Un piatto vegetariano ricco di sfumature, con diversi ingredienti che si uniscono portando note amare, dolci e acide. Se amate gli gnocchi, ma preferite i sapori di mare potete realizzare questi [...]
La torta della nonna è un classico , uno scrigno di pasta frolla ripieno di una ricca crema pasticcera. In questa versione la crema viene aromatizzata con il limone, che le dona una bella nota [...]
La focaccia senza impasto con le cipolle è una focaccia molto gustosa da preparare per accompagnare un bel pranzo in compagnia. Maggiore sarà il tempo in cui lascerete maturare [...]
Il pane naturale con le olive e i pomodorini secchi è un pane preparato a partire da pasta madre. Con questa ricetta otterrete un pane adatto per accompagnare un bel pranzo in famiglia. [...]
Una cheesecake alla ricotta decorata con tanti cuoricini di salsa ai lamponi, perfetta per un’occasione speciale! Vi consiglio di prepararla un giorno prima, sarà migliore. Potete [...]
dal 12 February 2016 su: www.ricettedellanonna.net
Vi piace la pizza ma siete intolleranti al glutine? Questa deliziosa pizza senza glutine alle patate e speck vi stupirà: è facile, veloce da preparare ed ha una consistenza piacevolmente [...]
I baci di meringa alla Nutella sono semplici da realizzare e vi faranno fare un figurone! Usate sempre la stessa quantità di albumi, zucchero e zucchero a velo. Se le meringhe diventano beige [...]
Una torta salata gustosa e nutriente, con i carciofi, le patate e il formaggio Asiago. Si può gustare calda ma anche fredda, magari durante un pic nic primaverile. Procedimento Lessare le [...]
dal 20 January 2016 su: www.ricettedellanonna.net
Il chili è un piatto a base di carne molto speziato originario del Messico. Questa però è una versione un po’ particolare adatta soprattutto alle persone vegane. Procedimento Tagliate i [...]
C’è chi ama la pizza e chi invece sceglie il calzone, mezzaluna di pasta di pane che racchiude un bollente e gustosissimo ripieno. Il calzone è tipico della cucina campana dove viene [...]
La crostata avena e cioccolato è un gustoso dolce adatto anche alle persone vegane, dato che negli ingredienti non si trovano derivati animali. Una crostata che vi sorprenderà per il suo [...]
Le cartellate o per meglio dire le carteddate pugliesi sono dei dolcetti fritti che in Puglia si preparano durante le feste (Natale, Pasqua e anche Carnevale). La ricetta originale vuole che [...]
La polpa delicata del salmone fresco trova un ideale contrappunto nel sapore deciso dei broccoli. Ricetta semplicissima da preparare, con pochi ingredienti ben equilibrati. Procedimento Tagliate [...]
Chiacchiere, cenci, frappe… Ogni regione o ancora meglio ogni città le chiama a modo suo. Stiamo parlando dei più classici dolci del Carnevale, ossia delle frittelle di pasta dalle forme [...]
Le lattughe di Carnevale sono le classiche chiacchiere di Carnevale così chiamate a Mantova. A Reggio Emilia, cittadina vicinissima a Mantova vengono invece chiamate Intrigoni. Procedimento [...]
Questa preparazione è ideale da gustare nelle fredde giornate invernali, un piatto molto conviviale per un pranzo in famiglia. Procedimento Tagliate la cipolla al velo, le carote e il sedano [...]
I cenci sono le chiacchiere di Carnevale così come vengono chiamate in Toscana. Non dimenticatevi di preparare anche le castagnole (magari alla ricotta) quando preparate i cenci. Procedimento [...]
Le bugie di Carnevale sono le classiche Chiacchiere di Carnevale che a seconda della regione italiana vengono chiamate in modo diverso. Sono chiamate bugie in Piemonte e in Liguria. Quando le [...]
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