Emmanuel Giboulot – IGP “Terres Beaujolaises” 2016

dal 17 August 2018 su www.lucianopignataro.it

di Andrea Petrini Emmanuel Giboulot, tostissimo vigneron biodinamico borgognone che si lascia denunciare pur di non trattare le sue vigne, produce questo gamay in purezza, da vigne piantate nel Beaujolais, che è uno spettacolo di succosità e bevibilità soprattutto se lasciato freddare qualche ora in frigo. I vino rossi leggeri, con questo caldo torrido, vanno bevuti freschi. […]

L'articolo Emmanuel Giboulot – IGP “Terres Beaujolaises” 2016 proviene da Luciano Pignataro Wine&Food Blog.

[...leggi]

tags : gamay
Condividi:
Share
 
Articoli correlati:
Marketing estremo tra seni nudi e allusioni spinte: galleria documentata tra Ganevat, Simonutti e altri

Marketing estremo tra seni nudi e allusioni spinte: galleria documentata tra Ganevat, Simonutti e altri

Succedono fatti insoliti. Il lungo articolo di Rémy Charest apparso la settimana scorsa su Punchdrink.com, intitolato “Sex, Sexism and the Natural Wine Label” non ha provocato più [...]

tags : gamay wine uva jura banana francese naturale vitigno barrique
dal 2 July 2014 su:
alcolici formaggi frutta verdura
Intravino presenta l’oroscopo per un 2011 di-vino

Intravino presenta l’oroscopo per un 2011 di-vino

Se da piccola mi avessero detto che avrei finito per scrivere “Divinando – Le stelle nel bichiere” insieme al mio amichetto sommelier informatico Andrea Gori, non ci avrei creduto. [...]

tags : barbera vitovska cantina gamay pinot riesling lagrein ribolla gialla trebbiano pinot nero
dal 11 January 2011 su:
vino alcolici carne e pesce
Notizie dal ViVit. Rolando Zorzi, spacciatore di mineralità.

Notizie dal ViVit. Rolando Zorzi, spacciatore di mineralità.

Il ViVit è un pregevole contenitore di storie, uomini e vini. La proposta è rutilante, un turbinio di vini veri, territoriali. Quest’anno è cresciuto lo spazio e la vivibilità; in maniera [...]

dal 23 April 2013 su:
alcolici vino ricetta
I Vini quotidiani di Slow Wine 2012: tutti i premiati

I Vini quotidiani di Slow Wine 2012: tutti i premiati

Mentre il Gambero Rosso lento e placido pubblica le sue regioni, esce la lista dei vini quotidiani premiati da Slow Wine. È solo la prima delle 5 in cui è suddivisa la guida per cui eccovi un [...]

dal 3 October 2011 su:
vino alcolici cucina regionale
Il Cannonau della Sardegna, Azienda Agricola Pala

Il Cannonau della Sardegna, Azienda Agricola Pala

Provate a chiedere a un sardo qual è il vino-vitigno che rappresenta la terra sarda, lui senza esitare risponderà: il Cannonau, anzi il “Cannonnaddu”. Dico questo perchè da un [...]

dal 13 June 2011 su:
vino alcolici cucina regionale
Le eccezioni che confermano la regola: Beaujolais

Le eccezioni che confermano la regola: Beaujolais

Nel mondo del vino ad ogni generalizzazione corrisponde solitamente una (o più) sciocchezze affermate.Ed in fondo anche questo è l’aspetto divertente.Se ieri dunque ho affermato che con la [...]

dal 22 April 2011 su:
alcolici vino locali

Abbinare il vino: 5 falsi miti che è tempo di sfatare

Non giriamoci intorno: il tema degli abbinamenti, nella versione scienza esatta, è uno dei motivi per cui uscire a cena o mangiare a casa di un wine-geek può trasformarsi in un incubo [...]

tags : soia fiano riesling sauvignon lambrusco pugliese rosato schiava passito barbera
dal 26 February 2014 su:
alcolici vino locali
Cannonau vs Châteauneuf du Pape, sfida a colpi di maialino per sentirsi ancora in estate

Cannonau vs Châteauneuf du Pape, sfida a colpi di maialino per sentirsi ancora in estate

Pranzo domenicale goliardico a casa di amici gourmet: buffet di antipasti: rivisitazione del classico prosciutto e melone con il  dolce frutto color arancio accompagnato allo squisito [...]

dal 27 August 2012 su:
alcolici vino carne e pesce
I Terroir di Emiliano Falsini, collezione Estate 2010: assaggi della Toscana, Romagna, Umbria e Sicilia che verranno

