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La finta focaccia con lievito madre liquido: nata come prova, finita come merenda perfetta: questa schiacciata con li.co.li è la nuova ossessione del forno di casa. lo ammetto: non avevo grandi [...]
Vuoi per contingenza geografica, vuoi per (non sempre ammessa) ispirazione, vuoi per (mai citato, ma sempre piuttosto evidente) complesso di inferiorità: il derby transalpino tra Italia e [...]
Da quando le ho provate per ‘gioco’, non riesco più a smettere di farle: prova le ricottine fatte in casa facili facili e ti conquistano di sicuro! Sai quando vedi un video su [...]
Frandura di PatateLa Frandura di Montalto è una torta salata tipica della Liguria in particolare di di Montalto Ligure, località in provincia di Imperia. E’ una pietanza antica che si [...]
La determinazione di Margaret Thatcher, l’ironia di Mrs. Doubtfire, il taglio di Lady D ma una sola incontrovertibile evidenza: l’appeal di Jancis Robinson non ha una data di [...]
Se sei tra quelli che, quando sono di fretta per il pranzo, aprono la solita scatoletta di tonno, aggiungi questo: la pasta diventa una goduria e sei a tavola in men che non si dica. Quante [...]
“Dovresti denunciare i tuoi silenzi complici in protezione della colonia d’occupazione e insediamento israeliana, e te stessa per tutte le volte che hai taciuto i crimini contro i [...]
La forza e la determinazione di un ragazzino che a soli 13 anni aveva già chiaro quale sarebbe stato il suo destino. Classe 1989, originario di Battipaglia, in provincia di Salerno, Valentino [...]
Questa cheesecake allo yogurt puoi mangiarla anche a dieta perché ha pochissime calorie: l’importante è che usi questo ingrediente. La cheesecake allo yogurt è un dolce fresco e [...]
Una variante primaverile del banana bread è il strawberry bread. Tradotto letteralmente sarebbe pane di fragole. Di fatto è un simil plumcake molto più bagnato con le fragole fresche che [...]
Cosa c'è dentro il surimi? Una volta scoperto non lo mangerete più. Ecco quali sono gli ingredienti e perché fa male.
Se prepari così il panko lo puoi conservare fino a 2 mesi, non ci credevo, c’ho provato e ormai non abbandono più questo trucco. Non ci credevo, ma da quando ho scoperto questo trucco, [...]
Un commento di troppo sul fisico del famoso chef Antonino Cannavacciuolo, ha infiammato il web. La famosa presentatrice è stata bersagliata dalle critiche nelle ultime ore. C’è un limite [...]
Ogni volta che li porto a tavola per cene ne faccio a decine, perché tutti sgomitano per accaparrarseli: questi spiedini se li divorano, sono troppo sfiziosi. Se è vero che spesso e volentieri [...]
La torta Sacher fa armi e bagagli e va in gita a Milano per un po’. Un mese per l’esattezza, il tempo di deliziare i frequentatori del Camparino in Galleria Vittorio Emanuele con il suo [...]
Conferenza stampa AmaCortona Cortona 22 aprile 2025 – Il 10 maggio 2025 prenderà vita AmaCortona, un inedito appuntamento che intreccia sport, salute e benessere in [...]
Il mondo del fine dining può apparire, ai non “iniziati”, misterioso e un po’ respingente, e certi stereotipi che lo circondano non aiutano di certo a far cambiare idea ai diffidenti. Il [...]
I rimedi naturali funzionano spesso meglio delle medicine e la nonna ha sempre combattuto il raffreddore con questo: alla fine vinceva lei Sii medico di te stesso, altrimenti ci pensa la nonna. [...]
Lo sai che queste bevande sono un toccasana per la tua salute? Oggi ti propongo tre ricette da non perdere, scoprile subito! Non tutti sono a conoscenza di bevande che sono un vero e proprio [...]
Jean Imbert è un celebre chef francese, titolare di un piccolo impero di ristoranti di lusso che vanno dagli stellati “Plaza Athénée” di Parigi -dove ha sostituito Alain Ducasse- e ”La [...]
Se ad inizio settimana ti senti un po’ giù di morale, questi biscottini con il cuore cremoso saranno capaci di rallegrarti: ricetta buona e semplicissima. Per cominciare bene la giornata [...]
Se sedervi a un ristorante stellato vi ha mai provocato una leggera sensazione di disagio, sappiate che non siete soli. Persino Gordon Ramsay – fresco di acquisizione del più storico fine [...]
Le strade giuste da intraprendere per evitare di avere fegato e pancreas infiammati e stare bene, quali sono i cibi che ti faranno passare tutto quanto. Fegato e pancreas infiammati, una [...]
La zuppa della nonna è buonissima e non rinuncio, la mangio fredda, riesco a perdere peso e resto in forma. Se vuoi mangiare sano e senza appesantirti troppo ecco la ricetta che fa a caso tuo. [...]
