Tonno in scatola: più del 60% degli italiani consulta l’etichetta

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I due terzi dei consumatori di tonno in scatola, in particolare i più giovani, consultano abitualmente le etichette presenti sulle confezioni, riconoscendo l’importanza delle informazioni disponibili.

Tra queste, sono ritenute più utili la data di scadenza (64%), l’origine del pesce (59%), cui prestano maggiore attenzione le donne; seguono presenza di coloranti e conservanti, nome e indirizzo del produttore, peso netto e condizioni di conservazione. Questi i dati della nuova indagine realizzata dall’Istituto Ixè per l’Osser [...leggi]

tags : zona tonno calorie nutrizione
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