Vini e Sapori News - FEED RSS - www.viniesapori.net

Apre Enologica venerdì 16 novembre alle 17,00

Il Salone del Vino e del Prodotto tipico dell'Emilia Romagna. Are you experienced?, Caravanserraglio, Teatro dei cuochi. Subito protagonisti Giuliana Saragoni e Omar Casali.Faenza - I [...]

tags : nebbiolo toscana gambero cuoco cesenate pane vini giuliana ristorante piemontese
dal 15 November 2012 su:
cucina regionale vino alcolici

Pil, Coldiretti: effetto maltempo su calo agricoltura

Sul calo del valore aggiunto agricolo pesa l'effetto del maltempo che, con la siccità estiva e i nubifragi autunnali, ha tagliato i raccolti nazionali che sono in grado di coprire quest'anno [...]

tags : soia mele pere vini mais vendemmia pesche grano italiana
dal 15 November 2012 su:
frutta verdura pane pasta riso vino

Anteprima Vendemmia 2012: giovedì 22 novembre, Castello di Roppolo (Bi)

Dopo la vendemmia, il coraggio delle scelte. Piemonte Anteprima Vendemmia 2012. Castello di Roppolo (BI), Giovedì 22 novembre 2012 - ore 10."Anteprima vendemmia 2012", l'annuale incontro [...]

tags : cantina asti uva vini galletti piemontese vendemmia italiana internazionale
dal 15 November 2012 su:
alcolici cucina internazionale frutta verdura

Zootecnia: più valore al latte e reali prospettive di reddito ai produttori Forum nazionale della Cia a Milano per una svolta nel settore

L'incontro si svolgerà lunedì prossimo 19 novembre. Saranno affrontati tutti i principali problemi sul tappeto. La Confederazione vuole contribuire con idee e proposte al rilancio del settore [...]

tags : grana vini latte italiana grana padano internazionale
dal 15 November 2012 su:
cucina internazionale formaggi vino

Vino, Vigna di Gabri di Donnafugata festeggia 25 anni

Un vino elegante, capace di evolvere in bottiglia dando il meglio di sé nel tempo. Nel 1987, Gabriella Rallo é una viticoltrice all'avanguardia: da oltre 10 anni lavora intensamente nelle [...]

tags : sauvignon ansonica chardonnay insolia vitigno annata cru vini bouquet barrique
dal 15 November 2012 su:
alcolici vino cucina internazionale

"Sapori Sonori" al Ristorante Vapensiero: aperitivo in musica e cena d'autunno

Venerdì 23 novembre 2012 il secondo appuntamento di VapensieroLive con la voce di Elisa Meo accompagnata alla chitarra da Fabio Runello, happy hour e cena autunnale.La rassegna enogastronomica [...]

tags : docg zona vini brunello chitarra happy hour ristorante degustazione
dal 15 November 2012 su:
vino alcolici locali

"Al Comandante piace lo Champagne"

La cucina stellata di Salvatore Bianco incontra la maison Vranken Pommery. Venerdì 23 novembre 2012, ore 21.00.La cucina di Salvatore Bianco, nuova Stella Michelin nel firmamento della [...]

tags : pinot rosato chardonnay menu vini cru brut bianco italiana millesimato
dal 15 November 2012 su:
alcolici vino locali

Coldiretti Pesaro, cresce la rete di vendita diretta dal campo alla tavola

Inaugurato all'Osteria della Peppa di Fano il primo ristorante Campagna Amica nel Piatto.Con l'apertura del primo ristorante di Campagna Amica nel Piatto a Fano cresce la rete di vendita [...]

tags : punti menu vini doc ricette martina ristorante italiana osteria ingredienti
dal 15 November 2012 su:
ricetta locali vino

Le 100 Feste del Gusto. Autrice: Arianna Ruzza

Guida alle sagre e fiere dei prodotti tipici. Autrice: Arianna Ruzza. Collana: Scoprire l'Italia. 240 pp, 250 illustrazioni a colori, cartine d'insieme, indici tematici. In libreria dal 6 [...]

tags : ricetta reggiano bufala vini dop italiana pizzeria ingredienti ristorante mozzarella
dal 15 November 2012 su:
ricetta vino locali

Vino, Cantine Settesoli al God Save The Wine di Roma

Il 21 novembre 2012 la Cantina siciliana con il Seligo al Teatro Eliseo di Roma. Cantine Settesoli parteciperà a 'God Save The Wine' con i due prodotti di punta per la GDO, i Seligo bianco e [...]

tags : igt syrah cantina punta vini uva bianco wine gambero sommelier
dal 15 November 2012 su:
alcolici vino locali

Maltempo, Coldiretti: 4000 aziende da salvare. Danni per 150 milioni di euro

Sono oltre quattromila le aziende agricole finite sott'acqua che cercano di ripartire dopo l'ondata di maltempo che ha provocato allagamenti, frane e smottamenti che hanno colpito le [...]

tags : vini orvieto toscana alimentare
dal 15 November 2012 su:
vino cucina regionale

Horeca Vs. Retail: quando il gioco si fa duro ... (Vecchi e nuovi attori a caccia del business ristorativo)

Al RHEX di Rimini Fiera un convegno di Daniele Tirelli fotograferà le 'reazioni' di retail e fuori casa alla crisi e alla modificazione dei consumi alimentari e traccerà le linee per i futuri [...]

