INGREDIENTI
1 pollo farina2 uovaolio d'oliva burro sale Preparazione
Pulite il pollo, lavatelo e tagliatelo a pezzi piccoli e asciugateli.
In una terrina rompete le uova, aggiungete un po' di sale e pepe e sbattetele.
Passate i pezzi di pollo nelle uova sbattute e nella farina.
In una padella scaldate 2 cucchiai di olio e una noce di burro e, cuoc [...leggi]
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