Risultati: 284 per gattinara
Costolette di agnello alla Nelson

Costolette di agnello alla Nelson

per 6 persone12 costolette di agnello, burro, sale, pepe, Salsa Soubise¹ 350 gr. di cipolle, burro, 4 dl. di besciamella, sale pepe, noce moscata, 12 fondi di carciofi. Preparare la salsa: [...]

tags : gattinara burro salsa panna noce sugo fuoco brodo bianco francese
dal 21 March 2013 su:
ricetta carne e pesce frutta verdura
Il vino del mistero: apologia di uno smemorato irrecuperabile

Il vino del mistero: apologia di uno smemorato irrecuperabile

“Ciao Tiziano, mi sono ritrovato in casa questa bottiglia con su scritto Ris 2006, non ricordo proprio da chi l’ho ricevuta, sei stato forse tu quando sei venuto a Roma?”, [...]

tags : gattinara ghemme sangiovese brunello di montalcino rubino riserva brunello montalcino tannino
dal 27 February 2013 su:
vino alcolici locali
Guida ai vini D.O.C.G.E D.O.C. del Piemonte

Guida ai vini D.O.C.G.E D.O.C. del Piemonte

Guida ai vini DOC e DOCG del Piemonte I vini del Piemonte sono tra i più famosi e rinomati del mondo, nessuna regione ha tante varietà di vini e vitigni. Vini Bianchi, Rossi, Rosè, Spumanti, [...]

tags : ghemme aleatico cabernet croatina merlot rosato gattinara sauvignon trebbiano vespolina
dal 25 February 2013 su:
vino alcolici carne e pesce

Gattinara Docg 2005

Degustazione > Nervi Azienda VitivinicolaVitigno: Nebbiolo - Alcol: 13,5% - Bottiglia: 75 cl - Lotto: G2.12 - Fascetta Docg AAAZ 02921973 - Bottiglie prodotte: circa 25.000 - prezzo [...]

tags : nebbiolo gattinara docg degustazione
dal 11 February 2013 su:
alcolici vino

Gattinara Docg Valferana 2005

Degustazione > Nervi Azienda VitivinicolaVitigno: Nebbiolo - Alcol: 13,5% - Bottiglia: 75 cl Lotto: V2.12 - Fascetta Docg AAA 01082324 - Bottiglie prodotte: circa 5.000 - Prezzo sorgente [...]

tags : nebbiolo gattinara docg degustazione
dal 11 February 2013 su:
alcolici vino

I grandi vini del Piemonte – Go Wine Roma

L’Associazione Go Wine rinnova a Roma l’appuntamento con i grandi vini del Piemonte, con un importante evento in programma per mercoledì 13 febbraio 2013 presso le sale [...]

tags : erbaluce ghemme roero barbera barolo gavi gattinara bosco caluso stampa
dal 6 February 2013 su:
vino alcolici locali

Una lista di assaggi spaventosa. Ecco la playlist da seguire a Le Loro Maestà

Che un post sponsorizzato finisse per diventare una dannatamente seria lista di assaggi da non perdere proprio non s’era mai visto. Ma qui in redazione siamo talmente seri che – [...]

tags : barolo pinot nebbiolo cortese barbaresco gattinara docg vini bra cru
dal 31 January 2013 su:
alcolici vino formaggi
L’arancia nel vino

L’arancia nel vino

A una settimana e un post di distanza riscrivo sul prode Carmelo Chiaramonte, che firma con Elvira Assenza un libro monografico dedicato al frutto dell’arancia appena arrivato sugli scaffali [...]

tags : nebbiolo moscato rossese barolo gattinara passito barbaresco ligure danese muscat
dal 28 January 2013 su:
vino alcolici carne e pesce
Bruscitti

Bruscitti

Un piatto, un sapore che è un ricordo della mia infanzia. Zia sapeva prepararmeli magistralmente accompagnandoli con della polenta, piuttosto che con del purè o semplicemente li adagiava su [...]

tags : gattinara barolo barbaresco barbera cappello del prete burro farina dolci fiore fuoco
dal 20 January 2013 su:
ricetta carne e pesce locali
Tre menù per la cena-buffet di Capodanno

