Le ricette di Claudia & Andre - lericettediclaudiaeandre.blogspot.com

Impasto per pizze e Calzone al prosciutto, mozzarella e carciofi

Impasto per pizze e Calzone al prosciutto, mozzarella e carciofi

Per fare questo calzone sono partita dal impasto per pizza, impastando di più e dividendolo in 4 pezzi uguali, Con il resto dell'impasto ho preparato anche delle pizze che ve li mostrerò più [...]

tags : calzone lievito farina forno kg pizza carciofi zucchero prosciutto mozzarella
da 19 ore su:
ricetta pane pasta riso pane e pizza
Ciambella soffice all'arancia senza burro e senza latte

Ciambella soffice all'arancia senza burro e senza latte

E il tempo delle arance ed io ho trovato di quelle buone dolci e anche senza ulteriori trattamenti e non potevo non usare qualcuna per fare un buon dolce. Ecco una ciambella profumata e golosa, [...]

tags : latte forno succo dolci burro farina lievito mescolare ciambella zucchero
dal 18 January 2019 su:
ricetta alcolici pane pasta riso
Roselline salate con prosciutto ed formaggio leerdammer

Roselline salate con prosciutto ed formaggio leerdammer

Con solo tre ingredienti si possono creare delle meraviglie molto gustose e preparate in poco tempo. Non sono riuscita a fare altre foto, chi sa perché???, però mi accontento anche solo di [...]

dal 17 January 2019 su:
ricetta formaggi carne e pesce
Cavolfiore arrosto... e la verdura prende un altra veste

Cavolfiore arrosto... e la verdura prende un altra veste

Ogni tanto non posso fare a meno di preparare l'arrosto di cavolfiore, piace tantissimo a tutti e in questo modo il cavolfiore prende un altra veste. Magari vi ricordate delle ricette [...]

dal 17 January 2019 su:
ricetta alcolici carne e pesce
Pastiera con codette di cioccolato

Pastiera con codette di cioccolato

La pastiera è un dolce solitamente preparato per la festività Pasquale ma credo che niente vieta ad essere preparata in ogni periodo dell'anno. Sempre penso che non dobbiamo limitarci a [...]

dal 16 January 2019 su:
ricetta dolci formaggi
Riso con porro e stinco

Riso con porro e stinco

Ingredienti :250 gr riso1 pezzo piccolo di porro o a piacere1/2 bicchiere vino biancoacqua calda o brodo qb.sale, pepe1 cucchiaino di burroPreparazione :Per prima mettere a cuocere lo stinco [...]

dal 15 January 2019 su:
ricetta pane pasta riso frutta verdura

Ciambella salata svuota frigo con porri, asparagi, wurstel e peperone

Sicuramente tanti di noi facciamo la spesa e poi per un motivo o altro rimane sempre qualcosa in un angolino dentro frigo che aspetta essere consumato e così che nascono delle nuove ricette che [...]

tags : soia fuoco latte forno farina bianco dolci punta porro porri
dal 15 January 2019 su:
ricetta frutta verdura formaggi
Torta veloce con sfoglia, grano cotto, ricotta e gocce di cioccolato

Torta veloce con sfoglia, grano cotto, ricotta e gocce di cioccolato

Ingredienti :1 rotolo pasta sfoglia rotonda400 g grano cotto1 yogurt agli agrumiscorza grattugiata di 1 limone250 g ricotta1 pizzico di sale50 g gocce di cioccolato100 g zucchero3 [...]

dal 14 January 2019 su:
ricetta dolci pane pasta riso
Arancini al ragù e piselli

Arancini al ragù e piselli

Ingredienti :250 gr riso 650 ml acqua per bollire riso200 gr circa di ragù di ragù fatto in casa50 gr circa pisellini1 cucchiaino abbondante di brodo fatto in casa o in mancanza sale [...]

tags : farina piselli coperto fuoco burro riso brodo terrina pentola mescolare
dal 8 January 2019 su:
ricetta pane pasta riso frutta verdura
Ciambella salata intrecciata con pesto di pistacchio e arrosto di tacchino

