Giovedì 31 Marzo, alle ore 11:00, a Roma in Via Giosuè Carducci, 5, al Parlamentino dell'Ispettorato Generale del Corpo forestale dello Stato. Il presidente della Coldiretti Sergio Marini alla [...]
Firenze e Forlimpopoli (Fc) celebrano il padre della cucina italiana. Mercoledì 30 marzo (giorno della morte) a Palazzo Vecchio l'apertura ufficiale del Centenario a Firenze. Venerdì 1 aprile [...]
Su http://aspettando.vinitaly.com la sesta serie di interviste sul recupero del mercato interno. Il mercato interno va valorizzato, lasciando da parte gli individualismi, lavorando per invertire [...]
L'ultimo appuntamento con gli "anche no" di questa tornata dell'MTC porta la firma della Vitto. Che, dopo le polpette della volta scorsa (e il podio sfiorato, diciamolo, va là...), ci ha preso [...]
E’ la pizza che ho rifatto dopo il corso di pane e lievitati tenuto dal panettiere-pasticcere vegan Giuseppe Binda. E’ buona buona e come ha detto lui, completa nel senso che, [...]
Adesso una versione della stessa giornata, questa volta dalla penna di Valentina Santonastaso.Dopo esser arrivati a Casalvecchio di Puglia presso il Mulino di Nicola e Giusy De Vita, per [...]
Dopo tre anni di intensi lavori, riapre il 25 marzo, completamente ristrutturato dopo l’incendio che l’ha distrutto nel 2008, lo storico pastificio della Cooperativa Pastai Gragnanesi. [...]
Il presidente della Cia Giuseppe Politi: salvaguardare l'italianità delle produzioni dell'azienda di Collecchio."Quello che per noi conta di più è la salvaguardia degli interessi [...]
I Spirit Vodka ha partecipato con successo alla più importante competizione di settore in Usa. Ultimate Spirit Competition, svoltasi dall'1 al 4 marzo a NY, è la più importante competizione [...]
No, niente, nisba, niet. Il connubio Gragnano-Roma-Milano non ha funzionato. I profumi e i sapori della Costiera, la cena a tutta pasta di Gragnano con la materia prima del Pastificio dei Campi [...]
Lunedì 28 Marzo 2011, Ore 10:30, a Roma in via XXIV Maggio 43, presso la sede di Coldiretti: 'Dai lager cinesi alle nostre tavole?'.Lunedì 28 marzo alle 10,30, presso la sede nazionale [...]
Non vedevo Giuseppe Mazzocolin, proprietario di Felsina, da parecchio tempo e per caso ci siamo incontrati a Roma in uno dei miei luoghi di elezione, in compagnia di un caro amico comune, [...]
La messa a segno di grandi affari ha caratterizzato l'edizione 2011 della manifestazione; 79.823 visitatori (+5% sul 2010) per l'appuntamento leader nel settore food & beverage [...]
Voglio essere sincera. Da quando faccio questo mestiere, e ovviamente non si parla di decenni, ho sempre pensato che gli chef fossero persone un po’ arroganti, trincerati dietro i piatti [...]
'L'acqua della provincia di Milano è eccellente. Abbiamo la fortuna di avere una grande ricchezza d'acqua, e una cultura delle reti improntata alla buona gestione da parte di società [...]
Anche i ragazzi del Master di Napoli scrivono su Cosa succede in città. A confronto due modi di descrivere una visita al Pastificio dei Campi. Cominciamo con Fiorella Mazzei. [...]
Ma io sono una vera Food Blogger? Credo di no… e se lo sono.. sono un’anarchica.. il fatto è che questo spazio per me è un piacere e tale deve rimanere.Anarchica perchè…..Non seguo le [...]
'Reali certezze per i nostri allevatori'. Il presidente della Cia Giuseppe Politi: poco è servito l'altolà del ministro Giulio Tremonti. Il colosso francese Lactalis ha ormai i numeri per [...]
Con una conferenza stampa tenutasi presso l'Hotel Pompei Resort, a Pompei, alla quale oltre alle autorità locali hanno partecipato numerosi giornalisti e barmen, Francesco Reder fiduciario [...]
'La qualità è vincente se accompagnata da uno sforzo congiunto per valorizzarla e premiarla. Agricoltura, industria di trasformazione, distribuzione, ossia gli attori della filiera, devono [...]
In astronomia, si definiscono equinozi i due istanti nel corso dell'anno in cui il Sole si trova perpendicolare all'equatore e la separazione tra zona illuminata e zona in ombra della Terra [...]
Ci sono dei vini che dividono. Che sembrano fatti per far discutere e litigare: non basta un mi piace, o un non mi piace. Ma pongono questioni e problemi ulteriori. E’ il caso di questo [...]
E'stato interamente dedicato all'acqua e alle sue probleatiche più urgenti, il convegno che si è svolto ad Avellino il 18 e 19 marzo 2011 con il titolo 'Ambiente e risorse naturali, un [...]
I bignè di San Giuseppe sono dei tipici dolci fritti che fanno parte della tradizione romana. Venivano infatti preparati in occasione della festa di San Giuseppe e venduti per le strade di [...]
Ingredienti: 230 ml di acqua 50 di burro un pizzico di sale 250 g di farina 5 uova 1 bustina di vanillina marmellata di amarene crema pasticcera Preparazione: Mettete il burro in un tegame [...]