Scopri come preparare il labneh, il cremoso yogurt colato tipico della cucina libanese. Una ricetta semplice per un risultato autentico e delizioso. Il Labneh è un formaggio fresco ottenuto [...]
A Pasqua preparo l’agnello coi carciofi alla maniera di Bruno Barbieri: ricetta fenomenale che conquista tutti. L’agnello è una tipologia di carne che a Pasqua non può proprio [...]
Mala tempora currunt per i Lord di Sua Maestà Carlo III. Dal 1 Aprile il corkage fee, il diritto di tappo, per chi volesse introdurre il proprio vino presso i servizi ristorativi della House [...]
di Chiara Giorleo Dopo una lunga serie sulle critiche di vino, il focus si sposta sulla produzione al femminile. Zone di ispirazione, stili produttivi e prospettive: ecco qual è l’approccio [...]
Che la Nutella piaccia a tutti – noi compresi, badate bene – non è certo una novità: per dissipare il dubbio è sufficiente uno sguardo al faturato di casa Ferrero. Che però stia [...]
È stato chiesto agli italiani qual è la pizza più amata e i dati hanno rivelato che non la si trova in pizzeria: ecco che cosa prediligono. In mondo sempre più diviso, c’è qualcosa che [...]
È presente spesso in molte diete, e la frutta secca merita considerazione anche se non segui un regime alimentare. Ma non sempre è indicata nel corso della giornata. Frutta secca, le varie [...]
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Quando assaggi questa torta di Pasqua con gli ovetti di cioccolato rimarrai senza parole: morbida morbida, golosa e velocissima! A Pasqua quest’anno, io e la mia famiglia abbiamo deciso di [...]
No, proprio non riesco a rinunciare alla pizza nemmeno quando sono a dieta: la faccio light e nessuno si accorge della differenza, è un capolavoro. Una delle cose più difficili, quando siamo a [...]
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Guai seri per il giudice di Masterchef Giorgio Locatelli. Un clamoroso errore ai fornelli potrebbe costargli davvero carissimo. Il web si è già scatenato. O lo si ama o non lo si sopporta: da [...]
Quando Bayer ha acquisito Monsanto nel 2018, l’idea era quella di portarsi in casa la loro principale fonte di guadagni: il Roundup, l’erbicida più diffuso nell’agricoltura di tutto il [...]
Io me la ricordo ancora, la prima volta che vidi Antonino Cannavacciuolo con una coda di fan lì per farsi un selfie con lui. Sarà stato poco meno di una decina di anni fa. Eravamo a un evento [...]
Max Mariola espande il suo regno: le critiche per la carbonara con “show cooking” al tavolo a 30€ sono ormai alle spalle e, dopo 22 mila e passa piatti venduti in un anno, ha raddoppiato [...]
Una ricetta facile facile per un secondo piatto da favola a costo quasi zero: croccante fuori e ancora morbido dentro Hai presente quelle ricette che ti impegnano poco ma rendono alla grande? [...]
Gli ovetti al cioccolato sono brutti ma buoni, li faccio ogni anno a Pasqua, se li divorano in un battibaleno. Li adoro gli ovetti al cioccolato sono irresistibili, non li compro più li preparo [...]
Se ti piacciono i cannoli, devi provare questi dolcetti delle feste irresistibili. sono fatti con lo stesso ripieno, ma racchiuso in una sfoglia sottile. I cannoli sono uno dei dolci tipici [...]
Era l’aprile 1926 quando Edward Palmer, ufficiale dell’esercito britannico pronipote del segretario del primo governatore generale dell’India e di una principessa dell’impero Moghul, e [...]
L'articolo Viene dalle terre del nord l’idea che ti svolta la cena in poco tempo: quando lo porti in tavola pare uscito da una cucina stellata proviene da Ricette della Nonna. Il salmone [...]
Esistono dei possibili disturbi che riguardano la menopausa in alcune donne. Per ovviare a questi fastidi arrivano in soccorso degli alimenti e dei prodotti ben specifici. Per le donne arriva, [...]
Preparo la torta di mele rovesciata senza uova e burro e la mangio al posto delle barrette dietetiche, mi sazio e non metto un grammo, provaci anche tu! Da un po’ di tempo a questa parte [...]
Casa Camperio a Milano Via Giorgio Giulini, Via Manfredo Camperio, 6 Tel.02 4548 4460 sempre aperto Sono capitato qui a dicembre seguendo un post di Dominique Antonioni che lo magnificava. [...]