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La storia dell'idromele, le sue proprietà e la ricetta per prepararlo in casa

Cos'è l'idromele, quali sono i suoi ingredienti e che gusto ha? Scoprite tutti i segreti su questa bevanda alcolica con la guida Fine Dining Lovers., Trucchi in Cucina, Canale: Food & Drinks © [...]

tags : ricetta ingredienti
dal 5 July 2021 su:
ricetta

Estate a Milano? Scopri i nuovi ristoranti tutti da gustare

Scopri i nuovi ristoranti a Milano da provare quest'estate: dal sushi alle specialità romagnole, dalla cucina nikkei alla pizza , Mangiare Bene a Milano, Canale: Dove mangiare e bere, Food [...]

tags : pizza
dal 5 July 2021 su:
pane e pizza

Vino sostenibile: l’Italia prima in Europa a creare una certificazione green

L‘Italia sarà il primo paese in Europa a varare uno standard per indicare la sostenibilità del vino, con la creazione di una certificazione univoca green che potrà essere inserita [...]

tags : vini italiana
dal 5 July 2021 su:
vino cucina internazionale

Salmoni: l’Argentina è il primo paese al mondo a vietarne l’allevamento

Un pesce aggressivo, pericoloso per l’ambiente e pure allevato in modo disumano: ecco perché è stato approvato in Argentina all’unanimità un disegno di legge che vieta [...]

tags : zona pesci fuoco salmone argentina
dal 5 July 2021 su:
carne e pesce ricetta

Cambogia: vino di riso fatto in casa uccide undici persone

Sono morti in undici dopo aver consumato vino di riso fatto in casa, che conteneva con ogni probabilità livelli troppo alti di metanolo. È successo in un villaggio nel comune di Svaytong [...]

tags : riso
dal 5 July 2021 su:
pane pasta riso
Calamarata napoletana

Calamarata napoletana

La calamarata napoletana è un primo piatto tipico della cucina napoletana. Il suo nome deriva dal fatto che il formato della pasta ricorda gli anelli del calamaro e che solitamente viene [...]

tags : aglio sugo fuoco ricetta padella napoletana
dal 5 July 2021 su:
ricetta pane pasta riso frutta verdura

Pasti e snack ricchi di amido aumentano il rischio cardiovascolare

Una nuova ricerca ha messo in luce come il consumo di snack ricchi di amido aumenta il rischio di morte per malattie cardiache, cancro e tutte le altre cause del 50% e che, viceversa, mangiare [...]

tags : frutta bianco carni rosse
dal 5 July 2021 su:
frutta verdura alcolici carne e pesce
Minigite – Il Percorso del Pane & i Mulini di Cerete Basso (BG)

Minigite – Il Percorso del Pane & i Mulini di Cerete Basso (BG)

A Cerete Basso, inaugurato nel 2015 in occasione di Expo, c’è un percorso didattico incentrato su pane e mulini, ovvia meta di pellegrinaggio per una fan di farine e lievitati come me. [...]

tags : kg zona farina gelato ricette
dal 5 July 2021 su:
ricetta dolci
Tipi di pesce. Come cucinare i pesci da superficie, da corsa e da fondale

Tipi di pesce. Come cucinare i pesci da superficie, da corsa e da fondale

Benvenuti alla nuova puntata sulle regole per cucinare i diversi tipi di pesce a casa. Fabio Tammaro, il guru e nostra guida ai segreti del pesce e della cucina, ci spiega le differenze tra i [...]

tags : forno ligure bianco pesci orata zona sarda tonno spigola griglia
dal 5 July 2021 su:
carne e pesce ricetta cucina internazionale
Estate tempo di melanzane (o mulignane)

Estate tempo di melanzane (o mulignane)

A fungetiello o a scarpone le melanzane sono sempre buone. Così recita una massima della tradizione gastronomica napoletana. Per me quelle a scarpone o a barchetta sono davvero fra le ricette [...]

tags : pomodori ricette coppia contorni melanzane napoletana parmigiana primi piatti
dal 5 July 2021 su:
locali frutta verdura cucina regionale

GHIACCIOLI AL SUCCO DI FRUTTA DI FRAGOLA E MELA ALLA MENTA

Ghiaccioli al succo di frutta di fragole e mela alla mentaIl caldo in questi giorni è davvero pazzesco e in casa siamo sempre alla ricerca di cose che ci permettano di rinfrescarci. Beviamo [...]

tags : frutta succo dolci asiago grammi zucchero fragole ingredienti
dal 5 July 2021 su:
ricetta frutta verdura locali

Il Four Season di Firenze punta sull’esperienza collaudata: Paolo Lavezzini subentra a Vito Mollica

Paolo Lavezzini è il  nuovo Executive Chef  alla guida della cucina di Four Seasons Hotel Firenze e del ristorante Il Palagio da agosto 2021. Emiliano di origine, Paolo Lavezzini ha lavorato [...]

