INGREDIENTI
1,5 kg di patate
350 g di farina 00
1 uovo
500 g di zampone cotto
600 g di passata di pomodoro
1 cipolla
1 ciuffo id prezzemolo
2 cucchiai di parmigiano grattugiato
olio d'oliva
sale
pepe-----preparazione--> [...leggi]
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