Risultati: 4911 per minestrone
Il pollo lesso in gelatina (per un pranzo)... è uno di quei piatti che, quando ho invitati, io servo spesso dopo la minestra, invece del "tradizionale" piatto di pesce lesso con salsa maionese; [...]
Già che ho un po' di tempo per smaltire qualche richiesta- e visto che questa è LA richiesta per eccellenza, eccovi l'elenco dei testi di cucina che dovrebbero far parte di una biblioteca [...]
Metti che tornando a casa un giorno ti venga una fame improvvisa e disperata. Metti che l'ago della bilancia stia iniziando a diventare un tuo pensiero ricorrente. Metti che sei al settimo mese [...]
Nel medioevo i Ristoratori risolvevano le loro questioni a colpi di mazza ferrata. E’ noto che il proprietario della Locanda Del Cinghiale Errante, famosa per la sua Zuppa Imperiale di [...]
biancomangiare deriva da un termine francese 'blanc manger' dettato dal suo colore bianco, di origine medioevale si è trasformato nei secoli nei vari contesti culinari, è stato una minestra, [...]
Io ho l’abitudine di conservare le foglie esterne della lattuga, quelle che solitamente si buttano e le uso per le minestre di verdura, ma con questo caldo, avevo voglia di qualcosa di [...]
Un po’ Maestro Yoda e un po’ Professor Silente, dipende se lo vedete più marziano o più romantico. È l’effetto che mi ha fatto Stefano Bonilli nel suo attacco diretto a [...]
Penso al farro, ed immediatamente lo associo alla mia terra, la Toscana ... penso alle zuppe, alle minestre , al farrotto ai funghi, e perché no, anche alle insalate di farro, perfette [...]
I piselli, legume molto energetico ed ipocalorico, vantano proprietà remineralizzanti, grazie alla presenza di vitamina C e di Sali minerali. Hanno inoltre proprietà diuretiche e sono preziosi [...]
Generalmente, pensando alla cucina americana l'italiano è portato a immaginare soltanto gli hamburger e gli hot dog dei fast food che si trovano in ogni angolo di strada. Questo [...]
Ingredienti: 500 g di Calamarata Le Gemme del Vesuvio, 400 g di gamberi, 150 g di ceci secchi, bottarga di muggine, vino bianco secco, olio extravergine di oliva, sale, un peperoncino piccante, [...]
Oggi voglio parlarvi di cosa ho appreso dalle trascinanti “lezioni di pasta” di Gennaro Esposito, tra gli chef italiani, uno dei più autorevoli nel campo (in Italia ne consumiamo circa 800 [...]
La calura estiva, le spiagge, gli ombrelloni. Quest’anno il pettegolezzo al sole passa anche da Twitter. I nostri vicini non hanno più scampo e via a cinguettare di quanto al macho da [...]
Quando cercavo una ricetta per il mercoledì social di questa settimana ho scorso l’elenco delle ricette emiliane; servivano primi e secondi piatti ed io, tutto sommato sulle minestre vado [...]
Non seguo molto il mondo dei cosiddetti foodbloggers, anzi per nulla, solo qualcuno che apprezzo particolarmente. Tra questi La cucina di Cristina, un blog che propone ricette in italiano, [...]
Primi - La ricetta per preparare la pasta con i tenerumi I tenerumi sono le foglie della pianta della zucchina lunga. A Palermo vengono utilizzate per cucinare questo primo: una minestra [...]
The last round up WHB #338 in english and italian Thank you for the recipes. La raccolta delle ricette del ultimo WHB #338 in italiano e ingleseGrazie per le ricette .Annarita, Branka [...]
Sabato 23 giugno 2012, alle ore 20:30, al Ristorante La Penna d'Oca. 50 euro a persona incluso bevande e vino.Una serata tutta veneta, un menu della tradizione veneziana nato dalle mani sapienti [...]
le zucchine alle erbe aromatiche sono veloci da preparare e si possono consumare così al naturale oppure aggiungendole a qualche minestra o a qualche preparazione più elaborata. nella foto [...]
Ingredienti per 2 :1 cespo di lattuga romana la parte verde di un cipollotto 250 ml acqua 150 ml yogurt ( o panna acida, kefir, latte fermentato) 1 uovo sale un cucchiaino di olio100 [...]
Da un’errore fatto è nata questa polpetta dal gusto coinvolgente. Volevo fare una minestra di riso, ma il riso è rimasto troppo in ammollo e si è assorbito tutto il brodo [...]
Celiachia, Alimenti Consentiti, Vietati e IncertiALIMENTI CONSENTITIAlimenti che non contengono glutine, quindi permessi.CEREALI E FARINE Mais (granoturco), pop-corn [...]
Sono gli ortaggi primaverili per eccellenza, fanno capolino dal terreno già a fine marzo e continuano a spuntare fino a giugno.Richiedono una coltivazione lunga e complessa e si raccolgono [...]
Carta decorata Star Usate il dado nelle vostre ricette? Io lo uso spesso nei risotti, per cucinare gli arrosti, le minestre e molto altro ancora... Ho sempre [...]
Amo le minestre, è un'evidenza. Così come amo combinare più prodotti, sempre rigorosamente di stagione. Stavolta ho messo insieme fave, carciofi, scarola e piselli, tutto rigorosamente [...]
