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Prugne e susine, una nuova prevenzione alimentare dell’osteoporosi?

Prugne e susine, una nuova prevenzione alimentare dell’osteoporosi?

In questi giorni si è diffusa la notizia di uno studio fatto da Hooshmand S e c, pubblicato sul British Journaìl of Nutrition Maggio 2011 , il quale sottolinea che 100 g. di prugne secche [...]

tags : latte prugne dieta punti fibre frutta grammi proteine spinaci verdure
dal 4 September 2011 su:
frutta verdura alcolici
Chiacchiere, frittelle, tortelli, castagnole e bugie, fritti si ma con un buon olio d'oliva

Chiacchiere, frittelle, tortelli, castagnole e bugie, fritti si ma con un buon olio d'oliva

In questo periodo su tutti i blog è un viavai di fritti, uno più buono dell'altro, siamo nel periodo del Carnevale, è un occasione unica, capita una volta all'anno. C'è una buona [...]

tags : padella zenzero fritto dieta frittura friggere ingredienti chiacchiere champagne superiore
da 2 ore su:
ricetta frutta verdura
Lo sciroppo di glucosio- fruttosio dannoso per la salute degli adolescenti

Lo sciroppo di glucosio- fruttosio dannoso per la salute degli adolescenti

In questi giorni sui media si parla molto di una ricerca pubblicata su Nature, dove lo zucchero cioè il saccarosio viene considerato pericoloso per la salute, si invita a tassare prodotti che [...]

dal 6 February 2012 su:
locali alcolici dolci
Quando il cancro fa perdere  il senso del gusto

Quando il cancro fa perdere il senso del gusto

E-mail di Ada: carissimo Gunther ho letto tutti i suoi post sulla prevenzione del cancro, le scrivo per chiederle un consiglio. Sono una mamma di circa 64 anni e ho una figlia con un cancro di [...]

dal 27 January 2012 su:
ricetta frutta verdura carne e pesce
Quali sono i salumi più magri?

Quali sono i salumi più magri?

Domanda di Flavia P.: Sto seguendo una dieta ipocalorica anche se non mi sono stati prescritti i salumi io ho per loro una particolare passione, volevo sapere quali sono i più magri e [...]

dal 16 June 2011 su:
carne e pesce ricetta
I nuovi farmaci per il 2012 ?

I nuovi farmaci per il 2012 ?

Abbiamo appena parlato delle nuove tendence del settore alimentare per il 2012, ma sarà anche un anno del debutto sul mercato di nuovi farmaci  che dovrebbero portare dei benefici in [...]

dal 12 January 2012 su:
ricetta locali alcolici

I prodotti più sensibili e meno sensibili al prezzo al supermercato nelle scelte dei consumatori

Il problema del potere d'acquisto dei consumatori è tornato a farsi sentire negli ultimi mesi. La tendenza registrata è l'allontananento dai marchi preferendo prodotti di Private Label o [...]

tags : birra latte dolci kg gelati frutta champagne zucchero salumi cioccolato
dal 9 February 2012 su:
dolci alcolici ricetta
Olii vegetali, olii grassi o olii magri? Qual'è l' olio migliore per la dieta? Olio vergine o olio raffinato?

Olii vegetali, olii grassi o olii magri? Qual'è l' olio migliore per la dieta? Olio vergine o olio raffinato?

Domande arrivate alla mie e-mail non potendo su ogniuna fare un post le ho messe tutte insieme, spero di essere stato esauriente questo post completa gli altri post sugli olii [...]

dal 14 June 2011 su:
ricetta frutta verdura formaggi
Le nutelle top, sono meglio le creme alla nocciola e cacao del supermercato o quelle dei negozi di lusso gourmet?

Le nutelle top, sono meglio le creme alla nocciola e cacao del supermercato o quelle dei negozi di lusso gourmet?

