Galantina di prosciutto e vitello

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* Ingredienti:
100 g di vitello
100 g di prosciutto cotto
100 g di pancetta
100 g di lardo
100 g di lingua salmistrata
50 g di parmigiano
2 uova
burro
noce moscata
gelatina
sale e pepe

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tags : lardo noce burro vitello pancetta prosciutto
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