Risultati: 37231 per cipollotti
Sugo con salamella (salsiccia) calabreseIngredienti :350 gr salamella da sugo calabrese2 cipolle2 spicchi d'aglio1 carota grande1 gambo di sedano700 gr salsa di pomodoro (mia)olio, sale, [...]
Il risotto cozze e piselli è un risotto molto gustoso e facile da cucinare; l’idea è nata dalle meravigliose cozze, giganti e freschissime che ho avuto l’occasione di acquistare [...]
I noodles in brodo sono una ricetta orientale molto classica e saporita, questo piatto è venduto sotto forma di sacchetti con ingredienti liofilizzati che si cuociono in pochi minuti, il [...]
Con la nuova linea di prodotti integrali di Molino Rossetto mi sono divertita a creare, con l’aiuto della mia validissima assistente Valentina, dei mini hamburger mini di dimensioni, ma [...]
Qual è il vostro cibo del cuore? Quello che scalda anima e corpo? Il piatto che vorreste non finisse mai e che riesce a rendere migliori anche le giornate più fredde e grigie? Negli anni io e [...]
Moqueca de peixe La “moqueca de peixe”, piatto di influenza indigena, è uno dei grandi classici della cucina del Nord e Nordest del Brasile, caratterizzata dal sapore del “azeite de [...]
Rouladen (involtini) or Rindsrouladen (pl. Rolady) è un secondo di carne medio europeo. Consiste in fette di pancetta, cipolla, senape e sottaceti avvolti da una sola fetta sottile di manzo [...]
Ingredienti per 4 persone: 1 kg di bietole, 6 uova, 100 g di mortadella a dadini, 80 g di scamorza grattugiata, 2 cucchiai di parmigiano grattugiato, 1 cipollina, olio extravergine d’oliva, [...]
Ecco una nuova ricetta brasiliana, un semplice contorno, che piacerà agli amanti della zucca.Per questa ricetta ho utilizzato una zucca mantovana, mi è sembrata la più adatta, essendo più [...]
Ingredienti per 4 persone:5 carciofi320 g di riso Carnaroli6 foglie di salvia40 g di cipolla30 g di burro + una noce di burro1/2 bicchiere di vino bianco4 cucchiai di parmigiano reggiano [...]
Ecco lo spezzatino della mia infanzia, l’unico piatto di carne che quando ero piccola mangiavo volentieri. Lo preparava mia nonna, lo preparava mia mamma e nello stesso modo lo preparo [...]
@Donatella: Donatella scusami, non mi ero resa conto che avevo saltato questo passaggio, l’ho aggiunto nel testo, si mette per far stufare la cipolla! Grazie per avermelo fatto notare (ci [...]
Ciao non capisco a che punto va l’aceto…non lo trovo nella descrizione della ricetta… grazie Izn!
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Alcuni arricciano il naso a sentir parlare di coniglio, personalmente trovo la sua carne saporita, mi chiedo se lo abbiano mai mangiato cucinato a dovere..... tiè!!un abbraccio, [...]
Questa entrée è stata presentata da Francesco Vorraro, chef della “Braceria Bifulco” di Ottaviano, durante la presentazione del libro “Le ricette dell’Agro Nocerino-Sarnese”. [...]
Lonza arrosto con salsa di patate e meleIngredienti per circa 10 persone :1,200 Kg lonza di maiale2 cipolle; 2 carote2 gambi sedano2 spicchi d'agliosale, pepe, oliorosmarino, alloro3 patate [...]
Fino al 22 febbraio a Roma, una delle mostre più interessante, per me, tra quelle aperte in questo momento: quella sul folle, straordinario, divertente, complesso e incredibile mondo di [...]
Non tutti amano le verdure, soprattutto i cavolfiori ed i broccoletti, ma con i miei medaglioni di verdura al forno, vi svelerò un modo semplice, economico e super gustoso per mangiarle e, [...]
Oggi ho sperimentato dei pancake rustici molto sfiziosi che vanno benissimo come companatico, ma anche (in forma più piccola) come simil pizzette vegetariane per l’aperitivo. Sono andata [...]
Il mix di ingredienti di queste lasagne al radicchio trevigiano le rende piacevolmente rustiche e gustose. Procedimento Stufare la cipolla tritata in un cucchiaio d’olio, unire il [...]
Ingredienti per 4 persone :250 gr. di tagliatelle all’uovo Filotea300 gr. di fave Bonomo1 cipollotto 2 trote salmonate ( 350 gr. ) 2 cucchiai di mandorle Bonomo 1 spicchio d’aglio 1 mazzetto [...]
Spesso, nella cucina povera, la pasta è abbinata ai legumi o alle verdure.A Napoli sono popolarissimi pasta e fagioli, pasta e ceci, pasta e piselli, pasta e lenticchie, oppure pasta e patate, [...]
Christian Contu ci propone una ricetta davvero inconsueta che mixa ingredienti poveri come la polenta, la verza e la cipolla rossa con il tocco glamour della polvere di ostriche. Non sappiamo [...]
Christian Contu ci propone una ricetta davvero inconsueta che mixa ingredienti poveri come la polenta, la verza e la cipolla rossa con il tocco glamour della polvere di ostriche. Non sappiamo [...]
