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Preparati a farcire panettone e pandoro con la crema fatta in casa più amata dagli italiani: eccola nella sua versione perfetta

Super golosa, la crema che solitamente si fa in casa per farcire pandoro e panettone è una goduria irrinunciabile a Natale: la ricetta ideale. Non c’è Natale senza che ci sia un tripudio [...]

tags : pandoro ricetta latte dolci riso mais calorie pentola alimentare ingredienti
dal 4 December 2023 su:
ricetta dolci

Le grandi degustazioni di Panettone d’Artista: Ben Ryé di Donnafugata e Paolo Saracco

Nel corso di Panettone d’artista sono previste due masterclass eccezionali. Per Saracco è la quarta assoluta dopo Barolo, Milano da Cracco e a Shanghai Per Antonio Rallo di Donnafugata è [...]

tags : moscato barolo wine asti panettone
dal 4 December 2023 su:
alcolici vino dolci

Natale 2023: idee regalo al cioccolato per stupire con buon gusto

Regalare del cioccolato a Natale: banalità o occasione per stupire? Dipende ovviamente da cosa si sceglie. Quest’anno abbiamo provato a guardare il cioccolato da un altro punto di vista, [...]

tags : latte stampa frutta brandy dolci burro kg fave grano bianco
dal 4 December 2023 su:
frutta verdura alcolici formaggi

Panettone Maximo 2023, i vincitori del tradizionale e al cioccolato

Un gran bel successo la quinta edizione di Panettone Maximo 2023 a Roma che conta tra i vincitori anche l’organizzazione. Premiata la scelta di... The post Panettone Maximo 2023, i [...]

tags : panettone cioccolato
dal 4 December 2023 su:
dolci

Re Panettone 2023: Roberto Pastry & Bakery stravince, bene il Sud

Re Panettone 2023 ha un solo vincitore per 4 podi: Roberto Moreschi della pasticceria Roberto Pastry & Bakery di Chiavenna (SO) porta a casa... The post Re Panettone 2023: Roberto Pastry & [...]

tags : panettone
dal 3 December 2023 su:
dolci

Quanto costa il panettone di Damiano Carrara? Il prezzo che non ti aspetti per un’avventura paradisiaca

A Natale concedetevi un piccolo lusso e portate in tavola un panettone di Damiano Carrara. Sapete quanto costa? Resterete sorpresi. Ci può essere un pranzo di Natale senza panettone? [...]

tags : glutine bianco latte dolci ricette ricetta cioccolato panettone naturale toscano
dal 3 December 2023 su:
ricetta dolci alcolici

Mangiare una banana prima di coricarsi fa dormire meglio? Uno studio dice di sì

A spanne diremmo che l’idea ci pare un poco indigesta, ma d’altro canto noi non siamo certo scienziati. Quando però l’ennesima tisana pare non avere più effetto, e [...]

tags : banane frutta fibre uva banana fragole cioccolato digestione ciliegie inglese
dal 3 December 2023 su:
frutta verdura pane pasta riso

I migliori Panettoni 2023 per Dissapore: Vince Tortora, Massari fuori dai primi venti!

Come l’anno scorso, fra le millemila classifiche di panettoni scegliamo quella di Dissapore, la più antica e, a nostro personale giudizio, quella più affidabile. La classifica del [...]

tags : wine panettone
dal 2 December 2023 su:
alcolici dolci

Il panettone di Luigi Fusco di Punto Freddo

di Marco Contursi Conosco Pasquale D’apice da tanti anni, essendo titolare della gelateria Punto Freddo a pochi passi da casa mia. Da qualche anno ha iniziato una collaborazione col maestro [...]

tags : wine panettone
dal 2 December 2023 su:
alcolici dolci

I 10 migliori pandori artigianali del 2023 secondo Dissapore

Non possiamo nascondere una certa perplessità, per la classifica dei pandori di Dissapore 2023. Perplessità per l’esperienza sensoriale tra naso e gusto, e anche per i prezzi – in [...]

tags : bosco bianco burro rum kg pandoro martino panettone cottura zucchero
dal 2 December 2023 su:
dolci alcolici ricetta

Il miglior panettone artigianale del 2023? Lo fa una gelateria 

E tu dove lo compri il miglior panettone artigianale del 2023?  Ecco uno dei tormentoni natalizi nelle chiacchiere del ceto medio riflessivo che storce... The post Il miglior panettone [...]

tags : panettone chiacchiere
dal 2 December 2023 su:
dolci

I 30 migliori panettoni artigianali del 2023 secondo Dissapore

Un buon panettone non è tale per caso. Non è il frutto di una giornata di laboratorio fortuita o di una ricetta prestata. Così come si arriva sulla vetta dell’Everest senza allenamento. [...]

tags : bosco burro frutta annata pietra monte parma bar kg chilo
dal 2 December 2023 su:
ricetta vino dolci

Chi è Alessandra Fontana, alias “Lasalsicciaciociara”: la regina della pasta fresca, dei panettoni e non solo

