Sorelle in pentola - www.sorelleinpentola.com

Piccole donne crescono.

Piccole donne crescono.

Quest'ultima settimana è stata la più emozionante. Lo giuro.Cammini, mi guardi e mi dici "mamma" con una dolcezza infinita, corri alla tv e appena ti dico "Bianca, tu li non puoi andare" mi [...]

tags : vitamine
dal 11 March 2015 su:
10 anni di Taste

10 anni di Taste

Dieci anni fa nasceva alla Stazione Leopolda di Firenze TASTE il salone del buongusto italiano.Oggi dopo 10 anni, Taste resta l'appuntamento fisso per gli amanti del buono, del giusto, del [...]

tags : chianti pugliese ribolla gialla toscana tartufi fagioli toscano lacrima filetto salmone
dal 10 March 2015 su:
carne e pesce alcolici cucina regionale
Maccheroncini con pomodorini, mollica e capperi

Maccheroncini con pomodorini, mollica e capperi

Voglia di Sicilia e voglia di mangiare qualcosa che me la facesse ricordare.Voglia di pasta e di pomodoro, voglia di capperi di Pantelleria. E allora, è stato facile, ho tirato fuori dal [...]

dal 9 March 2015 su:
vino ricetta pane pasta riso
Penne integrali con zucca e rosmarino.

Penne integrali con zucca e rosmarino.

Oggi vi stupirò, non con la solita zuppa ma facendo una pasta integrale con il mio ingrediente super privilegiato di quest'inverno!La stagione della zucca è quasi finita ma io riesco comunque [...]

dal 6 March 2015 su:
frutta verdura pane pasta riso formaggi
Al contadino non far sapere...

Al contadino non far sapere...

Quanto è buono il formaggio con le pere...Su questo proverbio antichissimo, c'è chi ha fatto studi, ricerche, chi ha scritto tesine, libri. Uno fra questi il prof. Montanari, mio docente [...]

dal 4 March 2015 su:
formaggi alcolici ricetta
L'Atelier Nespresso, il Bocuse d'Or e quel vento freddo di Lione..

L'Atelier Nespresso, il Bocuse d'Or e quel vento freddo di Lione..

Tutti, anche i meno esperti del settore, conoscono il Bocuse D'or.La famosa sfida mondiale dell'alta cucina, creata dal maestro della nouvelle couisine Paul Bocuse, che si svolge a [...]

dal 3 March 2015 su:
alcolici locali

Ciambella di panbrioche al gorgonzola

Matteo: "Mamma, e adesso cosa ti aiuto a fare?" Io: "Adesso mi riempi di bacini e poi prepariamo insieme la focaccia. Quella morbidosa che ti piace tanto". Matteo: "Yeeeeeeeeeahhhhhhh"Così è [...]

tags : farina ricetta spinaci bretone romana forno parma burro latte birra
dal 5 March 2015 su:
ricetta pane pasta riso dolci
Porterò con me il sapore di Sicilia

Porterò con me il sapore di Sicilia

"L'Italia senza la Sicilia non lascia nello spirito immagine alcuna. E' in Sicilia che si trova la chiave di tutto.La purezza dei contorni, la morbidezza di ogni cosa, la cedevole scambievolezza [...]

dal 2 March 2015 su:
vino formaggi locali
Patate, funghi, crème fraîche e tartufo.

Patate, funghi, crème fraîche e tartufo.

Un piatto godurioso, squisito e con un ingrediente speciale che amo follemente.Vegetariano e perfetto per ogni occasione.Che ne dite, mi seguite in cucina? ;-)Ingredienti:4 patate di grandi [...]

tags : funghi bianco porcini vegetariano
dal 23 February 2015 su:
frutta verdura alcolici
Scialatielli con carciofi, zenzero e limone

Scialatielli con carciofi, zenzero e limone

Una ricetta che dovete rifare.Beh, come tutte le nostre ricette, certo. Ma questa è un insieme di freschezza, gusto, leggerezza e cremosità.Con questo piatto faccio felici onnivori e [...]

tags : ricette marsala ricetta bianco frutta secco limoni zenzero zibibbo ricettina
dal 20 February 2015 su:
ricetta frutta verdura vino
Stecco-burger!

Stecco-burger!

Un'idea diversa. Perché quando si hanno bambini, una mamma deve sfoderare tutta la creatività possibile anche in cucina.E oltre ai burger di  pesce e verdure  e a quelli di [...]

dal 19 February 2015 su:
formaggi ricetta carne e pesce
Malesseri di stagione e rimedi vitaminici!

Malesseri di stagione e rimedi vitaminici!

Ho l'influenza ormai da settimane e sembra non voler passare. Certo, io non sto un attimo ferma, ma sono chiusa in casa dalle 17 in poi da ormai 10 giorni. Sono un misto tra una pantofolaia e [...]

dal 18 February 2015 su:
frutta verdura ricetta
wok di verdure!

wok di verdure!

dal 18 February 2015 su:
ricetta frutta verdura

Mousse di cachi con uvetta e cannella al cucchiaio.

Mousse di cachi con uvetta e cannella al cucchiaio!Un tocco finale in più? Servitela con una spolverata di amaretto sbriciolato sopra e qualche scaglia di cioccolata fondente, il risultato [...]

tags : amaretto zucchero cioccolato ingredienti
dal 16 February 2015 su:
ricetta dolci
Cuori di sfoglia con ripieno cremoso di rapa rossa.

Cuori di sfoglia con ripieno cremoso di rapa rossa.

Almeno a San Valentino permettetemi cuori dappertutto. Anche in cucina.E come ottenere un "rosso" morbido, delicato e "a tema" se non con la rapa rossa e un formaggio fresco e cremoso?I cuori di [...]

dal 13 February 2015 su:
frutta verdura formaggi
Veggie burger

Veggie burger

Vi avevo promesso la ricetta di questo veggie burger e allora eccomi qui da voi.Ce ne sono di tantissime varianti, con le verdure, i legumi, la soia ma oggi per voi e per i miei bimbi ne ho [...]

dal 12 February 2015 su:
ricetta formaggi
La mia Identità

La mia Identità

Un solo giorno. La domenica.  Perché devo riuscire ad incastrare tutto nel modo giusto. Sempre.Ma non potevo non esserci. Non potevo perdermi l'appuntamento più atteso dell'anno, l'evento [...]

tags : cuoco pane sala pentola naturale vegetariano ristorante italiana gastronomia
dal 10 February 2015 su:
locali pane pasta riso
Nido si, nido no?

Nido si, nido no?

In questi giorni ragionavo sull'eventuale iscrizione di Bianca al nido.Ho amiche che hanno mandato i loro bimbi al nido piccolissimi (6 mesi) e altre che mi hanno consigliato, considerando che [...]

tags : fibre latte frutta proteine formaggio
dal 11 February 2015 su:
alcolici frutta verdura

Un po' come noi e voi

Una cassetta di arance arrivate dalla Sicilia e la voglia matta di assaggiarle. La voglia di preparare qualche  semplice ricetta e il desiderio di condividerla con voi.Sempre. Se solo [...]

tags : succo ricetta pentola ingredienti
dal 6 February 2015 su:
ricetta alcolici
#1annodite

#1annodite

dal 4 February 2015 su:
frutta verdura