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IDEE PER PASQUA

 Qualche idea per un menù di Pasqua leggero, e in linea con i nuovi sapori.Torta salata ai carciofiPasta con merluzzo e olive taggiaschePolpette alle erbe di campoCiambellone di Pasqua

tags : sugo olive torta carciofi
dal 31 March 2023 su:
frutta verdura pane pasta riso dolci

LONZA DI MAIALE CON PISTACCHI E CARCIOFI

 Un secondo piatto perfetto per le prossime feste pasquali.Il colore verde tipico del momento e la delicatezza dei sapori primaverili.LONZA DI MAIALE CON PISTACCHI E CARCIOFI6 fette di [...]

tags : lonza farina maiale pentola carciofi friggere
dal 29 March 2023 su:
ricetta carne e pesce salumi

PINOLATA

 Questo dolce classico è perfetto anche per le prossime feste pasquali, uno scrigno con un ripieno gustoso e goloso arricchito da tanti pinoli.PINOLATA250 g farina1 uovo50 g zucchero a [...]

tags : latte fuoco burro mais riso forno farina mescolate mescolando zucchero
dal 27 March 2023 su:
ricetta pane pasta riso formaggi

GUIDA GOURMET ROMA

 Su Roma avevo già scritto un post per cui merita solo una piccola integrazione di dovere.Oltre alla riconferma del Mercato centrale che offre un po' di tutto a prezzi medi, aggiungerei i [...]

tags : servizio ristorante primi piatti
dal 24 March 2023 su:
locali

TORTA INTEGRALE DI CICORIA E PROVOLA

 Una torta salata davvero semplicissima da realizzare, un conubbio leggero ma gustoso con la cicoria di stagione e il sapore della provola affumicata.TORTA INTEGRALE DI CICORIA E [...]

tags : farina torta aglio cicoria provola affumicata tortiera padella soffriggere
dal 22 March 2023 su:
ricetta frutta verdura dolci

TORTA DI CAROTE E NOCCIOLE

 Adoro le torte di carote e le faccio spesso e mi piace sicuramente variare; questa è con le nocciole e la golosità delle gocce di cioccolato.TORTA DI CAROTE E NOCCIOLE200 g carote3 [...]

tags : carote torta farina pulire zucchero lievito cioccolato
dal 20 March 2023 su:
dolci pane pasta riso frutta verdura

SCRIGNI DI PISELLI E PANCETTA

Un antipasto che è un inno alla primavera e anche perfetto per le prossime feste imminenti.SCRIGNI DI PISELLI E PANCETTA 2 rotolo pasta sfoglia150 g piselli lessati150 g formaggio [...]

tags : strudel piselli padella pancetta formaggio
dal 17 March 2023 su:
dolci frutta verdura ricetta

TIROT

 Questa è una focaccia mantovana, bassa e con un alto contenuto di cipolle che sicuramente la rende molto gustosa e particolare.TIROT500 g cipolle500 g farina10 g sale20 g olio8g [...]

tags : tirot forno birra farina grammi lievito cipolle focaccia
dal 15 March 2023 su:
pane pasta riso ricetta pane e pizza

BISCOTTI DI SFOGLIA RIPIENI DI CIOCCOLATO

 La pasta sfoglia è sempre il salvataggio perfetto per aperitivi e colazioni.BISCOTTI DI SFOGLIA RIPIENI DI CIOCCOLATO1 disco di pasta sfoglia rettangolare150 g crema di cioccolata1 [...]

tags : zucchero cioccolato
dal 13 March 2023 su:
dolci

INSALATA DI CECI E FUNGHETTI

 Adoro i ceci e le insalate con questo legume diventano davvero molto sfiziose.A voi come piacciono di più in insalata o nei primi?INSALATA DI CECI E FUNGHETTI200 g funghi misti [...]

tags : secco ceci funghi terrina condire padella scalogno
dal 10 March 2023 su:
frutta verdura ricetta vino

BISCOTTI DI COCCO E ARANCE AMARE

 Questi biscottini sono davvero molto semplici da fare e il connubio è ottimo.BISCOTTI DI COCCO E ARANCE AMARE200 g farina 0060 g farina di cocco100 g marmellata di arance amare60 [...]

tags : cocco burro farina zucchero ingredienti
dal 8 March 2023 su:
ricetta dolci formaggi

MINESTRA DI FARRO E FAGIOLI

 Anche se la primavera è alle porte non è mai troppo tardi per una buona minestra con cereali, sana e gustosa.MINESTRA DI FARRO E FAGIOLIfarro 200 gfagioli spagnoli 1 kg precotti1 carota1 [...]

