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Treccia di pane con pecorino, scamorza, pomodori secchi e olive

Treccia di pane con pecorino, scamorza, pomodori secchi e olive Ho messo a punto il pranzo di Pasqua e ho deciso anche cosa entrerà nel cestino del picnic. Con gli amici abbiamo deciso di [...]

tags : pecorino dolcetto forno birra frutta farina latte dolci olive grano
da 8 ore su:
ricetta pane pasta riso frutta verdura

Ristoranti a Firenze: gli chef under 35 da tenere d’occhio nel 2024

“Largo ai giovani”. Da una Firenze sempre più in fermento arriva un motto ben preciso su quella che è la strada da seguire per cercare di svecchiare il sistema della ristorazione, [...]

tags : fiorentina burro punta salsa cinese ricette bianco polpo aglio zona
dal 28 March 2024 su:
ricetta formaggi locali

XII edizione di Bianco Tanagro. Ecco il programma completo!

Auletta (SA), dal 25 aprile al primo maggio Carciofo d’Oro al poeta e paesologo Franco Arminio Nuovi ambasciatori del carciofo bianco Anna Ferrentino e Michele Sica Bianco Festival con [...]

tags : bianco pietra cilento matera fuoco wine punti monte taburno liquore
dal 28 March 2024 su:
alcolici vino ricetta

Trilogy (Prévost, Selosse e Dom Pérignon) con scodata

Una cena tra amici iniziata alle 16:30 è diventata l’occasione perfetta per un assaggio comparato, imprevisto e molto goduto di tre Champagne assai diversi tra loro: La Closerie & di [...]

tags : pinot punta sidro panna pane vini wine anice bianco champagne
dal 28 March 2024 su:
alcolici vino dolci

Garantito IGP | Walter Menegola

di Lorenzo Colombo Abbiamo conosciuto Walter Menegola nel 2011, quando visitammo la sua azienda in occasione della prima edizione della Guida Slow Wine, l’azienda allora era nata da poco –è [...]

tags : uva wine
dal 28 March 2024 su:
frutta verdura alcolici

Colpo grosso a Villa Simone: un Frascati Superiore da brivido

L'articolo Colpo grosso a Villa Simone: un Frascati Superiore da brivido proviene da Lavinium. Ingresso a Villa Simone Se provo con la mente a tornare indietro nel tempo (del resto con il corpo [...]

tags : malvasia cantina cesanese panino salame annata laziale fagioli romana bianco
dal 28 March 2024 su:
vino alcolici frutta verdura

Walter Menegola e quel chiavennasca della Sassella che ti spiazza

L'articolo Walter Menegola e quel chiavennasca della Sassella che ti spiazza proviene da Lavinium. Walter Menegola Abbiamo conosciuto Walter Menegola nel 2011, quando visitammo la sua azienda in [...]

tags : rosato nebbiolo sforzato frutta riserva tannino bosco vini uva zona
dal 28 March 2024 su:
vino alcolici dolci

World’50 Best Asia: Tokyo torna in vetta, con un pizzico d’Italia

La sorpresa più grossa (per noi) la 50 best ce l’ha consegnata pochi giorni fa con la rivelazione che la prossima edizione degli oscar del fine dining sponsorizzati da San Pellegrino si [...]

tags : inglese verdure faro osteria sommelier ristorante champagne ingredienti
dal 27 March 2024 su:
ricetta locali vino

Birre artigianali laziali: 5 birrifici che vi consigliamo

  Se si parla di piaceri della tavola, quando dici Lazio l’immaginario porta subito all’iconico quartetto di primi piatti: cacio e pepe, amatriciana, carbonara e gricia. Ma è [...]

tags : filone ligure romana frutta rubino salumi ponente amabile glutine bianco
dal 27 March 2024 su:
vino ricetta pane pasta riso

Polpette di patate, spinaci e ricotta salata

Polpette di patate, spinaci e ricotta salata Sto iniziando a pensare alle ricette per la gita di Pasquetta e voi sapete quanto mi piaccia organizzarla. Mi piace talmente tanto che un paio di [...]

tags : spinaci ricotta verdure lamponi forno ricette terrina padella bocconcini ingredienti
dal 27 March 2024 su:
ricetta frutta verdura formaggi

Le terrazze di Calamosca cucina sarda futuribile

di Marina Betto Dalle Terrazze di Calamosca lo sguardo si riempie di blu, il blu cobalto del mare che si fonde col cielo anche nelle giornate uggiose di primavera. I tavoli e i divanetti del [...]

tags : bar wine sarda naturale
dal 26 March 2024 su:
locali alcolici cucina regionale

Le Langhe finiscono su Al Jazeera per lo sfruttamento in vigna (e non è una buona notizia)

La prima impressione è che l’articolo di Ottavia Spaggiari su Al Jazeera sia un ottimo lavoro di inchiesta narrativa, magari con qualche comprensibile semplificazione – rispetto ad [...]

tags : barolo barbaresco wine alba punta zona langhe servizio servizi viticoltura
dal 26 March 2024 su:
alcolici vino

