Ricette della Nonna - www.ricettedellanonna.net

Risotto con carciofi e gamberi

Risotto con carciofi e gamberi

Carciofi e crostacei si abbinanno ottimamente in questo risotto, ideale anche per il cenone di Capodanno. Procedimento Tagliate gli scalogni al velo e stufateli in poco olio e sale, poi unire i [...]

tags : bianco fuoco brodo riso risotto gambero mescolando crostacei cottura carciofi
dal 28 December 2015 su:
ricetta pane pasta riso carne e pesce
Macedonia speziata di frutta secca e mousse alla ricotta

Macedonia speziata di frutta secca e mousse alla ricotta

La macedonia spezzata di frutta secca e mousse alla ricotta è un perfetto dessert da preparare per il cenone di Capodanno. Semplicissima da preparare ma di sicuro effetto. Procedimento In un [...]

tags : prugne succo panna frutta ricotta zucchero dessert mescolando
dal 31 December 2015 su:
frutta verdura dolci alcolici
Marshmallows al cioccolato e speculoos

Marshmallows al cioccolato e speculoos

Una ricetta semplice semplice ma molto golosa: marsmallows ricoperti di cioccolato fondente e speculoos tritati. Gli speculoos sono dei biscotti alla cannella tipici del Belgio e [...]

dal 30 December 2015 su:
ricetta dolci
Tarte fine agli scalogni

Tarte fine agli scalogni

La tarte fine è una tipica torta francese composta da una fine e sottile base di pasta sfoglia, frolla o brisè. La tarte fine de pommes (la torta sottile di mele) è quella più famosa, ma [...]

dal 29 December 2015 su:
ricetta dolci formaggi
Alberelli di Natale di meringa

Alberelli di Natale di meringa

Questi simpatici alberelli di Natale di meringa sono perfetti come pensierino da offrire oppure come segnaposto sulla tavola natalizia. Potete realizzarli in anticipo e conservarli in una [...]

dal 21 December 2015 su:
ricetta dolci
Ravioli alle barbabietole e semi di papavero

Ravioli alle barbabietole e semi di papavero

I ravioli alle barbabietole e semi di papavero sono uno sfizioso primo piatto da utilizzare certamente in un pranzo di festa per stupire i propri ospiti con un piatto diverso dal solito. [...]

dal 27 December 2015 su:
pane pasta riso formaggi alcolici

Panzanella di lenticchie di Capodanno

Questa panzanella di lenticchie di Capodanno è un’ottima alternativa per presentare le classiche lenticchie con il cotechino alla mezzanotte del 31 di Dicembre. Se vi piace variare [...]

tags : pentola pane mescolate radicchio cotechino lenticchie
dal 24 December 2015 su:
ricetta frutta verdura pane pasta riso
Ghirlanda di biscotti alla cannella

Ghirlanda di biscotti alla cannella

Una ghirlanda di biscotti profumati alla cannella tutta da sgranocchiare! Potete usarla come decorazione da appendere sul portone o come centrotavola per il pranzo di Natale. Non stendete la [...]

dal 11 December 2015 su:
ricetta formaggi dolci
Sole di sfoglia alla Nutella

Sole di sfoglia alla Nutella

Questo sole di sfoglia alla Nutella non è solo bello da vedere, ma è anche molto originale. Un dessert conviviale, facile da fare per una festa o una merenda in famiglia, vi basterà seguire [...]

tags : forno dessert zucchero
dal 13 November 2015 su:
ricetta locali dolci
Patate Anna

Patate Anna

Le patate Anna sono in pratica un tortino di patate condito con burro, sale e pepe. Pochi e semplici ingredienti per un contorno a base di patate che incontrerà sicuramente il gusto dei vostri [...]

tags : burro forno ingredienti
dal 20 December 2015 su:
ricetta formaggi
Tronchetto al cacao e lamponi

Tronchetto al cacao e lamponi

Oggi vi proponiamo un tronchetto al cacao e mousse di lamponi, il tutto decorato con delle meringhette. Un’idea originale e fresca per la tavola natalizia. Procedimento Preparate il [...]

dal 18 December 2015 su:
ricetta pane pasta riso dolci

Le ricette migliori per il polpettone

Il polpettone è un piatto di cui ogni Nonna ha una ricetta segreta, che ovviamente ogni nipote considera la più buona. Ricette della Nonna non poteva non proporre una classifica delle [...]

tags : forno funghi salsa pollo zucca ricette ricetta zucchine padella provola
dal 16 December 2015 su:
ricetta frutta verdura carne e pesce
Arrosto di vitella con noci, mele e prosciutto

Arrosto di vitella con noci, mele e prosciutto

L’arrosto di vitella ripieno alle noci, mele e prosciutto rappresenta un perfetto secondo piatto per il pranzo di Natale o di Capodanno, che vi consentirà di risparmiare tempo e denaro [...]

dal 15 December 2015 su:
carne e pesce ricetta frutta verdura
Crostatine di farina di miglio alle mele e frutti rossi

Crostatine di farina di miglio alle mele e frutti rossi

Tipiche della cucina anglosassone, queste crostatine alle mele e frutti rossi, si chiamano originariamente Minced Tarts. Il loro ripieno, composto da mele, frutti rossi e scorza di limone e [...]

dal 14 December 2015 su:
ricetta frutta verdura alcolici
Salatini con carne e formaggio

Salatini con carne e formaggio

Avete degli ospiti a cena e vi serve un’idea stuzzicante per l’aperitivo? Preparate questi salatini alla carne e formaggio: i vostri ospiti rimarranno piacevolmente sorpresi dal tripudio di [...]

tags : fuoco latte aglio forno bianco padella verdure formaggio
dal 14 December 2015 su:
ricetta alcolici frutta verdura

Pan d’arancio

Il pan d’arancio è una soffice torta a base di arancia tipica della Sicilia. Rispetto al classico ciambellone ha una consistenza più compatta e bagnata e un gusto particolarmente [...]

tags : succo torta forno farina classico lievito zucchero
dal 13 December 2015 su:
dolci pane pasta riso alcolici

Ciambellone al limone

Il ciambellone al limone è un dolce soffice ideale da preparare per la colazione o per la merenda. Il ciambellone al limone inoltre rappresenta una naturale alternativa al classico ciambellone [...]

tags : farina limoni forno succo lievito classico ciambella cottura zucchero naturale
dal 6 December 2015 su:
ricetta pane pasta riso dolci

Tronchetto di Natale tiramisù

Il tronchetto di Natale è un dolce classico di questo periodo dell’anno. Noi ve lo proponiamo oggi in versione tiramisù, con un morbido biscotto bagnato con il caffè e una crema leggera [...]

tags : forno farina fuoco amaro panna classico biscotto mascarpone alimentare mescolate
dal 4 December 2015 su:
ricetta pane pasta riso dolci