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Pasta con crema di ricotta al basilico

Pasta con crema di ricotta al basilico

Tenente Colonnello William "Bill" Kilgore (Robert Duvall): "Amo l'odore del napalm la mattina. Ha il profumo della vittoria." dal film Apocalypse Now, 1979 (frase scelta come la numero 12 tra le [...]

tags : franciacorta chardonnay panna fuoco latte bianco pentola condimento cottura vittoria
dal 13 September 2016 su:
alcolici ricetta vino
Coppette di anguria con mousse di feta alle erbe aromatiche

Coppette di anguria con mousse di feta alle erbe aromatiche

Sergente Lo Russo (Diego Abatantuono): "E noi dovremmo spezzare le reni alla Grecia con questi quattro deficienti qua?" dal film Mediterraneo, 1991     D'estate non rinuncio [...]

tags : brachetto olive feta vodka gelato cinque terre brachetto d'acqui latte
dal 12 September 2016 su:
vino alcolici formaggi
Capellini alla crema di peperoni e mascarpone

Capellini alla crema di peperoni e mascarpone

Coco Chanel (Barbora Bobulova): "Una donna che si taglia i capelli, è una donna che sta per cambiare vita." dal film Coco Chanel, 2008     Questo è quello che chiamo "cucinare [...]

dal 27 August 2016 su:
ricetta vino frutta verdura
Cheesecake salata con burrata e olive taggiasche

Cheesecake salata con burrata e olive taggiasche

Pasquale (Enzo Turco): "Ah. E le uova come ce le facciamo, così, senza niente? Una mozzarella! Feli', le uova vanno fatte con la mozzarella. Tu chiedi mezzo chilo di mozzarella d'Aversa, [...]

dal 19 August 2016 su:
ricetta formaggi alcolici
Linguine alle zucchine con fiori di zucca al vapore

Linguine alle zucchine con fiori di zucca al vapore

Direttore Generale (Ken Watanabe): "Non dobbiamo aspettarci la felicità, Sayuri. Non è una cosa che ci è dovuta. Quando la vita va bene, è un dono improvviso, non può durare per sempre." [...]

dal 30 July 2016 su:
ricetta vino alcolici
Paccheri con agretti (barba di frate) e tartare di tonno

Paccheri con agretti (barba di frate) e tartare di tonno

Frate Tobias (Dan Sturkie): "Visto che cosa può fare la fede?" Bambino (Bud Spencer): "Può fare miracoli, se la metti nella canna di un fucile!" dal film Lo chiamavano Trinità, 1970  [...]

dal 25 July 2016 su:
vino ricetta alcolici

Ravioli d'anatra con fonduta di castelmagno e riduzione di barbaresco

Ian Malcolm (Jeff Goldblum): "Dove stai per andare è l'unico posto al mondo dove le anatre cacciano te!" dal film Jurassic Parc - Il mondo perduto, 1997     Mi frullava già da [...]

tags : barbaresco nebbiolo fuoco latte farina anatra ravioli cuoco burro noce
dal 27 June 2016 su:
ricetta formaggi vino
Gnocchi cinesi di riso con funghi maitake

Gnocchi cinesi di riso con funghi maitake

Oogway: "Spesso ci si imbatte nel proprio destino proprio sulla strada per evitarlo!" dal film Kung Fu Panda, 2008     Gnocchi cinesi di riso e funghi giapponesi. Ho proprio [...]

dal 16 June 2016 su:
vino frutta verdura ricetta
Bocconcini di reblochon (o di brie) fritti con salsa allo yogurt

Bocconcini di reblochon (o di brie) fritti con salsa allo yogurt

Carrie Bradshaw (Sarah Jessica Parker): "L'amore è l'unica griffe che non passerà mai di moda!" dal film Sex and the city, 2008     Ho associato a questa cena a tema la [...]

tags : prosecco trebbiano fritto calorie curcuma taleggio farina pesche salsa forno
dal 5 March 2016 su:
ricetta formaggi vino
Cena a tema: la festa della donna

Cena a tema: la festa della donna

"Doc" Emmett Brown (Christopher Lloyd): "Viaggiare nel tempo è diventato troppo pericoloso. E' meglio che mi dedichi a studiare l'altro grande mistero dell'universo: Le donne!!!" dal film [...]

tags : prosecco salsa pesci fritto ricetta risotto ortaggi torta doc rum
dal 5 March 2016 su:
formaggi alcolici ricetta
Cocktail giallo al prosecco e ananas

Cocktail giallo al prosecco e ananas

Carrie Bradshaw (Sarah Jessica Parker): "I vent'anni servono a divertirsi, Louise...i trenta? A imparare la lezione. I quaranta a pagare tutti i drink" dal film Sex and the city, 2008  [...]

dal 5 March 2016 su:
alcolici ricetta
Baumkuchen

Baumkuchen

Rick Blaine (Humphrey Bogart) poco prima di abbandonare Parigi: "Henry vuole che finiamo questa bottiglia e poi altre tre. Dice che preferisce annaffiare il suo giardino di champagne piuttosto [...]

dal 2 March 2016 su:
ricetta alcolici dolci

Mini Paris-Brest con ganache al cioccolato e glassa al calvados

"Questo è un sogno?" "Il più bello dei sogni, amore mio." "Sì, ma perché qui? Perché ora?" "Perché qui? Perché ora? Quale posto migliore di Parigi per sognare?" dal film Ratatouille, [...]

tags : forno fuoco frutta farina ricetta ricette latte succo mica rum
dal 13 May 2016 su:
ricetta alcolici dolci
Le raviòle del plin

Le raviòle del plin

"Nessun sogno e' solamente un sogno". Bill Harford (Tom Cruise) dal film Eyes Wide Shut, 1999     Li volevo fare da tanto... ero indecisa, avevo paura di non riuscire a farli [...]

dal 21 February 2016 su:
ricetta vino carne e pesce
Cacio e pepe vegan

Cacio e pepe vegan

Abacuc (Carlo Pisacane): "Non soffrirai più lo freddo, né calura, né fame, né sete, né bastonate, né spaventi, ma uno ciclo sempre a bello e l'uccelletti sui rami degli arbori in fiore, e [...]

dal 27 January 2016 su:
alcolici ricetta
Millefoglie di coda di rospo e patate con salsa al limone e timo

Millefoglie di coda di rospo e patate con salsa al limone e timo

Tempesta (Halle Berry) a Toad (Ray Park): "Sai cosa succede ad un rospo che viene colpito da un fulmine? Quello che succede ad ogni altra cosa!" dal film X-Men, 2000     Mi [...]

tags : birra salsa succo burro secco aglio fuoco forno cottura sciogliere
dal 2 January 2016 su:
ricetta alcolici frutta verdura
Bicchierini di wafer con crema di banane e mascarpone

Bicchierini di wafer con crema di banane e mascarpone

Banana Joe (Bud Spencer): "Secondo te, quante banane mi verrebbe a costare una scuola?" dal film Banana Joe, 1982     Stavo girando intorno a una golosa crema di banane già da [...]

tags : fuoco forno banane latte succo cocco burro banana dessert mascarpone
dal 17 December 2015 su:
ricetta alcolici dolci

Lingotto al cioccolato bianco con gelatina di mirtilli e succo d'acero

Willy Wonka (Johnny Depp): "Qualche sciocchezza di tanto in tanto aiuta l'uomo a vivere d'incanto..." dal film La fabbrica di cioccolato, 2005     Il cioccolato è uno dei miei [...]

tags : erbaluce recioto soave dolcetto dieta bianco ricette caluso latte ricetta
dal 10 May 2016 su:
alcolici vino ricetta