I Terroir di Emiliano Falsini, collezione Estate 2010: assaggi della Toscana, Romagna, Umbria e Sicilia che verranno

C’eravamo lasciati quasi un anno esatto fa con Emiliano Falsini e la degustazione monstre dei vini da lui seguiti a vario titolo in cantina, in vigna e in varie altre fasi. Un enologo mai [...]

tags : fiano sauvignon grechetto passito vino nobile di montepulciano trebbiano chianti soave gamay barbera
dal 8 July 2010 su:
alcolici vino frutta verdura
Vini d’alta quota dalla Sicilia alle Dolomiti passando per la Grecia, su Business People di gennaio in edicola

Vini d’alta quota dalla Sicilia alle Dolomiti passando per la Grecia, su Business People di gennaio in edicola

In pieno inverno come siamo, è facile lasciarsi andare alle fantasie evocate dalle montagne, dalla sua idea di purezza, di maestosità, di naturalità incontaminata. Su Business People in [...]

tags : nebbiolo gamay riesling sforzato cantina chardonnay pinot igt sfursat vin
dal 3 January 2011 su:
vino alcolici locali
Quay, ristorante top ma rilassato e informale

Quay, ristorante top ma rilassato e informale

Nella prima giornata australiana sono stato a pranzo nel ristorante al 26° posto della classifica 50 Best Restaurants 2011.E' il Quay di Sydney, che avevo già visitato lo scorso anno, [...]

dal 20 July 2011 su:
frutta verdura alcolici locali
Chi beve e non ribeve

Chi beve e non ribeve

…non sa che cosa sia il bere. Dall’originale francese (cinquecentesco): “qui boit et ne reboit/ il ne scet que boire soit” . Citazione che non vuole giustificare alcun [...]

dal 1 November 2011 su:
vino alcolici frutta verdura

Il Fumin della Valle d’Aosta

Foto di Francesco Sisti Valle d’Aosta, incantata regione di montagna. Camosci, stambecchi, Alpi e castelli rendono l’immagine di questo luogo ricco di suggestioni e i vini della Valle [...]

tags : syrah pinot merlot gamay cantina nebbiolo chardonnay vini doc china
dal 24 November 2010 su:
alcolici vino locali
Oroscopo 2012 | Il vino rosso con i pesci è un abbinamento azzardato?

Oroscopo 2012 | Il vino rosso con i pesci è un abbinamento azzardato?

SAGITTARIO Fino all’estate vivrete di rendita e vi potrete godere la fortuna accumulata nei mesi precedenti. A partire da giugno, invece, Giove entrerà in opposizione e vi obbligherà a [...]

dal 20 December 2011 su:
vino alcolici carne e pesce
Vini naturali agli antipodi

Vini naturali agli antipodi

Nella sezione interventi pubblichiamo oggi un documentatissimo reportage sulla nouvelle vague (due termini francesi in una riga e mezzo: bravi, eh?) dei vini d’Australia. Lo firma [...]

dal 28 April 2014 su:
alcolici vino carne e pesce
Viaggio nella Champagne | Drappier: incanto, calore e cremosità dell’Aube

Viaggio nella Champagne | Drappier: incanto, calore e cremosità dell’Aube

Quando si parla di liquer e di standardizzazione dello Champagne, probabilmente si ignora che alcune maison realizzano ogni anno liquer da ogni vitigno e lo invecchiano separatamente in modo da [...]

tags : chardonnay gamay pinot conchiglie cantina mora brut vini ribes noce
dal 10 November 2011 su:
vino alcolici frutta verdura
Consigli per gli acquisti (on line)

Consigli per gli acquisti (on line)

Angelo PerettiUn amico mi ha chiesto di dargli qualche dritta per fare degli acquisti di vino francese on line. Siccome ritengo che la cosa possa interessare anche altri, visto che [...]

tags : gamay cantina sauvignon pere vini brut cru bianco borgogna francese
dal 11 November 2009 su:
alcolici vino frutta verdura

Provinciali e dilettanti nel mondo del vino? Il punto di vista di Daniele Cernilli

A leggere buona parte della comunicazione sul vino che si fa in Italia c’è da farsi cadere le braccia. Mentre il mondo discute sui nuovi mercati (ad Hong Komg la Francia batte l’Italia per [...]

tags : pinot gamay barolo sangiovese chardonnay wine cru doc vini stampa
dal 30 May 2011 su:
vino alcolici
La gioia del vino

La gioia del vino

dal 19 February 2011 su:
alcolici vino locali