Se la notizia è vera, forse il sindaco, non sa la differenza tra amministrare un paese e l'esserne il Signore assoluto anche se i fini sono encomiabili [...leggi]
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Con quel tocco di patriottismo che uno non si capacita, il post-25 aprile è per Torino, capitale di tante cose, oggi come 150 anni fa, incluso l’hamburger. Anzi, l’amburgher, per [...]
Alla fine ce l'ho fatta.Dopo tanto tempo sono riuscita finalmente ad andare al Sempione42 di Andrea Alfieri approfittando della mia gita milanese.Ho colto l'occasione al volo anche per [...]
Mi ritengo, di norma, una persona tollerante. Su una cosa non sono disposta a discutere: l’assoluta, schiacciante superiorità della pasticceria siciliana su qualunque altra. Religione, etica, [...]
Biscotti Cannella e Noce Moscata © Un biscotto al giornoNon mi sono ancora rassegnata alle temperature caraibiche di questi giorni e quindi ho ufficialmente sdoganato l'utilizzo della cannella! [...]
Un luna park del gusto a Rivoli, concentrato di solidità e concretezza in cui si fa largo una cucina che mira dritta alla pancia in maniera intelligente. Il Combal.Zero di Davide Scabin. Dopo [...]
dal 7 December 2011 su: www.scattidigusto.it
E quando finalmente tutti gli eno-fanatici avventori del Vinitaly cominciano a parlare d’altro, noi, i loro gastro-cugini, possiamo compiere in santa pace una riflessione a posteriori [...]
vi ripropongo questi biscotti non solo perchè lo meritano davvero tanto ma anche perchè mi fa piacere che siano inseriti in una nuova raccolta partita qualche giorno fa . la raccolta in [...]
Dici bicicletta in città e non pensi con facilità a Roma. Non è solo una questione orografica con i colli e le salite che la rendono ostica ai meno allenati. Incidono le distanze di una [...]
dal 18 May 2012 su: www.scattidigusto.it
Anche quest’anno Halloween è arrivato… una giornata bella ed intensa! Infatti quest’anno mi sono proprio dedicata a questa festa, non mi sono fatta mancare proprio [...]
Se è vero che la cucina piemontese è fra le più varie e raffinate del nostro paese, è anche vero che molte delle sue ricette sono d’ispirazione contadina. I piemontesi, per loro natura [...]
Che buoni i cookies, li mangiavo sempre zuppati nel latte….e che ricordi…. Già questi dolcetti, biscotti, pasticcini, chiamateli come volete sono buonissimi e veloci da fare. Era [...]
Le tradizioni dolciarie del centro-nord della nostra penisola, in alcuni casi affondano le loro radici in un passato antichissimo, come nel caso degli amaretti, nati in Italia nel medioevo e [...]
dal 18 March 2011 su: www.gingerandtomato.com
Ed eccomi di ritorno dopo la mia pausa per maternità. Il blog mi è mancato e soprattutto mi è mancato mettermi alla prova in cucina, ma come potete immaginare e come alcune di voi [...]
Rieccomi, sono stati due giorni da favola, consiglio a tutti un week-end in Toscana, si torna come nuovi, specie se si passa con degli amici come quelli che mi sono venuti a trovare [...]
Quelli appena tornati dalle vacanze li riconosci subito. Ci sono i fanatici della tintarella che si ostinano a mostrare ogni lembo di carne possibile per esibire il frutto del duro lavoro di [...]
"Signora, se ancora dovessimo vivere solo dei prodotti della terra, questo sarebbe un anno di carestia". Sono queste le parole che hanno sugellato l'infruttuosa missione materna nel [...]
Mi ricordo di prepare questa ricetta quando si sente nell'aria l'imminente arrivo della primavera, nella bella stagione spesso andiamo fuori nei fine settimana per una passeggiata [...]
Questi sono biscotti che prima o poi fanno tutti...ciò che attira è il fatto di mescolare all'impasto le foglioline di thé, che attribuiscono un grazioso colore verdolino ai dolcini.Io ho [...]
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