I miei primi HOT CROSS BUNS {made in England}. Sono buoni, soffici e profumati. In realtà la tradizione vuole che vengano preparati per la Pasqua, in occasione del venerdì santo ma [...]
[La magia risiede in quell'aroma intensa che si sprigiona quando il calore del forno gonfia d'orgoglio la pasta. Ciò che è triste, torna sereno. Ciò che fa male, passa. Ciò che manca, [...]
Era il 54esimo giorno di lockdown l'ultima volta che ho pubblicato sul blog. Erano giorni in cui temevo il ritorno alla normalità ma allo stesso tempo giorni in cui sentivo desiderio di tornare [...]
GIORNO 51 [Sin dalle prime fasi della pandemia di Covid-19 c'è stato un dibattito sul ruolo dei bambini nella trasmissione della malattia. Le prove oggi disponibili, seppur non definitive, [...]
Giorni starni quelli di "questo" Novembre. Da sempre un rapporto profondo con questo mese dell'anno. Un mese che a distanza di anni mi ha sempre scombinato la vita. E forse [...]
dal 20 November 2020 su: www.caffebabilonia.com{storie di maritozzo} [Me stai de fronte, lucido e 'mbiancato, la panna te percorre tutto in mezzo, co 'n sacco de saliva nella gola, te guardo 'mbambolato e con amore. Me fai salì er [...]
{Ho una debolezza: IL TIRAMISÙ} [storie di quarantena] Chi avrebbe mai avuto tempo in una domenica pomeriggio “non in quarantena” di preparare un tiramisù con uova fresche consegnate [...]
Se me l’avessero detto quasi sicuramente non c’avrei creduto. Eppure siamo qua. Giunti al 27 giorno di quarantena e non abbiamo neppure dato fuori di testa, se non per i compiti di [...]
dal 5 April 2020 su: www.caffebabilonia.com23 Maggio 2019. I miei primi 40 anni. In realtà li ho sempre immaginati diversamente. Proiettata in un viaggio OLTRE oceano, OLTRE tutto magari anche sola con zaino in spalla ad esplorare il [...]
*Recipe*Lunedì 29 Aprile, si ricomincia dopo la lunga vacanza scolastica FINALMENTE O PURTROPPO dipende dal punto di vista 😀 Resta una casa sottosopra, tante risate e ricordi e tanta [...]
PIZZA AL FORMAGGIO primo tentativo. #recipe La ricetta è quella della Crescia ai formaggi su ALICE In Cucina di Aprile, pagina 65. Importante rispettare i tempi di lievitazione.PIZZA [...]
Tra una settimana è Pasqua. La mia cucina è in pieno fermento nonostante il pochissimo tempo a disposizione: LA SERA SONO DISTRUTTA ma la soddisfazione di vedere tante pastiere ripaga la [...]
dal 13 April 2019 su: www.caffebabilonia.comTra qualche giorno Adriano compierà 5 mesi anagrafici e 2 mesi corretti. LA DOPPIA ETÀ DEL NATO PREMATURO. Quella differenza DA AZZERARE che sarà l'obiettivo dei nostri prossimi tre anni. Ma [...]
CHIFFON CAKE 4.0 Nuova #chiffon Nuova ricetta (ho utilizzato il #cremortartaro), Nuovo Mese #benvenutoaprile ma soprattutto Nuovo Giorno!!! E niente ero fiduciosa di recuperare l’ora persa con [...]
Primaveraaaaaa dove sei??? Incollata qui davanti la finestra della cucina a guardare un cielo grigio e coperto e a pensare che anche oggi dovrò indossare il piumino. MI RINCUORO CON IL PRANZO [...]
ore 6.25 La nuova settimana è iniziata già. Da circa mezz’ora, dopo una seconda metà della notte inesistente. Ma per fortuna che oggi è LUNEDÌ, il giorno bello quello che porta [...]
CHIFFON CAKE 3.0 al CAFFÈ - DEDICATA A TUTTI I PAPÀ. Quelli bravi, quelli buoni, quelli coraggiosi che crescono i figli soli, quelli che fanno il doppio lavoro per i figli e non riescono a [...]
CHIFFON CAKE 2.0 La colazione buona di questo fine settimana appena passato e con quello che resta di questo LUNEDÌ appena iniziato - il mio inizia alle ore 5.25.#recipe La ricetta è la [...]