I Pasticci di Luna - lunanerazzurra.blogspot.com

Scuola di cucina di Martha Stewart finalmente in italiano con Giunti Editore

Scuola di cucina di Martha Stewart finalmente in italiano con Giunti Editore

La notizia che il libro "Scuola di cucina" di Martha Stewart sarebbe arrivato nelle librerie italiane ha fatto il giro delle bacheche in pochissime ore, soprattutto tra le foodbloggers, e di [...]

tags : burro torta latte ricette italiana lievito cioccolato
dal 10 November 2014 su:
dolci formaggi alcolici
Ricetta Plum cake speziato alla zucca con briciole di torrone di Cremona

Ricetta Plum cake speziato alla zucca con briciole di torrone di Cremona

Amo le torte di carote, le amo in tutte le ricette, quelle speziate, quelle con latte, quelle senza latte, con o senza mandorle, con le nocciole e col cocco...  e sapete cos'ho [...]

tags : latte forno carote dolci cocco noce zucca farina ricette zucchero
dal 31 October 2014 su:
ricetta dolci frutta verdura
Ricetta Gözleme (pane turco ripieno) ovvero focaccia cotta in padella

Ricetta Gözleme (pane turco ripieno) ovvero focaccia cotta in padella

Il pane turco ripieno, per gli amici Gözleme :D mi ha affascinata dal primo momento in cui l'ho visto gironzolando su internet, in particolare mi ha affascinata il fatto che fosse una [...]

dal 29 October 2014 su:
ricetta carne e pesce pane pasta riso
Ricetta polpette di patate della nonna Maria

Ricetta polpette di patate della nonna Maria

Una delle poche ricette che mi ricordano la cucina della mia nonna materna, è sicuramente quella delle polpette di patate: come le faceva lei, non le fa nessuno, nemmeno io, solo mia madre [...]

dal 28 October 2014 su:
ricetta alcolici formaggi
Le mie ricette e decorazioni in tema Halloween

Le mie ricette e decorazioni in tema Halloween

Che io non ami Halloween non è un mistero per nessuno, non sto adesso a spiegarvi i motivi, però a molti piace e mi rendo conto che a qualcuno forse potrebbero interessarvi le mie ricette in [...]

dal 27 October 2014 su:
pane e pizza ricetta
Ricetta | Caponatina di melanzane con sgombro e olive

Ricetta | Caponatina di melanzane con sgombro e olive

Ho scoperto che in Sicilia è solito preparare la caponata con aggiunta di pesce. In realtà penso sia un'usanza tipica delle zone di mare, infatti dalle mie parti, ovvero nell'entroterra, la [...]

dal 14 October 2014 su:
ricetta frutta verdura vino

Ricetta veloce da buffet | Barchette di uova sode con maionaise e tonno

Uno sfizioso antipasto che in un buffet fa la sua bella figura è quello con le  barchette di uova ripiene con maionaise e tonno. È uno dei nostri preferiti, anche perché la sua [...]

tags : tonno salsa ricetta mescolando ingredienti
dal 29 September 2014 su:
ricetta carne e pesce
I poteri nascosti del cibo in #AmoreCucinaeCurry il film ricco di emozioni nelle sale il 9 Ottobre

I poteri nascosti del cibo in #AmoreCucinaeCurry il film ricco di emozioni nelle sale il 9 Ottobre

Vi è mai capitato di fermarvi a riflettere su quale posto importante occupa il cibo nella vita di ognuno? Non mi riferisco alla fame ma al potere di riunire culture, persone e di avvicinare [...]

dal 25 September 2014 su:
ricetta cucina internazionale locali
Soppressata di Calabria D.O.P. | Progetto Food blogger di ISIT: la miglior ricetta a base di salumi DOP/IGP

Soppressata di Calabria D.O.P. | Progetto Food blogger di ISIT: la miglior ricetta a base di salumi DOP/IGP

La soppressata di Calabria D.O.P., così come  il capocollo di Calabria DOP,è uno dei salumi italiani a Denominazione di Origine Protetta che è rappresentato dal Consorzio di Tutela [...]

tags : salume ricetta salumi spalla dop romana verdure naturale soppressata capocollo di calabria dop
dal 25 August 2014 su:
carne e pesce salumi cucina regionale
Insalata di ceci e cotechino con erba cipollina | Ricetta estiva

