Aspettare il vino o avere un’aspettativa? 6 vini per scoprire la differenza

dal 14 March 2014 su www.intravino.com

Trama: la seconda lezione del Non-Corso incentrata sul tema degustazione. Regia: Emanuele Giannone. Ambientazione: un’enoteca romana. Cast: i simposianti. Il film riprende dove era stato interrotto la scorsa volta.: “Il ruolo del vino nel corso della Storia, le sue funzioni sacrali – rituali, mediche, curative“. E poi lo sviluppo di una sensibilità verso il vino come altro da tutto questo. Per raggiungere i primi “oltre”: wine, as poetry in a bottle.

Emanuele racconta con entusiasmo, gesticola un po’, tocca punti sensibili, offre spunti profondi, arricchisc [...leggi]

tags : barolo bastone riesling barbaresco punti secco vini dolci wine pigato
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