Domanda di Alessia M.: le crema alla nocciola e cacao che vendono nei negozi tipo eat's o eataly sono la versione di lusso della nutella, ma sono più o meno buone di quelle del super?Negli [...]

tags : soia succo latte burro punti ogm agave aglio langhe zucchero
dal 20 January 2012 su:
ricetta alcolici
Natale 2012 è marron glacè, dal panettone al marron glacè al tronchetto di Natale.

Natale 2012 è marron glacè, dal panettone al marron glacè al tronchetto di Natale.

Molti mi chiedono ma dove nascono i trend? È sempre difficile dare una risposta, certe scelte sono nell'aria, non basta una voce per creare un trend, ci vuole un coro, cioè quando [...]

dal 22 December 2011 su:
frutta verdura ricetta dolci

Il supermercato del futuro

Sicuramente non sono solo io a chiedermi, ma come sarà il supermercato del futuro? Acquisteremo tutto on line oppure ci sarà sempre un supermercato? Questo video ci proietta in un futuro [...]

tags : pulire inglese servizio
dal 30 December 2011 su:
ricetta cucina internazionale locali
Aids, qualcuno ancora ne parla?

Aids, qualcuno ancora ne parla?

Il 1 Dicembre è stata la giornata mondiale contro l'AIDS nel giro di venti anni dalle prime pagine dei quotidiani, l'aids è scivolato nelle pagine interne, se ne parla sempre meno, come si [...]

dal 11 December 2011 su:
cucina internazionale
Plasmon contro Barilla, Barilla contro Plasmon, il bue dice cornuto all'asino?

Plasmon contro Barilla, Barilla contro Plasmon, il bue dice cornuto all'asino?

Avrei voluto parlare della giornata dell' Aids, ma le diverse domande fatte su questo fatto di cronaca in Italia non possono essere rimandate. La vicenda nasce da una pubblicità [...]

dal 3 December 2011 su:
ricetta carne e pesce pane pasta riso
Ragù alla bolognese, come scegliere un ragù alla bolognese già pronto al supermercato

Ragù alla bolognese, come scegliere un ragù alla bolognese già pronto al supermercato

Una delle cose più note all'estero della cucina italiana è il ragù alla bolognese, i piatti più serviti della cucina italiana nei ristoranti all'estero sono le lasagne alla bolognese i [...]

tags : lipidi salsa latte maiale bianco ricetta ricette fiore manzo sugo
dal 18 December 2011 su:
ricetta carne e pesce pane pasta riso

Intossicazioni alimentari, si possono prevenire? Da Londra : Food Hygiene Rating e Vegetable Best Served Washed

Che fine ha fatto Günther.? Latito dal web da diversi giorni, sono venuto a Londra a trovare mia figlia, che è stata licenziata al suo primo lavoro dopo una settimana, nonostante gli avessi [...]

tags : amaro igiene funghi latte dolci riso sala pesci frutta pulire
dal 14 December 2011 su:
ricetta locali frutta verdura

Una dieta può prevenire il cancro al seno?

Domanda di Barbara G. : In questo periodo si fa un gran parlare di alimentare e cancro al seno ma un alimentazione una dieta puo prevenire il cancro al seno?Numerosi studi epidemiologici sono [...]

tags : dieta frutta salumi alimentare metabolismo
dal 30 October 2011 su:
frutta verdura carne e pesce

Buongiorno con Nutella, la pubblicità subliminale della prima colazione?

È il nuovo spot della Nutella che da qualche giorno si vede in Tv, dopo che lo spot precedente aveva avuto delle critiche per possibile pubblicità ingannevole. Lo spot più recente sembra una [...]

tags : latte naturale americana cioccolato
dal 27 October 2011 su:
alcolici cucina internazionale

La Pâtisserie des Rêves di Philippe Conticini, Parigi (l'incanto e disincanto)

Un post con il ritardo di un anno, in qualsiasi caso Pâtisserie des Rêves, è considerata se non la migliore pasticceria di Parigi una delle migliori, credetemi non è facile in [...]

tags : bianco dolci torta sala calorie lamponi cioccolato alimentare francese ingredienti
dal 23 October 2011 su:
ricetta locali