tags : vini italiana ristorante
dal 15 November 2012 su:
vino cucina internazionale locali

Feste in arrivo: come mangiare per non aumentare il proprio peso

Una ricerca dell'Osservatorio Nutrizionale sugli eccessi calorici degli italiani nel periodo natalizio - I consigli degli esperti per limitare i danni.(Milano, 15 novembre 2012) - Si avvicinano [...]

tags : burro dolci frutta grana chili bar vini salumi salame lenticchie
dal 15 November 2012 su:
locali formaggi

Stati Generali della Pediatria 2012 in Puglia

Nutrizione e salute dal bambino all'adulto. Sheraton Nicolaus Hotel, sabato 17 novembre 2012. Di grande spessore la seconda edizione degli 'Stati generali della Pediatria' che in Puglia si [...]

tags : pugliese ceci mele vini dieta italiana alimentare servizio nutrizione
dal 14 November 2012 su:
frutta verdura vino

Guida Michelin. Zaia: "Il Veneto conferma la sua tradizione di eccellenza nella ristorazione"

Tutti i ristoranti veneti già segnalati nell'edizione dello scorso anno della Guida Michelin hanno mantenuto quest'anno le 'stelle' assegnate, ma ci sono anche nuove entrate.Il presidente della [...]

tags : vini osteria superiore ristorante
dal 14 November 2012 su:
vino locali

Vino & Vinile. Il Piacere va oltre 12 pollici

Per la rassegna 'Nea | Interno 53', tre appuntamenti eno-musicali per riscoprire il piacere di ascoltare buona musica, assaporando ottimo vino. In collaborazione con l'Associazione Italiana [...]

tags : vini italiana sommelier degustazione
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vino cucina internazionale locali

La Resistenza Contadina spiegata alle scuole

Resistenza Contadina - Diventare co-produttori per conoscere e valorizzare il 'buono, pulito e giusto' della nostra terra. Venerdì 16 novembre 2012 - ore 10,00, Napoli, Istituto 'Alfonso [...]

tags : vini alimentare terra madre
dal 14 November 2012 su:
vino

Ue: con i tagli drastici all'agricoltura salta la riforma della Pac

Il presidente della Cia Giuseppe Politi: sarebbe un vero disastro. Il governo italiano deve intervenire immediatamente."Se le notizie che giungono da Bruxelles fossero vere, salterebbe la [...]

tags : vini italiana
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vino cucina internazionale

Legge di stabilità: qualche spiraglio per l'agricoltura, ma la stretta sul gasolio è un ulteriore costo per le imprese

Il presidente della Cia Giuseppe Politi commenta gli emendamenti che hanno modificato il provvedimento del governo. Bene lo slittamento per la rivalutazione dei redditi domenicali ed agrari e [...]

tags : vini riso italiana zucchero espresso
dal 14 November 2012 su:
vino pane pasta riso cucina internazionale

Legge di Stabilità, Marini (Coldiretti): il Parlamento riesce a peggiorarla

'E' grave l'intenzione di aumentare le tasse sul gasolio agricolo, notoriamente usato da chi lavora la terra per premiare di fatto anche chi la terra la detiene senza essere impresa'."Siamo [...]

tags : vini
dal 14 November 2012 su:
vino

Il "Piatto di Golosaria" dilaga a Milano e Provincia. Arrivano la cassoeula bianca e quella pop di Oldani

Tipico, gustoso e sano: il 'Piatto di Golosaria' dilaga a Milano e Provincia 37 locali aderenti. Arrivano la cassoeula bianca e quella pop.Minestrone, Cassoeula Bianca, Trippa e Charlotte di [...]

tags : cinese salame maiale fernet pollo menu oca vini mele ricette
dal 14 November 2012 su:
ricetta carne e pesce locali

Bauer: Visite didattiche in azienda

Con Bauer a scuola di gusto! Visite didattiche in azienda per promuovere la naturalità anche tra i più piccoli.Bauer, la storica azienda trentina specializzata in preparati per brodo e [...]

tags : vini brodo trentina alimentare ingredienti
dal 14 November 2012 su:
ricetta vino pane pasta riso

Dall'idea progettuale alla creazione d'impresa: lo Start-up aziendale

Il secondo incontro con il docente universitario Amedeo Maizza. Continua con successo il percorso informativo e formativo sulla creazione e sulla gestione d'impresa organizzato dallo 'Sportello [...]

tags : vini
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vino

Le Giornate del Riesling a Naturno, Val Venosta

L'Alto Adige del vino festeggia la signora delle uve bianche. A partire da metà ottobre Naturno saluta l'arrivo dell'autunno ospitando per un intero mese le Giornate del Riesling, una serie di [...]

tags : cantina riesling vini cru uva pavese enologi vendemmia val venosta vitigno
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alcolici vino frutta verdura

Enologica 2012: un week end dedicato al vino dell'Emilia Romagna

Anche quest'anno ritorna Enologica Il salone del vino e del prodotto tipico dell'Emilia Romagna, evento patrocinato dalla Regione Emilia Romagna e dal Ministero delle politiche agricole, che si [...]

tags : ortrugo vini wine riserva gutturnio
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vino alcolici