [...]
La venditrice di frittole, Pietro Longhi -1750 . Fritoleee, venghino siori e siore fritoleee! « Ho già accennato dei modi di dire Veneziani e delle parole che, se dette da un foresto, [...]