DOLCE DI FINE PASTO. Qualche regola…

dal 10 September 2011 su www.rosmarinonews.it

Il dolce a fine pasto è sicuramente il modo migliore per poter chiudere un menù. Ricordate che questo tipo di dessert non deve essere assolutamente la solita fetta di torta super calorica e super farcita, di pasticceria, che si trova nella stragrande maggioranza dei locali, ottima in altri contesti, ma deve rappresentare un leggero e sensato boccone di dolcezza. [...leggi]

tags : torta dessert
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