L’imprenditrice italiana Alessandra Fontana: tracciando il successo attraverso la sua grande passione per la cucina. Alessandra Fontana, alias “Lasalsicciaciociara“, è una [...]

tags : dolci burro grano ricette fontana ingredienti mescolare italiana piatti unici
dal 2 December 2023 su:
ricetta locali pane pasta riso

Nel backstage della Classifica del panettone 2023 di Dissapore: come è andata quest’anno

La parola d’ordine di quest’anno è austerity e l’impressione, se possiamo concederci un piccolo spoiler sulla classifica del panettone 2023 in uscita, è che i lievitisti [...]

tags : pizza burro francese panettone
dal 1 December 2023 su:
pane e pizza formaggi cucina internazionale

Ispirato alla tradizione napoletana del caffè, ecco il ‘panettone sospeso’: per portare un po’ di gioia a chi non ne ha

Il panettone sospeso è una iniziativa di solidarietà ispirata al tradizionale caffè sospeso napoletano. Si può aiutare con un piccolo gesto. A Natale tutti sono più buoni e fioccano le [...]

tags : forno dolci monte punti ricette pandoro napoletana panettone classico cioccolato
dal 1 December 2023 su:
dolci ricetta

Eataly apre un nuovo spazio vendita a Roma Termini

Se vi trovate a Roma, sappiate che nel caso voleste fare un giretto a Eataly avrete a disposizione un nuovo punto vendita (l’altro store è quello di Roma Ostiense, a cui tecnicamente [...]

tags : punti pizza zona servizi coperto ristorante panettone servizio caffetteria
dal 1 December 2023 su:
locali pane e pizza

Re Panettone 2023: come partecipare alla fiera del dolce milanese

Non può perdere Re Panettone 2023 chi stravede per il panettone artigianale e vive o si trova a passare da Milano nel fine settimana.... The post Re Panettone 2023: come partecipare alla fiera [...]

tags : milanese panettone
dal 1 December 2023 su:
cucina regionale dolci

Quale sarà il miglior panettone del 2023? Venite alla premiazione a Mercato Centrale Torino

Insieme a Mercato Centrale Torino abbiamo pensato un grande evento gastronomico per svelare il miglior panettone del 2023. Un evento pubblico, ma su iscrizione, come pubblico è stato il panel [...]

tags : prosecco ricetta gelato panettone valdobbiadene degustazione prosecco di valdobbiadene
dal 30 November 2023 su:
vino dolci alcolici

Come Matteo Baronetto ha condannato Maicol Vitellozzi alla damnatio memoriae

Si dice che il matrimonio sia la causa principale del divorzio, ma evidentemente anche i lievitati non sono da meno. Da una parte Matteo Baronetto, ex allievo di un certo Carlo Cracco, chef del [...]

tags : osteria pandoro zona dessert zucchero ristorante piemontese panettone gianduiotto
dal 30 November 2023 su:
dolci locali

Vincenzo Faiella e il suo panettone

di Marco Contursi Il Natale 2023 è ormai alle porte e come da tradizione io faccio un viaggio tra i panettoni artigianali del mio territorio e i loro artefici, che non sempre hanno il giusto [...]

tags : wine panettone san marzano
dal 30 November 2023 su:
alcolici dolci frutta verdura

Miglior panettone artigianale del 2023: venerati maestri

Mentre si inizia a sentire tantissimo l’aria natalizia (celeberrima cit.) il panettone, anzi i migliori panettoni artigianali, festeggiano le loro divinità locali: i venerati... The post [...]

tags : panettone
dal 29 November 2023 su:
dolci

La leggerezza con cui dichiariamo di sprecare il cibo delle feste è disarmante

In occasione delle feste la macchia dello spreco alimentare si allarga fino a diventare una voragine nera – una voragine dove, in misure più o meno equivalenti, sguazzano negligenza, [...]

tags : salumi dolci pane ricette pandoro antipasti panettone alimentare
dal 29 November 2023 su:
locali dolci pane pasta riso

Il primo panettone del Don Alfonso 1890

Quest’anno la famiglia Iaccarino ha omaggiato il Natale con un panettone, speciale, il primo di Don Alfonso 1890. Un lievitato che vuole inondare le tavole festive con i profumi della [...]

tags : wine limoni ricetta panettone
dal 29 November 2023 su:
alcolici frutta verdura ricetta

Il Natale di Emilio Soldivieri. Integrale, sostenibile, buono

Dal panettone alla stevia alle spalmabili: una pasticceria sempre più salutistica, green ed etica “Mi sono sempre rifiutato di confezionare panettoni con creme all’interno o dolci che [...]

tags : campana farina bufala bianco frutta dolci uva burro calorie caciocavallo
dal 28 November 2023 su:
ricetta formaggi dolci

Miglior panettone artigianale 2023: panettieri e pizzaioli

Cosa ci fanno i panettieri nella guida dei migliori panettoni artigianali del 2023?  Come cosa ci fanno. Quando una persona istruita sui migliori panettoni... The post Miglior panettone [...]

tags : panettone
dal 28 November 2023 su:
dolci