Ciambella salata intrecciata con pesto di pistacchio e arrosto di tacchino

Ingredienti:500 gr farina Manitoba5 gr zucchero50 ml olio230 ml acqua10 gr sale1 gr lievito secco attivo1 uovoPer la farcia : besciamella qb.1 baratolo pesto di pistacchio sciara (190 gr)fette [...]

tags : lievito farina forno secco arrosto manitoba prosciutto ciambella tacchino zucchero
dal 7 January 2019 su:
ricetta carne e pesce pane pasta riso
Tagliatelle all'uovo con misto scoglio

Tagliatelle all'uovo con misto scoglio

Davanti a questi piatti non ho molte parole, ho sempre acquolina in bocca e non vedo l'ora di tuffare dentro la forchetta. E' vero che non li preparo molto spesso, devo trovare il momento giusto [...]

dal 6 January 2019 su:
ricetta pane pasta riso frutta verdura
Torta allo yogurt con uva e noci senza burro

Torta allo yogurt con uva e noci senza burro

Ingredienti: 3 uova150 gr zucchero1 pizzico sale100 ml di olio di girasole125 gr yogurt al limone275 gr farina 001 busta lievito per dolci400 gr di uva bianca senza semi75 gr gherigli di [...]

dal 6 January 2019 su:
ricetta pane pasta riso dolci

Rotolo di frittata e spinaci farcito con formaggio e prosciutto

Questo rotolo di frittata con spinaci farcito con formaggio spalmabile e prosciutto è davvero comodo per una cena a base di piatti freddi o per un'ottima alternativa di un secondo piatto. [...]

tags : spinaci forno terrina tagliare prosciutto formaggio ingredienti
dal 2 January 2019 su:
ricetta frutta verdura carne e pesce
Danubio salato con prosciutto e fontina

Danubio salato con prosciutto e fontina

Per preparare questo Danubio l'impasto è un pò tanto ma potete farne due con gusti diversi o usarlo per fare dei panini o altro a piacere. Io ho farcito i paninetti con prosciutto cotto e [...]

dal 1 January 2019 su:
ricetta pane pasta riso vino
Buon  anno nuovo 2019

Buon anno nuovo 2019

Eccoci arrivati anche al ultimo giorno dell'anno e ancora solo per poche ore.Le ricette di Claudia e Andre, in collaborazione con la Freddi Dolciaria e le sue merendine Buondolce fragola e [...]

dal 31 December 2018 su:
ricetta cucina internazionale
Coppette con Ballerina al caffè, crema al latte, carambola e melograno

Coppette con Ballerina al caffè, crema al latte, carambola e melograno

Queste coppette golose preparate con delle Merendine Ballerina al Caffè dalla linea Freddi Dolciaria, sono ottime per finire il pasto o per una merenda golosa, noi le abbiamo servite dopo cena, [...]

tags : farina pentola forno latte riso italiana zucchero mescolando mescolare mescolate
dal 30 December 2018 su:
ricetta alcolici pane pasta riso
Biscotti con tahina e cannella

Biscotti con tahina e cannella

Alla richiesta di uno dei miei ragazzi che è sempre alla ricerca di gusti nuovi, ho preparato questi biscotti che al inizio per me sembrava qualcosa di strano ma alla fine, una volta sfornati e [...]

tags : forno burro panna farina ricetta alimentare zucchero terrina ingredienti
dal 29 December 2018 su:
ricetta dolci formaggi

Stelline bicolore senza glutine, senza burro e senza lattosio

Questi biscotti sono adatti a chi soffre di intolleranza al glutine, al lattosio e al burro, infatti sono realizzati con farina Mix Universale Gluten Free e non contengono latte, viene [...]

tags : farina frutta latte burro glutine ricetta mescolando salamino zenzero cioccolato
dal 27 December 2018 su:
ricetta frutta verdura alcolici