Tre menù per la cena-buffet di Capodanno

1° MenùRisotto con i funghiPasticcio di fegatoArrosto di vitello con insalata capricciosaMacedonia di frutta con gelatoDolce di cioccolatoViniGattinara, Champagne o Spumante2° MenùTortellini [...]

tags : gattinara cornetti trota pollo funghi frutta panna torta brodo vini
dal 28 December 2012 su:
ricetta dolci carne e pesce
Una verticale di Osso San Grato con descrittori che non avreste mai neanche immaginato

Una verticale di Osso San Grato con descrittori che non avreste mai neanche immaginato

Nebbiolo è un figlio di Oceano e Teti. Già nel suo dominio d’elezione la varietà di morfemi e flessioni lo smaschera per un Proteo. Si novella spesso, spesso banalizzando, di una sua [...]

tags : nebbiolo gattinara ribes lardo bacon dolci china succo asti beva
dal 11 December 2012 su:
alcolici vino frutta verdura
Il bollito di Carrù nella settimana della fiera – Evento Go Wine

Il bollito di Carrù nella settimana della fiera – Evento Go Wine

Per l’ultimo appuntamento dell’anno il gruppo di soci Go Wine di Alba organizza martedì 11 dicembre 2012 alle ore 20,30, una serata tutta dedicata al bollito nella città sede [...]

tags : nebbiolo barolo gattinara cantina brodo panna spanna langhe wine pere
dal 10 December 2012 su:
vino alcolici locali

Vini. Le Loro Maestà 2013, Il Nebbiolo e le Pinot Noir

Pollenzo (CN) - Albergo dell'Agenzia, 9 e 10 febbraio 2013. Il 9 e 10 febbraio 2013 andrà nuovamente in scena Le Loro Maestà, affascinante ed esclusivo incontro tra vignerons di Borgogna e [...]

tags : pinot gattinara nebbiolo sala vini cru ristorante gravina borgogna degustazione
dal 6 December 2012 su:
alcolici vino locali

Con l'avvicinarsi dell'inverno la polenta torna protagonista in tavola

Nei Mercati di Campagna Amica delle province di Vercelli e Biella. E' uno degli alimenti tradizionali delle nostre montagne ed è possibile preparala in mille modi diversi, con le carni, con i [...]

tags : gattinara dolci latte burro toma mais funghi vini pietra bramaterra
dal 5 December 2012 su:
vino formaggi ricetta

Garantito IGP. Nelle Terre del Boca DOC: la rinascita di un grande vino dell’Alto Piemonte

di Roberto Giuliani Ogni volta che si parla di Boca, anzi di terre del Boca, non posso trattenermi dal provare una profonda emozione. Non è facile spiegarlo, ma vi assicuro che c’è [...]

tags : nebbiolo erbaluce vespolina gattinara wine zona vini doc uva bianco
dal 22 November 2012 su:
alcolici vino frutta verdura
La terra trema al Leoncavallo (MI)

La terra trema al Leoncavallo (MI)

“La Terra Trema” al Leoncavallo di Milano: da giovedì 22 a domenica 25 novembre 2012. Da 6 anni La Terra Trema porta nel cuore di Milano le mille narrazioni delle agricolture [...]

tags : gattinara barbaresco cantina grillo dolci offida greco bosco forno fiore
dal 21 November 2012 su:
vino alcolici formaggi
Centocene per Slow Wine all’Osteria Abraxas di Pozzuoli (NA)

Centocene per Slow Wine all’Osteria Abraxas di Pozzuoli (NA)

L’Osteria & Winebar Abraxas di Pozzuoli (NA), organizza una nuova serata giovedì 22 novembre 2012, nell’ambito dell’iniziativa Slow Food “Centocene per Slow Wine”. Con [...]

tags : pecorino chianti trebbiano gattinara latte maiale kerner rufina burro bufala
dal 19 November 2012 su:
vino alcolici carne e pesce
Pozzuoli, 22 novembre. Centocene per Slow Wine all’Abraxas

