Qualche tempo fa ho letto una ricetta che mi ha lasciata esterrefatta.Sorpresa, esterrefatta e naturalmente con la mente e le mani pronte all' azione.Parlo della mente geniale di Piergiorgio [...]
In Francia, la galette des rois è il dolce tipico dell'Epifania (rois = re, per i re magi). Forse non tutti sanno che a questo buonissimo dolce di pasta sfoglia e crema frangipane è associato [...]
Bistrot 64 è un locale di Roma in zona Auditorium (e Neve di Latte) che abbiamo già avuto modo di testare quasi all’apertura e ritornando in seguito anche solo per un [...]
Banalizzare il biscotto è un reato capitale. Non ci si scherza. Un biscotto è una sintesi sublime di usi e tradizioni, in base all’origine e a come è stato creato. Gli ingredienti sono [...]
Tempo di preparazione: 10 minuti più quello per asciugare – Tempo di cottura 15 – 20 min. Ingredienti 750 gr. di grosse fragole fresche, 750 gr. di cioccolato Scegliete delle [...]
Questa ricetta per realizzare i tozzetti la preparo da anni…vengono buonissimi, croccanti e friabili…perfetti per il Tea Time! Tozzetti alle mandorle Dosi pe circa 50/60 tozzetti [...]
Biscotti Torciglioni Ecco dei biscotti veramente “da inzuppare” per la prima colazione. INGREDIENTI: 500 gr. di farina 150 gr. di [...]
Ingredienti: per 4 persone 500 g di albicocche sciroppate già sgocciolate 6 albumi 150 g di zucchero semolato 150 g di zucchero a velo succo di 1/2 limone 50 g di [...]
Ieri pomeriggio mi sono dilettata nel preparare dei biscotti light da poter mangiare a colazione assieme al mio adorato caffè.Di solito la mia colazione in inverno è composta così: una [...]
Crostata alle pere, mandorle e lavanda [Guest post by Ana Braga "Sweet Affair" blog]L'articolo Crostata alle pere e lavanda sembra essere il primo su Oggi pane e salame, domani....
Pellegrino Artusi, castagnole e fritture dolci. Poco c'è da dire su queste fritture, sono deliziose.190 CIAMBELLINEAnche questo piatto, se non si vede manipolare, è difficile che [...]
Torta al nocino!Ingredienti:6 uova250 gr amaretti250 gr mandorle pelate1/2 bicchiere di nocino200 gr zucchero100 gr cioccolato fondente1 bacca vaniglia100 gr burroTritate le mandorle con gli [...]
Torta Di Rose Con Mele Ingredienti 300 gr: di farina 200 gr: di zucchero 150 gr: di burro 3 uova 1 limone 1 pizzico di sale 1/2 bustina di zucchero 3 mele 400 gr: di acqua 200 gr: di [...]
a proposito, ho preferito montare a lungo nella planetaria e ho omesso il cucchiano di lievito, si è cotta benissimo lo stesso, asciutta al punto giusto.grazie ancora
FATTA, meravigliosa, l’ho portata in ufficio il giorno dopo e mangiandola con i colleghi mi sono accorta di non avere macinato benissimo le mandorle, così dopo l’assaggio mi hanno [...]
Torta soffice con crema e banane Ingredienti Per il Pan di Spagna 4 uova 80 g zucchero 120 g farina Per la bagna 1 tazza di liquore alla banana (in mancanza va benissimo il liquore Strega) [...]
Ed eccoci oggi un po' ad addolcirci la vita.Ho gia pubblicato questa ricetta ma oggi la riposto semplicemente perche' vi segnalo questi ricettari dove i protagonisti in questo caso non sono soli [...]
Questo biscotto al burro e mandorle ha la forma di un bretzel, tipico pane dei paesi di lingua tedesca, ma questo biscotto di tedesco ha solo la forma. La ricetta l'ho trovata in un vecchio [...]
Torta di carote Ingredienti 300 g di carote novelle300 g di mandorle sgusciate300 g di zucchero80 g di farinaun cucchiaino di lievito per dolci4 uovazucchero a velo [...]
Alzata e piattino La Porcellana BiancaHo voglia di sole, voglia di colore, tepore, primavera....La luce degli scorsi giorni già sta lasciando il posto ad un cielo cupo, bigio, quasi incolore, [...]
Una ricetta caratterizzata da una facilità di esecuzione irrisoria, con pochi ingredienti ben armonizzati. La dolcezza della zucca viene bilanciata dalle mandorle tostate e dal formaggio, [...]
Nonna Elena scrive: 28 gennaio2014 ore01,03 Izn, basta tentarmi! é notte, la mia cagnolina sta russando! Io non ho in casa i mandarini!!!! Ho scritto la ricetta come se stessi stenografando, [...]
Ingredienti: per 4 persone 80 g di mandorle 100 g di prugne secche 100 g di albicocche secche 100 g di fichi secchi 80 g di gherigli di noce 40 g di semi di sesamo [...]
Ingredienti: 200 g di mandorle sgusciate 200 g di farina 1 pizzico di bicarbonato 100 g di zucchero di canna 100 g di margarina (o burro di soia) 7 C di acqua circa 100 g di cioccolato fondente [...]
Racconti, ricette e altri afrodisiaci che, pur essendo un libro scritto con la consueta verve della Allende, è un volume in cui la scrittrice cilena si diverte a mescolare – quasi come [...]