tags : wine punta ristorante
dal 5 July 2021 su:
alcolici carne e pesce locali

Per il Gambero Rosso i sette “Maestri del Sushi” sono a Milano

Scopri quali sono i migliori ristorati giapponesi d'Italia con la nuova Guida Sushi del Gambero Rosso: la lista delle Tre Bacchette, i migliori delivery e i premi speciali, Guide Ristoranti, [...]

tags : gambero giapponese
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carne e pesce cucina internazionale
Barilla produrrà basilico e micro-ortaggi in vertical farming con la startup ZERO

Barilla produrrà basilico e micro-ortaggi in vertical farming con la startup ZERO

Nuovo progetto in cantiere per Barilla: l’azienda ha siglato un accordo con la startup ZERO per produrre basilico e altri micro-ortaggi tramite la tecnica del vertical farming. In pratica [...]

tags : fragole ricetta bosco ortaggi fragoline pomodorini alimentare agricoltura biologica
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frutta verdura alcolici ricetta
Bruschette dolci con formaggio cremoso e frutta caramellata

Bruschette dolci con formaggio cremoso e frutta caramellata

Dolci al punto giusto, croccanti e ricche di gustosa frutta estiva. Le bruschette dolci con formaggio cremoso e frutta caramellata sono l'idea perfetta per una fresca e ricca colazione, il [...]

tags : dolci forno frutta formaggio
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locali ricetta frutta verdura

5 tasse sul cibo che sono persino più necessarie della “tassa sull’unto”

Qualche giorno fa il direttore degli Uffizi Eike Schmidt ha lanciato la proposta della tassa sull’unto: in un’intervista al Quotidiano Nazionale, a metà tra provocazione e grido di [...]

tags : barolo gelato bar menu pietra brunello coperto osteria spaghetti
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locali vino dolci

I vini di Montesomma Vesuvio a Maiori

di Marco Contursi Giuseppe e Nicola Campanile, sono persone per bene, e chi lo è, quasi sempre, fa pure un ottimo prodotto, perché ci mette passione e cuore. Loro fanno vino, fanno [...]

tags : vini wine
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vino alcolici

Iraq: padre mette il figlio in frigo per il troppo caldo

Succede in Iraq: qui un padre è stato costretto a mettere il figlio in frigo (per pochi minuti, si intende) per cercare di rinfrescarlo a causa del troppo caldo. Il problema, però, è più [...]

tags : zona brodo pollo servizi tagliare
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pane pasta riso carne e pesce
NYC Style Cookies Cioccolato, Arachidi & Mou

NYC Style Cookies Cioccolato, Arachidi & Mou

Sto accendendo il forno poco, e tendenzialmente per cuocere pizze pre partita per gli europei, ma quando è acceso ne approfitto e sforno a più non posso. È il caso di questi biscotti [...]

tags : farina forno dolci burro ricetta lievito ingredienti cioccolato mescolate zucchero
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ricetta pane pasta riso dolci

Còntini e la Vernaccia di Oristano col dono dell’immortalità

Ti ricordi il tuo primo bacio? “Ti ricordi il tuo primo bacio: vini che si ricordano” è l’incipit del sito di Còntini, azienda vitivinicola sarda fondata nel 1898 e situata a Cabras in [...]

tags : pecorino vernaccia cannonau merlot vermentino banana burro frutta rubino succo
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vino alcolici locali

Starbucks venderà alcune bevande personalizzate fuori menu su Facebook e Instagram?

Starbucks sa benissimo che alcune bevande personalizzate fuori menu stanno diventando assai popolari fra i clienti (ma non fra i dipendenti che lamentano enormi perdite di tempo nel [...]

tags : menu chai latte bevande
dal 5 July 2021 su:
alcolici locali

Tre incontri- eventi in San Giovanni in Tuba

5 luglio 2021. Dopo gli appuntamenti mattutini di lettura con le Fiabe al mare nello stabilimento di Castelreggio a Sistiana, alle 18  nella Chiesa di San Giovanni In Tuba per [...]

tags : fossa colonna naturale
dal 5 July 2021 su:
formaggi vino

Ricetta: Pomodori ripieni gratinati

La ricetta per realizzare i pomodori ripieni gratinati con pangrattato è facile e veloce. In meno di un’ora vi consente di portare in tavola un antipasto vegetariano, o un contorno semplice e [...]

tags : ricetta pomodori vegetariano
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ricetta frutta verdura

Trattoria Alle Falde del Taburno a Bucciano (BN)

di Tiziano Terracciano Il Taburno ci piace ammirarlo da tutte le angolazioni e percorrerlo lungo tutti i suoi pendii. Così oggi ci perdiamo sul lato sud-ovest rivestito, come suggeriva Virgilio [...]

tags : wine taburno trattoria
dal 5 July 2021 su:
alcolici vino locali

Alle Falde del Taburno a Bucciano (BN)

di Tiziano Terracciano Il Taburno ci piace ammirarlo da tutte le angolazioni e percorrerlo lungo tutti i suoi pendii. Così oggi ci perdiamo sul lato sud-ovest rivestito, come suggeriva Virgilio [...]

tags : wine taburno
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alcolici vino