* Ingredienti Dosi per 6-8 persone: 200 g di farina 00 350 g di uvetta 150 g di gherigli di noce 150 g di burro 150 g di zucchero 3 uova 1 arancia 1/2 bustina di lievito vanigliato (8g) Sale Preparazione: Mettete l’uvetta a bagno per 15 minuti in acqua tiepida, e fate ammorbidire il burro a temp...
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In tempi di crisi potrebbe essere il caso di diminuire l'acquisto di bottiglie di vino (?!), quindi l'esigenza potrebbe essere quella di avere una cantinetta piccolina, magari da tenere a portata di mano nella stessa cucina. Eccola nell'immagine: si chiama Under-cabinet Wine Cooler. La cantina, form...
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Avete appena visto uno dei brindisi di Capodanno più criticati della storia: quello del 2008-2009. Perché? La polemica per il brindisi della diretta RAI è nata dalla scelta della bevanda: vedere Fabrizio Del Noce che stappava una bottiglia di champagne Dom Perignon al posto di uno spumante ...
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Ingrediente Principale: Agnello Ricetta per persone n. 4 Note: Ingredienti: 2 cosciotti d'agnello disossatipancetta tesa a fette g 100piselli sboll...
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Ingrediente Principale:Cosciotti di agnello da latte - Carciofi - Vino bianco seccoRicetta per persone n.6Note:Ingredienti3 cosciotti di agnello da latte (un kg e mezzo circa in tutto)una cipollauna carotauna costola di sedano3 spicchi di aglioun rametto di rosmarinovino bianco secco6 car...
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"La castagna che sfrombola nei boschi/ liberala dal riccio, castagnaio!/ insaccala; ché già in città fan ressa/ alla padella delle caldarroste,/ con le mani intascate e i nasi rossi,/ i ragazzi all'uscita della scuola./ E pure noi la sera,chiacchierando/ tra il vino con gli amici, sgusceremo/ bru...
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TEMPO: 1 ora e 30 minuti| COSTO: medio| DIFFICOLTA’: media
VEGETARIANA: NO | PICCANTE: NO | GLUTINE: SI | BAMBINI: SI
La panna acida è molto diffusa nella cucina anglosassone, tedesca e anche in quella dell’Europa dell’Est. E’ una panna fermentata o che viene inacidita con q...
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«Liscio, con soda, o con ghiaccio?». Quante volte vi sarà capitato di rivolgere questa domanda agli amici che avete invitato per un drink a casa vostra! Invitare gli amici a bere un aperitivo (ma lo sapevate che era già in voga ai tempi dei persiani?) oppure un cocktail è certamente un modo pi...
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Ingrediente Principale: Pappardelle Ricetta per persone n. 4 Note: Ingredienti 300 g di pappardelleun 'aragosta (anche surgelata)250 g di cuori di s...
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TEMPO: 1 ora e 15 minuti | COSTO: medio | DIFFICOLTA’: media
VEGETARIANA: SI | PICCANTE: SI | GLUTINE: NO | BAMBINI: SI
Il riso al forno è uno di quei piatti che a casa mia si mangiava spesso, per così dire, nel senso che era uno dei potenziali piatti domenicali o una soluzione da offrire a d...
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