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Un mix di profumi e sapori a cui è davvero difficile (per non dire impossibile) restare indifferenti è questa la ricetta di oggi! Vediamo di che si tratta… Preparazione 20 min. Tempo [...]
Volete preparare un piatto speciale e sfizioso per i vostri ospiti? Ecco la ricetta del petto d'anatra glassato al miele con i carciofi dello chef Gatti, un secondo gourmet ma molto semplice, [...]
L’insalata di mare con sott’oli e sott’aceti misti è un piatto di pesce fresco ed estivo, ottimo sia come antipasto che come secondo piatto. Io ho utilizzato 2 polpi [...]
Il polpettone ai carciofi è un secondo piatto ricco e gustoso, ideale per tutte le occasioni in cui si vuole preparare un secondo in anticipo o si vuole scegliere una ricetta che possa [...]
Le frittelle della primavera spezzinadi Gabriella MolliIl clafoutis di Daniela è una deliziosa torta ripiena di frutta fresca di stagione. In modo particolare di frutta di bosco. Il [...]
In Cucina: Lo chef Antonio Raimondo, i pasticceri Corrado Ferrari e Simona Lucchini. L'Antico forno in realtà non è solo un forno, ma un insieme di botteghe: all'interno ritroviamo infatti [...]
Il vitello con fave e carciofi rappresenta un secondo piatto a base di carne particolarmente allettante. Merito, sicuramente, sia delle fave che dei carciofi, ortaggi di stagione che andranno [...]
Una delle (poche) ragioni per le quali ero impaziente di tornare a casa era il "progetto" di fare scorpacciate di ciliegie e nespole.........con questi frutti divento stranamente piuttosto [...]
www.unacuocaimprovvisata.altervista.org Una ricetta veloce e semplice da preparare, ma soprattutto sfiziosa e gustosa che può essere preparata anche in anticipo e gustata il giorno dopo. Le [...]
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Questa ricetta è di Carlo Spina, chef del ristorante Mangiafoglia di Napoli, ed è stata raccolta da Giulia Cannada Bartoli. L'articolo Eccellenza vegan: carciofo bianco di Pertosa in tre [...]
................con pomodoro, bottarga e limone caramellato.La sfida mensile dell'MTChallenge ci "autorizza" questo mese a darci dentro con i carboidrati, possiamo, anzi dobbiamo tuffarci in una [...]
Semplici , profumati ed innovativi , questi Spaghetti Con Carciofi E Lavanda sono davvero perfetti se siete alla ricerca di un primo piatto che oltre a deliziare i vostri commensali sia anche [...]
Ma quanto sono buone le ricette preparate dalle nonne? Avete notato che pur utilizzando la sua stessa ricetta, il risultato non sarà mai buono come quello ottenuto dalla nonna?Sono cresciuta [...]
Danubio ai carciofi con pasta madre By Giovanna Bianco 21 maggio 2015 [...]
Cosa preparare con dei carciofi freschi acquistati qualche giorno fa ed impazienti in frigo in attesa di essere utilizzati? Un bel risotto ai carciofi e pancetta da realizzare con il Bimby, [...]
Ricetta non troppo elaborata ma dalla massima resa, il riso con carciofi e piselli al forno rappresenta un primo piatto ricco ed appagante, ottimo sia per il pranzo di tutti i giorni che per [...]
Le frittate rappresentano una delle preparazioni più semplici e versatili che ci siano. Perfette per risolvere pranzi e cene (con inviti inaspettati annessi) dell'ultimo minuto, possono [...]
L'Italia rimane la meta preferita dei turisti, grazie all'enorme patrimonio artistico culturale ed enogasonomico. Ai turisti provenienti dall'estero spesso riserviamo un accoglienza [...]
La primavera e il profumo di fiori nell’aria, i colori che esplodono ovunque e la voglia di uscire, di lasciarsi accarezzare dal sole tiepido e dal vento che leggero sposta i capelli. Ci sono [...]
Un nuovo blog tour, che mi ha portata lontana, su di un'isola dall'intenso profumo di zagara, baciata dal sole, e con un gigante buono che la osserva dall'alto, e che incute, a chi non lo [...]
Quando arriva il periodo dei carciofi uno dei miei primi pensieri è quello di acqusitarli subito per farne un piatto irresistibile, la caponata di carciofi alla siciliana. Alternativa alla ben [...]
La rubrica L'Italia nel piatto di oggi parla di prodotti della terra, frutta e verdura di qualità coltivata e/o tipica delle nostre regioni.Ho voluto presentarvi le Pere dell'Emilia Romagna [...]
In questo periodo, la terra produce molteplici frutti, questa frase mi ricorda il Cantico delle Creature di San Francesco e di come la natura è così generosa nei nostri [...]
Il tema di quest'uscita de L'Italia nel piatto è la frutta e la verdura IGP della propria zona. Come sempre mi sono ridotta all'ultimo e ieri notte quando sono andata a vedere tra i [...]
