DEGUSTAZIONI A GRAPPOLI - degustazioniagrappoli.blogspot.com

Le mie "valigie" per l'India

Le mie "valigie" per l'India

Prefazione: lo so che non centra nulla con il vino o il cibo, ma questo di blog ho, è mio e quindi faccio come mi pare e ogni tanto ci scrivo di tutt'altro [...]

tags : barolo spalla calzoni
dal 24 July 2014 su:
vino carne e pesce alcolici
Una bella serata fra amici

Una bella serata fra amici

Ieri una serata fra amici a casa di "Black Mamba". Belle bottiglie e sopratutto bellissima compagnia!Per cominciare aspettando il solito ritardatario Alessio ci siamo aperti [...]

tags : frutta greco toro gelato bufala champagne vitello chiacchiere
dal 24 July 2014 su:
dolci carne e pesce alcolici
Collisioni, il festival a Barolo. Manca poco...

Collisioni, il festival a Barolo. Manca poco...

Sto facendo il count-down… manca poco più di una settimana e sarò in Langa a Barolo per l’evento Collisioni Harvest!!!Musica, cultura, cibo e ovviamente tanto vino!Diversi [...]

dal 9 July 2014 su:
vino alcolici
#BereRosa2014 : le mie foto agli amici

#BereRosa2014 : le mie foto agli amici

Ieri ero a Palazzo Brancaccio per il servizio fotografico all'evento #BereRosa2014 di Cucina&Vini.Ecco qui alcune delle foto che ho scattato agli amici durante l'evento...  Non ho poi [...]

dal 3 July 2014 su:
vino locali
Un recap sul Rosexpo' a Lecce

Un recap sul Rosexpo' a Lecce

Un recap sul bellissimo evento Roséxpo- Salone Internazionale dei Vini Rosati, organizzato da De Gusto Salento tenutosi a Lecce a inizio giugno durante il quale ho lavorato [...]

dal 2 July 2014 su:
vino cucina internazionale

I premi dei Tre Spicchi della guida PIZZERIE D’ITALIA del Gambero Rosso

I Tre SpicchiLe migliori pizze al piattoPIZZA NAPOLETANAMontegrigna by Tric Trac Legnano (MI)Enosteria Lipen Triuggio (MB)Palazzo Pretorio Tavarnelle Val di Pesa (FI)Mamma Rosa Ortezzano [...]

tags : chianti bosco martino fiore punta vini pizza gambero grappa montefalco
dal 30 June 2014 su:
vino alcolici locali
Berlucchi a Vinoforum da Decanter e Cantine da Chef: le mie foto

Berlucchi a Vinoforum da Decanter e Cantine da Chef: le mie foto

Quest'anno al Vinoforum sono stato più volte.Dopo la serata dell'inaugurazione a fare due chiacchiere e qualche assaggio ai banchi nella veste di beone, le due serate successive le ho [...]

dal 23 June 2014 su:
alcolici vino locali
le foto step by step di tutti i piatti con i passaggi più salienti delle ricette di Cristina Bowerman nel libro "Da Cerignola a San Francisco e ritorno"

le foto step by step di tutti i piatti con i passaggi più salienti delle ricette di Cristina Bowerman nel libro "Da Cerignola a San Francisco e ritorno"

Esce in libreria il libro.Per l'“appendice visiva” del libro, sul sito www.cristinabowerman.com troverete le  mie fotografie step by step di tutti i [...]

tags : pugliese cuoco ricette
dal 9 June 2014 su:
locali ricetta cucina regionale
Street Food in Circolo - III Edizione... ci siamo quasi

Street Food in Circolo - III Edizione... ci siamo quasi

Parte il count down... -3 giorni alla III° edizione di Street Food al Circolo!Se volete farvi venire ora l'appetito qui trovate alcune foto delle cose fantastiche abbiamo mangiato alla II° [...]

tags : cantina cannoli ravioli carasau bevande ricette gelati bar pizza olive
dal 5 June 2014 su:
locali dolci pane e pizza
Oscar del vino, ci siamo quasi... :-P

Oscar del vino, ci siamo quasi... :-P

Mi incuriosisce conoscere i nomi delle 100 personalità di spicco del mondo della cultura, della produzione e della comunicazione, che hanno candidato queste bottiglie per la 16a Edizione [...]

dal 29 May 2014 su:
vino alcolici carne e pesce
Sull'Etna in visita da Biondi

Sull'Etna in visita da Biondi

Vini Biondi è stata l’ultima delle mie visite alle aziende durante il viaggio in Sicilia.Devo ringraziare davvero Ciro Biondi e la moglie Stephanie Pollock per la loro massima disponibilità [...]

dal 13 May 2014 su:
alcolici vino

Oscar del Vino 2014... non avevo dubbi

Migliore innovazione nel vinoPreparatori d’uva Simonit&SirchMigliore addetto commercialeDominga Cotarella, Paulo Carvalho e Daniele MontanelliMiglior scrittoreFede&Tinto con il libro [...]

tags : cantina chardonnay passito barolo rosato franciacorta malvasia riserva orvieto terlano
dal 30 May 2014 su:
vino alcolici locali
Corrado Assenza - Caffè Sicilia, Noto

Corrado Assenza - Caffè Sicilia, Noto

La terza tappa del mio viaggio in Sicilia è stata Noto. Dopo il mio giro in città di prima mattina a fare foto, a metà giornata mi ha raggiunto la coppia di amici e insieme siamo andati a [...]

dal 8 May 2014 su:
ricetta pane pasta riso locali
In  visita da Marabino

In visita da Marabino

Marabino è una moderna azienda biodinamica nata recentemente, nel 2002, nelle contrade “Buonivini” e “Barone” nel cuore del Pechinese.Sono andato a trovarla con una coppia di amici il [...]

dal 7 May 2014 su:
vino alcolici locali
In visita da Bonavita

In visita da Bonavita

Giovanni Scarfone è un piccolo-grande-giovane vignaiolo siciliano. Dopo la giornata precedente trascorsa assieme da Valcerasa – Bonaccorsi, la mattina di lunedì 29 Aprile mi sono messo in [...]

tags : cantina coppia nocera bosco zona vini faro nerello nerello mascalese vendemmia
dal 10 May 2014 su:
alcolici vino pane pasta riso
In visita da Valcerasa - Bonaccorsi

In visita da Valcerasa - Bonaccorsi

La mia seconda vino-tappa in Sicilia è stata la vistia all’Azienda Agricola Alice Bonaccorsi-ValCerasa.Non ero solo neanche questa volta. (In pratica in questo viaggi non c’è stato un [...]

tags : cantina nerello etna vini doc francese sabbiosa carta dei vini carricante etna rosso
dal 9 May 2014 su:
alcolici vino locali

Al Duomo da Ciccio Sultano - Reportage fotografico

Nel mio viaggio in Sicilia la mia prima tappa eno-gastronomica, il 25 Aprile, è stata il pranzo con una coppia di amici al Ristorante Duomo di Ciccio Sultano a Ragusa Ibla.Ecco il menù e le [...]

tags : grillo riserva marsala gambero ricotta gelato coppia riso brut sidro
dal 5 May 2014 su:
vino pane pasta riso carne e pesce