Insalata di ceci e cotechino con erba cipollina | Ricetta estiva

Chi ha detto che il cotechino si mangia solo a Natale? Avevo in dispensa un buonissimo cotechino Modena  IGP ed avevo voglia di farne un pranzetto coi fiocchi e con questo caldo ho [...]

tags : tagliare pentola ricetta ceci cotechino microonde pentola a pressione ingredienti mescolando cotechino modena igp
dal 22 August 2014 su:
ricetta frutta verdura carne e pesce
Ricetta | Olio Santo ovvero l'olio piccante siciliano

Ricetta | Olio Santo ovvero l'olio piccante siciliano

Sapete cos'è l'"olio santo"? Se siete siciliani non ho dubbi sulla risposta infatti in Sicilia l'olio santo è presente nella maggior parte delle dispense siciliane. Viene utilizzato per [...]

dal 16 August 2014 su:
ricetta pane pasta riso vino
Cotechino Modena IGP | Progetto Food blogger: la miglior ricetta a base di salumi DOP/IGP

Cotechino Modena IGP | Progetto Food blogger: la miglior ricetta a base di salumi DOP/IGP

Anche quest'anno, come l'anno scorso, sono stata scelta da ISIT per fare da testimonial per promuovere una corretta informazione sull'origine, le garanzie e le proprietà nutrizionali dei [...]

dal 12 August 2014 su:
carne e pesce ricetta salumi

Ricetta | Pollo infilzato fritto ma non fritto

La ricetta che vi propongo oggi è un classico in casa mia, infatti come vi ho spiegato nel lontano gennaio del 2009, lo cuocio in una buona padella antiaderente ma senza aggiungere ulteriori [...]

tags : succo bianco pollo aglio dieta fritto ricetta formaggio classico padella
dal 31 July 2014 su:
ricetta alcolici
Ricetta veloce | Pasta con tonno pomodoro e rucola

Ricetta veloce | Pasta con tonno pomodoro e rucola

Prima di partecipare al corso sull'olio extravergine di oliva d.o.p., davo per scontato che tutti utilizzassero nelle loro cucine del buon olio extravergine di oliva. Mi [...]

dal 8 July 2014 su:
ricetta vino carne e pesce
Panzanella alla mia maniera: con tonno e senza cetrioli | Ricetta senza cottura

Panzanella alla mia maniera: con tonno e senza cetrioli | Ricetta senza cottura

Probabilmente i toscani staranno fulminando questo post con il loro sguardo... mi sono permessa di chiamare "Panzanella" una preparazione che non corrisponde alla ricetta originale ma [...]

dal 20 June 2014 su:
ricetta vino frutta verdura
Di una blogger come tante, di Social Media "cosi", di gruppo... di qualcosa che ha fatto storia agli #SDBAwards di SQcuoladiblog

Di una blogger come tante, di Social Media "cosi", di gruppo... di qualcosa che ha fatto storia agli #SDBAwards di SQcuoladiblog

Questi 7 mesi sono stati intensi, pieni di tanto lavoro, di tanti progetti, di lezioni, di esercitazioni, di nottate, di intere giornate seduta al pc, però non rimpiango nulla e continuo a [...]

tags : parma tonno formaggio
dal 22 July 2014 su:
carne e pesce formaggi
Verrine al caffè con crema di formaggio quark e panna e crumble di mandorle e fave di cacao

Verrine al caffè con crema di formaggio quark e panna e crumble di mandorle e fave di cacao

Sono 6 anni di foodblog, e inevitabilmente mi ritrovo a tirare le somme e a confessarvi che sono piacevolmente colpita dai cambiamenti che io ed il mio blog abbiamo fatto durante questo [...]

tags : quark parma panna fave ricetta lievito cappuccino formaggio savoiardi zucchero
dal 4 July 2014 su:
ricetta dolci formaggi

Croccante di mandorle e cioccolato fondente | Ricetta senza glutine

Semplici, facili, raffinati, piacciono a tutti, non contengono glutine e piacciono sempre a tutti. I croccanti di mandorle e cioccolato fondente sono ideali quando non si ha voglia o tempo di [...]

tags : padella ricetta glutine forno microonde mescolare bagnomaria sciogliere cioccolato mescolando
dal 18 June 2014 su:
ricetta dolci