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Chi l’ha detto che i carboidrati sono nemici della dieta? Un nuovo studio ci rivela la verità

I carboidrati si dice facciano ingrassare: ma è davvero così? Ecco cosa sostiene una recente ricerca scientifica, sconvolgendo totalmente il nostro pensiero. Molte persone credono che i [...]

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dal 22 November 2023 su:
frutta verdura pane pasta riso

La Fossa del Grano 
a San Severo, la trattoria che piace sia alla Michelin che a Slow Fo

La Fossa del Grano a San Severo Via Alessandro Minuziano, 63 Chiuso il Lunedi e la domenica sera. 0882241122 lafossadelgrano.com di Francesco Costantino Passeggiando tra le meravigliose stradine [...]

tags : wine grano fossa trattoria san severo
dal 20 November 2023 su:
alcolici pane pasta riso formaggi

Un dolce tradizionale ma poco conosciuto, ha un nome di donna ed è di una golosità impareggiabile

Oggi vi proponiamo un dolce tipico italiano che si fa a Parma, non è una semplice crostata ma una delizia da favola. Bentornati al nostro appuntamento quotidiano con il dolce del giorno, anche [...]

tags : dolcetto burro dolci parma torta grano farina panna ricetta zucchero
dal 20 November 2023 su:
ricetta dolci locali

Tagliatelle con cipolla di Milano, zucca e carote viola

Tagliatelle con cipolla di Milano, zucca e carote viola Qualche giorno fa ho comprato al mercato le cipolle ramate di Milano. Si distinguono facilmente per la loro forma allungata e sono [...]

tags : carote farina funghi grano noce zucca colonna cipolle condimento ingredienti
dal 20 November 2023 su:
ricetta frutta verdura pane pasta riso

Pane al farro

 Questo magnifico pane è realizzato con farina di farro, farina tipo1 e lievito madre, derivato dalla fermentazione naturale. Questo processo conferisce al pane un sapore distintivo e una [...]

tags : grano fibre farina lievito naturale digestione
dal 15 November 2023 su:
pane pasta riso

Pappardelle con sugo di cinghiale

Oggi a Light and tasty si parla di lunghe cotture o lunghe preparazioni ed io ho voluto proporvi un piatto classico della tradizione toscana che ogni inverno preparo sempre almeno una volta: le [...]

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dal 13 November 2023 su:
ricetta frutta verdura pane pasta riso

La dieta anti-stanchezza: cosa mangiare e cosa evitare a tavola

Può esistere una dieta capace di combattere la stanchezza? A quanto pare sì: ecco gli alimenti consigliati per un carico di energia!  La stagione autunnale, si sa, può farci avvertire un [...]

tags : pesci grano funghi frutta carote ribes zucca uva rapa kiwi
dal 12 November 2023 su:
frutta verdura pane pasta riso

E se ti dicessi che con i ceci fai degli ottimi cookies? Stavolta ti sbalordisco: provali e mi dirai

Questa ricetta è perfetta per fare dei cookies senza glutine perché l’impasto è senza farina di grano. Volete fare questi biscotti golosissimi con noi? Ecco tutti i segreti per sfornare [...]

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dal 11 November 2023 su:
ricetta pane pasta riso

Pizzeria Grano Arso, una nuova startup nella città della pizza

Grano Arso a Caserta Via Unità Italiana, 61 Telefono: 0823 154557 Sempre aperto pranzo e cena di Antonella Amodio C’è sempre fermento di aperture di locali a Caserta, che ben se ne dica [...]

tags : wine pizza grano italiana pizzeria
dal 10 November 2023 su:
alcolici pane e pizza pane pasta riso

Torta allo Yogurt e Fragole.

Un saluto a tutti gli amici della community Foodies Bee Hive, è un piacere salutarvi, spero che abbiate passato un buon fine settimana, per oggi domenica voglio condividere con voi la mia nuova [...]

tags : dolci latte burro torta grano forno farina zucchero lievito fragole
dal 6 November 2023 su:
ricetta pane pasta riso dolci

Torta al limone e ricotta

Oggi è una giornata speciale, la nostra rubrica Light and tasty compie 10 anni...già avete capito bene, sono 10 anni che ogni lunedì siamo presenti a presentare piatti possibilmente light e [...]

tags : succo dolci salsa forno funghi burro torta riso pere mais
dal 6 November 2023 su:
frutta verdura ricetta pane pasta riso

Sfizi fritti al pesce spada: non li prepariamo per il weekend? Deliziosi e velocissimi: ti conquistano

Questi deliziosi sfizi fritti al pesce spada si preparano in poco tempo e solo con qualche ingrediente: una vera svolta per i tuoi antipasti. Il pesce spada è ricco di grassi oltre che di [...]

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dal 5 November 2023 su:
ricetta carne e pesce

I caffè di Torrefazione Dubbini per l’alta ristorazione

La Voce del Caffè: è il titolo dell’evento creato da Torrefazione Dubbini al ristorante Voce Aimo e Nadia, all’interno delle Gallerie d’Italia a Milano. L’intento è quello di [...]