tags : brodo kg fuoco fagioli padella cottura
dal 6 March 2023 su:
ricetta pane pasta riso frutta verdura

IL CAIRO

 Un week end lungo al Cairo è un sogno fattibile: una immersione nella storia e cultura di una grande civiltà.Un vero e proprio giro tra le bellezze storiche e culinarie di una terra [...]

tags : bar verdure melanzane
dal 3 March 2023 su:
frutta verdura locali

TORTEL DI PATATE

 Questo piatto l'ho scoperto in Trentino nelle baite tipiche.Davvero un pranzo da campioni e potete servirlo con affettati o formaggi o l'uovo.TORTEL DI PATATE2 kg patatesale e olio q.b.3 [...]

tags : kg farina terrina
dal 1 March 2023 su:
ricetta pane pasta riso

BISKOFF LOTUS

 Un dolce cremoso molto simile al classico tiramisù ma qui vengono utilizzati i biscotti inimitabili Lotus con la crema Biscoff che dona un caratteristico retrogusto caramellato.BISKOFF [...]

tags : terrina burro classico zucchero microonde mascarpone
dal 27 February 2023 su:
formaggi ricetta vino

FIORELLINI DI PAN CARRE'

 Un antipasto davvero sfizioso e velocissimo da fare e perfetto come aperitivo.FIORELLINI DI PAN CARRE'125 g certosa1 cucchiaio di ristretto di pomodorosale e pepe q.b.erbetteolio [...]

tags : burro pentola formaggio
dal 24 February 2023 su:
formaggi ricetta

GNOCCHI ZAFFERANO E GORGONZOLA

 Impossibile resistere agli gnocchi, soprattutto se sono belli, cremosi e filanti.Questo primo piato è perfetto per riscaldare l'animo in queste giornate ancora freddine.GNOCCHI, [...]

tags : pulire pentola salsiccia gorgonzola
dal 22 February 2023 su:
ricetta carne e pesce formaggi

GALLETTA DI MELE

 Un dolce davvero semplice, veloce e molto gustoso.Un abbinamento di sapori pazzesco tra il burro, il cocco e il profumo delle mele.Provare per credere!GALLETTA ALLE MELE160 g farina 0040 g [...]

tags : cocco mele burro farina galletta zucchero
dal 20 February 2023 su:
dolci pane pasta riso frutta verdura

PITA

Non so ovviamente se sia il nome giusto nè se possa corrispondere a qualche vera e propria ricetta ma mi ricorda moltissimo le pite arabe che hanno questa forma a barchetta con dentro carne e [...]

tags : farina salsa ricetta lievito mozzarella ingredienti
dal 17 February 2023 su:
ricetta pane pasta riso formaggi

CAVOLO AL FORNO

 Un contorno di stagione che diventa un secondo piatto completo e gustoso.CAVOLO AL FORNOCavolo cappuccio 1Formaggio grattato 100 gcubetti di panefiletti di pomodoro secchi10 g capperiOlio, [...]

tags : forno pulire capperi tagliare formaggio
dal 15 February 2023 su:
ricetta frutta verdura formaggi

CREPES AL CIOCOLATO

 Per il vostro San Valentino lasciatevi conquistare dalla semplicità e conquistate la vostra amata con delle crepes al cioccolato.CREPES AL CIOCCOLATO120 g farina 0020 cacao2 uova200 ml [...]

tags : farina latte burro noce pentola padella mescolare cuoricini zucchero cioccolato
dal 13 February 2023 su:
dolci ricetta carne e pesce

LESTOPITTA

 Questa ricetta l' ho cosciuto grazie a Terry e mannaggia a lei perchè è strabuona e golosissima.Potete farcirla come meglio credete e sarà sempre troppo buona!LESTOPITTA500 g farina [...]

tags : farina ricetta friggere
dal 10 February 2023 su:
ricetta pane pasta riso

STRUDEL DI PISELLI E PANCETTA

 2 rotolo pasta sfoglia150 g piselli lessati150 g formaggio spalmabile100 g pancetta dolceOlio, sale e pepe q.b.Fate rosolare in una padella calda la pancetta, poi unite i piselli [...]

tags : strudel piselli padella pancetta formaggio
dal 10 February 2023 su:
dolci frutta verdura ricetta

BUGIE A NODO

 Sapete ormai che friggo solo una volta all'anno; non sono una amante dei dolci di Carnevale anche se in effetti sono molto golosi.BUGIE A NODO500 g farina5 uovascorza di limone50 ml [...]

tags : latte dolci farina liquore friggere zucchero ingredienti
dal 6 February 2023 su:
ricetta alcolici locali

INSALATA DI CECI E FUNGHETTI

tags : ceci
dal 6 February 2023 su:
frutta verdura