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Pane e Rosmarino. Il prezzemolo: una lunga storia e tante proprietà!

Bentrovati ad un nuovo appuntamento con “Pane e Rosmarino”, rubrica di Rosmarinonews.it dedicata al buon cibo, al benessere e all’ambiente. Nelle ultime puntate ci stiamo dedicando alle [...]

tags : ricetta forno salsa brodo capperi classico superiore francese vitamine piemontese
dal 10 May 2021 su:
ricetta vino frutta verdura

Vini Azienda Statti

di Enrico Malgi La Calabria vitivinicola possiede enormi potenzialità per poter produrre vini eccellenti, non fosse altro perché è la Regione più ricca di vitigni autoctoni d’Italia. Ma [...]

tags : vini wine
dal 9 May 2021 su:
vino alcolici
Giornata Mondiale del whisky e del whiskey

Giornata Mondiale del whisky e del whiskey

15 maggio Giornta mondiale del Whisky. "Uisce beatha" in gaelico significa "acqua della vita", . Il primo riferimento scritto alla distillazione del whiskey si trova nel Red Book di Ossory, [...]

tags : whisky latte whiskey bourbon cioccolato distillato
dal 9 May 2021 su:
alcolici dolci

Latte di cammella: azienda etiope investirà 1,6 milioni per la produzione su larga scala

Il latte di cammella viene già considerato da molti “oro bianco” (un po’ come capita per il latte d’asina): ora un’azienda etiope di prodotti lattiero-caseari ha [...]

tags : burro latte bovine formaggio
dal 9 May 2021 su:
formaggi alcolici carne e pesce

Linguine al pesto di zucchine

Le linguine al pesto di zucchine sono un primo piatto ricco e leggero, che usa la crema di zucchine per creare una mantecatura della pasta. È molto veloce da preparare perché le zucchine [...]

tags : fuoco aglio ricetta reggiano cottura zucchine ingredienti
dal 9 May 2021 su:
ricetta frutta verdura vino
Perché noi italiani odiamo i coloranti nel cibo?

Perché noi italiani odiamo i coloranti nel cibo?

Scrive così Muriel Barbery nel suo romanzo Estasi Culinarie: “Una pietanza deve essere una gioia per la vista, per l’olfatto, per il gusto, ma anche per il tatto […]. L’udito non [...]

tags : filone bianco risotto carote esteri ribes pane reale naturale italiana
dal 9 May 2021 su:
ricetta pane pasta riso cucina internazionale
Trentodoc day: tanti contenuti ma solo in digitale

Trentodoc day: tanti contenuti ma solo in digitale

Trentodoc Day: un’intera giornata per conoscere Trentodoc comodamente da casa, esplorandone stile, qualità e identità territoriale, anche con l’aiuto dell’App Trentodoc. Tra i temi [...]

tags : classico trentina metodo classico
dal 9 May 2021 su:
vino cucina regionale
TORTA DI CAROTE E COCCO

TORTA DI CAROTE E COCCO

INGREDIENTI: 250 gr di carote (già sbucciate), 180 gr di zucchero bianco semolato, 160 gr di farina “0”, 80 gr di yogurt all’albicocca, 80 gr di burro fuso, 70 gr di fecola [...]

tags : burro torta cocco carote farina zucchero lievito bianco tortiera
dal 9 May 2021 su:
dolci pane pasta riso formaggi
Mozzarella Championship, Bufale in tavola: il tabellone premia 32 caseifici

Mozzarella Championship, Bufale in tavola: il tabellone premia 32 caseifici

Sono 32 i migliori caseifici di mozzarella che entrano nel tabellone e partecipano alla fase finale di Mozzarella Championship, Bufale in tavola. La competizione, ideata da Scatti di Gusto e [...]

tags : campana latte sannio bufala monte nocera vini reale dop monica
dal 9 May 2021 su:
vino alcolici formaggi

Mozzarella Championship, Bufale in tavola: domani in diretta il sorteggio dalla sede del Consorzio Sannio. Soprirete i 32 caseifici che si giovano gli ottavi di finale!

Sono 32 i migliori caseifici di mozzarella che entrano nel tabellone e partecipano alla fase finale di Mozzarella Championship, Bufale in tavola La competizione, ideata da questo sito e da [...]

tags : wine sannio mozzarella
dal 9 May 2021 su:
alcolici vino formaggi
Brodetto di pesce all’anconetana, la ricetta originale senza spine

Brodetto di pesce all’anconetana, la ricetta originale senza spine

Non chiamatelo zuppa di pesce, il brodetto all’anconetana è molto di più! È vero, di guazzetti, lungo le coste dell’Adriatico, ce ne sono diversi, dal Veneto all’Abruzzo. Ma nelle [...]

tags : conero cozze stampa bianco pulire fuoco pesci kg aglio pane
dal 9 May 2021 su:
ricetta carne e pesce alcolici

Chivasso: davanti alla Torteria negazionista in centinaia protestano contro il sequestro

Ennesimo capitolo nella vicenda del bar negazionista di Chivasso, ormai diventata una telenovela. Nella puntata di oggi, potete osservare centinaia di persone formare un mega assembramento [...]

tags : bar stampa
dal 9 May 2021 su:
locali vino
Il Birrificio Lambrate: muore il fondatore Giampaolo Sangiorgi

