Risultati: 315 per finlandese

Tartufando 2018

Si cerca nei boschi, ma volendo si trova anche nei centri storici. Per esempio a Genova, una volta all’anno, quando arriva Tartufando. Parliamo naturalmente del tartufo, frutto prediletto [...]

tags : pecorino bonarda rosetta panino gelato romana langhe forno funghi salame
dal 12 November 2018 su:
formaggi carne e pesce alcolici
I migliori locali (secondo noi) dove mangiare a Copenaghen

I migliori locali (secondo noi) dove mangiare a Copenaghen

Indice   Ormai conosciuta in tutto il mondo per la sua cucina, la Danimarca vanta ben 31 stelle Michelin e 26 ristoranti stellati. È diventata negli anni la regina delle ultime tendenze [...]

tags : danese salsa cuoco segale panino maiale coppia brodo ribes vini
dal 19 September 2018 su:
locali cucina internazionale frutta verdura
Brodetto di Porto Recanati - "Brodetto Mon Amour ! " -

Brodetto di Porto Recanati - "Brodetto Mon Amour ! " -

Pesce, pesce e ancora pesce nel mio ultimo libro, Brodetto Mon Amour! freschissimo di stampa (Trenta Editore ).Navigando di costa in costa, passando dall'Adriatico al Tirreno, abbiamo [...]

tags : stampa farina pesci brodo kg secco bianco ricette ingredienti marchigiana
dal 9 July 2018 su:
ricetta vino pane pasta riso

Cos’è davvero radical chic quando parliamo di cibo? (Omaggio a Tom Wolfe)

Ieri, è morto a 88 anni Tom Wolfe, uno dei più grandi cronisti americani del suo tempo. Oltre allo stile inimitabile, costruito su periodi lunghissimi, raffiche di punti esclamativi o parole [...]

tags : chardonnay alba vin vini reale champagne cocktail punti
dal 16 May 2018 su:
alcolici vino
Perché lo stress fa ingrassare?

Perché lo stress fa ingrassare?

Secondo una recente indagine di Assosalute, quasi una donna italiana su due, il 48%, soffre di disturbi legati allo stress, tuttavia non si tratta di un problema che riguarda solo il gentil [...]

tags : frutta tisane reale dieta pizza calorie bevande finlandese alimentare calabrese
dal 16 March 2018 su:
alcolici cucina internazionale

La nuova cucina del nord: ricette dalla Scandinavia

La nuova cucina del Nord è un omaggio alla storia e all’antica cultura gastronomica della Scandinavia: Danimarca, Svezia, Norvegia, Finlandia e Islanda. Una cucina “nuova”, [...]

tags : salsa forno carote bosco cuoco aglio grano dolci segale farina
dal 8 March 2018 su:
ricetta pane pasta riso carne e pesce
L'Afternoon Tea all'Hilton Lake Como

L'Afternoon Tea all'Hilton Lake Como

Lo aspettavamo da tanto... è arrivato!Ha aperto a Como l'Hilton Lake Como. Si trova in un'area residenziale tra il centro di Como e il confine svizzero, a pochi passi da Villa Olmo e dal [...]

tags : panna burro dolci menu sala bar vini salumi servizi champagne
dal 17 February 2018 su:
vino locali dolci
SapEur Giro d’Italia del Gusto

SapEur Giro d’Italia del Gusto

Dal 26 al 28 gennaio Forlì Fiera ospita- SapEur – il  Salone del prodotto tipico e genuino. Un viaggio alla riscoperta del gusto e delle tradizioni culinarie di tutte le regioni [...]

tags : igt dolci punta cuoco gelati frutta punti wine doc dop
dal 24 January 2018 su:
ricetta alcolici locali
Paté di fegato al Berry Delice

Paté di fegato al Berry Delice

Questo mese all'MTChallenge si beve!Il merito dell'argomento va a Giulia, vincitrice dell'ultima sfida, che ha proposto la cucina alcolica, una cucina in cui i cocktail e i superalcolici la [...]

tags : rosato bosco fuoco salato latte succo gin mora burro dolci
dal 18 January 2018 su:
ricetta alcolici frutta verdura
Wow …… tutto è pronto per  Sigep 2018

Wow …… tutto è pronto per  Sigep 2018

Quest’anno per il Salone mondiale del dolciario artigianale, Sigep, in programma dal 20 al 24 gennaio a Rimini Fiera, si preannuncia un’edizione eccezionale. Per 5 giorni il quartiere [...]

tags : latte forno gelato dolci coppa kg torta panna servizi bevande
dal 12 January 2018 su:
ricetta dolci locali
5 cose che forse non sai sul caffè

5 cose che forse non sai sul caffè

5 cose che forse non sai sul caffè1) Sapevi che il caffè è la bevanda più diffusa al mondo? E' secondo solo all'acqua. Ogni giorno vengono consumate 1,6 miliardi di tazze e di media sono [...]

tags : arabo succo
dal 4 January 2018 su:
pane pasta riso alcolici
Buon Natale un sentimento di unione e fratellanza da vivere in pieno e farlo con le parole.

Buon Natale un sentimento di unione e fratellanza da vivere in pieno e farlo con le parole.

