"Il verde scuro della buccia è una garanzia del sapore del cetriolo" [...leggi]
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Enrico Sola è un amico cui capita di scrivere un blog famoso, Suzukimaruti. Ieri sera è stato a Taste of Milano e ha pensato a Dissapore. (M.B) Sono reduce dall’evento Taste of Milano, [...]
Se un ministro leghista delle politiche agricole fa da testimonial a McDonald’s, addentando per i fotografi il nuovo panino McItaly spalla a spalla con l’AD italiano [...]
La dieta Scarsdale, che non può essere effettuata per più di due settimane, consente di perdere peso in modo consistente. Come tutte le diete necessita di essere fatta sotto il [...]
Ingrediente Principale: Agnello Ricetta per persone n. 4 Note: [...]
Ci si poteva pensare, ma lo ha appena fatto la patinata rivista americana Bon Appetit, dell’editore Conde Nast, a censire il pianeta alla ricerca dei piatti più rappresentativi, così [...]
dal 23 April 2012 su: www.dissapore.com
Ingrediente Principale: Carciofi Ricetta per persone n. 4 Note: [...]
Per due persone: 250 g di pomodori maturi, 1 cetriolo piccolo, 1 peperone rosso, due cucchiai di aceto di vino, il succo di mezzo limone, due gocce di Tabasco Sauce, due cucchiai generosi di [...]
Mi sono assegnato un ambizioso compito per casa: costruire l’insalata gourmet. E non c’entrano le ricette o i condimenti, vorrei tipo codificare una formula, o provarci almeno, [...]
dal 10 February 2011 su: www.dissapore.com
Tanto lo sapete già, quando arrivo da qualche parte, fra le prime cose che visito – e non è che me ne vanti, anzi – non sono i musei, i monumenti storici o i luogi di religione. [...]
Buon giorno a tutti voi e buona settimana, la ricettina di oggi è veloce veloce. Le giornata si sono allungate, il sole è sempre più caldo, si ha voglia di piatti leggeri ma [...]
“Aprire il frigo e pubblicarlo richiede più intimità che mostrare l’album di quando si è adolescenti (cioè al culmine della bruttezza)”, scrive l’editor di Dissapore [...]
oggi un piatto freddo che risolverà egregiamente il quesito che ci poniamo in ogni giornata di soffocante calura estiva: cosa faccio da mangiare oggi???? preparate gli ingredienti che partiamo: [...]
dal 5 August 2011 su: blog.giallozafferano.it
Ecco la ricetta (forse) “originale” toscana della panzanella, anche se su alcuni ingredienti si discute da secoli… a Firenze si mette il cetriolo, nel senese non si mette, in [...]
INGREDIENTI700 g di farina di manitoba ( oppure 00 )40 g di lievito di birrasemi di sesamo6 uova1 cucchiaino di sale1/2 cucchiaino di zucchero200 g di tonno sott'olio200 g di prosciutto cotto a [...]
Pomodori freschi e secchi, acciughe sotto sale, cetrioli e uova sode. Questo periodo dell'anno è strano, l'appetito cala e ho sempre voglia di qualcosa di fresco, di leggero che non [...]
Quando andrai a Viterbo la prossima volta non provare nemmeno a salire in centro con la quattroruote: parcheggia fuori le mura nel grande spazio da basso. Ti risparmierai ansia e patemi, che le [...]
Le ricette delle principali salse e condimenti Pesto Ingredienti per 4 persone: un mazzetto di basilico (circa 100 gr) - un cucchiaio di pinoli - 2 spicchi d'aglio - 30 gr. di parmigiano - 30 [...]
Gli 80 più frequenti luoghi comuni errati o anche solo inesatti sul cibo sano elencati nell'articolo precedente (vedi) trovano qui le prime sintetiche, provvisorie risposte. Che correggeremo e [...]
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