Il Birrificio Lambrate: muore il fondatore Giampaolo Sangiorgi

Franco Sangiorgi, nume tutelare del Birrificio Lambrate a Milano, e del movimento italiano della craft beer, la birra artigianale, è mancato il 7 maggio. La notizia, come ormai avviene [...]

tags : pub zona birra ristorante
dal 9 May 2021 su:
locali alcolici
Calamari ripieni, la ricetta in padella con due  farciture di verdure

Calamari ripieni, la ricetta in padella con due farciture di verdure

I calamari ripieni sono un’antica ricetta che prevede un’armoniosa composizione di semplici ingredienti che rivelano estro, tradizioni e sapori del sud.  Cucinare i piatti [...]

tags : ricetta calorie verdure piselli carote limoni olive aglio fuoco stampa
dal 9 May 2021 su:
ricetta frutta verdura vino
Smoothie ai cetrioli, melone e cocco

Smoothie ai cetrioli, melone e cocco

Lo smoothie ai cetrioli, melone e cocco è una bevanda preparata con frutta fresca e latte di cocco, una fonte naturale di vitamine e un’ottima bevanda da usare come spezza fame. Qui i [...]

tags : frutta banana latte succo cocco ricetta fragole cetriolo vitamine naturale
dal 9 May 2021 su:
ricetta frutta verdura alcolici

Carciofo astigiano del sorì

Tenero, buono e con poco spreco , Carlotta ha una sua regola ben precisa, durante la stagione di raccolta, maggio e giugno, carciofi a tavola almeno due volte alla settimana, se si può anche [...]

tags : dolci grana punti ricette carciofi tagliatelle formaggio servizio agriturismo
dal 9 May 2021 su:
locali formaggi

Tendenza Bakery, i pizzaioli scoprono il pane e i lievitati e li propongono in spazi sempre più belli

Voglia di pizza. Ma anche di pane, cornetti, panettoni, colombe, torte da forno ben lievitati: la pandemia ha accelerato un processo che si era già affermato nel Centro Nord e che adesso si [...]

tags : cornetti wine pizza forno romana pane
dal 9 May 2021 su:
pane pasta riso alcolici pane e pizza

Festa della mamma: mousse rosa per le mamme di Capri e…del mondo

di Marco Milano Auguri alle donne più importanti della vita di ognuno, le mamme celebrate a Capri con una creazione fatta di dolcezza e innovazione, ricerca e colore. Una mousse al pistacchio [...]

tags : wine capri latte
dal 9 May 2021 su:
alcolici vino

Semifreddo con papeda e menta, un dessert agrumato

Semifreddo con papeda e menta, un dessert che stupisce Il semifreddo con papeda e menta è un dessert speciale, in quanto realizzato con alcuni ingredienti insoliti, capaci di dare vita ad [...]

tags : dessert ingredienti
dal 9 May 2021 su:
ricetta locali

Marche tasting con sei Verdicchio di Jesi

di Marina Betto Veramente diversi questi sei Verdicchio a dimostrazione che non ne esiste uno solo ma tante sono le facce di questo vino marchigiano. Presso l’Istituto Marchigiano Tutela Vini [...]

tags : verdicchio vini wine castelli di jesi
dal 9 May 2021 su:
vino alcolici

Torte salate per la Festa della Mamma: 10 ricette veloci e facilissime da fare

Scopriamo le migliori torte salate per la Festa della Mamma con 10 ricette veloci e facilissime da fare anche all’ultimo minuto. Papà, leggete molto bene questo messaggio, [...]

tags : pecorino spinaci piselli ricetta ricotta ricette torta zucchine formaggio fagiolini
dal 9 May 2021 su:
frutta verdura formaggi ricetta

Acqua Sarnella. Una campagna provocatoria per il disinquinamento del fiume Sarno

Parte oggi la campagna di sensibilizzazione “Acqua Sarnella” per sensibilizzare le istituzioni locali, regionali e nazionali sul disinquinamento del fiume Sarno. La campagna provocatoria, [...]

tags : punta
dal 9 May 2021 su:
carne e pesce
Torta alle fragole

Torta alle fragole

La torta alle fragole è la prima cosa che mi viene in mente quando penso a un dolce primaverile per festeggiare queste prime giornate di sole. Perfetta per colazione o merenda, si prepara in [...]

tags : torta ricetta fragole zucchero
dal 8 May 2021 su:
dolci ricetta frutta verdura

Il famoso sito americano Epicurious elimina la carne bovina dalle sue ricette!

di Lucia Galasso Antropologa Alimentare Il celebre sito americano di ricette Epicurious  ha annunciato la sua politica di esclusione della carne bovina nei suoi contenuti. Il sito web ha [...]

tags : wine manzo ricette alimentare
dal 8 May 2021 su:
alcolici carne e pesce ricetta

“DOMANI È DOMENICA” Puntata di Sabato 8 maggio Ore 12.00 – Rai2 | Torta di rose, ricetta di Angelica Sepe

Torta di rose Ricetta di Angelica Sepe La torta di rose è un dolce tipico di Mantova. La leggenda narra che venne preparato per la prima volta nel 1490  in onore della Duchessa di Ferrara, [...]

tags : wine torta ricetta
dal 8 May 2021 su:
alcolici dolci ricetta