Anche se il tempo a mia disposizione sembra essere sempre meno, alle confetture fatte in casa non rinuncio! Come potrei! Ogni anno il nostro orto ci regalata tanta bella frutta, che consumarla [...]
A vent'anni non ti importa un fico secco delle proprietà nutritive, delle vitamine e delle fibre solubili o insolubili del cibo.Mangi quello che ti capita a tiro anche perchè il tuo stomaco è [...]
Buongiorno... finalmente è tornato il sole.. fa tanto caldo e così sarà anche per tutto il week-end!Che avete in programma? A Roma iniziano i saldi.. chissà che non faccia qualche affarone [...]
Hi everybody, ecco a voi la mia prima ricetta Pasta un po’ autunnale, ma visto il freddo di qua (inverno) e l’estate freddina da voi… andrà benissimo soprattutto la sera. [...]
La mia è una vita frenetica così, quando non ho tempo di organizzarmi la cena, apro il frigorifero e… invento. L’importante è ottenere una pietanza completa nei suoi ingredienti, [...]
Secondo la mia amica Sara un potente antistress è lo shopping, mmm, vero, verissimo, però si rischia di comprare tanto, troppo mai, :-) e dopo stressare il portafogli.Matilde, un'altra mia [...]
Qui in Alma ogni giorno in mensa mangio taboulè di couscous, di quinoa o farro in insalata accompagnato da tante verdure diverse. I cereali e le verdure mi mantengono [...]
BENVENUTA ESTATE!!!!!! Il 21 Giugno è iniziata ufficialmente una delle stagioni più amate, l’Estate e con lei sono arrivate le ferie, i weekend al mare fuori porta e un maggior tempo [...]
Buongiorno!!! ecco.. m'ero abituata al sole.. da ieri il tempo è di nuovo instabile..con grosse nuvole nere che attraversano il cielo.. e probabilità di pioggia in giornata! Uffaaaaaaaa [...]
Qualche giorno fa ero al supermercato tutta presa a scovare tra uno scaffale ricco di offerte la mia tanto amata farina di farro e mentre cercavo, come al solito un po’ di corsa, [...]
Ricetta veloce. Velocissima e fresca. Freschissima. Dovete avere già tutto pronto, ma potete scottare le verdure con calma serafica anche stando davanti alla televisione o sul terrazzo a [...]
Gustatevela in allegra compagnia…!Ingredienti: 180 g tra farina di orzo e farina di farro 2 cucchiai di olio evo acqua tiepida qb sale, pepe qb 1 cipolla piccola 300 g di mix di zucchine, [...]
L’estimatore della piadina può essere di due generi: romagnolo il primo, vacanziero il secondo. Il primo ce l’ha tatuata sulla pancia a memoria del cibo più buono finito lì dentro, in [...]
Ingredienti: 180 g di farina integrale (frumento, farro o segale) 50 g di stevia Truvia 1 cucchiaio abbondante di semi di lino 1/2 bustina di lievito per dolci (ho utilizzato quello vanigliato) [...]
Buon lunedì.... Trascorso bene il week-end? Il sole ha retto anche da voi? :-DPer me la colazione è fatta di caffellatte e un buon dolcino fatto in casa.. ma vi confesso che in estate a volte [...]
Antesignana sostenitrice del biologico, Ildegarda de Bingen scrisse un ricettario interamente dedicato al farro Related posts: Il Timpano di scammaro di cozze da Leopardi a Tavola Garibaldi a [...]
Recemente proclamata da Benedetto XVI dottore della chiesa, Ildegarda di Bingen, fu una famosa benedettina, conosciuta in tutta l'Europa del Medioevo, fu anche scrittrice suoi due trattati sulle [...]
Alle mie 2 pesti pelose: Maya e Matilde.Ingredienti per circa 30 biscotti:2 omogeneizzati per bambini di carne o pesce2 cucchiai di parmigiano grattugiato 1 tazza di farina di farro1/2 [...]
Non ci sono io senza la piada, non c'è la tradizione delle famiglie romagnole, non c'è la riviera con i suoi caratteristici chioschi a righe ma anche la collina o la "bassa" senza il [...]
Mentre familiarizzo con la mia “spaghettinatrice di verdure” oggi ho fatto questi crakers usando 3 farine: grano saraceno, orzo e farro… e siccome mi ero stancata di [...]
Con i biscotti morbidi alle fragole e lime è stato amore a prima vista. Ormai diversi anni fa sfogliando una rivista di arredamento in lingua tedesca ricordo di essermi imbattuta in questa [...]
Un pasta corta, perchè più pratica; una pasta ricca di sapori e di energie per affrontare il pomeriggio lavorativo; una pasta facilissima, invitante e fresca. Come l’insalata di farro, è un [...]
La sua lezione inizia con la classificazione dei cereali.Un elenco dettagliato e semplificato (cosa non da poco) di tutti i cereali: dalla segale al grano saraceno, dalla quinoa [...]
Lo so non è normale tutto questo, anche il frigo era contro di me, niente uova. Per un attimo ho pensato di rinunciare, ma la tentazione, la voglia, ormai erano troppo forti e al pensiero della [...]