Pozzuoli, 22 novembre. Centocene per Slow Wine all’Abraxas

Slow Wine 2013 Osteria & Winebar ABRAXAS Via Scalandrone, 15 Pozzuoli Giovedì 22 Novembre ore 21,00 “CENTOCENE PER  SLOW WINE”   Alla sua terza edizione Slow Wine 2013 si conferma [...]

tags : pecorino trebbiano gattinara chianti maiale latte rufina burro zucca vini
dal 17 November 2012 su:
vino alcolici carne e pesce
Le musiche di Nino Rota a Symposium Et Auditorium – Roma

Le musiche di Nino Rota a Symposium Et Auditorium – Roma

Le musiche di Nino Rota per il cinema di Fellini  e altre colonne sonore, con Fabrizio Siciliano (tastiere e arrangiamenti) e Giorgio Sasso (violino) sarà il prossimo appuntamento delle [...]

tags : gattinara primitivo schioppettino pietra classico salumi etna forno pelaverga siciliano
dal 17 November 2012 su:
vino alcolici ricetta
Roma, 17-18 novembre. Vignaioli di Langa e Piemonte

Roma, 17-18 novembre. Vignaioli di Langa e Piemonte

Le Langhe e il Piemonte a Roma Dopo nemmeno due mesi dall’ultimo evento organizzato, Vignaioli dell’Etna, Tiziana Gallo presenta al pubblico romano la terza edizione di una manifestazione [...]

tags : nebbiolo barbera moscato erbaluce gattinara barbaresco barolo roero vini langhe
dal 16 November 2012 su:
vino alcolici cucina internazionale
Vignaioli di Langa e Piemonte

Vignaioli di Langa e Piemonte

Ecco il Comunicato Stampa relativo all'evento Vignaioli di Langa e Piemonte, che si terrà sabato 17 e domenica 18 novembre all'Hotel Victoria di Roma.Le Langhe e il Piemonte a RomaDopo [...]

tags : nebbiolo barbera moscato barolo erbaluce barbaresco gattinara roero stampa langhe
dal 7 November 2012 su:
vino alcolici cucina internazionale
Pozzuoli, 8 novembre. Les Caves de Pyrene all’Abraxas Osteria

Pozzuoli, 8 novembre. Les Caves de Pyrene all’Abraxas Osteria

Nando e Vanna Salemme titolari di Abraxas Il freddo è arrivato,così anche gli appuntamenti autunnali nella nostra osteria. Iniziamo questo percorso con Les Caves de Pyrene,un distributore di [...]

tags : lambrusco prosecco moscato gattinara pinot provola osteria vini menu fagioli
dal 4 November 2012 su:
vino alcolici frutta verdura
I vini de Les Caves De Pyrene all’Osteria Abraxas di Bacoli (NA)

I vini de Les Caves De Pyrene all’Osteria Abraxas di Bacoli (NA)

L’Osteria Abraxas di Bacoli (NA) ospita, giovedì 8 novembre 2012, alle ore 21:00, i vini del distributore Les Caves De Pyrene, abbinando alla degustazione un menù degustazione. Così [...]

tags : gattinara prosecco moscato pinot lambrusco menu osteria vini provola fagioli
dal 1 November 2012 su:
vino alcolici locali
Lezioni tematiche sul vino a Eataly Roma

Lezioni tematiche sul vino a Eataly Roma

In collaborazione con l’AIS – Associazione Italiana Sommeliers, Eataly Roma propone una serie di lezioni tematiche dedicate al mondo del vino che si terranno per 6 giovedì [...]

tags : chianti gattinara brunello di montalcino nebbiolo barbaresco sangiovese pinot barolo franciacorta classico
dal 1 November 2012 su:
vino alcolici cucina internazionale
Cena con degustazione al Ristorante Gufo Bianco di Torino

Cena con degustazione al Ristorante Gufo Bianco di Torino

L’associazione Go Wine organizza, martedì 6 novembre 2012, alle ore 20:30, presso il Ristorante Gufo Bianco di Torino, un incontro conviviale con una formula sfiziosa che unisce buona [...]

tags : barolo nebbiolo gattinara alba testina muscolo bianco vini spanna gallina
dal 31 October 2012 su:
vino alcolici locali