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Cresce l’interesse per il cibo biologico, ecco i motivi

Il consumo consapevole e l’attenzione alla salute sono tematiche di interesse crescente in tutto il mondo. Secondo il 24esimo report “The world of organic agriculture 2023” curato [...]

tags : frutta bio bevande vitamine internazionale ingredienti agricoltura biologica
dal 24 April 2023 su:
ricetta frutta verdura

I 10 utensili indispinsabili per una casa pulita senza sforzo

Mantenere la casa pulita e ordinata può essere un compito impegnativo, soprattutto se non si dispone degli strumenti giusti. Tuttavia, esistono alcuni utensili per la pulizia che possono [...]

tags : vapore pulire sciogliere
dal 20 April 2023 su:
ricetta

Crostata lievitata ai mirtilli e crema di mascarpone

Oggi voglio regalarti un’emozione, una ricetta da provare, ma anche  da conservare e rifare nei momenti importanti talmente è sorprendente: crostata lievitata ai mirtilli e crema di [...]

tags : forno stampa farina dolci burro riso torta ricetta lievito tortiera
dal 20 April 2023 su:
ricetta pane pasta riso dolci

Labneh: il formaggio libanese con solo due ingredienti

Oggi ti propongo una ricetta un po’ diversa dal solito perché mi è stata richiesta sovente su Instagram e perché la tendenza dell’ultimo periodo è quella di cercare cibi sani, [...]

tags : frutta bianco ricetta stampa greco dolci latte verdure salmone mescolare
dal 18 April 2023 su:
ricetta alcolici

Profiteroles

Non so perché ma per questa Pasqua ho deciso che i dolci dovessero essere con mood anni ’80 e per questo motivo, dopo aver presentato la mia versione semplificata di uno dei dolci più [...]

tags : fuoco forno stampa latte dolci panna punta burro farina ricetta
dal 5 April 2023 su:
ricetta dolci locali

Quiche in crosta di patate con creme fraiche ed erbette

Oggi una ricetta con doppio WOW e zero ansia per Pasqua e Pasquetta ma anche per tutte le volte che hai voglia di qualcosa di sfizioso, semplice e un po’ chic, totalmente senza farina: [...]

tags : greco forno stampa farina dolci burro kg torta panna bufala
dal 4 April 2023 su:
ricetta formaggi dolci

Torta Saint Honoré

Ti ho promesso una Pasqua e una Pasquetta senza pensieri in cucina anche se avrai ospiti e dopo il trancio di salmone farcito e il tuorlo fritto di ieri, oggi ti propongo un dolce, un super [...]

tags : fuoco latte forno stampa farina dolci burro noce torta panna
dal 30 March 2023 su:
ricetta dolci formaggi

Torta salata greca con spinaci, feta e pastella

La bella stagione porta con se la voglia di mangiare “qualcosa di differente” dai soliti piatti invernali che ormai ci hanno ampiamente saziato e stufato, e, non meno importante, [...]

tags : stampa farina ricetta forno greco feta greca torta spinaci ricotta
dal 24 March 2023 su:
ricetta formaggi frutta verdura

Tortino di carote e maionese vegana di anacardi

Oggi ti propongo una ricettina super bella da vedere, facile da preparare, molto chic, delicata e sfiziosissima: tortino di carote e maionese vegana di anacardi. Partiamo dalla questione [...]

tags : soia vegana vegano stampa lupini succo noce burro carote latte
dal 15 March 2023 su:
ricetta frutta verdura alcolici

Porrige proteico con cioccolato, latte di mandorla e la macedona di frutta di Fresco Senso

Oggi ti voglio proporre una preparazione che non faccio mai che in effetti, in questo periodo va benissimo presentare in tavola soprattutto a colazione: porrige proteico con cioccolato, latte di [...]

tags : stampa frutta fuoco latte mais ricette fragole cioccolato ingredienti mescolare
dal 15 March 2023 su:
ricetta frutta verdura alcolici

Crocchette di patate cremosissime ripiene di Camembert

Le patate erroneamente, ancora molto spesso vengono viste come una verdura che fa ingrassare in senso assoluto, senza aggiungere al pensiero una concreta motivazione. In realtà, non solo non [...]

tags : farina bianco ricette frutta stampa dieta forno ricetta calorie giapponese
dal 1 March 2023 su:
ricetta formaggi

Come scegliere il catering perfetto per il tuo grande giorno

La musica perfetta, l’abito che hai sempre sognato, i fiori che incorniciano ogni ricordo… ma non vorrai certo che gli ospiti ricordino solo di non aver mangiato bene nel giorno del tuo [...]

tags : menu catering
dal 1 March 2023 su:
locali

Tarte tatin con cavoletti di Bruxelles all’arancia

In trepidante attesa di poter nuovamente pronunciare la parolina “Marzo“…(mancano giusto due giorni), apro questa nuova settimana con una ricetta super facile e [...]

