* Ingredienti
Dosi per 6-8 persone:
200 g di farina 00
350 g di uvetta
150 g di gherigli di noce
150 g di burro
150 g di zucchero
3 uova
1 arancia
1/2 bustina di lievito vanigliato (8g)
Sale
Preparazione:
Mettete l’uvetta a bagno per 15 minuti in acqua tiepida, e fate ammorbidire il burro a temperatura ambiente. Lavate l’arancia e grattugiata la scorza, tritate grossolanamente le noci. In una terrina setacciate la farina con il lievito, poi unite l’uvetta ben strizzata e le noci mescolate [...leggi]
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