Al di là delle diverse nazioni o dei differenti continenti in cui viviamo, dei nostri tratti somatici caratteristici di una certa zona, dei propri usi e costumi e della lingua che usiamo per [...]

tags : zona rapa mele
dal 25 December 2017 su:
frutta verdura
Tartellette gelée al lemon curd

Tartellette gelée al lemon curd

"Sembra molto bella" disse senza pensarci. "Un giornale ha detto che la pioggia sarebbe cessata verso le quattro. Credo che fosse il Journal. Hai tutto quello che ti occorre per il... il tè?" [...]

tags : forno farina ricetta fuoco succo burro dolci pentola griglia finlandese
dal 16 December 2017 su:
ricetta locali formaggi
Mercatini, shopping e terme a Villach Land

Mercatini, shopping e terme a Villach Land

Treno e bus da Udine, mercatini, ristoranti, hotel, shopping center a portata di mano. Senza dimenticare il benessere, nell’oasi di relax delle Terme. Villaco è vicina! È un tuffo [...]

tags : menu punti austriaca
dal 15 December 2017 su:
locali cucina internazionale

McVegan: McDonald’s sta testando il primo hamburger vegano

Cosa ci fanno “Mc Donald’s” e “vegano” nella stessa frase? Fino a oggi sono state espressioni di mondi opposti e inconciliabili mai destinati a incontrarsi come le rette parallele che [...]

tags : soia vegano vegan panino lattuga formaggio proteine finlandese
dal 8 October 2017 su:
frutta verdura formaggi

Vendemmia 2017. Che vino abbiamo in cantina? Poche certezze e tanti interrogativi

Quello che vedete nella foto è un corbezzolo, che a Montalcino dà frutti a fine anno; siamo a settembre, per cui non può avere bacche mature. Però le ha. Quest’immagine parla, è il [...]

tags : ricette uva toscana scansano montalcino vendemmia viticoltura
dal 4 October 2017 su:
alcolici vino frutta verdura

Come diventare esperto di champagne

Essi Avellan, sommelier finlandese tra i maggiori esperti al mondo di champagne, parla di come approcciarsi da esperti alla "migliore bevanda del pianeta".

tags : sommelier champagne finlandese
dal 7 June 2017 su:
locali alcolici cucina internazionale

Glutine e Celiachia. E se fosse virale?

Fino a qualche decennio fa avere un amico o un parente celiaco era una rarità. Ora è sempre più facile conoscere persone a cui è stata diagnosticata la celiachia. Questa malattia autoimmune, [...]

tags : segale glutine russa dieta riso mais celiaco proteine celiachia alimentare
dal 2 May 2017 su:
pane pasta riso cucina internazionale

Lo sapevate che andare a letto tardi fa ingrassare

Lo sapevate che andare a letto tardi fa ingrassare? Una ricerca ha dimostrato che chi conduce una vita un po’ sregolata ha la tendenza a mangiare cibi più grassi, mangia meno ma anche [...]

tags : dieta vitamine proteine metabolismo
dal 23 March 2017 su:

Lusikkaleivat – Finlandia

Onnipresenti sule tavole degli italiani i biscotti sono uno dei dolci che pian piano è diventato usuale mangiare anche tutti i giorni. Che sia periodo di festa o no la tradizione si fa sentire, [...]

tags : farina forno dolci burro lamponi fragole finlandese zucchero fontana temperatura
dal 2 December 2016 su:
frutta verdura ricetta locali

Festival Gourmet del Romantik Hotel Stafler di Vipiteno

Il Romantik Hotel Stafler di Vipiteno, tra stufe di maiolica d’inizio secolo e i mobili d’epoca, si prepara a ospitare la prima edizione del Festival Gourmet. Infatti, dal 10 al 13 novembre, [...]

tags : whisky cognac menu vini bar rum vapore bevande ristorante gastronomia
dal 23 October 2016 su:
locali alcolici vino

Cibi considerati normali nel tuo paese ma inaccettabili negli altri

Quanto il cibo venga percepito in maniera diversa, nei vari Paesi o all’interno dello stesso continente, è forse la prima cosa che notiamo viaggiando. Chiedendovi quali pietanze, che è [...]

tags : papera latte marino funghi pietra maiale vacca chili mica doc
dal 19 October 2016 su:
ricetta frutta verdura formaggi
Il pranzo da casa è un diritto. Cosa succederà dopo la sentenza?

Il pranzo da casa è un diritto. Cosa succederà dopo la sentenza?

Il pranzo da casa è stato riconosciuto come un diritto. Mentre l’argomento continua a tenere banco e non si smorzano le polemiche, molte scuole faticano ad adeguarsi. L’avvocato [...]

tags : panino servizi servizio
dal 7 October 2016 su:
pane pasta riso vino locali
Legge sugli Sprechi Alimentari: come doveva essere?

Legge sugli Sprechi Alimentari: come doveva essere?

Non mancano le critiche nei confronti della legge sugli sprechi alimentari, approvata recentemente dal parlamento italiano. Dopo aver parlato con noi dei pregi e dei difetti della normativa, [...]

tags : punti italiana francese alimentare
dal 29 September 2016 su:
cucina internazionale