Con il cambio di stagione, riprende la produzione dei formaggi freschi, ottenuti con una coagulazione lattica naturale. Personalmente trovo questi prodotti molto interessanti e dotati di una [...]
Zuppa di pollo con tortillas [Guest post by Megan Fleiner - "Passports & Pancakes"]L'articolo Zuppa di pollo con tortillas [Guest post] sembra essere il primo su Oggi pane e salame, domani....
Enrico Crippa, ormai, cammina su una nuvola. Non è comunque merito della terza stella (che aiuta, per carità) né dell'eterea ambientazione rosa del suo Piazza Duomo, lui un po' distaccato lo [...]
Mi sono fidato di Stefano, utente del forum del Gambero Rosso, che mi ha consigliato l’Enoteca Leone, insegna di Gazzaniga (Bergamo) dopo un veloce incontro per scambi di bottiglie di [...]
I ceci sono tra i legumi quelli che preferisco ed il mio blog ne è testimone perchè ho fatto già la Farinata con Cipolle, Ii Grissoni di farina di ceci, Farinate finger food con salamino [...]
Buongiorno!!!! ed oggi è tornato un bel sole.. ma sarà solo una breve pausa all'instabilità che ci accompagnerà fino a sabato... Sono felice di farvi vedere come Gabila.. estratta [...]
Pesche noci grigliate le protagoniste della tavola Estiva in questa ricetta danno il meglio di loro in una semplice combinazione di sapori e profumi che vi conquisterà.L'articolo Pesche noci [...]
Il Gateau di patate e' uno dei piatti antichi della tradizione culinaria ischitana,piu' confidenzialmente chiamato "gattò" e' una di quelle pietanze che nascono dalla capacita' di [...]
Sia benedetto chi ha inventato la pizza, aldilà di qualunque disquisizione possa sorgere sulla paternità di una delle preparazioni più apprezzate del pianeta, ho di recente preparato quella [...]
www.unacuocaimprovvisata.altervista.org I bignè salati sono un piccolo finger food da servire come antipasto o aperitivo e potete farcirli come più vi piace e con quello che avete in frigo.. [...]
Il casale de "La Corte del Lupo" Quando si va in vacanza, breve o lunga che sia, di solito si parla del posto, della struttura, della bellezza del mare o della montagna, dei ristoranti nei [...]
Buongiorno amici lettori! Oggi vi porto con me in giro per una bellissima cittadina alla scoperta dalle città e di qualche prelibatezza che potete gustare proprio in questo bel posto. Grazie [...]
"I miei primi Macaron". Trucchi, ricette e consigli per ottenere dei macaron perfetti. Prima parte della mia #macaron #adventure.L'articolo Macaron al cioccolato sembra essere il primo su Oggi [...]
Fiori di Zucca Ripieni “Caponèt” in Piemontese Dopo varie divagazioni circa i vari tipi di cottura e ricette extra Piemonte ritorniamo a casa nella nostra bella e buona regione con una [...]
AustriaIngredientiper 12 "gnocchi"12 albicocche mature, 12 zollette di zucchero, 140 g di burro, 140 g semolino, 140 g di farina per dolci, 2 tuorli d’uovo, 2 albumi 500 g di ricotta, 200 g di [...]
Per la loro versatilità le patate al forno si prestano a farciture diverse: da quelle dolci a base di prosciutto e formaggio, filetti di pesce e formaggio, ai ripieni piccanti e saporiti [...]
Tutti a raccolta, amici di Veganblog, ovunque voi siate…!!! E dalle bianche spiagge dove siete mollemente adagiati ad arrostire; dalle alture alle quali avete lanciato la sfida e [...]
Lampuga con insalata di more [Guest post by Michael Paynic - "Ispiring the everyday"]L'articolo Lampuga con insalata di more [Guest post] sembra essere il primo su Oggi pane e salame, domani....
Annunciazione, annunciazione! E' in arrivo un contest che non vi potete assolutamente perdere. Se amate la toscana, se vi piace Siena, se impazzite per Ludovico Einaudi, è arrivato il [...]
La scuola è finita e la vacanze sono iniziate, cosa ne pensi di organizzare una bella festa per salutare i compagni di classe? Se ti va utilizza questo festone per decorare la casa e [...]
Buongiorno e buon lunedì. Questa sarà una settimana densa di informazioni. Cominciamo con una manifestazione bellissima che mi vedrà a Siena durante il mese di luglio: SIENA & STARS. Vi passo [...]
"Siena and Stars". Potresti esserci anche tu! Partecipa al contest dell'Estate "I piatti delle Stars" e vieni a Siena ad assistere al concerto di Ludovico Einaudi ma non solo, leggi come fare. [...]
(Food photographer, e non solo!, professionista, Alessandro Guerani vive a Bologna ed è disponibile per servizi fotografici e postproduzione digitale di immagini. Per contattarlo potete [...]
Piatto sfizioso Ingredienti per 2 persone pasta ca 200 g pasta di salame ca 300 g 2 cucchiai d'olio extravergine d'oliva mezza cipolla rossa ca 150 g di piselli acqua [...]
Siete pronti per il contest dell'estate, per vivere un week and in una città magica come Siena, partecipare al concerto di Ludovico Einaudi, come VIP, e vedere la vostra [...]