tags : fuoco forno stampa succo burro noce torta pulire ricette ingredienti
dal 27 February 2023 su:
ricetta formaggi dolci

Come rendere la tua cucina a prova di futuro

Le tendenze cambiano e negli ultimi anni predomina il bisogno di scegliere e preferire la tecnologia e la funzionalità, insieme al design minimalista e pulito, per creare la cucina del futuro. [...]

tags : zona pulire pentola naturale temperatura
dal 27 February 2023 su:
ricetta

Plumcake alla ricotta, mandorle e marmellata di arance amare

Chiudiamo questa settimana di ricette con un dolce umidissimo e molto goloso che in qualche modo cerca di avvicinarsi alla tanto attesa (almeno per me è così…) primavera: plumcake alla [...]

tags : forno stampa succo dieta riso farina ricette zucchero tagliare ricotta
dal 24 February 2023 su:
ricetta pane pasta riso

Ingredienti e caratteristiche del pesto alla genovese

Il pesto alla genovese è una delle salse più famose e amate della cucina italiana. Questo condimento ha origine nella regione ligure e viene preparato con pochi ingredienti semplici, ma di [...]

tags : pecorino ricetta verdure ricotta ligure condire salsa salato aglio vitamine
dal 24 February 2023 su:
ricetta formaggi

Crakers di soli semi con maionese al latte di mandorla senza uova

Apriamo questa nuova settimana con una combo di due ricette: crakers di soli semi con maionese al latte di mandorla senza uova. Entrambe le ricette non vogliono essere etichettate con la [...]

tags : soia stampa vegana forno pulire latte riso zucca ricette salsa
dal 20 February 2023 su:
ricetta alcolici frutta verdura

Bugne lionesi per Carnevale

Prosegue il nostro viaggio alla scoperta dei dolci di Carnevale più famosi nel mondo: siamo andati in Spagna con i churros, poi in Francia con le pettole della nonna, poi addirittura in Messico [...]

tags : pettole farina stampa dolci rum burro lievito padella frittura friggere
dal 16 February 2023 su:
ricetta pane pasta riso dolci

Tortino al cioccolato dal cuore morbido con frutto della passione e lamponi

Eccomi a grandissima richiesta, soprattutto da Instagram, con la ricetta delle ricette, dedicata ai più golosi e romantici: tortino al cioccolato dal cuore morbido con frutto della passione e [...]

tags : frutta farina gelato bianco stampa forno burro dolci succo amaro
dal 12 February 2023 su:
ricetta alcolici dolci

Pettole della nonna per Carnevale

Oggi, per festeggiare in modo goloso il Carnevale, facciamo un viaggio e arriviamo in Francia: pettole della nonna per Carnevale. Sono dei dolcini deliziosi, sofficissimi tanto da sembrare una [...]

tags : pettole latte stampa farina dolci burro bio punta fritto ricette
dal 11 February 2023 su:
ricetta dolci formaggi

Broccolo ripieno al forno con mascarpone, pachino e pinoli

Oggi una ricetta che spacca! Non fermarti al fatto che si tratta di un semplice broccolo. Questo piatto vegetariano, devi assolutamente provarlo perché il mix dei suoi ingredienti è [...]

tags : pachino cheddar padella condire ricetta vergine forno stampa frutta ricette
dal 9 February 2023 su:
ricetta vino formaggi

Plumcake al cocco fresco e lime

Non so se per te possa essere la stessa cosa, ma questo è uno di quei momenti dell’anno dove si ha voglia di qualcosa di dolce ma si incomincia anche a pensare alla lontana prova costume [...]

tags : forno stampa dolci panna riso cocco frutta farina zucchero cottura
dal 9 February 2023 su:
ricetta dolci pane pasta riso

Torta umidissima con succo di arancia, prugne e noci e salsa al cioccolato

Per la proposta dolce della settimana oggi propongo un dolcino facile da preparare e particolarmente piacevole in qualsiasi momento della giornata: torta umidissima con succo di arancia, prugne [...]

tags : latte succo salsa fuoco forno dolci burro riso noce torta
dal 2 February 2023 su:
ricetta dolci alcolici

Maionese senza uova con latte di soia e sfoglie di patata leggerissime

Una delle richieste più gettonate di questo ultimo periodo da parte di chi mi segue è quella della mia versione della maionese vegana e di alcune idee sfiziose da sgranocchiare senza mettere [...]

tags : soia tofu forno greco stampa succo vegana latte lupini ingredienti
dal 31 January 2023 su:
ricetta alcolici

Offerte supermercati: la freschezza di frutta e verdura

Seguire un’alimentazione sana e bilanciata è il primo passo da fare per mantenere la salute del nostro corpo. L’attività fisica è sicuramente una condizione importante per il [...]

tags : carote verdure spinaci frutta zucca mele fibre dieta ortaggi lattuga
dal 24 January 2023 su:
frutta verdura vino