Risultati: 37231 per cipollotti
Nell’hard disk ho salvato le immagini di questa zuppa dentro la cartella zuppa di topi. L’abbreviazione casuale che ho attributo a questo piatto ha un nome decisamente poco appetibile, ma [...]
Una ricetta con pollo quella dello chef dell'Hotel Vannucci, Vito Quarto. Per prepararla munitevi di un pollo, patate, broccoli e cipolle di Cannara.
Insalata di calamari marinati e lenticchie, su crema di broccoletti siciliani, con pane guttiau croccante e gelatina di limone. E’ il piatto con cui partecipo al concorso indetto dal [...]
Perchè la vita in fondo potrebbe essere semplice come una zuppa.Pochi ingredienti.E un risultato paragonabile alla coperta che ti scalda quando fuori soffia impetuosa la tramontana.Semplice [...]
“Un po’ più di un pub, un po’ meno di un ristorante”. È il Michelaccio, il nuovo locale – aperto giusto una settimana fa – di Fabio Fauraz (sua la definizione iniziale, ma [...]
Dialogo immaginario tra Michele Bontempi e un adoratore del suo hamburger (di preferenza, fatto in casa). “Prendi me, scegli me, nutri me. E se ancora non hai capito, dammi i tuoi [...]
Baccalà in umido con la polenta morbidaIl baccalà in umido è un secondo di pesce molto gustoso, molto adatto anche per i giorni di festa, ma anche in quei momenti che si vuole mangiare [...]
La ricetta per un secondo piatto di pesce perfetto da preparare per Natale: l’Aragosta in bellavista. Scopri tutte le fasi di preparazione su Blogo. L’Aragosta in bellavista è un [...]
Tipica pietanza festiva, la tartare di tonno non è altro che un piatto semplice a base di pesce fresco (o carne) che viene generalmente tagliato a cubetti conditi poi con olio, succo di limone [...]
Come ho scritto più volte, ho una passione per la pasta e le verdure gratinate. Mi piace la crosticina croccante della superficie che contrasta con il morbido dell’interno. Questo è un [...]
Variante della ricetta del risotto iraqeno. Non solo per il fatto che sia vegan, ma anche ho preferito aggiungere ingredienti a piacere per sfizio: piselli e funghi decorativi. Ingredienti: riso [...]
Il risotto allo zafferano e gamberetti è un piatto veramente buono che si prepara in poco più di 20 minuti. L’aggiunta di gamberetti ad un risotto già buono lo rende un piatto adatto a [...]
Oggi si viaggia, verso Sud, alla ricerca di sapori intensi e del profumo del sole che a certe latitudini riesce a fare magie, a concentrare essenze e a trasformare il cibo in nettare divino. [...]
Ingredienti per 4 persone:800 g di bietoline (o erbette)20 g di uvetta100 g di fette di pane casereccio50 g di pinoli1 cipolla30 g di burroolio e.v.o.salepepe195 calorie a porzioneLavate le [...]
Quando ero bambina trascorrevo i pomeriggi giocando all'aria aperta con mio fratello. Spesso, muniti di un coltellino e di qualche sacchetto di plastica, andavamo sulle colline accanto a [...]
di Gianni Ferramosca Il Pizza di Cipolle dello chef-fornaio Angelo Di Biccari, proprietario dell’antico forno a paglia di “Pane e Salute” ad Orsara di Puglia (Fg), si è aggiudicata per [...]
Ispirata da una serie di galette intraviste su Pinterest, ho pensato che fosse giunto il momento di provarne almeno una. Così ho realizzato una galette salata che prevede l'impiego di una base [...]
Questi cavoletti saltano perchè si stanno bruciando. Ingredienti: cavoletti di bruxelles prezzemolo olio evo pepe sale peperoncino fresco cipolla aglio Procedimento: Olio in padella. [...]
Il pranzo di Natale (antipasti, primi) non sarebbe lo stesso se sulla tavola non troneggiassero i grandi secondi della tradizione. Ovvero, ricchi vassoi di arrosti e lessi. Con buona pace di [...]
Ingredienti per 4 persone: 350 g di spaghetti, 1 kg di pesce stocco già ammollato e tagliato in pezzi, 1 cipolla media, 40 g di capperi, 150 di olive verdi in salamoia, due coste di sedano, 700 [...]
Niente a che vedere con quella monferrina , La Cipollata Umbra è un primo piatto tipico di questa regione , gustosa e nutriente è ottima servita tiepida e fatta con pomodoro fresco in estate [...]
Tra i piatti adatti ai giorni di festa ci sono le lasagne. Quelle che vi propongo oggi, grazie a questa ricetta vegetariana, sono a dir poco eccezionali. Merito degli ingredienti utilizzati che [...]
È tempo di carciofi. Da queste parti se ne vendono a ogni angolo di strada, e allora perché non provare un vegformaggio? Ingredienti: 700 g di carciofi spinosi (kcal 268, kcal 47/100 g) 100 g [...]
Vellutata di cavolfiore con patateIn questo periodo frescolino le vellutate sono dei ottimi piatti da preparare sopratutto per le nostre cene. Sono facili da fare ma nello stesso tempo anche [...]
Pastéis I “pastéis” si trovano dappertutto in Brasile ma, una volta, si mangiavano soltanto nei mercatini settimanali della frutta – “feira livre” – e erano preparati da [...]