Crocca a Torino, recensione: la pizza tonda romana come si deve

E quindi, esiste anche la pizza romana tonda, a Torino. Crocca, per esempio: un marchio di piccola catena di qualità nato – strano, anzi per nulla – a Milano, e approdato da qualche [...]

tags : pecorino nduja salsa forno vegana romana verdure sospiro bufala grana
dal 25 March 2024 su:
cucina regionale locali carne e pesce

[Educational] Cosa sono e come funzionano le Denominazioni di Origine e i Consorzi di Tutela

Chiunque parla di vino sa tutto su Denominazioni di Origine e Consorzi di tutela. Certo. Sa tutto. Però, però…. magari con il tempo qualche dettaglio si è perso, quindi riavvolgiamo il [...]

tags : miseria chianti cantina brunello di montalcino barolo zona bio doc vini brunello
dal 25 March 2024 su:
vino alcolici

Tagliolini all'uovo con sugo di carciofi e pecorino al pepe

Tagliolini all'uovo con sugo di carciofi e pecorino al pepe Mi piace tuffarmi nella farina e creare piatti golosi e semplici al contempo. Impastare richiama a riti ancestrali ed io amo [...]

tags : pecorino ricette ravioli verdure farina aglio sugo noce menu olive
dal 25 March 2024 su:
ricetta frutta verdura formaggi

Milano: le nuove aperture nel 2024 che non volete perdervi

Se c’è un parco giochi per foodie in Italia, è indubbiamente Milano. Seguire inaugurazioni e chiusure, discernere tra progetti più interessanti (e concreti) e più effimeri, [...]

tags : spiedo risotto chorizo osteria romana forno zona pizza manzo cuoco
dal 24 March 2024 su:
ricetta locali carne e pesce

Come puoi rimediare a un piatto troppo salato: è semplicissimo

Esagerare col condimento è un errore comune in cucina: come rimediare ad un piatto troppo salato? La soluzione c’è ed è semplicissima. La cucina è tutto e il contrario di tutto: [...]

tags : latte succo panna salato ricette condimento zucchero ricetta ingredienti
dal 23 March 2024 su:
ricetta alcolici dolci
Come pulire porte laccate bianche

Come pulire porte laccate bianche

Le porte laccate bianche donano un tocco di moderna eleganza a qualsiasi casa. La loro superficie liscia e riflettente crea un senso di apertura e si adatta a vari stili di design. Tuttavia, [...]

tags : bianco pulire mescolando
dal 23 March 2024 su:
ricetta alcolici

Chi dice che con le mele puoi farci solo la torta? Questa ricetta ti lascerà senza parole

Con le mele potete farci solo la torta? Macché! Ecco una ricetta gustosa e che vi lascerà senza parole, e facile da preparare e buonissima. Per gli amanti della cucina, non c’è niente [...]

tags : fuoco frutta dolci torta mele dieta farina grammi zucchero mescolare
dal 23 March 2024 su:
ricetta frutta verdura pane pasta riso

Tuttofabrodo apre la seconda sede a Torino: i menu e i prezzi

Dopo la prima insegna aperta nel 2021, Tuttofabrodo raddoppia ed inaugura il suo secondo locale torinese, a due passi da piazza Vittorio Veneto. Non si tratta di una semplice sede staccata, ma [...]

tags : latte burro anice salsa vegano grappe manzo pollo sake menu
dal 21 March 2024 su:
ricetta carne e pesce alcolici

L’uovo di Pasqua quest’anno farciamolo col gelato: non immagini neppure che dessert speciale sarà

Hai mai pensato di servire l’uovo di Pasqua con il gelato? Prova subito questa ricetta e lascia tutti i tuoi ospiti a bocca aperta! Troppo buono l’uovo di Pasqua, ma hai mai pensato [...]

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dal 21 March 2024 su:
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Pastiere d’Italia

  Se a Natale va in scena il classico dualismo tra panettone e pandoro, con l’approssimarsi della Pasqua ci si divide tra colomba e uova di cioccolato. C’è però chi la soluzione a [...]

tags : campana farina romana bufala latte grammi ricette glutine dolci burro
dal 21 March 2024 su:
ricetta dolci formaggi

Risparmiare sulla spesa in vista del pranzo di Pasqua: con questi utilissimi consigli ci arrivi col portafoglio pieno

Per organizzare un pranzo di Pasqua perfetto e risparmiare sulla spesa vi diamo alcuni consigli che vi saranno molto utili. Teneteli a mente! Chi non vorrebbe portare in tavola un pranzo di [...]

tags : menu
dal 20 March 2024 su:
locali

Migliori Friggitrici ad aria 2024, l’elettrodomestico sano che fa bene alla linea

Se si potessero riassumere gli anni ‘20 di questo secolo in un unico prodotto, quel prodotto sarebbe sicuramente Friggitrice ad Aria! Tra i prodotti più venduti in questi ultimi anni, questo [...]

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dal 20 March 2024 su:
ricetta frutta verdura carne e pesce

Il mio menu di primavera in 7 ricette

Un menu di primavera che attinge a piene mani dagli alimenti che questa bellissima stagione ci mette a disposizione. Per portare sulle nostre tavole colore, gusto e salute. Anche [...]

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dal 20 March 2024 su:
frutta verdura ricetta pane pasta riso