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dal 4 November 2023 su:
locali vino pane pasta riso

Pane con farina Verna tipo 1

 215 g farina Verna tipo 1135 g farina W320220 g acqua2,5 g lievito di birra Mastro Fornaio3,5 g zucchero3,5 g salesemi di sesamo, zucca e girasolesemola di grano per infarinareVersare le [...]

tags : filone birra grano zucca forno temperatura lievito farina zucchero
dal 28 October 2023 su:
pane pasta riso ricetta frutta verdura

Biscotti secchi, i migliori secondo Gambero Rosso: la classifica

Gambero Rosso ha decretato quali sono i migliori biscotti secchi da comprare al supermercato, quelli da inzuppo ottimi per la prima colazione. La classifica di Gambero Rosso è stata stilata [...]

tags : dolcetto panna latte grano farina secco riso mais bianco ricetta
dal 27 October 2023 su:
pane pasta riso alcolici dolci

BOLLE Restaurant – Meeting VG Roadshow Anteprima Menù XI Atto – Chef Marco Stagi – Lallio (BG)

Siamo tornati, con il gruppo di amici del Club di Viaggiatore Gourmet, ad assaporare la cucina e godere dell’ospitalità del Bolle Restaurant, il progetto di ristorazione fine dining della [...]

tags : brunello di montalcino brachetto moscato passito pinot fiano chardonnay cantina frutta vapore
dal 25 October 2023 su:
vino alcolici ricetta

Giornata Mondiale della Pasta, l’Italia è leader globale ma forse anche tu sbagli ancora la cottura

Il 25 ottobre è la Giornata Mondiale della Pasta, il World Pasta Day in cui si celebra uno dei simboli italiani per eccellenza. Eppure ancora troppi fanno errori. L’Italia è il primo [...]

tags : forno grano kg bianco ricette condimento pentola ricetta primi piatti
dal 25 October 2023 su:
ricetta pane pasta riso alcolici

Spaghetti, quali sono i marchi migliori sul mercato? La classifica di Altroconsumo

C’è chi la preferisce lunga e chi corta, ma la pasta è pasta: e per quanto riguarda gli spaghetti? Ecco i migliori sul mercato: gustosissimi! Gli spaghetti, simbolo del made in Italy, [...]

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dal 24 October 2023 su:
pane pasta riso cucina regionale

Il dottor Berrino indica i cibi da mangiare in inverno per prevenire i malanni stagionali: altro che integratori commerciali

Quali sono i cibi da mangiare quando fa freddo per evitare i mali di stagione? Lo spiega il dottor Berrino con indicazione accurate. Di stagione in stagione ci sono alimenti più adatti e più [...]

tags : riso fibre ceci mele uva pere dieta grano saraceno lenticchie
dal 24 October 2023 su:
frutta verdura pane pasta riso

Spaghetti alla chitarra, ricetta originale della pasta fresca abruzzese

Gli spaghetti alla chitarra sono uno dei primi piatti tipici in Abruzzo, ecco la ricetta per prepararli in casa come facevano le nonne. Con la loro sezione di forma quadrata, gli spaghetti alla [...]

tags : ricetta fontana ricette maiale grano manzo condire troccoli condimento ingredienti
dal 20 October 2023 su:
ricetta pane pasta riso carne e pesce

Sostituire il pane quando si è a dieta? Niente di più facile, così non resterai mai a bocca asciutta

Qual è l’alternativa al pane quando si sta facendo una dieta ipocalorica? Ecco come sostituirlo in modo altrettanto gustoso e piacevole. C’è chi al pane non sa proprio rinunciare. [...]

tags : soia dieta pane grano fibre pizza riso mais segale ceci
dal 14 October 2023 su:
pane pasta riso pane e pizza

Piadina di semola alle verdure

La piadina è una soluzione perfetta per le serate estive in cui si ha voglia di qualcosa di informale e di goloso. E se le preparassimo con la semola rimacinata? Provatela con noi! La ricetta [...]

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dal 14 October 2023 su:
ricetta frutta verdura pane pasta riso

Il dolcetto senza zucchero da provare oggi per fare merenda senza sensi di colpa

Oggi vi proponiamo la ricetta di un dolcetto facile e veloce molto goloso ma realizzato senza l’aggiunta di zucchero, volete provarlo? Dite basta ai sensi di colpi e concedetevi un dolcino [...]

tags : dolcetto burro dolci torta grano mele latte ricette dessert zucchero
dal 11 October 2023 su:
ricetta pane pasta riso locali

Non serve zucchero per fare dei biscotti golosi come questi, e possono mangiarli anche i diabetici

Sono senza zucchero questi deliziosi biscottini adatti anche a chi soffre di diabete, provateli oggi stesso per la merenda di tutta la famiglia. Se cercate una ricetta perfetta per un dolcino [...]

tags : dolcetto farina ricette latte dolci grano vergine ricetta zucchero naturale
dal 10 October 2023 su:
ricetta pane pasta riso vino

Ristorante SETA del Mandarin Oriental Milan – Chef Antonio Guida – Milano (MI)

Il Ristorante Seta vede il prestigioso Hotel Mandarin Oriental di Milano come sua dimora, un’autentica espressione di lusso, eleganza e servizio impeccabile. Situato in una posizione [...]

tags : cantina fiano chardonnay cortese segale marino salato salsa tocai pulire
dal 9 October 2023 su:
alcolici vino ricetta