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Torta rustica con carciofi, prosciutto e formaggio

Torta rustica con carciofi, prosciutto e formaggio

La ricetta che vi presento oggi è un vecchio cavallo di battaglia che realizzo spesso quando ho ospiti a cena o per le immancabili gite fuori porta.Questa torta rustica con carciofi, prosciutto [...]

tags : torta pane pizza ricetta carciofi formaggio tortiera prosciutto
dal 27 March 2018 su:
ricetta pane pasta riso pane e pizza
Torta Lol Surprise in pasta di zucchero

Torta Lol Surprise in pasta di zucchero

Ed ecco la torta che la mia bambina ha chiesto per i suoi 9 anni. Come molte mamme sapranno, in questo periodo impazzano le Lol Surprise. E' una moda che a me non piace: le bamboline sono [...]

tags : latte amaro dolci panna kg torta farina lievito mescolando cioccolato
dal 26 September 2018 su:
ricetta dolci alcolici
Teglia al forno di zucchine, fiori di zucca e formaggi

Teglia al forno di zucchine, fiori di zucca e formaggi

L'estate si sta prolungando e settembre ci sta regalando belle giornate, piene di sole  e calore. Anche gli ortaggi estivi continuano a crescere abbondanti. I fiori di zucca, per esempio, [...]

dal 20 September 2018 su:
formaggi frutta verdura ricetta
Brioche rustica con melanzane, peperoni e pomodorini

Brioche rustica con melanzane, peperoni e pomodorini

E' un periodo denso di impegni questo, di conseguenza riesco a postare non come una volta. In effetti ho anche poco tempo da dedicare alla cucina, soprattutto quella molto elaborata. Però, [...]

dal 13 September 2018 su:
ricetta frutta verdura alcolici
Biscotti con la farina di limoni

Biscotti con la farina di limoni

Con le temperature più basse e le prossime aperture delle scuole, in casa mia si riprende a biscottare e, naturalmente, a provare nuova varianti e forme di biscotti. Questi deliziosi [...]

dal 10 September 2018 su:
frutta verdura formaggi pane pasta riso

Gateau di patate e peperoni

Il gâteau di patate è un classico della cucina italiana sempre tanto amato. Nella sua versione classica si prepara con patate, uova, salumi, formaggi e pepe. Oggi, però, vi presento [...]

tags : salumi gateau forno ricotta terrina italiana peperoni classico formaggio
dal 5 September 2018 su:
ricetta formaggi dolci
Peperoni con ripieno sfizioso

Peperoni con ripieno sfizioso

 I peperoni aperti ripieni fanno parte di molte preparazioni culinarie di varie regioni italiane. Sono tra le ricette che in genere si tramandano da madre in figlia, quindi ne esistono [...]

tags : pachino ricetta ricette forno olive amaro pomodori peperoni formaggio pomodorini
dal 11 August 2018 su:
frutta verdura ricetta vino
Come usare le zucchine dell'orto cresciute troppo: facciamo le scorze di zucchine essiccate

Come usare le zucchine dell'orto cresciute troppo: facciamo le scorze di zucchine essiccate

Per chi ha il piacere di coltivare ortaggi, sia nell'orto che sul balcone, può capitare che qualche zucchina cresca in maniera esagerata. Sembrerà strano non accorgersene ma  basta [...]

dal 7 August 2018 su:
ricetta frutta verdura pane pasta riso

Tagliatelle al limone con panna e timo limone

Tempo di vacanze, molti blog sono in ferie.. e il web come sempre si svuota.Quest'anno ho deciso di non chiudere il blog per ferie ma di andare comunque avanti, anche se con un numero ridotto di [...]

tags : ricette farina limoni panna ricetta liquore ingredienti limoncello scalogno tagliatelle
dal 30 July 2018 su:
ricetta frutta verdura alcolici
Succo di frutta alla pera fatto in casa

Succo di frutta alla pera fatto in casa

Se come me avete tante pere da consumare allora provate a trasformarle in succo di frutta. Io lo trovo molto più buono di quello comprato ed è molto semplice da realizzare, soprattutto [...]

dal 25 July 2018 su:
frutta verdura ricetta alcolici
Barchette di melanzane ripiene di riso al sugo

Barchette di melanzane ripiene di riso al sugo

Le barchette di melanzana  sono una preparazione molto pratica e versatile da preparare nel periodo estivo. Oggi ve le presento in una versione molto classica, con un ripieno di sugo [...]

dal 23 July 2018 su:
ricetta pane pasta riso formaggi
Chips di zucchine cotte al forno

Chips di zucchine cotte al forno

Ecco una ricetta sana, leggera e sfiziosa per consumare le zucchine.Le chips si zucchine cotte al forno sono una bella idea da proporre come contorno, come antipasto ma anche per arricchire [...]

tags : forno dieta mais farina ricetta cottura zucchine verdure mescolate
dal 20 July 2018 su:
ricetta pane pasta riso frutta verdura

Torta di pesche rovesciata

Ho notato che quest'anno le pesche sono più buone del solito, molto dolci, profumate e saporite. Pertanto, ne sto approfittando per fare conserve e dolci di ogni genere. Questa torta [...]

tags : prugne pesche dolci torta mais frutta farina zucchero liquore lievito
dal 16 July 2018 su:
frutta verdura pane pasta riso dolci

Alici marinate

Per questo ultimo appuntamento (prima della pausa estiva), noi dell'Italia nel Piatto vi suggeriamo una serie di portate, dall'antipasto al dolce, da proporre per una cena fredda con amici e [...]

tags : pecorino pugliese campana bufala fritto tomini gelato aglio torta succo
dal 2 July 2018 su:
ricetta formaggi dolci

Ciambotta o cianfotta di verdure campana

Per l'Italia nel piatto questo mese vi parliamo di "Contorni e dintorni", proponendovi tante gustose ricetta a base di ortaggi di stagione. La ciambotta o cianfotta di verdure è un piatto [...]

tags : pachino campana verdure ricetta ortaggi cipolle ricette veneta fibre zona
dal 2 June 2018 su:
frutta verdura ricetta dolci

Base morbida per crostate ricetta senza burro

La base morbida per crostate è davvero molto semplice da realizzare e si presta a mille farciture, in particolare per quelle di crema e frutta Io la realizzo senza burro per via della mia [...]

tags : soia latte dolci panna limoni burro farina liquore crostata lievito
dal 22 May 2018 su:
dolci frutta verdura pane pasta riso

Muffin alla banana senza burro

A giorni cambierò casa! Mi sposterò giusto di un centinaio di metri nella casa dei nostri sogni, pensata e disegnata da me e mio marito. Avrò tanto spazio in più e una cucina molto più [...]

tags : banane latte dolci burro farina banana zucchero lievito ricette mescolate
dal 19 May 2018 su:
pane pasta riso ricetta formaggi

Tagliatelle al limone

Preparo la pasta fatta in casa molto spesso, variando dalle ricette classiche a qualche nuovo esperimento.Siccome impasto quasi sempre nel fine settimana, in mezzo a tante cose da fare, non [...]

tags : farina ricette frutta limoni punta ricetta ortaggi limoncello condimento cottura
dal 15 May 2018 su:
ricetta frutta verdura alcolici